2023届安徽省巢湖市柘皋高三第五次模拟考试生物试卷含解析

2023学年高考生物模拟试卷考生请注意：1．答题前请将考场、试室号、座位号、考生号、姓名写在试卷密封线内，不得在试卷上作任何标记。2．第一部分选择题每小题选出答案后，需将答案写在试卷指定的括号内，第二部分非选择题答案写在试卷题目指定的位置上。3．考生必须保证答题卡的整洁。考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回。一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1．下列有关果酒果醋制作的说法中正确的是（）A．在接种酵母菌的新鲜葡萄汁中始终通入无菌空气制作果酒B．发酵过程中所有材料都需要进行严格的灭菌处理，以免杂菌污染C．将果酒流经发酵瓶制成果醋，则发酵瓶中CO2的产生量是几乎为零D．在用果汁制果酒的过程中，发酵瓶溶液中pH的变化是先减小后增大2．下列相关实验中涉及“分离”的叙述错误的是（）A．植物细胞质壁分离实验中，滴加蔗糖溶液的目的是使原生质层与细胞壁分离B．绿叶中色素的提取和分离实验中，色素分离是因其在层析液中溶解度不同C．植物根尖细胞有丝分裂实验中，可以观察到姐妹染色单体彼此分离的变化过程D．T2噬菌体侵染细菌实验中，离心的目的是把噬菌体的蛋白质外壳和被侵染的细菌分离开来3．下列关于光学显微镜使用的描述，错误的是（）A．先在低倍镜下找到要观察的物象，并把其移到视野中央，再转至高倍镜下观察B．下降镜筒时，从侧面观察防止物镜与装片碰擦C．高倍镜增大了观察的视野，放大了观察的倍数D．若观察到的视野中有污点，移动装片后污点不移动，则污点位于目镜或物镜上4．神经元膜上的离子泵是一种载体蛋白，能利用水解ATP释放的能量跨膜运输离子；离子通道是一种通道蛋白，受到适当的刺激，通道会打开，离子顺浓度梯度跨膜运输。下列叙述正确的是（）A．神经元恢复静息电位时，K+通过离子泵外流B．缺氧会直接影响神经元兴奋时Na+通过离子通道的内流C．使离子通道打开的适当刺激有可能是神经递质D．温度只会影响离子泵的跨膜运输，不会影响离子通道进行跨膜运输5．过保质期或储存不当的酸奶可能会出现涨袋现象，涨袋的酸奶中可能含有乳酸菌、酵母菌等微生物。下列相关说法正确的是（）A．乳酸菌和酵母菌均属于兼性厌氧菌B．乳酸菌和酵母菌进行细胞呼吸都会产生丙酮酸C．涨袋现象是乳酸菌无氧呼吸产生的气体导致的D．酸奶中的酸性物质主要由酵母菌无氧呼吸产生6．下列关于特异性免疫的叙述，错误的是（）A．效应B细胞能合成抗体，一部分分泌出去，一部分留在细胞膜上B．辅助性T细胞能在细胞免疫和体液免疫中发挥作用C．效应细胞毒性T细胞的免疫目标有自身细胞和异体移植细胞D．巨噬细胞呈递的抗原-MHC复合体能被辅助T细胞和细胞毒性T细胞识别7．将生长状态一致的某种植物幼苗分成甲、乙两组，分别移人同种适宜的营养液中在光下培养，并给甲组的营养液适时通人空气，乙组不进行通气处理。一定时间后测得甲组的根对a离子的吸收速率远大于乙组的。由此说明根细胞对a离子的吸收过程属于（）A．主动运输 B．被动运输C．自由扩散 D．协助扩散8．（10分）植物群落在垂直方向上常表现出分层现象。下列叙述错误的是（）A．这种垂直结构提高了群落利用阳光等环境资源的能力B．种植某种农作物时，因植物群落分层现象的存在，所以要合理密植C．在农业生产上，应充分利用这一现象，合理搭配种植的作物品种D．从生物进化的角度来看，群落结构的形成是自然选择的结果二、非选择题9．（10分）凝乳酶是奶酪生产中的关键性酶，研究人员利用基因工程技术，将编码该酶的基因转移到了微生物细胞中并使之表达。如图表示EcoRⅠ、BamHⅠ、PstⅠ三种限制酶在质粒和含凝乳酶基因的外源DNA片段上的切割位点．回答下列问题：（1）根据图中EcoRⅠ、BamHⅠ、PstⅠ三种限制酶的切割位点分析，该工程中最不适宜用来切割外源DNA获取目的基因的限制酶是_____，将切割后的质粒和目的基因连接起来需要_____酶．构建好的重组质粒在目的基因前要加上特殊的启动子，它是_____识别和结合的部位。（2）工业化生产过程中，若采用重组大肠杆菌生产凝乳酶，该过程中将目的基因导人大肠杆菌前，常常用_____处理细胞，使之处于一种能吸收周围环境中的DNA分子的生理状态，这种细胞称为_____细胞。（3）研究发现，如果将该凝乳酶第20位和第24位氨基酸改变为半胱氨酸，其催化能力将提高2倍。科学家可以生产上述高效凝乳酶的现代生物工程技术是_____。该生物工程技术对蛋白质结构的设计和改造，必须通过基因来完成，原因是_____。10．（14分）如图是神经元间的联系图，刺激a、b后，并在冲动发动区记录相关的动作电位，已知两个相继发生的突触后电位可产生电位总和。回答下列问题：（1）在神经元之间传递信息的物质是______________。单独刺激a，在记录电位变化时，冲动发动区膜两侧的电位分布情况是_________________________。（2）若同时刺激a和b，记录到冲动发动区的动作电位为①，原因是_________________。（3）若同时刺激a和b，记录到冲动发动区的动作电位为②，说明d处细胞膜激活的离子通道可能为________（填钾离子、钠离子或氯离子）通道。刺激b后，兴奋传递至d时，d处的膜电位______（填发生改变或未发生改变）。11．（14分）A、转基因草莓中有能表达乙肝病毒表面抗原的基因,由此可获得用来预防乙肝的一种新型疫苗,其培育过程如图所示(①至④代表过程,A至C代表结构或细胞)：（1）图中①过程用到的酶是____,所形成的B叫做______。（2）②过程常用____处理农杆菌,使之成为_____细胞,利于完成转化过程。（3）图中③过程需要用到的激素是__________________________。（4）在分子水平上,可采用______的方法来检测转基因草莓果实提取液中有无相应的抗原。B、野生马铃薯品种的植株具有较强的抗病、抗虫、抗盐碱、抗寒能力，但块茎不能食用。俄、德、芬兰专家共同做实验研究，用野生马铃薯与马铃薯的体细胞进行杂交，培育出了生活能力强的杂交系马铃薯。（1）专家在实验中，需用到的酶主要有__________________和____________________等。（2）专家在实验中，用于诱导融合使用的化学试剂是____________________。（3）对于农民，种植杂交系马铃薯除可获得较高的收成外，还有什么优点？（要求写出两点）_____________________________________________________________________________________12．回答下面（一）、（二）两个小题：（一）回答与制果汁、果酒、果醋有关的问题：（1）猕猴桃维生素C含量丰富，有“维C之王”的美誉。利用猕猴桃直接制成的猕猴桃汁较为浑浊，加入______之后，会出现絮状物，说明含有较多的果胶。为获得无色澄清的果汁，需要首先进行________________处理，然后再加入________________，将果胶分解为________________，使果汁澄清，同时提高出汁率。（2）制作出的猕猴桃汁，加入活化的酵母悬液，再加入________________，密封发酵，可以用来制作酒精含量较高、含糖量也高的猕猴桃酒。由于维生素C与2，4-二硝基苯肼作用可形成红色产物，因此若要测定发酵产生的猕猴桃酒中维C的含量，你的方案是________________。（3）家庭制作的猕猴桃酒存放的过程中容易被醋杆菌污染。为防止变酸，你的建议是________________。（答两点）（二）回答下列有关生态工程类型和技术的问题。（1）对城市生活垃圾进行减量化、无害化和资源化处理，将生活垃圾中的有机部分、人畜粪便等转化成优质生态复合肥，是________________技术在城市生态系统中应用的具体体现。该技术能实现物质和能量的多级利用，提高能量的________________。（2）针对我国北方地区，一年只种一茬小麦，热量有余，如果种两茬，则积温不足的问题，可以采用________________技术，除了解决上述问题，该技术还有________________优点。（3）在农村地区，要根据当地的土地资源、水资源等实际情况，合理优化种植业和畜牧业的产业结构。优化过程中需要针对当地的粮油肉蛋奶等的________________，以农业生态系统________________为基础，尽量减少外部的化肥和农药，以求最大的经济效益和________________效应。（4）在矿山废弃地，应该根据当地生态条件，积极发展草业、木业或林业的________________工程。

参考答案一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1、C【解析】

1、参与果酒制作的微生物是酵母菌，其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧条件下，反应式如下：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量；（2）在无氧条件下，反应式如下：C6H12O62C2H5OH+2CO2+少量能量。2、参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型．果醋制作的原理：当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸；当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。【详解】A、在接种酵母菌的新鲜葡萄汁中需要利用酵母菌的无氧呼吸产生酒精来制作果酒，A错误；B、酵母菌发酵过程中产生的酸性和缺氧的环境不利于其他微生物的生长，因此不需要将所有的材料进行严格的灭菌处理，B错误；C、果醋生产是利用（醋化）醋杆菌的需氧发酵，将酒精氧化为乙酸，此过程中无CO2生成，C正确；D、在用果汁制果酒的过程中，酵母菌除了产生酒精，还会产生二氧化碳，二氧化碳会与水反应生成弱酸，因此发酵瓶溶液中pH减小，D错误。故选C。2、C【解析】

1.分离色素原理:各色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素。2.把成熟的植物细胞放置在某些对细胞无毒害的物质溶液中，当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分子就透过原生质层进入到外界溶液中，使原生质层和细胞壁都出现一定程度的收缩。由于原生质层比细胞壁的收缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，也就是逐渐发生了质壁分离。3.T2噬菌体侵染细菌的实验步骤:分别用35S或32P标记噬菌体→噬菌体与大肠杆菌混合培养→噬菌体侵染未被标记的细菌→在搅拌器中搅拌，离心，检测上清液和沉淀物中的放射性物质。【详解】A、植物细胞质壁分离实验中，滴加蔗糖溶液的目的是使原生质体失水，从而使原生质层与细胞壁分离，A正确；B、绿叶中色素的提取和分离实验中，色素分离是因其在层析液中溶解度不同，导致不同色素在滤纸上“爬升”的速度不同，从而使色素分离，B正确；C、植物根尖细胞有丝分裂实验中，观察的植物细胞已经经过解离死亡，无法观察到姐妹染色单体彼此分离的变化过程，C错误；D、T2噬菌体侵染细菌实验中，离心的目的是把噬菌体的蛋白质外壳和被侵染的细菌分离开来，用于检测元素放射性的分布，D正确；故选C3、C【解析】

1、使用显微镜的基本原则是：不管物像多么好找，任何情况下都必须先低倍镜后高倍镜观察。2、高倍显微镜的操作流程：在低倍镜下观察清楚，找到物像→将物像移到视野中央→转动转换器换用高倍镜观察→调节反光镜或光圈使视野变亮，同时转动细准焦螺旋直到物像清晰可见。【详解】A、先在低倍镜下找到要观察的物像，并把其移到视野中央,再转至高倍镜下观察，A正确；B、下降镜筒时，从侧面观察防止物镜与装片碰擦，B正确；C、高倍镜缩小了观察的视野，放大了观察的倍数，C错误；D、若观察到的视野中有污点,移动装片后污点不移动，则污点位于目镜或物镜上，D正确。故选C。4、C【解析】

1.静息时，神经细胞膜对钾离子的通透性大，钾离子大量外流，形成内负外正的静息电位；受到刺激后，神经细胞膜的通透性发生改变，对钠离子的通透性增大，钠离子内流，形成内正外负的动作电位；

2.兴奋以电流的形式传导到轴突末梢时，突触小泡释放递质（化学信号），递质作用于突触后膜，引起突触后膜产生膜电位（电信号），从而将兴奋传递到下一个神经元。【详解】A、由题意可知，通过神经元膜上离子泵的跨膜运输属于主动运输，而通过离子通道的运输是协助扩散。神经元恢复静息电位时，K+通道开放，K+以协助扩散的方式外流，A错误；B、神经元兴奋时，Na+通过Na+离子通道以协助扩散的方式内流，不需要消耗能量，故缺氧不直接影响该过程，B错误；C、神经调节发生时，在反射弧中突触前膜释放的神经递质与突触后膜的特异性受体结合后，会使突触后膜上的离子通道开放，C正确；D、温度不但会影响酶的活性而影响细胞呼吸能量释放的多少，进而影响离子泵的跨膜运输，而且温度也会影响膜的流动性，故会影响离子通道的跨膜运输，D错误。故选C。5、B【解析】

有氧呼吸的过程：①C6H12O62丙酮酸+4[H]+能量（细胞质基质）；②2丙酮酸+6H2O6CO2+20[H]+能量（线粒体基质）；③24[H]+6O212H2O+能量（线粒体内膜）。无氧呼吸的过程：①C6H12O62丙酮酸+4[H]+能量（细胞质基质）；②2丙酮酸+4[H]2酒精+2CO2或2丙酮酸+4[H]2乳酸（细胞质基质）。【详解】A、乳酸菌是厌氧菌，A错误；B、两种生物都能进行呼吸作用，有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段相同，均是葡萄糖氧化分解产生丙酮酸和还原氢，B正确；C、乳酸菌无氧呼吸产生乳酸，不产生气体，所以不会导致涨袋，涨袋的原因有可能是酵母菌无氧呼吸在不消耗气体的情况下，产生了二氧化碳导致的，C错误；D、酸奶中的酸性物质主要是乳酸菌无氧呼吸产生的乳酸，酵母菌不能产生，D错误｡故选B。6、A【解析】

体液免疫和细胞免疫的过程图：【详解】A、效应B细胞能够合成和分泌抗体，抗体产生后全部分泌出去，A错误；B、体液免疫和细胞免疫过程中都有辅助性T细胞的参与，B正确；C、细胞免疫中，效应细胞毒T细胞作用于靶细胞，靶细胞包括病原体感染的细胞、癌细胞以及移植器官的异体细胞，因此免疫目标有自身细胞和异体移植细胞，C正确；D、辅助T细胞和细胞毒T细胞具有特异性识别的功能，能够特异性识别巨噬细胞呈递的抗原-MHC复合体，D正确。故选A。7、A【解析】

小分子物质跨膜运输的方式和特点：名

称运输方向载体能量实

例自由扩散（简单扩散）高浓度低浓度不需不需水,CO2,O2,甘油,苯、酒精等协助扩散（易化扩散）高浓度低浓度需要不需红细胞吸收葡萄糖主动运输低浓度高浓度需要需要小肠绒毛上皮细胞吸收氨基酸,葡萄糖等【详解】分析题意可知，甲组的营养液适时通入空气，乙组不进行通气处理。一定时间后测得甲组的根对a离子的吸收速率远大于乙组的。说明根对a离子的吸收和有氧呼吸有关，是消耗能量的，应该是主动运输，A正确。故选A。8、B【解析】

垂直结构具有明显的分层现象，植物的垂直结构提高了群落利用阳光等环境资源能力。植物的垂直结构又为动物创造了多种多样的栖息空间和食物条件，所以动物也有分层现象。【详解】A、植物的垂直分层可充分利用光能，提高了群落利用阳光等环境资源的能力，A正确；B、某种农作物构成的是一个种群，不存在植物群落的分层现象，合理密植是为了充分利用光照，B错误；C、利用植物分层现象进行套种，提高农作物产量，C正确；D、垂直结构是在长期自然选择基础上形成的，D正确。故选B。二、非选择题9、EcoRⅠDNA连接酶RNA聚合酶Ca2+感受态蛋白质工程基因决定蛋白质【解析】

基因工程技术的基本步骤：（1）目的基因的获取：方法有从基因文库中获取、利用PCR技术扩增和人工合成。（2）基因表达载体的构建：是基因工程的核心步骤，基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子和标记基因等。（3）将目的基因导入受体细胞：根据受体细胞不同，导入的方法也不一样．将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法、基因枪法和花粉管通道法；将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法；将目的基因导入微生物细胞的方法是感受态细胞法。（4）目的基因的检测与鉴定：分子水平上的检测：①检测转基因生物染色体的DNA是否插入目的基因﹣﹣DNA分子杂交技术；②检测目的基因是否转录出了mRNA﹣﹣分子杂交技术；③检测目的基因是否翻译成蛋白质﹣﹣抗原﹣抗体杂交技术．个体水平上的鉴定：抗虫鉴定、抗病鉴定、活性鉴定等。【详解】（1）含有目的基因的外源DNA分子上含有EcoRⅠ、BamHⅠ、PstⅠ三种限制酶的切割位点，其中EcoRⅠ的切割位点位于目的基因上，用该酶切割会破坏目的基因，因此不能用该酶切割；将切割后的质粒和目的基因连接起来需要DNA连接酶．启动子是RNA聚合酶识别和结合的部位，能启动转录过程。（2）将目的基因导入微生物细胞常用感受态细胞法，即用Ca2+处理细胞，使之处于一种能吸收周围环境中的DNA分子的生理状态，这种细胞称为感受态细胞。（3）生产上述高效凝乳酶需要对蛋白质进行改造，因此需要采用蛋白质工程技术；由于基因决定蛋白质，因此该生物工程技术对蛋白质结构的设计和改造，必须通过基因来完成。【点睛】本题结合图解，考查基因工程的相关知识，要求考生识记基因工程的原理、操作步骤，掌握各操作步骤中需要注意的细节，能结合图中信息准确答题。10、神经递质外负内正ab两个神经元都释放的兴奋性递质，两个相继发生的突触后电位可产生电位总和氯离子发生改变【解析】

1、兴奋的传导过程：静息状态时，细胞膜电位外正内负（原因：K+外流）→受到刺激，兴奋状态时，细胞膜电位为外负内正（原因：Na+内流）→兴奋部位与未兴奋部位间由于电位差的存在形成局部电流（膜外：未兴奋部位→兴奋部位；膜内：兴奋部位→未兴奋部位）→兴奋向未兴奋部位传导。2、兴奋在神经元之间的传递通过突触结构完成，突触由突触前膜、突触后膜和突触间隙组成，神经递质只能由突触前膜释放，作用于突触后膜上的受体，兴奋在神经元之间的传递是单向的，反射弧至少包括2个神经元，因此兴奋在反射弧上的传导也是单向的。【详解】（1）神经元之间传递信息的物质是神经递质；冲动发生区，神经元发生兴奋，膜两侧的电位分布是外负内正。（2）①的动作电位比单独刺激a更强，说明ab两个神经元都释放的兴奋性递质，根据“两个相继发生的突触后电位可产生电位总和”所以为①的动作电位更强。（3）同时刺激a和b，记录到冲动发动区的动作电位为②，动作电位更低，说明b释放的是抑制性递质，与a释放的递质作用相反，引起氯离子内流，所以d处细胞膜激活的离子通道可能为氯离子通道；刺激b，兴奋传递至d时，d处的膜电位被抑制，电位发生改变，即膜两侧静息电位差更大。【点睛】本题难点是结合题干中“两个相继发生的突触后电位可产生电位总和”进行分析答题。11、DNA连接酶基因表达载体(重组质粒)CaCl2溶液(或Ca2+)感受态生长素和细胞分裂素抗原—抗体杂交纤维素酶果胶酶聚乙二醇（PEG）可少施农药；可在盐碱地区种植【解析】

分析题图：①表示基因表达载体的构建过程；②将目的基因导入受体细胞（农杆菌转化法）；③④表示植物组织培养过程，其中③是脱分化过程、④是再分化过程。图中A是目的基因、B是基因表达载体（由启动子、终止子、目的基因和标记基因等部分构成）、C是愈伤组织。【详解】A、（1）图解中A表示具有黏性末端的目的基因，它与质粒（上有切口，表示已被限制酶切割）结合形成重组质粒B的过程中，需用到DNA连接酶连接；形成的B叫做基因表达载体(重组质粒)。（2）图中②过程是将重组质粒导入农杆菌，由于受体细胞是细菌，所以常用Ca2+处理细胞，使其处于一种能吸收周围环境中DNA分子的生理状态，称为感受态细胞，以完成转化过程。（3）③是脱分化形成愈伤组织，需要激素：生长素和细胞分裂素。（4）在检查转基因草莓果实提取液中有无相应抗原，应用抗原—抗体杂交的方法检测，如出现杂交带，表明已出现相应产物。B、（1）专家在实验中用到的是植物体细胞杂交技术，需要纤维素酶和果胶酶。（2）植物细胞融合中诱导融合的化学试剂是聚乙二醇（PEG）。（3）野生马铃薯品种的植株具有较强的抗病、抗虫、抗盐碱、抗寒能力，所以可少施农药；可在盐碱地区种植。。【点睛】本题考查基因工程的原理及技术、植物体细胞杂交等知识，意在考查能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。12、95%的乙醇脱色果胶酶和果胶甲酯酶半乳糖醛酸一定量蔗糖对样品稀释，加入2，4-二硝基苯肼，然后用光电比色法测出光密度值，再利用预先制作的标准曲线算出样品中的维生素含量细口瓶保存、酒装满、瓶口密封物质的良性循环利用率套种充分利用土地和资源社会需求内部物质良性循环生态生态恢复【解析】

1、果胶酶的作用：能够分解果胶，瓦解植物的细胞壁及胞间层，使榨取果汁变得容易，也使果汁变得澄清。

2、农业生态工程是应用农业生态系统中物种共生与物质再生产的原理，多种成份相互协调和促进的功能原理，以及物质和能量多层次、多途径利用和转化的原理，采用系统工程的最优化方法而设计的分层次多级别物质的农业生态系统。3、