实用的食品安全承诺书范文汇编7篇

第实用的食品平安承诺书范文汇编7篇食品平安承诺书篇1

为切实维护全校师生的合法权益，确保师生的饮食平安，按照《食品平安法》、《食品平安法实施条例》等法律法规的规定,本单位郑重做以下承诺:

一、健全学校食品平安管理机构，建立以校长为食堂食品平安主体责任人，由校领导、后勤管理部门负责人和食堂管理人员组成的食堂管理工作领导小组，全面负责学校食堂管理工作。

二、严格遵守《食品平安法》及实施条例等相关法律、法规、规章的规定，健全各项制度，强化内控机制，提高管理水平。

三、保证在取得《餐饮效劳许可证》的前提下从事餐饮效劳活动，不超范围经营。

四、严格按照食堂操作流程要求进行加工操作，科学制定食谱，躲避使用一些高风险食材，降低食品平安风险。学校校长或学校管理人员要轮流陪餐，做好陪餐记录，及时发现和解决食堂管理中存在的问题和困难。

五、保证食品从业人员持有效的健康培训合格证明，实行每日晨检制度，对患有“五病〞的从业人员予以调离或调整到其他不影响食品平安的工作岗位，建立并执行食品从业人员培训方案。

六、严格按照国家有关规定采购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品，认真落实采购查验、索证索票和进货台账登记制度。严格落实食品添加剂“五专〞管理，不滥用食品添加剂和非法使用明令禁止使用的食品添加剂，所有使用的添加剂均按要求在县食品药品监督管理局登记备案。

食品平安承诺书篇2

为营造餐饮效劳环节良好的食品平安消费环境，让广阔消费者平安就餐、放心消费，本单位郑重承诺：

一、认真履行食品平安第一人的职责。严格执行《食品平安法》，不断强化法律意识、食品平安意识、行业自律意识，对本单位的食品平安负全面责任。

二、依法开展经营活动。严格执行餐饮效劳许可、监督管理方面的相关规定，不断完善食品平安管理体系及保障措施。如违反食品平安监督法律法规，将依法接受处分并自觉改正不当行为。

三、加强从业人员健康管理。从业人员取得健康合格证明后安排上岗并每年组织健康检查；在解除直接入口食品的工作岗位，不安排患有《食品平安法》规定的有碍食品平安的疾病的从业人员；加强个人卫生管理，保持良好的个人卫生。

四、加强食品平安培训教育。主动开展食品平安知识培训，确保从业人员熟知并严格执行；积极参加食品药品监管部门的各类食品平安知识培训。

五、严把采购质量关。严格执行食品、食品原料及食品相关产品进货查验和索证索票制度，建立进货台账并如实记录购进产品的各种信息和数据。不采购《食品平安法》第二十八条规定的食品和《农产品质量平安法》第三十三条规定的食用农产品；不购进不符合标准要求的食用油脂、食品添加剂。

六、严格执行餐饮效劳食品平安操作标准。制定关键环节加工操作规程并严格执行；定期维护、清洗、校验食品加工、贮存、陈列等设施、设备并保证正常运行；自觉标准食品添加剂使用行为，不滥用食品添加剂；发现问题食品立即停止加工或销售，必要时向食品药品监督管理部门报告；不随意改变食品加工、贮存等场所及设备、设施的用途。建立餐厨废弃物处置管理制度及餐厨废弃物处置台帐，按规定处置餐厨废弃物。

七、严格餐饮餐具清洗消毒管理。向消费者提供卫生且质量合格的餐饮具，不采购不合格的一次性塑料餐盒、筷子等餐饮具。

八、自觉接受餐饮效劳食品平安监管部门的监督检查，主动公布监督举报电话，重视并妥善解决消费投诉和纠纷。

九、积极开展食品平安宣传教育活动。通过各种方式向社会公众宣传和普及食品平安知识，为构建平安济南和谐济南做出奉献。

十、加强各项食品平安保障措施。一旦发生食物中毒等食品平安事件，及时向所在地县级卫生部门和食品药品监管部门报告，并积极配合相关部门的调查、处置。

承诺企业〔盖章〕：

代表人签字：

食品平安承诺书篇3

为切实维护全校师生的合法权益，确保师生的饮食平安，按照《食品平安法》、《食品平安法实施条例》等法律法规的规定，本单位郑重做以下承诺:

一、健全学校食品平安管理机构，建立以校长为食堂食品平安第一责任人，由校领导、后勤管理部门负责人和食堂管理人员组成的食堂管理工作领导小组，全面负责学校食堂管理工作。写作模板

二、严格遵守《食品平安法》及实施条例等相关法律、法规、规章的规定，健全各项制度，强化内控机制，提高管理水平。

三、保证在取得《餐饮效劳许可证》的前提下从事餐饮效劳活动，不超范围经营。

四、严格按照营养餐供给要求进行加工操作，科学制定食谱，躲避使用一些高风险食材，降低食品平安风险。学校校长或学校管理人员要轮流陪餐，做好陪餐记录，及时发现和解决食堂管理中存在的问题和困难。

五、保证食品从业人员持有效的健康培训合格证明，实行每日晨检制度，对患有“五病〞的从业人员予以调离或调整到其他不影响食品平安的工作岗位，建立并执行食品从业人员培训方案。

六、严格按照国家有关规定采购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品，认真落实采购查验、索证索票和进货台账登记制度。严格落实食品添加剂“五专〞管理，不滥用食品添加剂和非法使用明令禁止使用的食品添加剂，所有使用的添加剂均按要求在县食品药品监督管理局登记备案。

七、认真落实饭菜留样制度、餐饮具清洗消毒保洁制度和餐厨废弃物处置制度。

八、按照保证食品平安的要求贮存食品。不购置、存放、使用亚硝酸盐;不使用散装食用油;不采购《食品平安法》规定禁止生产经营的食品;食品库房内不存放有毒有害物品或不洁物。

九、学校食堂不制售凉菜;熟制加工的食品严格按照加工操作标准进行操作，做到烧熟煮透。

十、制定食品平安突发事件应急处置预案。发生食物中毒或疑似食物中毒时，要在第一时间上报食品药品监督管理局和教育局，并配合调查，主动做好善后工作，不迟报、瞒报。

十一、虚心接受家长及社会各界的监督，自觉配合食品药品监管部门做好食品平安监管工作，对存在的食品平安问题在限期内整改到位，着力营造平安的餐饮效劳环境。

承诺单位(公章):负责人/法人代表(签名)

时间：2023年某某月某某日

食品平安承诺书篇4

为了确保食品质量平安，保障人民群众的身体健康和生命平安，本企业特向社会郑重承诺：

一、严格依照国家法律、法规、规章和食品平安标准从事食品生产活动。本着对社会和公众高度负责的精神，切实履行食品平安主体责任，诚信守法生产经营。

二、严格按照国家的'法律、法规和相关标准的规定组织生产，保证持续满足食品质量平安的环境条件和相应的卫生条件。

三、严格执行原辅材料、食品添加剂和食品包装材料、容器的进货验收制度，核对每批原辅材料检验合格证明，建立原辅材料采购进货台帐，严格进货检验制度。

四、严格执行出厂检验制度，产品生产记录、检验记录和销售记录完整齐全，产品批批检验、批批留样，未经检验或检验不合格的产品不出厂销售，售出的产品要具有可追溯性，发生问题要及时召回。

五、不违反国家规定使用或滥用食品添加剂，使用的添加剂或其它添加物质全部到企业所在地区县质监局申报，并要按照《预包

装食品标签通那么》(GB7718-20某某)的要求在产品标签标识中明示添加剂使用情况。

六、严格执行食品标签标识规定。认真执行食品标签和说明书的有关法定要求，保证食品标签标识清楚、真实。

七、不在食品中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收原料加工食品;不伪造或者冒用他人厂名、厂址，不伪造或者冒用质量标志。

八、严格执行食品生产加工台帐制度。建立健全生产加工台帐，保证相关记录真实、完整、准确。

九、不使用应获证而未获证的食品原料、食品添加剂或食品包装容器进行生产加工活动。

十、不超出许可范围生产加工食品。

十一、自觉遵守国家的有关法律、法规，倡导行业自律，切实履行企业食品质量平安第一责任人的义务。

以上各项承诺，恳请政府食品平安监管部门、消费者、新闻媒体以及社会各界进行监督。

承诺企业：：

法定代表人：

年月日

食品平安承诺书篇5

为了保证食品平安，接受社会监督、承当社会责任，根据《食品平安法》等法律法规的规定，承诺如下：

一、保证办理食品流通许可证提供的材料真实可靠。

二、在经营场所醒目位置悬挂《营业执照》、《食品流通许可证》等有效的相关法定证照。保持经营场所布局合理、环境整洁、人员健康。

三、严格落实进货查验制度，检验供货商的营业执照、许可证和食品合格的证明文件。

四、严格落实食品进货检查记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。保证食品进货查验记录真实，保存期限不得少于二年。

五、绝不经销未经进货查验的食品。

六、绝不经销“三无〞、过期、变质及其它不符合食品平安标准的食品。

七、严格执行食品召回制度，发现所经营的食品不符合食品平安标准，立即停止销售，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况，同时将有关情况报告辖区工商行政管理机关。

八、严格依照食品平安法和其他相关法律、法规的规定从事经营活动，如销售出去的食品出现质量问题，我们愿意承当一切法律责任。

承诺单位(人)：

年某某月某某日

食品平安承诺书篇6

为了确保农村家庭自办宴席食品平安，预防食物中毒事件发生，确保就餐人员饮食平安，本人对家庭自办宴席食品平安自愿做出如下承诺，并接受社会监督。

一、自觉遵守国家食品平安监督管理的有关法律、法规及地方各级政府有关规定，确保家庭自办宴席食品平安。

二、严格按照食品药品监管部门要求，做到厨房环境整洁，餐具消毒卫生，食品储存条件符合食品平安要求。

三、自觉到工商行政部门确定的食品平安示范店购进食品，绝不私自购进“三无〞食品、过期变质食品和来路不明的食品。

四、所聘请的厨师持有健康体检证和上岗培训证。

五、服从上级有关部门的监督管理，及时整改不符合食品平安要求的有关问题。

六、本人愿承当家宴举办过程中的一切责任。

七、本承诺书自签字之日起生效。

八、本承诺书一式三份，承诺人、村民委员会、乡镇安办各持一份。

承诺人：村民委员会〔盖章〕：

食品平安承诺书篇7

民以食为天，食以安为先。为消费者提供卫生平安的食品，是每一个餐饮单位义不容辞的责任和义务。作为食品卫生责任主体，我们深知，食品卫生平安状况如何直接关系到广阔人民群众的身体健康和生命平安，关系到建立和谐社会，全面建设小康社会目标的实现。我们将通过一切行之有效的管理手段，对社会和消费者负责，确保食品卫生平安，在此郑重向社会承诺：

1、严格遵守《中华人民共和国食品平安法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生标准》、《餐饮业食品卫生管理方法》等法律、法规和标准的规定，增强单位法定代表人〔或负责人〕为卫生食品平安第一责任人的意识，对本单位的食品卫生负全面责任。

2、保障从业人员持有有效健康证明上岗，做好从业人员个人卫生，认真执行每日卫生检查制度。

3、保证具备持续保障食品卫生平安的卫生设施和环境条件，杜绝食物中毒和食源性疾病的发生。

4、保证建立食品及其原料购进索证、检查验收，记录制度，建好食品购销台账。

5、不采购和使用无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品，不采购和使用病死或者死因不明的禽畜等及其制品。

6、不向消费者出售腐变、过期等国家明令禁止生产经营的食品，坚