《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件

《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制服从真理，就能征服一切事物《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制服从真理1烹饪卫生与安全学食品工程学院家低卫盘号考烹饪管理系李超haogi8240163烹饪卫生与安全学2第八节病媒生物的危害及其控制、蟑螂的危害及其控制、苍蝇的危害及其控制鼠类的危害及其控制第八节病媒生物的危害及其控制3■病媒生物——指能直接或间接传播人类疾病,危害、威胁人类健康的生物。脊椎动物——鼠广义的病媒生物无脊椎动物——蚊、蝇、蟑螂、蚤、螨等■病媒生物——指能直接或间接传播人类疾病,危4酒糟鼻酒糟鼻5PCASFEHDHKSARG最常见四大害PCASFEHDHKSARG6、蟑螂的危害及其控制1、种类■2、生活习性3、蟑螂的危害■4、蟑螂的防治、蟑螂的危害及其控制7蟑螂亦称蜚蠊,据报道全世界已定名的蜚蠊已超过5000种,我国已知辈嘛253种,其中我国室内蜚蠊有20种。蟑螂是一种很古老的昆虫,已经有多万年的历史,生命動强。蟑螂亦称蜚蠊,据报道全世界已定名的蜚蠊已超过82、生活习性①繁殖速度快、数量多②蟑螂食性杂,“食谱”广泛③蟑螂为夜行虫,夜出觅食,白天则藏匿于各处缝隙中④蟑螂栖息范围广泛⑤蟑螂体形扁平,可通过墙洞和门窗缝隙扩散2、生活习性9①繁殖速度快、数量多雌虫仅交配1就可使它终生产出受精卵CO①繁殖速度快、数量多10②蟑食性杂,“食谱”疗②蟑食性杂,“食谱”疗11《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件12《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件13《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件14《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件15《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件16《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件17《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件18《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件19《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件20《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件21《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件22《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件23《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件24《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件25《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件26《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件27《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件28《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件29《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件30《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件31《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件32《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件33《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件34《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件35《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件36《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件37《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件38《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件39《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件40《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件41《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件42《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件43《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件44《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件45《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件46《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件47《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件48《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件49《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件50《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件51《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件52《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件53《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件54《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件55《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件56《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件57《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件58《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件59《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件60《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件61《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件62《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件63《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件64《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件65《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件66《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件67《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件68《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件69《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件70《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件71《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件72《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件73《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件74《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件75《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件76《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件77《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件78《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件79《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件80《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件81《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件82《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件83《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件84《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件85《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件86《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件87《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件88《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件89《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件90《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件91《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件92《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件93《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件94《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件95《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件96《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件97《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件98《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件99《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件100《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件101《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件102《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件103《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件104《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件105《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件106《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件107END16、业余生活要有意义，不要越轨。——华盛顿

17、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。——罗素·贝克

18、最大的挑战和突破在于用人，而用人最大的突破在于信任人。——马云

19、自己活着，就是为了使别人过得更美好。——雷锋

20、要掌握书，莫被书掌握；要为生而读，莫为读而生。——布尔沃END16、业余生活要有意义，不要越轨。——华盛顿108《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制服从真理，就能征服一切事物《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制服从真理109烹饪卫生与安全学食品工程学院家低卫盘号考烹饪管理系李超haogi8240163烹饪卫生与安全学110第八节病媒生物的危害及其控制、蟑螂的危害及其控制、苍蝇的危害及其控制鼠类的危害及其控制第八节病媒生物的危害及其控制111■病媒生物——指能直接或间接传播人类疾病,危害、威胁人类健康的生物。脊椎动物——鼠广义的病媒生物无脊椎动物——蚊、蝇、蟑螂、蚤、螨等■病媒生物——指能直接或间接传播人类疾病,危112酒糟鼻酒糟鼻113PCASFEHDHKSARG最常见四大害PCASFEHDHKSARG114、蟑螂的危害及其控制1、种类■2、生活习性3、蟑螂的危害■4、蟑螂的防治、蟑螂的危害及其控制115蟑螂亦称蜚蠊,据报道全世界已定名的蜚蠊已超过5000种,我国已知辈嘛253种,其中我国室内蜚蠊有20种。蟑螂是一种很古老的昆虫,已经有多万年的历史,生命動强。蟑螂亦称蜚蠊,据报道全世界已定名的蜚蠊已超过1162、生活习性①繁殖速度快、数量多②蟑螂食性杂,“食谱”广泛③蟑螂为夜行虫,夜出觅食,白天则藏匿于各处缝隙中④蟑螂栖息范围广泛⑤蟑螂体形扁平,可通过墙洞和门窗缝隙扩散2、生活习性117①繁殖速度快、数量多雌虫仅交配1就可使它终生产出受精卵CO①繁殖速度快、数量多118②蟑食性杂,“食谱”疗②蟑食性杂,“食谱”疗119《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件120《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件121《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件122《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件123《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件124《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件125《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件126《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件127《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件128《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件129《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件130《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件131《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件132《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件133《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件134《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件135《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件136《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件137《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件138《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件139《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件140《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件141《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件142《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件143《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件144《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件145《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件146《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件147《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件148《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件149《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件150《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件151《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件152《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件153《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件154《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件155《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件156《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件157《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件158《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件159《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件160《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件161《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件162《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件163《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件164《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件165《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件166《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件167《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件168《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件169《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件170《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件171《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件172《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件173《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件174《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件175《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件176《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件177《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件178《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件179《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件180《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件181《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件182《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件183《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件184《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件185《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件186《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件187《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件188《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件189《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件190《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件191《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件192《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件193《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件194《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件195《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件196《烹饪卫生与安全》第十二讲病媒生物的危害及其控制课件197《