2023年房务部总监述职及年度工作总结

201*房务部总监述职及年度工作总结201*房务部总监述职及年度工作总结

房务部总监201*年度述职报告

敬重的各位领导

您们好，作为锦都大家庭的一员，首先我向酒店的各位领导致以崇高的敬意和深深的感谢，感谢您们的谆谆教育和工作的大力支持，让我在锦都国际酒店这方热土中得以成长。

作为房务总监，我深感使命的荣耀和责任的重大，在工作中，我不敢有丝毫的懈怠，因我知道，哪怕是一个小小的疏忽也有可能导致一场不必要的风波，所以，用严谨的态度做好每一件工作中的事是我严以律已的信条。

客户是上帝，效劳是关键，理念要更新，不断树立新的锦都形象在工作中，不断创新，力争在行业里多的花魁，我们酒店近期推出了各种优待效劳，其中有特色的工程之一就是：客人只要是在前台办理入住，每天都会得到一份免费时令水果或咖啡饮料，享受在其他酒店贵来宾人才能享有的待遇，这样的举措也得到广阔客户的认可。虽然每天送免费水果和饮料咖啡在经营上增加了本钱，但其带来的间接效益远远高出它的本钱。在以后的工作中，房务部还会依据状况为客人供应更多的、便利客人生活的免费效劳，不断更新思路，想方法力争为客人供应一种家外之家的生活气氛。在201*年，房务部将实施楼层管家效劳规划工程。管家式效劳是现代高星级酒店推崇的效劳，部门将依据自己的状况，来开展这项工作，房务部将打破现有的效劳模式和治理模式来提升效劳质量和治理。

提升素养，抓质量

201*年的第一季度，我主抓了楼层员工的根底素养和组织纪律工作，并为此而进展了屡次的专题培训，在依据理论学习内容现场演练给员工看，并让员工亲自操作，现场指导，让员工把握根本的操作技能。根本功练好了，只要多练习，提高工作效率的目标就会实现。通过这些培训工作，员工的做房时间已经到达行业标准。前厅接待客人入住时间也保持在五分钟左右，会议排房前台员工已完全把握其技巧，准时协调准时沟通。通过一系列的素养培训，员工的工作心态得到大幅提升，工作热忱得到提高，听从性明显增加，随之而来工作效率和工作质量也到达了良好的循环。末位淘汰制，提高员工你追我赶得学习之风

201*年的其次季度，落实并深化了绩效考核和末位淘汰制，以量化的形式公开呈现了员工的优劣，让优秀的员工再接再厉，让表现一般的员工有一个目标，让表现略查的员工有危机感，对表现极差且屡教不改的员工我们则予以淘汰以保障工作队伍的素养水平不会下滑，通过这项工作，员工的业务技能得到进一步加强。

合理利用时间，统筹安排工作强度，提高工作效率，削减本钱费用201*年的第三个季度，这个季度是一年中白天最长的一个季度，这也是做规划工程保养和规划清洁最好时机，客房设施能否到达规定的使用年限，是直接影响酒店效益和长远进展的关键，所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定，定期对床垫翻转，家具定期上蜡保养，严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法

操作和使用，以延长其使用寿命。特殊是对地毯的保养，房务部特别重视，要求员工在平常的工作中，只要发觉地毯上有点状污渍，都应准时的做点清洁，这样不仅可以削减对地毯的洗涤次数，还能保持地毯整体卫生。虽然在过去的一年里经过工程人员的努力，改善了一些设施设备状况，但是我们的房间整体保养还存在许多问题，需要工程和房务部在201*的工作中共同去解决。

精打细算，掌握本钱，量身定做，最大限度的削减开支

201*年第四季度，物料问题自然是重中自重，固定资产、绿植、布草、各类客用物品、耗品、酒水、工装、工具等房务部所用物料的缺损状况、折旧状况、增减状况、消耗状况必需建档入档，以便做出更加精确的部门本钱核算，这项工作的系统化，将使房务部下年的工作更加有序的进展，且有章可循。

虽然房务部在上半年工作中取得了一些成绩，但在经营期间也暴露出一些缺乏，房务部会在201*的工作中针对这些缺乏不断完善工作，连续围绕以经营为中心、“创品牌谋进展”的战略思想来开展各项工作，在保证经营目标完成的状况下，不断提高效劳质量，完善效劳设施，在酒店业竞争中提高企业知名度，美誉度。为来宾供应一个清洁卫生、安全舒适、宾至如归的居家气氛而努力！同时也盼望酒店领导和兄弟部门一如既往的支持房务部的工作。以上是本人今年的工作述职报告。感谢各位！

房务部:201*年12月25日

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房务总监述职报告

酒店营业至今两年有余，201*年的工作是酒店也是部门扎根底的重要阶段，房务部依据酒店总体规划，在治理公司和酒店领导的关怀和支持下在全体房务部员工的努力下，房务部紧紧围绕以经营为中心并在员工培训、效劳、设施设备保养、产品质量掌握等几个方面开展工作，现将201*年的工作详细开展状况予以汇报：一、培训方面

酒店开业前，员工虽然经过理论学习，员工在业务技能、效劳技巧、临场应变方面离我们的标准还有很大的差距，房务部针对这种现象，同时也响应酒店号召，将培训工作始终放在房务部工作的首位。

依据员工的实际状况，部门制定了具体的培训规划，并实行了多种培训方式进展培训。在业务技能培训方面实行先把握工作程序和标准，在依据理论学习内容现场演练给员工看，并让员工亲自操作，现场指导，让员工把握根本的操作技能。根本功练好了。只要多练习，提高工作效率的目标就会实现。通过这些培训工作，员工的做房时间已经到达行业标准。前厅接待客人入住时间也保持在三分钟左右，会议团队排房前台员工已完全把握其技巧。前段时间由于礼宾部人员缺编问题，礼宾部的效劳质量明显下降，到今日无礼宾员效劳，由本岗代顶礼宾，经过近几个月的工作质量起落，房务部深感部门培训的重要，在明年的工作中，房务部将会依据各个岗位来开展有针对性的培训工作。二、在效劳方面

酒店是否能够留住客人，关键在软件也就是效劳。房务部为了给客人供应一个良好的睡眠条件，特意预备了多种填充料的枕头如菊花枕、决明子枕，便利不喜爱软枕的客人使用。另外还每天对网络订房和VIP房配送免费水果，在明年，房务部将实施楼层管家效劳规划。管家式效劳是现代高星级酒店推崇的效劳，部门将依据自己的状况，来开展这项工作，房务部将打破现有的效劳模式和治理模式来提升效劳质量和治理。另外房务部还将加大房间的温馨布置，努力为客人供应一个温馨舒适的居住气氛。酒店效劳的极致是共性化效劳，满足加惊喜的效劳，这也是房务部始终追求的效劳目标，怎样才能做到共性化效劳，房务部为此每周日下午15：30召开部门会议，要求每位员工在工作当中都要留意客人的生活起居，只有这样才能够发觉客人的习惯，有针对性的去效劳。0723房恒和置业-金永武客人，在酒店长期入住。有一天房务部员工在清扫房间时发觉客人的桌子上放了好多的感冒药，并看到客人盖了两条被子，就将此事报告给早班领班。由于酒店有规定，不能为客人代购药品，所以为了表示关怀，本岗就预备了一份热腾腾的姜汤，客人看到这碗热腾腾的姜汤，感谢之情难以言表。

三、设施设备的维护及保养

大家都知道，房务部区域占酒店经营区域的近70%以上，投资也占酒店整体投资的较大比重，客房设施能否到达规定的使用年限，是直接影响酒店效益和长远进展的关键，所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定，定期对床垫翻转，家具定期上蜡保养，严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用，以延长其使用寿命。特殊是对地毯的保养，房务部特别重视，要求员工在平常的工作中，只要发觉地毯上有点状污渍，都应准时的做点清洁，这样不仅可以削减对地毯的洗涤次数，还能保持地毯整体卫生。

在房间整体保养和维护上，房务部结合设备部对房间的空调进展了全面排查，解决了夏季房间空调漏水和异响状况。前段时间客人投诉房间开启空调后气味大，经查，空调管道未清洗所产生的异味，另外，淋浴间里的马赛克脱落很严峻，洗手盆下沉的现象较多，这些都是需要设备部和房务部在今年的工作中共同去解决。三、产品的出品质量

房务部的产品就是为客人供应清洁、卫生、安全舒适的房间。1、在卫生方面

房务部严格根据XX酒店集团治理公司卫生执行标准对房间的物品进展消毒。坚持床上用品一客一换，巾类依据客人要求随时更换。床上用品及巾类在洗涤时要求高温消毒，卫生间洁具坚持使用带消毒功能的清洁剂，房间的杯具采纳84浸泡消毒和高温消毒，电话、电视遥控器、全部开关采纳酒精消毒。2、房间清洁方面

为了保证客人有一个干净的生活居住环境，依据现有的管家部在编人员，部门要求住客房每天的清扫不得少于两次。除了必需要做的一次清扫之外还随时承受客人清扫房间的要求。每天ok房的出品要求领班严格按星级标准123检查房间，主管50抽查，总监20抽查的三级检查制度来保证房间的出品质量。3、在安全方面

安全包括员工的生产生活安全和客人的人身、财产安全几个方面。酒店员工大局部员工是本地人，部门在平常的培训中常常对员工进展安全教育，要求不得在外面酗酒闹事，由于宿舍处于散租状态，夜班或外出最好结伴同行，对生病的员工部门负责人亲自或安排主管前去探望，在部门力量的范围内解决员工的生活问题，对于12月份发生的盗窃大事，盼望有关部门能够吃一哉长一志，并想方法去解决女生宿舍存在的现有问题，只有这样才能让员工从中得到归属感。

在工作安全方面要求严格根据程序操作，做到不被劳开工具损害，不因不正确操作损坏设备，或被设备损害。在平常的工作中留意房间客人是否带有易燃、易爆、有毒物品，宠物及大功率电器在房间使用等状况，发觉可疑人员在楼走动等状况要准时上报领导，依据状况通知安全部。为了防止客人在房间消失安全事故，房务部制作了很多温馨的提示放在房间适当的位置，提示客人留意，（如：当心碰头，卫生间电话上提示电话号码）也起到了防止意外事故的发生和警示做用。四、在经营方面

开业初期，由于酒店宣传力度不够，对含城的市场没有更深层次的渗入，导致客房出租率始终不高，针对这种状况，房务部与市场部结合，先后与携程、e龙两家中国最具影响力网络订房公司签订了订房合同，并推出了每天10间特价房等促销活动。通过市场部和房务部的不断的努力，客房经营状况日渐好转，回头客不断增加，经营效益明显，截至到11月低，房务部完成收入313.56万元，实现利润135.36万元，平均出租率保持在44.18%。为酒店的整体目标完成做出了自己的奉献。

虽然房务部在上半年工作中取得了一些成绩，但在这段经营期间也暴露出一些缺乏，房务部会在明年的工作中针对