中学生饮料研究开题报告

中学生和饮料高一274班组长：彭影1

小组成员任务分工小组成员任务分工彭影，卢鹏pptx覃丽利，卢鹏填写报告何杨，曾林山网上查询资料刘浩，徐超，冯玉恺问卷调查李飞，朱隆昌访问专家朱泽宇，潘泽武整理，分析报告人：彭影,刘浩评委：潘泽武2·研究背景·研究内容·研究目标·研究意义·研究方法2022/12/123研究背景作为2000年来风靡于欧美和日本等发达国家的一种健康饮品，功能性饮料含有钾、钠、钙、镁等电解质，成分与人体体液相似，饮用后更能迅速被身体吸收，及时补充人体因大量运动出汗所损失的水分和电解质（盐分），使体液达到平衡状态。饮用功能性饮料已成为一种时尚，这一产业欣欣向荣。

不过，恰恰就是这样一种健康饮品，权威人士表示“对于孩子来说可谓百害而无一利，一般的功能性饮料含糖量都比较高，且绝大部分以糖浆为主要物质，儿童饮用功能饮料轻则引起挑食、偏食等症状，长期饮用会影响孩子的正常饮食行为，直至影响身心发育。”4研究内容本次我们小组所研究的课题是“中学生和饮料”，这是一个育中学生有着密切的关系5研究目标研究方向定在中学生与饮料上,但这是一个比较广的范围,究竟要研究中学生和饮料的什么关系,小组成员各有各的意见,有的认为应更注重饮料对中学生健康的影响,有的认为应更注重对饮料价格的研究,还有的认为应将研究重心放在饮料的化学成分上6研究意义通过对饮料的研究可以更加深刻地认识到饮料对中学生生活的影响，调整以往许多学生对碳酸等复合饮料的认识，让学生们认识到“饮料”对中学生身体健康的影响，树立对液体食品的正确消费观。通过此次研究，也可以培养小组组成员收集资料及团队合作的能力7研究方法

·小组成员经过讨论，一致通过以问卷调查的为其一的方式来进行研究。由组长先列出整体的问卷结构，之后是根据组员所提出的问题，组长拟订了基本的构造。并经过多次的修改删除，确定了本次的问卷调查模本。

·在网上、书籍中查找有关资料

·访问专家

下面是我们该组的调查模本：8常德市二中高一年研究性学习课题:饮料的消费与健康关于本组：饮料在这个与之密不可分的年代里，占据着一定分量的地位，特别是在我们这些热衷于零嘴，汽水的学生心里，它们的作用尤为突出。那么，在你的心中什么样的饮料，什么样的饮用方式更符合你的意愿呢？（以下是我们针对饮料的特征及涉及方面所提出的几个问题，请认真填写。）1.你运动后会饮选择种哪饮料?A.可乐B.矿泉水C.绿茶D.其它2.你买饮料时会注重什么?A.健康B.口感C.价格D.其它3.日常生活中,下列哪类饮品对你更具吸引力?A.白开水B.茶类C.果汁D.汽水 4.你吃饭的时候会就着下列哪项食用?A.汤B.饮料C.冰饮料D.白开水5.你一星期里在饮料上的花费大约是下列哪个范围?元以下元元元以上6.在一天之内,你平均饮用多少杯水(容量为500mL的水杯)?杯以下杯杯杯以上7.你在购买饮料的时候,会注重饮料的成份吗?A.会B.不会 谢谢！9步骤（1）进行选题（2）确定主题（3）探索研究性学习过程及开题

（4）收集资料，如下：

·去各学校问卷调查，找出学生们喜欢的几种饮料品类

·分析饮料的成分

·上网和去图书馆查找相关资料

·咨询专家，获得相关建议（5）交流成果,整理资料（6）结题

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