西方鞋履文化历史变迁研究报告

摘要：为“衣食住行”中“衣”的重要组成部分的“鞋”，见证了人类前进的历程和社会文化的发展，有其重要的社会文化意义。从“鞋”中，我们可以看到生活在某一特定时代人们的自然环境候化背景等自然社会因素可以透过人们对鞋的选择瞥见穿着者的品味会地位等个人因素本文试图从工艺编年史的角度历史的发展为脉络过对西方鞋履不同时期发展概况的梳理，解析鞋的样式随着社会价值观等因素而不断出现的创新与变化现当时工艺的水准作技术以及文化内涵而对现代制鞋工艺与鞋文化内涵有所补益。关键词履、文化、艺术、西方鞋，作为人类的生活必需品，已有数千年的历史。在这数千年的历史中，鞋在翔实记载了人类社会发展轨迹的同时在接受着各种个人因素乃至人类社会因素对它的影响。其中，尤以一个时代、地域的文化对其影响最为突出，留下的印记也最为明显因此不仅每一个民族穿的鞋履样式不同每一个历史时期的鞋履样式也各有特色，甚至每个人穿鞋的风格也有所差异。鞋的基本功能是保护足部起到御寒保暖防止伤害的作用这种作用在人类社会发展的早期得到了强调随着人类文明的发展鞋除了保护足部的基本功能之外其所具有的功能越来越多而将其作为装饰品或者装饰载体这一功能在现代社会表现得尤为突出鞋的这种装饰功能不仅将个人魅力展露无遗更体现了各个时代的艺术风格审美观念和文化内涵国内对这方面的研究主要侧重于本国的鞋履文化研究但是对于正逐步走向世界的中国鞋靴制造业而言对西方鞋履文化的研究则存在明显不足此对西方鞋履文化的研究具有重要的时代意义与现实意义本文则以西方鞋履文化的发展脉络为线索展现西方不同时期、不同地域的社会、文化图景，为现代制鞋业内涵的提升提供一些借鉴。一、地海沿岸古文区1古埃及（约公元前年-公元前332年）在西方社会中有史料记载的最早的鞋履出现于古代埃及之所以出现在世界四大文明古国之一的古埃及，这与古埃及文明的高度发达有着密不可分的关系。古埃及位于非洲东北部，水源充足，物产丰富，而定期泛滥的尼罗河，为伟1大的古埃及文明提供了得天独厚的肥沃土壤在这片肥沃的土地上诞生了至今仍充满神秘魅力的古埃及建筑雕刻和绘画艺术而创造了这些伟大艺术的古代埃及人，在其衣着鞋饰上，也体现出了其特有的艺术魅力。古埃及地处热带，全年气候炎热，因此，古代埃及人为了脚部舒适一般穿凉鞋，这种鞋的鞋底大多由皮革、纸沙草制成，也有少数木制鞋底，在鞋底上绑上鞋带。这就是最早见于文献的鞋履。即使如此简易的凉鞋，也只有神职人员可以穿着，一般平民只能够赤足。这一时期的鞋，皮革鞋底大多被染成紫色或深红色，鞋尖的前脸加长，并有勾形装饰，并用宝石加以装饰；也有少数凉鞋是用棕榈叶纤维编制后染上棕红色制成。此图1

古埃及的“桑达尔”

时的鞋已经有了装饰的成分，但这时的装饰更侧重于实用如鞋尖的前脸加长以及勾形装饰的运用主要是出于对脚趾的保护，而红宝石以及红色则是为了显示身份的高贵。正是由于鞋的这种保护功能使脚部免受道路上木石的伤害更便于狩猎和作战时奔跑以神职人员以的其他平民也逐渐穿上了鞋子慢慢普及开来。但是由于害怕奴隶逃跑奴隶主禁止他们穿鞋也就限制了凉鞋在下层社会的进一步推广。纵观这一时期的鞋我们可以看出早期的鞋更侧重于实用而其装饰功能则被置于从属位置。2古巴比伦（约公元前1500年-公元前50年）除了古埃及之外位于亚洲西部两河流域的古巴比伦和亚述文明也对鞋履的产生与发展有着深远而重要的影响两河流域是指由幼发拉底河底格里斯河和米索布达米亚平原构成的区域这是世界文明的又一个摇篮它孕育了发达的古巴比伦和亚述文明其产生年代则与埃及相差无几它的最早创造者是苏美尔人阿卡德人则发展了这一文明在公元前世纪这一文明达到鼎盛时代，而米索布达米亚平原的文化艺术也在此时达到最高峰与古埃及和古希腊的文化艺术相媲美。2这一时期活在此地的人们穿的服饰和鞋履都与古埃及有着一定的相似之处他们也以凉鞋为主要的鞋履样式这些凉鞋主要是由皮革制成鞋带在脚拇趾上绕一圈脚腕上绕着鞋带并用扣子扣住鞋子做成高坡状和今天的凉鞋几无差别兵们为了在林木中骑马奔跑和在激烈的战斗中保护双脚和腿部免受伤害，则从脚尖到膝部都用皮革制成护腿，近似靴子，这是现代靴子的雏形。这一地域的鞋履表现出自由、朴素，自然的气息，展现了古巴比伦民族特有的性格，是这一地区文化的重要载体。3古代波斯（约公元前550年-元前330年）位于西亚的伊朗及其周边地区在古代被称为波斯国而米地亚则是古代波斯的发祥地。经过数世纪的发展，古代波斯成为了包括中亚（包括阿富汗、印度等国西亚包括两河流域和土耳其等国)、以及非洲至埃及的大帝国。它集中了这一广大地域中各个高度发达的文明并使之相互融合从而造就了古代波斯艺术的辉煌成就，这种辉煌在鞋履的设计和制造上也有所反映。图2

古代波斯的男子服饰及鞋履古代波斯的鞋在造型上有很大进步基本是按照脚型来制作这一时期的鞋明显不同于埃及和希腊早期的凉鞋样式更接近公元后世界大多数地区鞋的样式这一方面得益于他们精良的裁剪技术另一方面也反映了鞋匠高超的手工技3艺制鞋的材料则主要是柔软的黄色皮革在女子的鞋面上通常用三组纽扣或珍珠宝石作装饰以显示穿着者的高贵气质在同时期女子所戴的手套也可以看到这种华贵的装饰波斯人崇尚精巧的技艺手法典雅的生活情趣这些在其鞋履风格和装饰上都有所体现由此可见这种装饰与波斯民族的性格特点生活追求有很大关系。4古代希腊（约公元前3000年-公元前1世纪）古希腊文明是古代欧洲文明的中心，也是西方现代文明的发源地。地中海沿岸的古代文化辉煌灿烂，古希腊文化艺术，更是人类精神的宝库，像一颗明珠，光芒四射产生在公元前6-1世纪的如此众多的希腊雕刻和瓶画艺术美丽得令一代代后人惊叹倾倒人们所欣赏的不仅是艺术作品本身的完美通过那些雕像和绘画展现在我们面前的是希腊人的鞋饰衣着装饰和一切精巧美丽的生活用品的式样以及人物本身的气质和风度无不令人赞叹羡慕——这是集人间艺术的精华，是古代文明的一个巅峰。图3

古希腊鞋履古代希腊男子无论在家中还是在街上都打赤脚或者穿凉鞋最简易的凉鞋是用一根皮条从鞋底上穿过大脚趾与二脚趾之间连接另外一根皮条绕到脚后跟。后来，鞋子被比较复杂而舒适的式样所代替。用麻或毛毡做鞋底，用皮革做鞋带绕在脚腕或脚背上并配有多种装饰伯利克里斯时代男女凉鞋有时用金做装饰打仗或艰苦的工作中了保护腿和脚可穿靴子靴子是用皮革做的，或是在前面系带，或是用皮条捆在腿上。5古代罗马（约公元前世纪-公元5世纪）4从罗马的发展史看，罗马文化与希腊文化有着密切联系。当罗马人征服希腊人后更是对希腊的文化艺术大加推崇发扬与罗马文化融会贯通我们在鞋子上也可以看到二者的一致性但是由于罗马是贵族专制的共和国文化艺术多为帝王将相和贵族服务更多的表现贵族的情趣爱好因此罗马的鞋子和装饰比希腊的更加贵族化，更为奢侈、华丽。图4

古罗马人的鞋履古代罗马人，喜欢在室内穿拖鞋，用皮革或草席制成。外出穿皮鞋，脚跟脚面部分用大块皮子做出合脚形状并用带子系结脚趾露在外面奴隶是不准穿鞋的公民则可穿类似希腊式的皮凉鞋贵族和官吏鞋用高级皮革制做用金银装饰鞋子的颜色一般是棕色到共和国后期和帝国早期在色彩上比较讲究议员穿黑色鞋，贵族可穿红色鞋。总之，鞋子的样式较之以前有所增多。二、中纪时期中世纪指的是古代奴隶社会到近代资本主义社会之间的一段封建社会时代。公元5世纪-15世纪，受基督教影响，在艺术表现上它不注重客观世界的真实描写而往往以夸张、变形等手法表现精神世界。1拜占庭时期约5世纪-12世纪）这一时期在艺术上比较繁荣，富有生气，并具有东方色彩一般人仍习惯穿带子很多的凉鞋受东方文化影响很大富有者穿的则是用软皮革制的长筒靴，形制恰合脚腿的结构，

图5

拜占庭时期的鞋靴上面装饰着珠宝鞋呈尖状十分优雅贵族妇女则穿一种精致华丽的平底凉鞋或矮腰的浅口皮鞋，装饰多镶嵌珠宝，看起来更是尖细秀巧而豪华。52罗马时期（约10世纪11世纪）这一时期男子的鞋多是黑皮革制成的沿着鞋筒到脚背均用窄的红蓝、绿等色绣花带装饰，并将鞋筒翻至脚踝。在威廉二世时代，鞋履变成了尖形的，尖部用毛织品做成。以后，鞋筒变得更高，穿时将筒翻过来，以显露出漂亮的鞋里。大约到1100年，长筒袜成为普遍用品，是用一种绒线布料做成的。3哥特式时期12世纪-15世纪）哥特式风格的特点是以尖顶拱卷和垂直线为主高耸富丽而精致无论男女都喜欢穿秀气的软皮革做的尖头鞋子的尖头鞋形制与以前相比更是硕长而尖俏以其尖为美以其长度为高贵——这和又长又尖的山羊胡须尖而高丛的安妮帽同出一辙这种尖头式样是因为受到基督教精神的反映与当时的建筑风格遥相呼应。图6

哥特式时期鞋履鞋子以其尖为美，是基督教精神在鞋子造型上的反映波兰那、丝绒或软皮用挂钩或珠宝扣子扣牢系在膝盖上男子鞋的尖头长度按照等级不同有严格的规定。为使鞋尖挺起，里面装有填充物，最长的有1左右。据说王族的尖头长度为鞋的两倍半，爵爷们为两倍，骑士为一倍半，富人为一倍，庶民是脚的1/2。为使细长的鞋尖挺起，里面塞有填充物。由于过长的鞋尖有碍走路，所以6有时在尖端安上金银锁链另一头系在鞋帮上有时为了保护柔软的鞋底在户外活动时还要再套上特制的拖鞋或鞋套另外这一时期有些地方还出现了高底鞋，如意大利，有一种软木为底的高底拖鞋，整个鞋底都平行高起2.5米，这是以后高跟鞋的前奏。三、文复兴时期由于文艺复兴时期和人们对哥特式艺术形式的轻视筑和鞋式中的尖状造型皆被淘汰过去那种又长又尖的鞋不复存在鞋的造型有了根本变化鞋头变成宽肥的方形比后跟还要宽大尤其在西班牙最盛行方头鞋也有按脚型做的比较瘦窄的鞋，但鞋头是圆尖形的或小方型的。皮鞋有浅腰的，也有高筒靴式的，有时在高筒的半腰做翻折成为一种装饰手段此时的鞋上有各种切口装饰在切口里面衬上不同颜色的皮革与切口服装相呼应也有用天鹅绒锦缎等面料制作的软鞋。女子常穿高平底鞋，同时出现了高跟鞋，女子结婚时穿高跟鞋。总之，鞋子的形制更讲究实用了，鞋上有绊带或系钮扣，有时用蔷薇花形的装饰结做系扣。图7

文艺复兴时期的男鞋（上）和女鞋（下）1意大利鞋子色意大利男人既不喜欢世纪中期长长的尖头鞋不喜欢世纪末德国人流行的宽头鞋他们最乐于穿的鞋子是长宽适中的样式好像是上述两种样式的折衷。7图8

意大利风格男鞋意大利贵族女子中一度流行高底鞋（乔品chopin说这种鞋原是土耳其人穿的，16世纪传入威尼斯，后又传到法国、英国、美国和西班牙等。这种鞋底是木质的鞋面是皮革或漆皮的一般做成无后踵部分的拖鞋状因为穿在大裙子里，故鞋面上装饰并不多。鞋底的高度一般20-25cm，最高可30cm。据说当时的贵妇人穿上高高的鞋，如果没有侍女在旁搀扶是很难行走的。图9

乔品2德国男鞋特8德国男鞋：德国男子的鞋不像意大利的鞋，一反哥特式风格的尖形而成扁头状，上面多饰以裂开。图10

德国式男鞋四、十世纪欧洲在十七世纪，欧洲出现了巴洛克Baroque形式的艺术。其特点是装饰性强，色彩鲜艳，注重光的效果，结构上富于动势，因此整体风格显得高贵豪华、很有生气后来此种形式特点影响到文化艺术领域的各个方面当然也包括当时鞋子的样式。1巴洛克风格鞋饰上反映17世纪前期，男子普遍穿荷兰式的长筒靴，有大的翻折，有时饰有花边，并带有踢马刺不仅在骑马靴上有在跳舞靴上也有乎是一种男性魅力象征。据说当时贵族还做了规定只有贵族的鞋上才允许用踢马刺连当时属平民的资产阶级也不许用后期的靴子变短不再用翻折形式但是过去做翻折的鞋口部分做的比靴筒粗大宽肥有时做成山形并饰有耸立的花边至做成双层山形，配上花边装饰，分外豪华。浅腰鞋比较松宽，方形鞋头，鞋面上有很长的舌头，并向外翻卷着常用茶色和灰色皮革制做鞋后跟特用红色皮革制作鞋上装饰着金属扣、蝴蝶结或饰带圈等。女鞋：除了农妇，女子的鞋很少露出。妇女的鞋样式一般和男子的相似，只是鞋头没那么方。浅腰高跟，造型比较尖俏秀美17世纪初期流行大的鞋花，后来则实行蝴蝶结和高鞋舌贵族妇女鞋跟比较高并且漆成红色普通妇女都穿比较重的黑色皮鞋宽矮后跟鞋带带结鞋面上镂刻着花纹装饰鞋口上还有饰带圈和花结等玲珑华美有富人才穿得起丝袜人一般穿自己织的线袜。9图11

巴洛克风格女鞋2不同地域呈的特点（1）荷兰样式男鞋：骑士们多穿长靴，为了保暖，有时长过膝盖。但因裤子逐渐加长，靴子也就变短到小腿肚其造型特色是有大翻折或者盆状的宽沿常在翻折上用各种方法加以装饰如在皮革上雕刻花边或在衬里上装饰花边等有时花边向上耸起，制作得非常奇俏。除靴子外，还有鞋身很瘦的方头浅腰皮鞋。此时的鞋跟都喜欢做成红色的，被认为是贵族的标志。图12

带马刺的高统靴10图13

宽统下翻的靴子女鞋：鞋为高跟鞋，有高腰和低腰之分，后跟常为红色，上饰玫瑰花，蔷薇花形等装饰。（2）英国清教徒式样男鞋：长筒靴或浅腰方头的皮鞋，一般是黑色和棕色，除有金属扣外，没有其他装饰。取消了红色的鞋后跟，因为那是贵族的标志。女鞋：和男鞋样式相近，但常有蔷薇花结装饰。（3）法国风格式样17世纪中期，女鞋的鞋尖更细了，鞋跟也很细并加高，顶部很平，鞋面材料精细除了皮质上面还织有花纹和绣有花的丝绸鞋口加饰最柔软的羽毛类和花结等非常华美这时期还出现了溜冰鞋。17世纪末期，真正的法国式鞋子。头部尖细，后跟向前弯曲。鞋舌高，窄纽带，小结扣。宽松的浅口鞋，方形鞋头，鞋面上有很长的舌头，向前翻卷，饰有金属扣，鞋后跟由红色皮革制作，象征权势和地位。图14

法国风格鞋履11五、十世纪欧洲十八世纪是西方世界产生巨大变化的一个世纪个世纪欧洲从思想文化到生产生活方式和社会制度的变化以及对外扩张与贸易都使得西方世界有了长足的发展发生在十八世纪的这一变化基本上是围绕着英法两国进行的然后扩展到全欧洲。鞋履的流行样式基本上是以法国为中心18世纪的文化就是从贵族和新兴资产阶级的社交生活中产生的。男子所穿鞋的样式与世纪的鞋式相差并不十分明显，区别主要在于不同的装饰和颜色而造型上变化不大靴子较上一个世纪有所变化主要是靴筒增高，没有了下翻的样式。上层女子当时普遍穿高跟鞋，与巴洛克时期的女鞋比较，没有太多的变化，所穿的只是鞋跟更高更细了，鞋头变为尖形，鞋舌上方往往有搭扣。图15

靴子、裤子套入靴底1洛可可风格期在鞋上的反映与追求豪壮跃动美的巴洛克样式相反可可样式追求一种轻盈纤细的秀雅美。早期的洛可可风格，是在巴洛克风格的崇高、力度感上加进了轻快、精美和小巧玲珑的特点，但在后期演变为过分的纤细、轻巧，趋于繁琐。其豪华多饰具有典型的宫廷味道，使这一风格走向极端。此风格在形式上多C形、S形的漩涡曲线和清淡柔和的配色。女鞋：高跟浅腰鞋，缎子和织锦做的；造型曲折优雅，鞋尖秀丽，鞋面有刺绣，并有钢质纽扣。男鞋：①矮靿低跟鞋，贵族仍穿红跟鞋。②鞋子为圆头，鞋面较长且内无鞋12舌鞋舌转化成了鞋面的装饰宽带或其它装饰物很多贵族为了显示身份将贵重的宝石制成各种精美的形状镶嵌在鞋面上称之为典型的路易宫廷鞋③马靴带绣图案户外装束像现在的马靴④套鞋外出避免把鞋子弄脏“路易高跟型优美，鞋头很尖，鞋面带结或钢质的带扣固定。图16

洛可可时期的男靴（上鞋（下）2法国鞋子呈的特点（1）法国路易十五时代（年-1774年）男鞋：多穿低鞋跟的浅腰鞋。宫廷贵族有时仍穿红后跟的鞋，以示身份。袜子一般为白色，也有穿青或红色的。13女鞋一般都穿缎子和织锦做的高跟浅腰鞋的造型曲线优雅鞋尖秀丽，鞋面上有美丽的刺绣并有钢制的鞋扣这种娇贵的鞋在外出时还需套上一层皮质的外出套鞋，以免弄脏。（2）法国大革命时期（约年-1794年）男鞋：高跟鞋、金属方鞋扣，蔷薇花装饰都消失了，代之以平底柔软的浅腰鞋和简朴的纽扣但白色或条纹的绢袜子仍被保留着长筒靴比较时兴由柔软耐磨的黑羊皮制做有翻折翻折面的皮革呈明亮的茶色靴的两侧有革制的带纽。女鞋：高跟鞋没有了。流行的是用布或羔羊皮做的柔软平底的浅帮鞋，用细的鞋带或缎带绕着脚腕系结，轻巧秀丽，与田园风格的衣服相协调。图17

法国大革命时期的女子鞋履3帝政时期帝政时期提倡古典艺术的全盘再现形成崇尚古典风导致社会上的文艺复兴风。我们把这一时期称为帝政时期。这一时期靴子仍深为人们所喜爱当时的靴子大致有三种一种是靴子的靴口呈心状饰有樱穗第二种是靴子的靴筒比第一种高些靴口后缘凹下形成缺口；第三种是靴口用轻而薄的皮革制成，并向下折回。第三种靴子自始自终是19世纪骑手们所喜爱的马靴。女鞋帝政时期的女子鞋饰向着更加实用的方向发展时高跟鞋不见了，代而来之的是平底鞋鞋面上的装饰刺绣有所减少鞋头多为尖形那些不太跟脚的拖鞋、便鞋只有在家中才穿。鞋一般用鞋带系扎，鞋带多在鞋的帮面上。14图18

帝政时期女鞋六、十世纪欧洲19世纪，欧洲资本主义进入了全面发展的时期。从社会体制到经济状况，从生产方式到科学技术，到价值观念，都有了长足进步。随着这一变化，人们的穿鞋观也开始发生转变过去那种以豪华多饰的宫廷风格为时尚的穿着追求正悄悄地让位于追求实用、自由和机能化的装饰。1浪漫主义时约1825年-1848年）浪漫主义者的思想基础是追求自由平等博爱和个性的解放往往是单纯地追求个性，追求幻想的美，从而导致了唯美主义和形式主义的发展。男女一般穿着平底浅口小方头的皮鞋，骑马时穿着半高筒皮靴。靴分三种：一是黑森式靴，靴筒呈心状，饰有缨穗。是惠灵顿式靴筒比前一种高些口用轻而薄的皮革制成向下折回。是半腰皮鞋：男女通用，鞋头是皮革的，鞋筒是多层木棉或呢绒的，比较轻便柔软，英国首创，统称“牛津鞋”或“牛津靴兵靴和陆军卫兵长靴，高约38cm。15图19

浪漫主义时期女鞋1820年末出现男女均穿的低跟高帮鞋鞋帮高出踝关节约鞋面用本色布和皮革制成。在鞋内侧用带系扎，鞋尖细长40年代中期以后出现有松紧布的便鞋。由于此时的裙长多至脚踝部位所以女子的鞋一般多暴露在外鞋型多为尖头无跟或矮跟鞋由于女子在浪漫主义时期流行骑马兜风所以长筒马靴也是上流社会女子必备的行头。2新洛可可时