健康金字塔饮食课件

健康金字塔饮食幽默来自智慧，恶语来自无能健康金字塔饮食健康金字塔饮食幽默来自智慧，恶语来自无能健康饮食金字塔MyPyramid0●●●●●●●●●●●●●●●●●●●主讲人苏菊兰●●●●前言●●●●●●0●●随时人们生活水平的提高,营养过剩成为很多人发胖的主要原因。健康饮食,合理搭配很重要早在1983年，邓小平同志就指出：“教育要面向现代化、面向世界、面向未来”，还曾提出“电脑应从娃娃抓起”。现在我们的国家已经把计算机这门学科提到与传统学科同等地位列为中小学的必修学科。也有的地区在初中升学时将信息技术操作考试记入中考成绩。然而在学校的实际教学中，计算机还没有真正得到重视，摆在与传统学科同等的地位上。1.存在的问题从学校课程安排上，给文化课让路，从师资配置上，优先保证其他工作，短缺计算机教师的安排，从学生的学习上，学生的水平参差不齐，只对上网聊天、打游戏感兴趣，根本不关注计算机知识的学习，即使在初中升学时将信息技术操作考试记入中考成绩，由于所占分值不大，也只是在考前集中培训。当前信息技术学科的课堂教学模式是下面的两种教学模式：1.1根据课本，教师讲，学生练的“填鸭放羊”式教学模式。这种课堂教学模式，教师每节课先讲10～20分钟，然后让学生自由练习20～30分钟，无完整的教学步骤、教学方法、教学反馈和评估体系，教师无法控制教学活动进程甚至不想去控制，任凭学生“自由发挥”，这种方式对于农村学生，很难行的通。没有经过加工处理过的教材，对于学生来说很多东西根本就不理解，很多本节课要涉及到的但前面没有讲过的知识，教师不可能一下就把它拿来用。而且这种方法也很难体现新课程下的学生主体地位和教师的主导地位。1.2教师示范，学生模仿的“讲练循环”式教学模式。这种课堂教学模式现在被大量信息技术教师所采用。教师先就每个知识点讲解并操作示范，学生再模仿操作训练，如此循环来完成整个教学任务。这种教学模式做到了讲练结合，先看后练。应该说这种课堂教学模式非常适合初学者，也比较适合一些学生没有接触过的新知识的讲解，对于农村中学的学生，这种方法非常有效，但是如果长时间采用这种方法，它非常不利于我们学生的成长。2.采取的对策2.1激发学生的学习兴趣正所谓兴趣是最好的老师，学生只有对所学的知识感兴趣，才会愿意积极主动地投入学习活动。也只有当学生对这门课程产生兴趣之后，才有可能调动他们的学习积极性。在教学的课程中，教师可以尽可能地运用多媒体技术创设与课题有关的情境，添加一些可爱的元素，来吸引学生的注意力，激发他们的学习兴趣。例如《电子邮件的收发》这一节课，教师可以播放一段视频短片，将传统信件从“书写――封装――投递――运输――再投递”的过程以及电子邮件的收发过程，通过短片一步步演示给学生看，这种情境教学可以生动地将这节课的学习目标和学习任务引出来。当学生亲身感受到电子邮件的优越性所在之后，自然地也就认识到电子信息技术的重要性，从而对这门课程产生浓厚的兴趣。另外，随着信息技术的普及，现在农村的中学生对于信息技术也都不再陌生，很多学生都已经能够自如地运用QQ等聊天工具，而现行的中学信息技术教材中的内容都较为简单。所以，在教学过程中，教师要注意根据学生的实际情况，适当地对学习内容进行深化，不能照着课本进行简单重复的教学。比如说在教《文件和文件夹》这一课的时候，可以先布置对文件夹进行多项操作的任务，最后再由教师进行总结。学生对学习内容感到“半生不熟”，进而会产生进一步学习的欲望，这样就提高了学生主动学习、掌握教学内容的兴趣，原本一节枯燥的信息技术课就可以在学生主动求知中不知不觉完成了。2.2组织兴趣小组，进行个别辅导信息技术课程的目标是培养学生的素养，所以信息技术教师更应该注重学生的素质教育。与音乐、美术、体育等学科相比，信息技术课在学校所开展的比赛和活动都很少，往往很多人都会认为信息技术课是一门新的“副科”，对它的重视程度都不高，结果导致一些爱好这门课程的学生很难找到自己的发展空间。为了适应素质教育的需要，对学生进行因材施教，教师可以将一些爱好这门课程以及那些本门课成绩较好的学生组成一个兴趣小组，采取个别辅导和相互学习相统一的教学方式，培养他们对同样一个问题运用不同方式去解决完成的能力。比如说在讲授《制作网页》的时候，教师可以为兴趣小组多介绍几种网页制作的方式，比如说Flashmx或Frontpage2000等等。经过学习，有的学生会在自己制作的网站上加上动画，有的则会剪切一些视频放上网站等等。学生在这样的兴趣小组中，知识得到了拓展，解决实际问题的能力也得到了明显的提升。兴趣小组的作品展示之后，就会激发其他同学的学习兴趣，渐渐地在学校中兴起学习信息技术的小高潮。1初、中级阶段学生情况和词汇教学任务的比较1.1学生情况的比较刚接触汉语的学生，脑子里对汉语一无所知或稍有了解，随着词汇学习的深入，词汇量越来越大，但在脑中的分布是零散的。另外，来华留学生已至少熟练掌握一门语言，这对汉语学习打下了基础，但容易受到语言负迁移的干扰。中级阶段的留学生，脑中初步形成了一个汉语词汇网络，对汉语已有相当程度的了解，母语负迁移的影响逐渐减弱。汉语水平已经基本能够满足日常交际需要。词汇学习需求上，初级阶段的学生汉语学习上同时有语音、汉字、语法学习的压力，词汇获得的途径除了教材便是课堂上老师的讲授和补充，习得方式获得的词汇极为有限。对词汇义项要求也较为单一，只需了解基本义项，无暇关注同义词辨析、多义词的其他义项。中级阶段学生已基本没有汉语语音、语法和汉字方面的障碍，因此对词汇量的需求越来越大。希望了解词语的文化内涵，对同义词辨析显示出热情，对多义词在不同义项上的组合功能产生兴趣，获得词汇的途径也不仅限于从书本和课堂学习。1.2词汇教学任务的比较国家汉语水平考试委员会办公室考试中心制定的《汉语水平词汇与汉字等级大纲》共收词8822个，其中甲级词1033个，乙级词2018个，丙级词2202个，丁级词3569个。甲级和乙级所收录的3000词为常用词，是初级阶段的学生所要掌握的。经过学习，基本能满足学生学习交流、日常生活和人际交往的需要。中级阶段的词汇量界标是5000词，包括甲乙两级的3000常用词和丙级的2000次常用词。除了掌握这5000词外，学生还需要进一步扩大词汇量，提高词语辨析能力，要能理解词语蕴含的文化含义，修辞含义。2初、中级阶段词汇教学方法比较2.1适合初级阶段的词汇教学方法2.1.1翻译法翻译法就是把词语直接翻译成学生的母语或其他媒介语言。在初级阶段的词汇教学中这是最直接的方法。但是汉语词语和外语不可能完全对应，词语在内涵和用法上总会有所差别，而且翻译法也不利于培养学生的汉语语感和思维，使学生难以摆脱外语的干扰，教师应尽量少用。2.1.2直观形象法即利用图片、实物、动作、声音、影像资料等生动形象的方法把词义展现出来。在解释力和趣味性上，直观法都优于翻译法，因此能用直观法的地方就最好不用翻译法。直观法特别适合用来解释一些有中国特色的概念，如：太极拳、毛笔、京剧、饺子、包子、中国象棋等。2.1.3语素教学法语素参与构词后，大多依然保留语素义，这就为词语的学习带来了便利。采用语素教学法一方面可以让学生通过语素义尽快地理解词义，另一方面可以利用语素的组合来扩展词汇。但语素教学得有个度，否则会给学生造成错觉，认为汉语的词义就是词语组成部分的语义之和，这样望文生义认为“黑板”就是“黑的板”，“白菜”就是“白色的菜”，甚至会泛化规律而造出一些生造词来。2.1.4聚合法聚合法就是按照词的聚合关系来安排词语的讲授和扩展。汉语中的词不是一个个零散地储存于我们大脑中的，而是按照关系形成词汇网络，构成一个个语义场，说到一个词，会激活与之相关的一类词。教师按语义场教词汇，可以增强词语之间的联系性，便于学生学习和记忆，使学生逐渐在头脑中建立起一个词汇网络。2.2中级阶段的词汇教学可以采用的方法中级阶段是留学生扩大词汇量的关键阶段，课文难度加大，新词语大量出现，对新词语的掌握情况直接关系到学生能否顺利进入高级阶段学习。2.2.1语素教学法语素教学法是每个阶段都适用的词汇教学方法。初级阶段主要利用这一方法来帮助学生理解词义、记住词语，中级阶段继续发挥语素教学法的这一功能，同时利用它来扩展词汇。比如“分离”一词由两个语素组成――“分”和“离”，可以根据这两个语素扩展出“分解、分裂、离别、远离”等词。语素法还可以用来辨析同义词，如“紧急”和“危急”的主要差别就在“紧”和“危”的语素义差别上。同样，在中级阶段利用语素法时也要掌握一个度，避免望文生义和生编硬造。2.2.2同义词辨析法同义词辨析是汉语词汇学习的重点和难点。同义词辨析主要可以从以下几方面着手：（1）词义差异（包括词义侧重，适用范围，词义轻重，个体和集合等）；（2）用法差异（包括词性，充当句法成分，各类常规搭配和搭配限制等）；（3）色彩差异（包括语体色彩，感情色彩，地域色彩等）。教师在进行同义词辨析时要求以最简短的语言突出两个词的相异之处，切忌长篇大论。2.2.3联想法联想法就是利用词语之间的各种语义联想来扩展词汇。这和初级阶段的聚合法有一致的地方，但聚合法是完全由老师决定把目标词放入哪个语义场，联想法是老师引导学生发散思维来进行语义联想，不同的学生由于思维方式和生活经历的差异会产生不同的语义联想。比如，说到“母亲”，有人联想到“父亲，外公，外婆”等亲属义场中的词，有人则联想到“漂亮，温柔，勤劳”等形容母亲品质的词。联想法中，学生的主动性更大，积极性被完全调动起来，学习效率也由此提高。2.2.3结合语境教学法即教师把词语放到句子或更大的言语单位中，让学生在语境的帮助下确定多义词的词义或了解词语的引申义。结合语境讲授词语，能使学生置身于真实的交际环境中，在动态过程中学习词语，摆脱静态学习的简单乏味，同时让学生产生记忆联想，保证记忆的深刻性和长久性。3结语本文只是粗浅地介绍了几种对外汉语初级和中级阶段词汇教学的方法，对外汉语词汇教学又岂是三言两语就能介绍完的，本文的目的是想引起人们对对外汉语词汇教学的重视，探索更多更有效的词汇教学方法和技巧，提高词汇教学效果，改变词汇教学是对外汉语教学薄弱环节的现状，帮助学生提高综合运用汉语的能力。健康金字塔饮食幽默来自智慧，恶语来自无能健康金字塔饮食健康金1健康饮食金字塔MyPyramid0●●●●●●●●●●●●●●●●●●●主讲人苏菊兰健康饮食金字塔2●●●●前言●●●●●●0●●随时人们生活水平的提高,营养过剩成为很多人发胖的主要原因。健康饮食,合理搭配很重要●●●●3●●●●●●●●●●0食物指南金字塔(1)●●美国农业部在1992年颁布了“食物指南金字塔”,希望借此指导美国人科学健康的饮食●可是十几年成年人体重超标,糖尿病、高血压、心脏病等“富贵病”的发病率也在不断上升,许多人对“食物指南金字塔提出了质疑●●●●4●●●●●●●●●●●●●●0●●●●●●5●●●●●●●●●●0食物指南金字塔(2●●传统的「食物金字塔」提倡低脂,倡导脂肪摄入越少越好,没有把不同的脂肪或肉类分别,但近年来不少证据显示有些脂肪和肉类是有益健康的●●●●6●●●●●●●●●●0低脂的,不一定是健康的(1)●●●过去几十年里,美国人一直视脂肪为体重和健康的大敌。因为他们发现红肉和奶制品中的饱和脂肪会增加人体内的胆固醇含量而导致心血管疾病。于是美国农业部颁布的“食物指南金字塔”中,就把脂肪、烹饪油等“束之高阁”,列为“节制摄取食品”。LoW-FatDiet●●●●7●●●●●●●●●●0低脂的,不一定是健康的(2●●●●但“低脂就是健康”这一理论并没有经得起时间的考验。近20年,美国人食谱中含脂食品一直在减少,体内胆固醇含量在降低,吸烟也越来越少,但心脏病的发病率并没有像预期的那样降低。尤其肥胖症从20世纪80年代初开始流行,Ⅱ型糖尿病也在同一时期迅速蔓延。LoW-FatDiet●●●●8●●●●●●●●●●0低脂的,不一定是健康的(3)●●●随着科学的发展,许多专家开始意识到“低脂理论”过于简单化了。它忽略了不饱和脂肪如橄榄油)的存在。不饱和脂肪会提高对人体有益的胆固醇和高密度脂蛋白(HDL)的含量,降低对人体有害的胆固醇和低密度脂蛋白(LDL)的含量。●●●●9●●●●●●●●●●0新饮食金字塔由来●●●在2002年,哈佛大学“公共健康学院”的沃尔特威菜特博士设计了一套新的健康饮食指南:「健康饮食金字塔」(HealthyEatingPyramid)概念,对“旧塔”提出了质疑,并做了较大修改哈佛大学公共健康学院的韦利博士及其同事,他们指出新的饮食模式,相比于在92年美国农业部公布的「食物金字塔」(FoodPyramid),更能预防患上慢性病(包括心血管疾病和癌症)●●●●10在2002年,哈佛大学“公共健康学院”的沃尔特,威某特博士设计了一·。新的健康饮食指南:「健康饮食金字塔」(HealthyEatingPyramid)概·。●●飲甪適量酒精飲品少吃紅肉馬薯陘精製的穀類食物每日1至2入奶品類物或钙補充劑服甪他市椭充劑每日0至2魚肉家寓题和蛋每日1至3果仁類和豆科物每天吃大量菜2至3生果應多吃全榖類良物和植物油每日運動控制體重在2002年,哈佛大学“公共健康学院”的沃尔特,威某特博士设11健康金字塔饮食课件12健康金字塔饮食课件13健康金字塔饮食课件14健康金字塔饮食课件15健康金字塔饮食课件16健康金字塔饮食课件17健康金字塔饮食课件18健康金字塔饮食课件19健康金字塔饮食课件20健康金字塔饮食课件21健康金字塔饮食课件22健康金字塔饮食课件23健康金字塔饮食课件24健康金字塔饮食课件25健康金字塔饮食课件26健康金字塔饮食课件27健康金字塔饮食课件28健康金字塔饮食课件29健康金字塔饮食课件30健康金字塔饮食课件31健康金字塔饮食课件32健康金字塔饮食课件33健康金字塔饮食课件34健康金字塔饮食课件35健康金字塔饮食课件36健康金字塔饮食课件37健康金字塔饮食课件38健康金字塔饮食课件39健康金字塔饮食课件40健康金字塔饮食课件41健康金字塔饮食课件42健康金字塔饮食课件43健康金字塔饮食课件44健康金字塔饮食课件45健康金字塔饮食课件46谢谢你的阅读知识就是财富丰富你的人生71、既然我已经踏上这条道路，那么，任何东西都不应妨碍我沿着这条路走下去。——康德

72、家庭成为快乐的种子在外也不致成为障碍物但在旅行之际却是夜间的伴侣。——西塞罗

73、坚持意志伟大的事业需要始终不渝的精神。——伏尔泰

74、路漫漫其修道远，吾将上下而求索。——屈原

75、内外相应，言行相称。——韩非谢谢你的阅读知识就是财富71、既然我已经踏上这条道路，那么，47健康金字塔饮食幽默来自智慧，恶语来自无能健康金字塔饮食健康金字塔饮食幽默来自智慧，恶语来自无能健康饮食金字塔MyPyramid0●●●●●●●●●●●●●●●●●●●主讲人苏菊兰●●●●前言●●●●●●0●●随时人们生活水平的提高,营养过剩成为很多人发胖的主要原因。健康饮食,合理搭配很重要早在1983年，邓小平同志就指出：“教育要面向现代化、面向世界、面向未来”，还曾提出“电脑应从娃娃抓起”。现在我们的国家已经把计算机这门学科提到与传统学科同等地位列为中小学的必修学科。也有的地区在初中升学时将信息技术操作考试记入中考成绩。然而在学校的实际教学中，计算机还没有真正得到重视，摆在与传统学科同等的地位上。1.存在的问题从学校课程安排上，给文化课让路，从师资配置上，优先保证其他工作，短缺计算机教师的安排，从学生的学习上，学生的水平参差不齐，只对上网聊天、打游戏感兴趣，根本不关注计算机知识的学习，即使在初中升学时将信息技术操作考试记入中考成绩，由于所占分值不大，也只是在考前集中培训。当前信息技术学科的课堂教学模式是下面的两种教学模式：1.1根据课本，教师讲，学生练的“填鸭放羊”式教学模式。这种课堂教学模式，教师每节课先讲10～20分钟，然后让学生自由练习20～30分钟，无完整的教学步骤、教学方法、教学反馈和评估体系，教师无法控制教学活动进程甚至不想去控制，任凭学生“自由发挥”，这种方式对于农村学生，很难行的通。没有经过加工处理过的教材，对于学生来说很多东西根本就不理解，很多本节课要涉及到的但前面没有讲过的知识，教师不可能一下就把它拿来用。而且这种方法也很难体现新课程下的学生主体地位和教师的主导地位。1.2教师示范，学生模仿的“讲练循环”式教学模式。这种课堂教学模式现在被大量信息技术教师所采用。教师先就每个知识点讲解并操作示范，学生再模仿操作训练，如此循环来完成整个教学任务。这种教学模式做到了讲练结合，先看后练。应该说这种课堂教学模式非常适合初学者，也比较适合一些学生没有接触过的新知识的讲解，对于农村中学的学生，这种方法非常有效，但是如果长时间采用这种方法，它非常不利于我们学生的成长。2.采取的对策2.1激发学生的学习兴趣正所谓兴趣是最好的老师，学生只有对所学的知识感兴趣，才会愿意积极主动地投入学习活动。也只有当学生对这门课程产生兴趣之后，才有可能调动他们的学习积极性。在教学的课程中，教师可以尽可能地运用多媒体技术创设与课题有关的情境，添加一些可爱的元素，来吸引学生的注意力，激发他们的学习兴趣。例如《电子邮件的收发》这一节课，教师可以播放一段视频短片，将传统信件从“书写――封装――投递――运输――再投递”的过程以及电子邮件的收发过程，通过短片一步步演示给学生看，这种情境教学可以生动地将这节课的学习目标和学习任务引出来。当学生亲身感受到电子邮件的优越性所在之后，自然地也就认识到电子信息技术的重要性，从而对这门课程产生浓厚的兴趣。另外，随着信息技术的普及，现在农村的中学生对于信息技术也都不再陌生，很多学生都已经能够自如地运用QQ等聊天工具，而现行的中学信息技术教材中的内容都较为简单。所以，在教学过程中，教师要注意根据学生的实际情况，适当地对学习内容进行深化，不能照着课本进行简单重复的教学。比如说在教《文件和文件夹》这一课的时候，可以先布置对文件夹进行多项操作的任务，最后再由教师进行总结。学生对学习内容感到“半生不熟”，进而会产生进一步学习的欲望，这样就提高了学生主动学习、掌握教学内容的兴趣，原本一节枯燥的信息技术课就可以在学生主动求知中不知不觉完成了。2.2组织兴趣小组，进行个别辅导信息技术课程的目标是培养学生的素养，所以信息技术教师更应该注重学生的素质教育。与音乐、美术、体育等学科相比，信息技术课在学校所开展的比赛和活动都很少，往往很多人都会认为信息技术课是一门新的“副科”，对它的重视程度都不高，结果导致一些爱好这门课程的学生很难找到自己的发展空间。为了适应素质教育的需要，对学生进行因材施教，教师可以将一些爱好这门课程以及那些本门课成绩较好的学生组成一个兴趣小组，采取个别辅导和相互学习相统一的教学方式，培养他们对同样一个问题运用不同方式去解决完成的能力。比如说在讲授《制作网页》的时候，教师可以为兴趣小组多介绍几种网页制作的方式，比如说Flashmx或Frontpage2000等等。经过学习，有的学生会在自己制作的网站上加上动画，有的则会剪切一些视频放上网站等等。学生在这样的兴趣小组中，知识得到了拓展，解决实际问题的能力也得到了明显的提升。兴趣小组的作品展示之后，就会激发其他同学的学习兴趣，渐渐地在学校中兴起学习信息技术的小高潮。1初、中级阶段学生情况和词汇教学任务的比较1.1学生情况的比较刚接触汉语的学生，脑子里对汉语一无所知或稍有了解，随着词汇学习的深入，词汇量越来越大，但在脑中的分布是零散的。另外，来华留学生已至少熟练掌握一门语言，这对汉语学习打下了基础，但容易受到语言负迁移的干扰。中级阶段的留学生，脑中初步形成了一个汉语词汇网络，对汉语已有相当程度的了解，母语负迁移的影响逐渐减弱。汉语水平已经基本能够满足日常交际需要。词汇学习需求上，初级阶段的学生汉语学习上同时有语音、汉字、语法学习的压力，词汇获得的途径除了教材便是课堂上老师的讲授和补充，习得方式获得的词汇极为有限。对词汇义项要求也较为单一，只需了解基本义项，无暇关注同义词辨析、多义词的其他义项。中级阶段学生已基本没有汉语语音、语法和汉字方面的障碍，因此对词汇量的需求越来越大。希望了解词语的文化内涵，对同义词辨析显示出热情，对多义词在不同义项上的组合功能产生兴趣，获得词汇的途径也不仅限于从书本和课堂学习。1.2词汇教学任务的比较国家汉语水平考试委员会办公室考试中心制定的《汉语水平词汇与汉字等级大纲》共收词8822个，其中甲级词1033个，乙级词2018个，丙级词2202个，丁级词3569个。甲级和乙级所收录的3000词为常用词，是初级阶段的学生所要掌握的。经过学习，基本能满足学生学习交流、日常生活和人际交往的需要。中级阶段的词汇量界标是5000词，包括甲乙两级的3000常用词和丙级的2000次常用词。除了掌握这5000词外，学生还需要进一步扩大词汇量，提高词语辨析能力，要能理解词语蕴含的文化含义，修辞含义。2初、中级阶段词汇教学方法比较2.1适合初级阶段的词汇教学方法2.1.1翻译法翻译法就是把词语直接翻译成学生的母语或其他媒介语言。在初级阶段的词汇教学中这是最直接的方法。但是汉语词语和外语不可能完全对应，词语在内涵和用法上总会有所差别，而且翻译法也不利于培养学生的汉语语感和思维，使学生难以摆脱外语的干扰，教师应尽量少用。2.1.2直观形象法即利用图片、实物、动作、声音、影像资料等生动形象的方法把词义展现出来。在解释力和趣味性上，直观法都优于翻译法，因此能用直观法的地方就最好不用翻译法。直观法特别适合用来解释一些有中国特色的概念，如：太极拳、毛笔、京剧、饺子、包子、中国象棋等。2.1.3语素教学法语素参与构词后，大多依然保留语素义，这就为词语的学习带来了便利。采用语素教学法一方面可以让学生通过语素义尽快地理解词义，另一方面可以利用语素的组合来扩展词汇。但语素教学得有个度，否则会给学生造成错觉，认为汉语的词义就是词语组成部分的语义之和，这样望文生义认为“黑板”就是“黑的板”，“白菜”就是“白色的菜”，甚至会泛化规律而造出一些生造词来。2.1.4聚合法聚合法就是按照词的聚合关系来安排词语的讲授和扩展。汉语中的词不是一个个零散地储存于我们大脑中的，而是按照关系形成词汇网络，构成一个个语义场，说到一个词，会激活与之相关的一类词。教师按语义场教词汇，可以增强词语之间的联系性，便于学生学习和记忆，使学生逐渐在头脑中建立起一个词汇网络。2.2中级阶段的词汇教学可以采用的方法中级阶段是留学生扩大词汇量的关键阶段，课文难度加大，新词语大量出现，对新词语的掌握情况直接关系到学生能否顺利进入高级阶段学习。2.2.1语素教学法语素教学法是每个阶段都适用的词汇教学方法。初级阶段主要利用这一方法来帮助学生理解词义、记住词语，中级阶段继续发挥语素教学法的这一功能，同时利用它来扩展词汇。比如“分离”一词由两个语素组成――“分”和“离”，可以根据这两个语素扩展出“分解、分裂、离别、远离”等词。语素法还可以用来辨析同义词，如“紧急”和“危急”的主要差别就在“紧”和“危”的语素义差别上。同样，在中级阶段利用语素法时也要掌握一个度，避免望文生义和生编硬造。2.2.2同义词辨析法同义词辨析是汉语词汇学习的重点和难点。同义词辨析主要可以从以下几方面着手：（1）词义差异（包括词义侧重，适用范围，词义轻重，个体和集合等）；（2）用法差异（包括词性，充当句法成分，各类常规搭配和搭配限制等）；（3）色彩差异（包括语体色彩，感情色彩，地域色彩等）。教师在进行同义词辨析时要求以最简短的语言突出两个词的相异之处，切忌长篇大论。2.2.3联想法联想法就是利用词语之间的各种语义联想来扩展词汇。这和初级阶段的聚合法有一致的地方，但聚合法是完全由老师决定把目标词放入哪个语义场，联想法是老师引导学生发散思维来进行语义联想，不同的学生由于思维方式和生活经历的差异会产生不同的语义联想。比如，说到“母亲”，有人联想到“父亲，外公，外婆”等亲属义场中的词，有人则联想到“漂亮，温柔，勤劳”等形容母亲品质的词。联想法中，学生的主动性更大，积极性被完全调动起来，学习效率也由此提高。2.2.3结合语境教学法即教师把词语放到句子或更大的言语单位中，让学生在语境的帮助下确定多义词的词义或了解词语的引申义。结合语境讲授词语，能使学生置身于真实的交际环境中，在动态过程中学习词语，摆脱静态学习的简单乏味，同时让学生产生记忆联想，保证记忆的深刻性和长久性。3结语本文只是粗浅地介绍了几种对外汉语初级和中级阶段词汇教学的方法，对外汉语词汇教学又岂是三言两语就能介绍完的，本文的目的是想引起人们对对外汉语词汇教学的重视，探索更多更有效的词汇教学方法和技巧，提高词汇教学效果，改变词汇教学是对外汉语教学薄弱环节的现状，帮助学生提高综合运用汉语的能力。健康金字塔饮食幽默来自智慧，恶语来自无能健康金字塔饮食健康金48健康饮食金字塔MyPyramid0●●●●●●●●●●●●●●●●●●●主讲人苏菊兰健康饮食金字塔49●●●●前言●●●●●●0●●随时人们生活水平的提高,营养过剩成为很多人发胖的主要原因。健康饮食,合理搭配很重要●●●●50●●●●●●●●●●0食物指南金字塔(1)●●美国农业部在1992年颁布了“食物指南金字塔”,希望借此指导美国人科学健康的饮食●可是十几年成年人体重超标,糖尿病、高血压、心脏病等“富贵病”的发病率也在不断上升,许多人对“食物指南金字塔提出了质疑●●●●51●●●●●●●●●●●●●●0●●●●●●52●●●●●●●●●●0食物指南金字塔(2●●传统的「食物金字塔」提倡低脂,倡导脂肪摄入越少越好,没有把不同的脂肪或肉类分别,但近年来不少证据显示有些脂肪和肉类是有益健康的●●●●53●●●●●●●●●●0低脂的,不一定是健康的(1)●●●过去几十年里,美国人一直视脂肪为体重和健康的大敌。因为他们发现红肉和奶制品中的饱和脂肪会增加人体内的胆固醇含量而导致心血管疾病。于是美国农业部颁布的“食物指南金字塔”中,就把脂肪、烹饪油等“束之高阁”,列为“节制摄取食品”。LoW-FatDiet●●●●54●●●●●●●●●●0低脂的,不一定是健康的(2●●●●但“低脂就是健康”这一理论并没有经得起时间的考验。近20年,美国人食谱中含脂食品一直在减少,体内胆固醇含量在降低,吸烟也越来越少,但心脏病的发病率并没有像预期的那样降低。尤其肥胖症从20世纪80年代初开始流行,Ⅱ型糖尿病也在同一时期迅速蔓延。LoW-FatDiet●●●●55●●●●●●●●