2022年创新创业项目计划书最新5篇_第1页
2022年创新创业项目计划书最新5篇_第2页
2022年创新创业项目计划书最新5篇_第3页
2022年创新创业项目计划书最新5篇_第4页
2022年创新创业项目计划书最新5篇_第5页
已阅读5页,还剩11页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

2022年创新创业工程方案书最新5篇2022年创新创业工程方案书1本人选择餐饮效劳业为创业目标,以一间餐厅为创业起步,取名明月,给人一种优雅、温馨的感觉。一、市场调研:经过初步市场调查,我定位的目标消费群是周围的大学生群、周围居民群;竞争对手主要为现存和即将开业的餐厅,与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同等已经明确。二、可行性分析:根据当前的市场条件,餐饮业较其他行业具有更大的开展潜力,能够表现为消费者群体的庞大,行业竞争力的不断提升,以及大规模的行业升级。尤其是学院周围,虽然有好多餐厅,但我发现各餐厅的效劳和食品的供给都不到位,没有特色。根据当前的市场形势,消费者异常是青少年群体纷纷倾向于对国外餐饮店的消费,例如麦当劳、肯德基等,相比之下,以外乡美食为特色的外乡餐饮店受到冷落,主要原因在于缺少对外宣传力度,店面卫生以及效劳人员素质有待提高等方面。三、选址方面:明月餐厅位于邢台学院南门的美食街内,与连串的餐饮店连在一齐,但我店与其它餐店所不一样的是有更好的就餐环境和更优质的效劳。学校经济的市场有很广的开展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主,效劳于在校大学生。效劳于学生,应当供给最优质的效劳,首先,要吸引学生的注意目光,让他们能在最短的时间来光临本店四、风格方面:明月餐厅为温馨浪漫的风格,为顾客供给优质的效劳,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者转变消费观念,向崇尚自然、追求健康方面转变。五、餐厅特色(1)餐厅分为中餐区及西餐区两个主体局部,满足顾客的多种消费需求。吸引周边居民楼的消费者。(2)中餐区和西餐区各设一个厨房,厨房以落地玻璃为装修要素,让顾客能够近距离观察食物的制作过程(能够向顾客证明食品质量,让顾客安心就餐,另一方面讲,也能够提高厨师们的自律性,保证食物的平安与质量)。(3)餐厅设有一个小厨房(占地面积很小,普通家庭的小厨房大小即可)每周有1~2天的时间对顾客开放(能够提前预订)为“共制美味佳肴〃的时间,供顾客如亲子或朋友以及学院的小情侣一齐当厨师,比方父母为孩子庆祝生日,能够在小厨房一同制作生日蛋糕等(能够表达餐厅的人性化效劳,小厨房仅需很少的占地面积,但其带来的效果以及收入可观,如青少年群体会异常青睐这种就餐模式,那里表达的理念主要是让顾客在美食中得到欢乐,从而对餐厅产生更大的好感,吸引顾客消费)。六、拟定规模:建筑面积100平方米,开1间大点的门面商铺。七、产品介绍:以西式扒类为主,结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐,小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来满足消费者的需求:推出皇牌主食套餐,经济实惠。西餐结合快餐美颜甜品最适合爱美的女大学生品尝。根据不一样的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等餐厅与顾客的互动方面,本餐厅在显眼的位置放置一个“美食提议板〃,让顾客写下期待在本餐厅吃到的美食名称,制作过程,方便餐厅开创新菜色,定时对菜单进行更新,满足顾客的需求。优惠措施方面,餐厅将对消费满必须数额的顾客派发“早餐优惠券〃可开展餐厅的早餐食物。八、管理理念尊重餐饮业人员的独立人格,管理层监督员工的工作,同时员工也能够向上级提出自我的意见或见解,既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关心员工,让员工感受到来自团体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作进取性。公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干九、投资预算:房租和押金周转资金16.5万元,固定资产投资15万元(装修10万元,电器和厨房设备3万元,家具装饰等2万元),物料周转资金1.5万元,合计33万元。十、固定资产折旧:固定资产15万元,预算2年折旧完毕,即平均每月折旧0.625万元,折旧资金可用于周转,但必须预算2年后重新装修。十一、财务方案实行严格的财务管理每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;每日流动资金为5千元(主要用于突发性事件以及临时进货)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样本店的盈亏在帐面上一目了然,防止经营管理工作的盲目性。十二、销售方案a)开业前进行一系列宣传工作,发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和效劳资料。推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。c)每月累计消费118元者,赠送价值18元的礼券,218元赠送28元礼卷,以此类推十三、市场营销策略品牌策略:“明月餐厅〃这个店名易记,易读,好听。“明月〃一词能够营造典雅的个性气氛传播快捷,贴合目标市场消费者的消费需求。并且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特性;易吸引人的注意。价格策略:(1)主要走中低档价格策略,在食品“色〃,“香〃,“美味〃,效劳等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。(2)针对消费者比拟价格的心理,将同类食品有意识地分档,构成价格系列,使消费者在比拟价格中能迅速找到自我习惯的档次,得到选购“满足〃。促销策略餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情景,比拟自我与竞争对手产品和效劳的区别,在此根底制定出具体的促销方案和方案,在实施方案的过程中,经过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。十四、人员与制度1)店长负责综合协调和管理店内各部门工作,催促员工工作,同时理解学校的监督,做好餐厅与学校的交流工作.2)行政人事主要职责:人员到职与离职的相关办理,各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理,员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业。3)对厨师的要求很高,他必须有灵活的脑子,在每一周都能变一个化样的特色,来吸引顾客。4)效劳员以礼待客,遵守制度,进取进取。效劳员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生,随时都是一层不染,没有油腻的感觉,给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责点菜和端菜,对每一个职员要求先把自我的卫生处理好,才能更好的效劳于顾客,如果有顾客或者出现不干净的事物或环境立刻处理,赔礼抱歉重新更换食物或者清扫卫生,如顾客还不满意能够以陪赏进行抱歉。5)薪酬制度:记时工资制不一样类型的工作人员时间上的薪酬不一样;采用此制度比拟灵活,能够准确地记录各个工作人员的工作时间,准确地计算出职工的工资.6)奖励制度:根据员工考核总分进行奖励(半年实行一次奖励十五、盈利预算:预计月营业额15万元,预计65%毛利(内部必须控制75%以上毛利,留足10%空间用于折扣销售)即9.75万元,固定资产折旧0.625万元月,本钱支出5.3万元月,净利润为3.825万元。年净利润为45.9万元。十六、开业准备:2月中旬签约,两个月免租,3月办理工商税务消防等政府事务、人员招聘和培训、岗位制度的制定、菜点设计和价格设计、装修配套和店内装饰、供给商接触、首批物料备货、网络推广等等,4月中旬试营业,5月1日正式营业。十七、开业筹划:试营业两周,正式开业外现场筹划、店内布置、促销活动设计等。十八、三年规划:第一年:根据经营初期的资金较少,尚无较多的盈利来源的情景,主要资金用于食物质量,以中餐区带动西餐区开展,即主力放在中餐区上。另一方面,注重对外宣传,宣传力度主要于印发宣传单以及网络宣传,以缩减资金支出。第二年:根据顾客所需更新菜单,实现中餐区与西餐区同步开展,产品实现多样化,引进更多地方特色美食,提升产品优势,另一方面,利用盈利的资金,加大对外宣传力度,可经过电视、报纸、传单、优惠券等措施,加大宣传。对于人员管理,供给资金培训厨师,进一步提升厨师技能,吸纳更多素质高的效劳人员,以填补餐厅空缺。第三年:根据前2年积累的资金和经验,寻求时机开设一间分店,分店刚设立,以总店带动分店建立顾客根底,可经过在总店宣传分店,或经过其他宣传方式加大对分店的宣传。当分店逐步开展茁壮时,实现2间店面共同开展。三年以后,逐渐积累资金与经验,逐步实现规模化管理,在规模化开展的同时,不断优化自身的产品质量、特色,效劳质量。2022年创新创业工程方案书2创业目标建立标准、健全的快餐公司管理模式,经过有效的管理和投资,建立一家大型快餐连锁公司一特好特快餐公司。市场分析社会生活节奏普遍加快,给快餐业的存在和开展带来了机遇与挑战。虽然中国的快餐业开展十分迅速,但洋快餐的优势地位使大局部市场与中式快餐无缘。如何逐步占领市场,是首先需要解决的问题。调查显示,当人均收入到达—美元时,传统的家务劳动将转向社会。中国快餐业将随着我国经济开展而进入高速开展的阶段。目前,已经存在的西式快餐并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。并且,快餐在美国的开展向来是以价格低廉而著称的,大学名单,是群众日常消费的对象。但在中国快餐市场上,西式快餐的价格,普遍群众很难理解,这也决定了不可能让工薪阶层经常去消费那份新奇“快餐〃。但经过对目前存在的一些中式快餐来看,小、脏、舌L、差的状况仍然很严重,这些问题给我们建中式快餐连锁店供给了绝好的市场时机。只要我们能抓住这些市场时机,改善中式快餐经营中存在的问题,并开展我们的自我的特色,那么我们进入中式快餐市场并且占据较大市场份额的创业方案,是极有可能成功的。实施方案1、特好特快餐效劳业的模型。以顾客为中心,以顾客满意为目的,经过使顾客满意,最终到达公司经营理念的推广。2、目标市场定位。普通群众能理解的中式快餐业。顾客群:上班族、儿童、休闲族、游客及其他。3、市场策略。产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。(1)“虚拟公司〃名称,员工服装,经营理念,内部管理和总公司坚持统一,但它们没有过多的装饰,也没有营业餐厅,它们更像是一个快餐集装配送中心。它们接收公司的配送中心运来的相关制成品,只要单间加工,就能够成型了。虚拟公司的快餐产品主要供给给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待效劳也是虚拟的,靠的是电话定购体系和快速运送体系,经过建立送餐专线电话运送业务,由统一的公司小巴和效劳人员负责运送。流动快餐公司一早餐策略针对早餐人口流动性大,时间紧的特点,我们由统一模式的公司小巴和效劳人员流动至各主要需求网点向顾客供给方便、营养的套餐。因学生人数众多,在学校附近推出学生营养快餐,抓好“营养〃食品的宣传,既注重经济效益,又兼顾社会效应。快餐公司形象策略在位于商业区、旅游景点区的快餐厅充分显示本公司的公司形象一清洁、卫生、实惠、温馨。请专业广告公司制定一套广告方案,从公司的特点出发,凸显特好特快餐的特色。投资方案“以点带面〃。立足于一个地区特点的消费群,初期开展构成必须的规模经营,选择好几个经营网点地址后,同时推出快餐业务。以后再根据事业开展,逐步向大中城市推广。开展初期,大力开展西快餐尚未涉足的“虚拟快餐公司〃和“流动快餐公司〃效劳,待公司实力有了必须的积累,并有了稳定的顾客消费群体,再拓展公司开展空间。2022年创新创业工程方案书3一、行业概况明年就要从象牙塔里出来了,因为经济危机的影响已经自我对于餐饮业的兴趣打算毕业后开一家蛋糕店,蛋糕店有很大的开展前景,今下人们的生活好了,消费水平高了,对于生活品质的追求也就高了,综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流。二、蛋糕店概况本店发属于餐饮效劳行业,名称为“麦琪午时茶〃,是个人独资企业。主要为人们供给蛋糕、面包、冰淇淋己及饮料等甜品。本店打算开在社区商业街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步开展成为像安德鲁森、向阳坊、那样的蛋糕连锁店。本店需创业资金9.5万元。三、经营目标由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,异常是本店刚开业,想要翻开市场,必须要在效劳质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不一样需求。短期目标是在商业街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标那么是逐步开展成为一家经济实力雄厚并有必须市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的知名品牌。四、市场分析客源:本店的目标顾客有:到商业街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、向阳坊、红叶、安琦尔。所以竞争是很大的五、经营方案先是到附近几家蛋糕店“刺探情报〃,摸清不一样种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招〃。开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角〃。不能“明目张胆〃地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过去和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重研究。据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最廉价的价钱。今日你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。〃从中体会到产品市场必须的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住〃。蛋糕店主要是面向群众,所以价格不会太高,属中低价位。可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以到达广告宣传的效果蛋糕店能够专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以构成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比方在炎炎夏季,会合时令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这能够给消费者受尊重感,另一方面,也便于效劳员对于消费者的称呼。异常是如果消费者和别人在一齐,而效劳员又能当众称他(她)为—先生、小姐,他们会觉得很受尊重。在桌上放一些宣传品、杂志,资料是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面能够提升品位,衬托气氛,也增加消费者对品牌好感。无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店必须要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。资料来自徐州便民网真诚为你效劳。食品行业有异常的岗位劳动技能要求:从业人员必须持有“健康证〃。六、财务估算启动资产:大约需9.5万元设备投资:1.房租5000元。2.门面装修约2022元(包括店面装修和灯箱)3.货架和卖台投入约1500元4.员工(2名)统一服装需500元5.机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。月销售额(平均):21000元。据有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。每月支出:14033元.房租:最正确选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近),约5000元。货品本钱:30%左右,约5000元。人员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,效劳员1名,工资共计2022元。水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。七、风险及制约因素分析:因为蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招〃来招揽顾客。2022年创新创业工程方案书41、背景互联网金融行业仍然有很多细分领域还能够切入和创新的,去年本来有想过转型,切入到旅游金融行业,之后因为其它原因不了了之,所有把之前写的商业方案书摘抄一局部出来跟大家分享。行业经过近两年的飞速开展,催生了很多P2P平台,但行业集中度越来越高,逐步构成全国性和区域性寡头,整个行业竞争逐渐趋于白热化,同时也充满机遇。而整个行业的获客本钱也被推到极高,目前行业获取一个投资用户本钱已经超过3000,而人均投资金额可是三到五万,这还是没有计算用户流失的情景下,所以如果想获取一万有效投资用户,营销本钱超过3000万,这是在不研咳嗽背杀荆租金以及一些其它额外的支出的情景下。行业的获客困难,其实都是大家一味模仿,过度营销的结果,我们以跟旅行社合作为切入点,给旅行社授信,定位80,90后追求自由,欢乐的群体,一方面做旅游消费金融分期,一方面为他们理财,做旅游基金。为他们攒钱,方便他们出行。同时后期开发app等,切入旅游社交,中高端线路设计,为用户量身打造旅游线路。2、行业分析目前整个p2p行业用户人数将近200万,而互联网理财的用户已经超过1亿,据艾瑞咨询统计,超过90%以上互联网理财用户都是70后,80后,90后人群,而这些人群除了拥有互联网理财的习惯,也同时超过60%以上都已经初为人父人母,因为在互联网金融行业竞争逐渐剧烈的时候,行业不乏创新,类似以初为人父人母定位的宝宝钱包,以月光族定位的玖富旗下的随手攒,以高级白领和中产阶段定位的诺亚财富旗下的员工宝。宝宝钱包是一款专门为初为父母,而又有互联网理财习惯的用户群体设计的,利用父母热爱孩子的情感营销来定位,在上线一个月的时间迅速获得超过10万的注册用户,在没有过多的营销推广,只是依靠朋友之间的推荐和病毒营销,而在他们迅速积累用户的时候,以后将能够切入母婴电商市场。目前现有的一亿互联网理财用户群体,也是此刻旅游市场的主要用户,据统计超过70%以上的80后,90后一年出游一次以上,而国内的旅游市场现有的市场份额也将近3万亿以上,超过50%以上的80,90后消费群体一年有两次以上的出游,而这些用户群体都有比拟良好的信用环境,也有必须的还款本领和意愿,目前包括途牛,天天旅游网都已经开始在做互联网金融给用户做旅游分期。而包括华夏银行,浦发银行也开始切入旅行社并且跟国内一些比拟大的ota公司合作,给予其用户授信。目前我国消费金融的市场开发程度尚缺乏30%,远低于欧美等国水平,而此刻很多的地产公司,电商,银行都已经在布局,精心开垦这片蓝海,据艾瑞咨询统计,2022年国内的消费金融市场将到达27万亿。而旅游消费金融,将会占据比拟大的市场比例。3、我们的开展定位有别于其它的互联网金融平台,我们是专注旅游细分领域的,而相当一局部互联网理财用户,他们同样也是旅游人群,经过旅游消费分期切入旅游行业,为很多的旅行社增加额外营收,扩张市场,增加盈利点,同时我们为旅游用户理财,管理资产,让他们财富升值,能够方便下次出行,而我们平台只是中介,后期我们开发中高端旅游线路,专门为游客定制效劳,其中包括酒店,机票,导游,路线,活动工程,为vip用户供给高端效劳。平台后期将开发app,增加旅游社交交友,以及自荐申请旅行师的功能,经过社交的方式,时间的分享,将极大的增加旅行的趣味,同时增加公司的品牌度,增加客户的黏度和使用频率,同时产生沉淀很多的资料。中国的旅游行业经过自助游,跟团游,目前群众已经到达必须层次的富裕程度,所以更多的是追求精神上头的体验,中高端旅游,度假休闲,甚至于这样的旅行社交,简便活泼的旅行方式将是未来的主流。我们方案一年内做到10个亿以上的成交量,以均笔5000计算,我们需要做到20万笔以上,前期主要是跟旅行社合作,这样容易扩张规模,后期除了旅游消费分期产品,还能够针对旅行社以及酒店的应收债款设计金融产品,能够更好的深入到旅游行业.4、公司规划公司前期主要是移动端微信的开发,对接旅行社进行合作,设计金融产品,组建营销团队,目前移动互联网已然是趋势,手机将人跟各种消费场景连接在了一齐,我们经过移动端微信的切入,以产品创新和新媒体营销来获取流量和用户,并且经过这种产品将所有的旅行社连接在一齐。初期团队方案8一10个人,其中包括跟旅行社洽谈商务人员,新媒体运营,客服,金融产品设计,风控人员以及美工和技术人员。5、各个业务板块占比后期我们将设计高端旅行线路,经过组团等全程的效劳来增加新的盈利量,并且将开发app,其中将有旅游社交,社群分享功能,经过积分体系,旅行币的方式鼓励用户的活泼度,而积累到必须的旅行币能够兑换一些户外的用品,甚至奖励免费旅游。经过文字,图片,旅游日记的分享来使得平台里面有很多的资料沉淀,而这些又能够经过微信,自媒体来传播和营销方案在年内做到10个亿的成交量,同时有10-20条自我设计的专属旅行路线,旅游次数到达千人次以上,将用户数做到10万以上,同时引进风投,进行a轮。再去扩张市场,其中包括组建自有的风控团队,催收团队,营销,品牌,以及于跟各种旅游地产公司合作,设计度假游等产品。期望在一年内坚持盈亏平衡,同时占有必须的市场份额。并且能够有持续的盈利的本领。6、盈利本领分析按照我们方案的10亿的成交量来计算,以4%的息差,我们从旅行社这边的毛利润能够到达400万,定制路线以千人次计算,每人次6000元来计算,毛利率15%,。毛利润将近90万。保守预估一年内能够到达500—1000万的营收。按照10PE算引入风投投a轮,公司估值超过一个亿。后期如果引入资本我们将加速引入开展,进行业务的扩张,异常是打通全国内的旅行社,有别于途牛,我们是一开始就以旅游消费金融作为切入,后期也能够整合线路供给增值效劳,按照预估,一年内能够到达盈亏的平衡。相对国内的ota公司,我们一开始就有十分清晰的盈利模式,能够差异竞争,而不是陷入烧钱获取用户的怪圈。后期的业务板块还能够涉及跟酒店,旅游地产,度假等工程合作,为用户创造额外的价值,可是暂时只是预期,对于其创收本领此刻还不能预估。目前国内的在线旅游公司对于旅游行业的渗透率还没有超过10%,而在欧美国家早已经超过了50%,所以还是极大的提升空间,随着国内收入水平的不断提升,以后出境游,高端个人定制游,将会呈现爆发之势。而其中的旅游消费金融,户外,度假旅游也会不断提升市场份额。未来十年,旅游行业都将是一个高速增长的行业。2022年创新创业工程方案书5要说烧烤店的生意在一年当中最好的就是冬季了,在此刻这个秋冬季节,资金不多想创业的人不妨研究一下开间烧烤店,投资不多,但回报很可观,那么,如何开烧烤店呢以下为准备或打算开烧烤店的创业者供给一下开烧烤店的完整步骤:进行创业调研咨询考察当地的饮食市场,找有创业经验的厨师及有关有必须社交本领且有必须实权的朋友进行咨询,并与其坚持良好的关系。撰写创业企划书创业方案书的资料,包括行业分析、同业竞争状况、食品介绍、开店的商圈分析、店铺规模、投资金额分析、人力规划、每月费用分析、获利状况评估、开店方案、中长期开展目标等,其中每一个工程,还都必须有细目分析。创业资金筹措由于个人的经济本领有限,能够邀请亲朋好友或员工入股(纯利润按入股额分成)。学习经营技术向有餐饮管理经验的人请教,最好能到同类烧烤店见习个数月,各环节的工作都去做一下,学习管理经验,熟悉各管理细节,积累实战经验。店面商圈评估地点的选择:应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方,或车站、码头、交通要道等流动人口多的地方,这样才能保证有充足的客源。如果无法一时找到梦想的店面,必须要有耐心持续寻找,千万不要半途而废。商圈评估:包括商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、附近的竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得难易程度、附近是否有大型商场、车站,营业时间、人口(流动、固定)、客源及比例,消费力及消费动机、马路宽度、开展前景(商圈变化)等因素。商圈评估时,须在不一样的时段分别去评估,如在白天、晚上、平常上班日及假日等不一样时段,分别去观察该地点的商圈情形,以免只看了白天没看晚上,或是只看上班日忽略了节假日,而造成商圈评估上的误判。商圈评估时,应做成商圈评估记录表,详细记载评估店面的各项条件,以做为日后评估的参考。6.找房子,与房东签约根据店面商圈评估情景,确定好店面。接下来就是要与房东签约,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与房东签约之后,就要开始支付房租,会有时间压力。所以,在与房东签约之前,一切要做的筹备工作与书面数据,必须先准备好。在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一年,可能一年后才能开始收回投资,结果店面却被房东收回去,所以店面的租期应以三至四年为较梦想的签约期限。另外,签约时通常还必须支付房东押金,押金的行情通常为租金的30%左右。所以在签约时,必须支付房东店面押金及第一个月

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论