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文档简介

小儿营养与喂养

主要内容营养喂养常见的小儿喂养问题

营养——能量

(一)基础代谢BMR(约占50-60%)

(二)食物热力作用:婴儿7—8%,年长儿5%(三)活动消耗

(四)生长所需:25%-30%

(五)排泄消耗:<10%

营养——营养素的需要产能营养素非产能营养素

维生素矿物质膳食纤维水:婴

儿:150ml

每3岁减去:25ml9岁为:75ml

成人:40—50ml脂溶性维生素:A、D、E、K水溶性维生素:B族、C、PP叶酸蛋白质8%—15%(4kcal/g)脂类35%—50%(9kcal/g)碳水化合物55%—60%(4kcal/g)母乳喂养部分母乳喂养人工喂养婴儿食物转换喂养

母乳喂养的优点营养防病增进母婴感情有利于母亲健康其他喂养—母乳喂养

各期母乳成份:

初乳:05天,蛋白质高过渡乳:610天,脂肪高成熟乳:11天9月,成分稳定晚乳:(10月)蛋白质、脂肪均少喂养—母乳喂养

哺乳技巧喂养—母乳喂养

喂养—部分人工喂养

补授法—先哺母乳、再补充乳品代授法—用乳品或代乳品替代母乳喂养—人工喂养全牛乳(加热、加糖、加水)配方奶粉(首选)配方奶粉(价昂)

特点:

(1)成分可接近母乳

(2)某些营养素可能超过母乳(增加乳清蛋白含量)

(3)缺乏免疫因子喂养—人工喂养注意事项准确计算,不过稀或过浓选用适宜的奶嘴测试奶液的温度避免空气吸入加强奶具卫生及时调整奶量喂养—婴儿食物转换辅食添加目的:补充不足断乳准备

原则:由少→多稀→稠细→粗一种→多种适时

过度期食物的引入月龄食物性状种类主要营养餐数辅食进食技能4-5月泥状食物菜泥米粉6次奶1次用勺7-9月末状食物软饭肉末4次奶1餐饭1次水果学用杯10-12月碎食物软饭碎肉豆制品3次奶2餐饭1次水果断奶瓶自己用勺1、请尽量将辅食品盛装在碗或杯,并以汤匙来喂食孩子,而不以奶瓶喂食2、提供食品不要以成人是否喜欢吃为标准3、孩子咀嚼、吞咽能力不足不要误以为孩子拒绝该食物4、不要把孩子一次拒绝当做永久的拒绝5、不要给孩子做挑食、偏食的榜样

添加辅食注意事项喂养—婴儿食物转换

溢奶

常见的小儿喂养问题

腹泻常见的小儿喂养问题婴儿食物过敏常见的小儿喂养问题婴儿肥胖常见的小儿喂养问题

预防及处理:增加婴儿的饮水量适当在奶中加些糖多吃蔬菜、水果和粗纤维食物每天进行适当的腹部按摩建立科学的喂养规律必要时使用肥皂条或者婴儿开塞露常见的小儿喂养问题观察粪便能了解幼儿消化功能

胎粪:新生儿初生2至3日,每日排便4至5次,粪色黑绿,略有酸味,稠粘而紧贴于尿布,并无一般粪臭

观察粪便能了解幼儿消化功能

吃配方奶者粪便母乳喂养者粪便混合喂养者粪便

断奶的科学方法

(1)要逐渐增加辅食,逐渐减弱吸吮奶汁的职能。(2)逐渐增加孩子用杯子喝饮料、喝汤,用勺吃饭、吃菜的机会,淡化孩子对吸吮的心理依赖

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