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文档简介
第一节
被动运输第四章
物质的输入与输出被动运输主动运输胞吞胞吐自由扩散协助扩散小分子耗能有载体蛋白章节框架1.掌握水进出细胞的原理;2.进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计和操作;3.了解物质跨膜运输的类型;4.掌握自由扩散和协助扩散的特点和实例。一、新课导入--渗透作用各位砖家,你怎么看?新闻事件半透膜:一类可以让小分子物质通过,而大分子物质不能通过的一类多孔性薄膜的总称。一、新课导入--渗透作用渗透作用为什么长颈漏斗内的液面会上升呢?一、新课导入--渗透作用用纱布代替玻璃纸,漏斗管内液面会升高?如果烧杯中是同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样?细胞膜也是半透膜吗?糖蛋白蛋白质磷脂双分子层没有生命活性,透过由物质分子大小决定半透膜细胞膜选择透过性水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散,称为渗透作用。半透膜膜两侧的溶液具有浓度差渗透作用的条件水流方向低浓度流向高浓度(水多)(水少)渗透作用发生的动力一、新课导入--渗透作用扩散:物质从密度大的空间向密度小的空间的运动的现象二、新课讲授
1.水进出细胞的原理1.1动物细胞的吸水与失水红细胞内的血红蛋白能透过细胞膜外吗?不能红细胞的细胞膜能看作半透膜吗?是细胞液与外界溶液的浓度差值。红细胞吸水和失水的多少取决什么条件?C外>C内吸水膨胀C外<C内失水皱缩。C外=C内动态平衡。二、新课讲授
1.水进出细胞的原理1.1动物细胞的吸水与失水各位砖家,现在知道动物细胞的死因了吗?
为什么植物细胞没死呢?渗透原理解释细胞壁的成分是什么?特性、作用是什么?植物细胞与动物细胞的区别?原生质层是什么?全透性、伸缩性,保护和支持细胞细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质叫原生质层1、有无细胞壁2、有无中心体3、有无叶绿体4、有无液泡细胞质液泡细胞核细胞壁(全透性)原生质层纤维素、果胶细胞膜液泡膜细胞壁细胞膜液泡膜细胞质原生质层(全透性,一定的伸缩性)细胞液①②③④⑤原生质层是不是相当于一层半透膜?二、新课讲授
1.水进出细胞的原理1.2植物细胞的吸水与失水提出问题作出假设设计实验进行实验实验结论表达与交流进一步探究实验探究植物细胞的吸水与失水原生质层是不是相当于一层半透膜?原生质层相当于一层半透膜植物细胞的原生质层相当于一层半透膜,一个成熟的植物细胞可以看做一个渗透系统植物细胞会由于过多吸水而涨破吗?实验质壁分离:植物细胞因为失水收缩,原生质层与细胞壁发生分离的现象。质壁分离复原:发生质壁分离的植物细胞因吸水膨胀,恢复为原来的状态。二、新课讲授
1.水进出细胞的原理1.2植物细胞的吸水与失水二、新课讲授
ps:质壁分离不是细胞质细胞壁的分离,是原生质层和细胞壁的分离(蓝藻细胞、细菌不能质壁分离)在质壁分离及复原的过程中,细胞液浓度的变化趋势如何?质壁分离——细胞液浓度变大质壁分离复原——细胞液浓度变小原生质层细胞壁(1)原因由于原生质层比细胞壁的伸缩性大,当细胞不断失水时,原生质层就会与细胞壁逐渐分开,从而发生质壁分离。内因:外因:外界溶液浓度大于细胞液浓度质壁分离的原因分析{(2)表现植物细胞由坚挺→萎蔫宏观:微观:质壁分离{液泡体积(大→小)细胞液颜色(浅→深)原生质层与细胞壁分离{1.水进出细胞的原理1.2植物细胞的吸水与失水二、新课讲授
质壁分离及其复原实验的应用(1)判断细胞的死活。(2)测定细胞液浓度范围。(3)验证细胞壁和原生质层的伸缩性大小。(4)比较不同植物细胞的细胞液浓度。(5)农业生产中的水肥管理(6)生活中杀菌、防腐、腌制食品(7)鉴别不同种类的溶液。成熟植物细胞+不同种类溶液→质壁分离→溶质不能通过半透膜的溶液(如蔗糖溶液)质壁分离后又自动复原→溶质能通过半透膜的溶液(如KNO3、尿素、甘油、乙二醇等溶液)像水分子这样,物质以扩散方式进出细胞,不需要消耗细胞内化学反应所释放的能量,这种物质跨膜运输方式称为被动运输。被动运输又分为自由扩散和协助扩散两类。二、新课讲授
2.自由扩散和协助扩散被动运输:物质进出细胞,顺浓度梯度的扩散方式。自由扩散:协助扩散:物质通过简单的扩散作用进出细胞。进出细胞的物质借助转运蛋白的扩散。二、新课讲授
2.自由扩散和协助扩散C:例子①气体分子②脂溶性小分子,如乙醇,甘油,苯A:特征顺浓度梯度运输细胞外细胞内细胞膜二、新课讲授
2.自由扩散和协助扩散2.1自由扩散口诀:气油B:影响因素细胞膜内、外物质的浓度差。细胞外细胞内细胞膜载体蛋白二、新课讲授
2.自由扩散和协助扩散2.2协助扩散细胞外细胞内细胞膜载体蛋白C:例子
水分子*、葡萄糖进入红细胞A:特征1.顺浓度梯度运输2.需要转运蛋白*研究表明,水分子更多的是借助细胞膜上的水通道蛋白以协助扩散方式进出细胞的。口诀:红水B:影响因素1、细胞膜内、外物质的浓度差2、细胞膜上转运蛋白的种类和数量1.自由扩散和协助扩散需要消耗能量吗?为什么?不需要。因为两者都是顺物质的浓度梯度。
共同点:都是顺物质的浓度梯度,不需要细胞消耗能量。
不同点:前者不需要蛋白质的协助,后者必须有蛋白质的协助。2.自由扩散和协助扩散有什么异同?3.为什么自由扩散和协助扩散被称为被动运输?
两者都是顺物质浓度梯度进行的,不需要细胞消耗能量,所以统称为被动运输。二、新课讲授
2.自由扩散和协助扩散1.将一块新鲜马铃薯切成5块,放在一定浓度的蔗糖溶液中,通过显微镜观察细胞,结果是蔗糖浓度g/ml0.050.100.150.200.25质壁分离情况不发生不发生刚发生发生发生则马铃薯的细胞液浓度大约为()g/mlA.0.05—0.10B.0.10-0.15C.0.15-0.20D.0.20-0.25B三、随堂检测
2.在观察植物细胞的质壁分离和复原的过程中,某同学在视野中看到生活着的洋葱表皮细胞正处于如图所示的状态。a、b表示该部位的溶液浓度,由此可推测A.a>b,细胞渗透吸水
B.a=b,渗透系统保持动态平衡
C.a<b,细胞渗透失水
D.上述三种情况都有可能(1)该细胞可能正处于
过程中,也可能处于质壁分离后的
过程中,也可能正处在发生
的过程中。(2)此状态下一步可以是液泡继续
,也可以是液泡继续
,也可以是液泡
。
质壁分离动态平衡质壁分离复原增大变小不发生变化问题导析3.图示渗透作用装置,装置溶液A、B、a、b浓度分别用MA、MB、Ma、Mb表示,图2、图4分别表示一段时间后,图1、图3液面上升的高度h1、h2。如果A、B、a、b均为蔗糖溶液,且MA>MB,Ma=Mb>MA,则达到平衡后()
A.h1>h2Ma>MbB.h1>h2Ma<MbC.h1<h2Ma<MbD.h1<h2Ma>MbD6.自由扩散和协助扩散的动力是()A.ATP
B.浓度差
C.细胞膜
D.载体B5.关于被动运输的说法,错误的是()A.顺浓度梯度进行B.一定需要载体C.不需要消耗能量D.不能主动吸收物质B7.甲(
)、乙(
)两种物质在细胞膜两侧的分布情况如下图(颗粒的多少表示浓度的高低),在进行跨膜运输时,下列说法正确的是()
A.乙进入细胞一定有载体蛋白的参与B.乙运出细胞一定有载体蛋白的参与C.甲进入细胞一定需要能量D.甲运出细胞一定不需要能量A
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