保健食品经营现场检查验收标准_第1页
保健食品经营现场检查验收标准_第2页
保健食品经营现场检查验收标准_第3页
保健食品经营现场检查验收标准_第4页
免费预览已结束，剩余1页可下载查看

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

保健食品经营现场检查验收标准保健食品经营现场检查验收标准保健食品经营现场检查验收标准资料仅供参考文件编号：2022年4月保健食品经营现场检查验收标准版本号：A修改号：1页次：1.0审核：批准:发布日期：博兴县保健食品经营现场检查验收标准被检查单位名称：检查验收日期：项目检查内容检查结果1应配备专（兼）职食品安全管理人员□合格□不合格*2从业人员应当每年进行健康检查，并参加保健食品安全管理知识的培训，取得查体健康和培训证明，并建立健康和培训档案□合格□不合格3具有与所经营的规模、品种、数量相适应的营业场所及仓储面积，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持不小于25米的距离或绝对隔离□合格□不合格4在药品经营单位、商场、超市等商业企业经营保健食品的，必须具有独立的区域、专柜（橱）摆放□合格□不合格5具有与经营的保健食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫等设备或者设施□合格□不合格6经营、贮存场所的环境应满足保健食品要求的存放条件□合格□不合格7具有保证所经营保健食品安全管理制度，其内容应包括经营场所和仓库的卫生管理制度、人员培训制度、人员健康管理制度、索证索票制度、进货检查验收制度和贮存、销售、售后服务制度以及人员〈企业负责人、食品卫生管理人员、购销人员〉岗位职责等□合格□不合格*8经营者必须严格执行进货检查验收制度，审验供货商的经营资格，并建立进货台帐。进货台帐需如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、生产厂家、供货商及其联系方式、保健食品批准文号、进货时间等内容□合格□不合格*9提供所经营品种的保健食品批准证明文件、产品检验报告书、生产企业《营业执照》、保健食品生产企业《卫生许可证》的复印件，进口保健食品应索取进口保健食品批准证明文件和口岸进口食品卫生监督检验机构的检验合格证的复印件，并加盖生产厂家的红章□合格□不合格注：结果评定：关键项*必须全部合格，一般项不合格小于或等于2项，结果评定即为合格。负责人：

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 备课教案

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论