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文档简介
第十单元酸和碱第二节酸和碱之间会发生什么反应第一节常见的酸和碱第一节常见的酸和碱第十单元酸和碱酸、甜、苦、辣是我们生活中的味道,请问你们还知道哪些是具有酸味的物质吗?这些物质中有很多存在一种很重要的物质:酸,同时自然界还存在另一种物质:碱。通过回忆说出你判断酸碱的方法?
1、把二氧化碳通入紫色石蕊的试管中会看到什么现象?该现象说明了什么?
2、在右图的实验中,可以看到什么现象?这说明酚酞试液有什么性质?紫色石蕊遇碳酸变红色无色酚酞遇浓氨水变红色能力源于运用
课前热身3.常见的酸有盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)、还有磷酸(H3PO4)、碳酸(H2CO3)、醋酸(CH3COOH)等。4.常见的碱有氢氧化钠(NaOH)、氢氧化钙[Ca(OH)2]、氢氧化钾(KOH)、氢氧化铜[Cu(OH)2]、氨水(NH3·H2O)等。从名称上看它们最后一个字都是“酸”,从组成上看都含有氢元素。从名称上看都叫“氢氧化某”;从结构上看都含有氢氧根(OH-)能力源于运用
课前热身第一节常见的酸和碱【实验10-1】如何鉴别酸与碱的溶液第一节常见的酸和碱结论:1、紫色石蕊溶液遇酸溶液变成红色,遇碱溶液变成蓝色(即酸红碱蓝)2、酚酞遇酸溶液不变色,遇碱溶液变红色变蓝色变红色变红色不变色变蓝色变红色变红色不变色现象:1、酸碱指示剂(指示剂)的概念跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质。2、常用指示剂:紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液3、变色规律:紫色石蕊溶液遇酸溶液变成红色,遇碱溶液变成蓝色(即酸红碱蓝)无色酚酞溶液遇酸溶液不变色,遇碱溶液变成红色。5、如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性?若溶液呈现红色,则说明该溶液为酸性溶液。1、取少量该溶液2、滴入几滴石蕊试液若溶液呈现蓝色,则说明该溶液为碱性溶液。第一节常见的酸和碱【活动与探究】1、取一种花(月季花)的花瓣,在研钵中捣烂,加入酒精(乙醇与水的体积比为1∶1)浸泡;2、用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出,得到指示剂;3、试验指示剂在上述4种溶液中和颜色变化;4、根据在溶液中的颜色变化是否明显来判断,能否作为指示剂使用。步骤:一、常见的酸1、几种常见的酸
3、如何稀释浓硫酸0.5℃173℃稀释浓硫酸时为什么会产生大量热量?Q吸<
Q放粒子扩散粒子水合是将水注入浓硫酸呢?还是将浓硫酸注入水呢?注意!
在稀释浓硫酸时,一定要把浓硫酸沿器壁慢慢注入水里,并不断搅拌。切不可将水倒进浓硫酸里。1、酸的通性
①酸与酸碱指示剂
②酸+氢前面的金属
③酸+金属氧化物
④酸+碱
⑤酸+盐酸注意:这里的酸一般指盐酸、稀硫酸二、酸的化学性质二、酸的化学性质1.酸与酸碱指示剂紫色石蕊溶液变红色紫色石蕊溶液变红色无色酚酞溶液不变色无色酚酞溶液不变色酸碱指示剂是用来测试酸碱度的化学试剂。它们本身是弱酸或弱碱,并含有色素,在滴入溶液时色素会与H+氢离子或OH−氢氧离子结合,转化成相应的酸式或碱式,从而显示不同的色泽。2.酸+氢前金属H2↑+盐(置换反应)2HCl+Fe=H2↑+FeCl2H2SO4+Zn=H2↑+ZnSO4注意铁参加置换反应只生成+2的亚铁化合物。
K、Ca、Na不参加置换反应
FeSO4、FeCl2等+2铁溶液均为浅绿色置换反应:单质与化合物反应生成另外的单质和化合物的化学反应,是化学中四大基本反应类型之一。可表示为:A+BC→B+AC二、酸的化学性质2.酸+氢前金属H2↑+盐(置换反应)二、酸的化学性质结论:酸能与较活泼的金属反应产生氢气不反应不反应剧烈反应,产生大量气泡剧烈反应,产生大量气泡反应较剧烈,产生较多气泡反应比较慢,产生少量气泡反应比较慢,产生少量气泡Mg+2HCl=MgCl2+H2↑Zn+2HCl=ZnCl2+H2↑Mg+H2SO4=MgSO4+H2↑Mg+H2SO4=MgSO4+H2↑Mg+H2SO4=MgSO4+H2↑Fe+2HCl=FeCl2+H2↑反应较剧烈,产生较多气泡3.酸+金属氧化物
盐+H2O(复分解反应)H2SO4+CuO=CuSO4+H2O注意复分解反应的书写原则是:“里里外外,价不变”盐酸应用:除锈CuSO4、CuCl2等+2铜溶液均为蓝色
Fe2(SO4)3、FeCl3等+3铁溶液均为黄色6HCl+Fe2O3=2FeCl3+3H2O复分解反应:由两种化合物互相交换成分,生成另外两种化合物的反应,叫做复分解反应。可表示为:AB+CD=AD+CB二、酸的化学性质4.酸+碱
盐+H2O
(复分解反应)HCl
+NaOH=NaCl+H2O注意:若酸和碱恰好完全反应,剩余溶液PH=7H2SO4
+Cu(OH)2=CuSO4+2H2O5.
酸+盐(复分解反应)新盐+新酸HCl
+AgNO3=AgCl↓+HNO3H2SO4
+Ba(NO3)2=BaSO4↓
+2HNO3注意:白色沉淀AgCl、BaSO4的特性:不溶于酸二、酸的化学性质①氢氧化钠是白色的固体。②氢氧化钠暴露在空气中容易吸收水分,表面潮湿并逐渐溶解。这种现象叫做潮解。③氢氧化钠可用做某些气体的干燥剂(如:H2、O2等)。④氢氧化钠极易溶于水,溶解时会放出大量的热。1.氢氧化钠(NaOH)二、常见的碱NaOH用途:肥皂石油造纸纺织印染含NaOH2.氢氧化钙[Ca(OH)2]CaO+H2O=Ca(OH)2(1)氢氧化钙也有腐蚀性,使用时应注意安全。(2)常见的碱还有氢氧化钾(KOH)、氨水(NH3·H2O)等。二、常见的碱2.氢氧化钙[
Ca(OH)2]
在检验二氧化碳时用到的石灰水就是氢氧化钙的水溶液。生石灰CaOCaO+H2OCa(OH)2生石灰与水反应得到氢氧化钙。产生大量的热注意安全
氢氧化钙俗称熟石灰或消石灰。
碱的通性
①碱与酸碱指示剂
②碱+非金属
③碱+非金属氧化物
④碱+酸
⑤碱+盐碱二、碱的化学性质A.可溶性碱的性质2.碱能与某些非金属氧化物反应二、碱的化学性质2NaOH+CO2=Na2CO3+H2OCa(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O氢氧化钠放置在空气中会发生变质,所以氢氧化钠必须密封保存。将CO2通入NaOH溶液中,无明显的现象出现,难以判断NaOH溶液是否与CO2发生了反应。那么,如何才能知道以应是否发生了呢?NaOH溶液2NaOH+SO3=Na2SO4+H2O【思考】不同的酸为什么有相似的化学性质?
不同的碱为什么也有相似的化学性质?
酸溶液、碱溶液为什么能导电?而蒸馏水、乙醇为什么不导电?××二、碱的化学性质酸碱溶液中的粒子分子无法自由移动的离子能够自由移动的离子酸H++酸根离子在水溶液中电离碱金属离子+OH—在水溶液中电离HClH++Cl—Ca(OH)2Ca2++2OH—
在不同的酸溶液中都含有相同的H+,所以,酸有一些相似的性质。
在不同的碱溶液中都含有相同的OH—,所以碱也有一些相似的性质。1.能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液,它能使无色酚酞溶液()A.变红色B.变蓝色C.呈无色D.变紫色
A2.下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的是()A.NaClB.NH3C.HClD.NaOHC盐类、中性变成氨水后是碱类盐酸是酸类是碱类能力源于运用
巩固练习能力源于运用
巩固练习3.下列物质敞口放一段时间,质量会减少的是()A.浓硫酸B.大理石C.稀硫酸D.浓盐酸
DB4.下列叙述正确的是()A.打开浓盐酸的试剂瓶盖,瓶口出现白烟B.用浓硫酸在白纸上写字,白纸上的字迹慢慢变黑C.把鼻孔凑到容器口闻气体的气味D.稀硫酸沾到皮肤或衣服上,处理无需处理能力源于运用
巩固练习5.酸溶液具有相似的化学性质是因为酸在水溶液中能解离出________和__________,即在不同的酸溶液中都含有相同的_________;6.碱溶液具有相似的化学性质是因为碱在水溶液中能解离出_________和___________,即在不同的碱溶液中都含有相同的___________。氢离子酸根离子氢离子金属离子氢氧根离子氢氧根离子7.蒸馏水______(填“能”或“不能”,以下同)导电;乙醇______导电;氯化钠溶液_____导电;氢氧化钠溶液______导电;有些溶液能导电是因为这些溶液中存在有自由移动的__________。8.下列检验物质导电性的实验中,不亮的灯泡是()
不能不能能能离子A能力源于运用
巩固练习第二节酸和碱之间会发生什么反应第十单元酸和碱同学们有这样的经历吗?蜜蜂蛰伤蚊子叮咬蚊虫叮咬时,在蚊子的口器中分泌出一种有机酸--蚁酸,在家庭中可用浓肥皂涂抹可迅速止痒。
为什么?显碱性
能力源于运用
课前热身一、中和反应【实验10-9】酸碱之间的反应一、中和反应【实验10-9】酸碱之间的反应一、中和反应反应后生成了什么物质?现在烧杯内溶液中溶质是什么呢?一、中和反应氢氧化钠(碱)和稀盐酸(酸)发生了反应,生成?NaOH+HCl===NaCl+H2O碱酸水?盐金属离子酸根离子一、中和反应盐在水溶液中可以解离出金属离子和酸根离子酸和碱之间作用生成发盐和水的反应叫做中和反应一、中和反应⑤CO2+NaOH-------⑥H2SO4+Fe2O3-------一、中和反应判定:MgO和H2SO4反应,生成了MgSO4和H2O(生成盐和水),这个反应是中和反应吗?答:这不是中和反应,因为中和反应应该是酸和碱作用生成盐和水的反应,不能单看生成物是盐和水,所以这个反应不是中和反应.一、中和反应能力源于运用
小结化合物的分类酸的结构=H++酸根离子碱的结构=
+OH-金属离子盐的结构=金属离子+酸根离子氧化物=金属或非金属元素+氧元素二、中和反应在实际中的应用1.改变土壤的酸碱性二、中和反应在实际中的应用1.改变土壤的酸碱性应怎样去改变酸性土壤?能用氢氧化钠代替代替吗?为什么?用熟石灰中和。不可,氢氧化钠浓度不宜控制且腐蚀性太强。二、中和反应在实际中的应用2.处理工厂的废水你会处理废水吗?某硫酸厂排出的废水中含有硫酸等杂质,严重危害当地的生态环境,你会怎样处理这些废水呢?应在排放前用碱性物质(例如熟石灰)进行中和处理。你能写出化学方程式吗?Ca(OH)2+H2SO4===CaSO4+2H2O二、中和反应在实际中的应用3.用于医药胃乐胶囊的主要成分:胃酸的主要成分是盐酸氢氧化铝Al(OH)3+3HCl===AlCl3+3H2O氢氧化铝能中和胃酸你能写出化学方程式吗?二、中和反应在实际中的应用胃乐说明书[药品名称]胃乐胶囊[性状]本品为胶囊剂,内容物为灰黄棕色,气味香,味微苦[主要成分]氢氧化铝[Al(OH)3]、甘草提取物、白芨、木香等[药理作用]中和胃酸过多、抗溃疡、镇痛、抗炎[功能与主治]用于慢性胃炎胃酸和多酸胃痛。行气止痛,收敛生肌,促进溃疡愈合。用于胃胀闷疼痛,嗳气泛酸,恶心呕吐,气滞引起的胃腕疼痛。[用法与用量]口服,一次2~3粒,一日3次,空腹服用[规格]0.4g/粒[贮藏]密封,置干燥阴凉处[包装]20粒/盒[有效期]两年胃乐胶囊二、中和反应在实际中的应用
浓度为1%的盐酸,和浓度为10%的盐酸哪个酸性更强呢?你能用什么方法区分两种溶液呢?石蕊可以吗?三、溶液酸碱度的表示法酸性溶液的pH值<7碱性溶液的pH值>7中性溶液的pH值=7酸性越强,PH越小碱性越强,PH越大(如NaCl溶液、Na2SO4溶液的PH=7)【方法】将被测液体滴到pH试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较。【思考】如何测定溶液的PH测定PH最简便的方法是:使用PH试纸三、溶液酸碱度的表示法了解溶液酸碱度的意义1.化工生产中许多反应必须在一定pH溶液里进行。2.农作物一般适宜在pH为7或接近7的土壤中生长。3.测定雨水的pH,可以了解空气的污染情况。4.测定人体内或排除的液体的pH,可以了解人体的健康状况。P63三、溶液酸碱度的表示法【课堂练习】【题1】某溶液的PH=3,则该溶液()A.
呈酸性
B.
呈碱性
C.
呈中性
D.
无法判定【题2】已知苹果汁的近似PH为2.9~3.3,在苹果汁中滴入紫色石蕊试液,显示的颜色是()A.
无色
B.
红色
C.
蓝色
D.
紫色【题3】下列各PH表示溶液酸性最强的是()A.
PH=14
B.
PH=7
C.
PH=1
D.
PH=0ABD【题4】有一瓶无色溶液的PH是4.5,取少量注入试管中,再滴入几滴酚酞试液,溶液呈______色,如果要使试管中溶液的PH升为10,可以采取______________________的方法。无滴加碱溶液【课堂练习】【题5】有一瓶无色溶液的PH是9.5,取少量注入试管中,再滴入几滴酚酞试液,溶液呈______色,如果要使试管中溶液的PH降为5,可以采取______________________的方法。红滴加酸溶液【题6】若将潮湿的空气依次通过烧碱溶液、浓硫酸和红热的铜网,将会依次除去空气中的_____、________、和________,最后剩余的气体主要是_______。CO2水蒸气【课堂练习】O2N2【题7】下列气体中,既能用固体NaOH干燥又能用浓H2SO4干燥的是()
A.
CO2B.
HCl
C.
SO2D.
O2【课堂练习】D【解析】干燥原理:干燥剂只吸收水分,但不能与被干燥的气体发生反应。CO2、SO2、HCl都能与NaOH反应,故三者均不能用NaOH来干燥,而O2既不能与NaOH反应,也不能与浓H2SO4反应,故用浓H2SO4、NaOH干燥都可以。【题8】将混有少量氧化铜的铁粉,加入到盛有稀硫酸的烧杯中,充分反应,有部分铁剩余,过滤后,滤液中含有的溶质是()
A.
H2SO4B.
FeSO4
C.
FeSO
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