鲁科版《认识有机化合物》教学设计

认识有机化合物第一课时有机化合物的性质【教学目标】1.从碳原子的结构特征来了解有机物的特点。2.掌握甲烷的性质；3.掌握取代反应的概念、特点【教学重、难点】甲烷的化学性质。【教学方法】实验探究、自学阅读，讨论分析，对比归纳，认识实质。【教师具备】多媒体课件甲烷取代反应的有关试剂及仪器【教学过程】【引言】在日常生活中，我们随时随地都可以接触到种类不同的有机化合物。你能说出哪些物质是有机化合物吗？【设疑】什么是有机物？有机物种类繁多的原因是什么？这些有机化合物有哪些共同性质？【阅读】P60有机物的特点【归纳】有机化合物的共同点A.多数熔、沸点低B.多数难溶于水，易溶于有机溶剂C.多数易燃烧，受热易分解D.多数不电离或者难电离，不导电【过渡】本章我们主要学习和讨论几种由代表性的烃的基本性质，先从最简单的烃——甲烷开始。【板书】第一节甲烷【复习】说出甲烷的物理性质【板书】一、甲烷的物理性质无色、无味的气体，不溶于水，比空气轻，天然气、沼气和石油气（天然气体积80%—97%）。【讲解】写出甲烷的分子式、电子式和结构式（讲解结构式的书写方法并展示分子模型）【板书】二、化学性质：【实验】实验步骤实验现象实验结论1.点燃纯净的甲烷

2.在火焰的上方罩干燥洁净的烧杯3、向反应后的烧杯中注入澄清的石灰水

（1）可燃性（甲烷的氧化反应）现象：火焰明亮并呈蓝色【思考】怎么用最简单的方法把甲烷和氢气区分开?【演示实验】（学生实验或演示实验）CH4通入酸性KMnO4溶液中

实验过程实验现象实验结论1气体通入KMnO4/H+溶液

2气体通入含酚酞的NaOH溶液中

3气体通入含石蕊的H2SO4溶液中

结论：一般情况下，性质稳定,与强酸、强碱及强氧化剂等不起反应[演示实验]观察现象：色变浅、出油滴、水上升、有白雾、石蕊变红。分析原因：在室温下，甲烷和氯气的混合物可以在黑暗中长期保存而不起任何反应。但把混合气体放在光亮的地方就会发生反应，黄绿色的氯气就会逐渐变淡，有水上升、有白雾、石蕊试液变红，证明有HCl气体生成，出油滴，证明有不溶于水的有机物生成。CH4CH3ClCH2Cl2CHCl3CCl4(写出每步反应方程式。每步都产生一个水分子，引出取代反应定义)实验步骤实验现象实验结论

V(甲烷)∶V(氯气)=1∶4的试管用闪光灯照射

把试管倒立在盛满水的水槽中，取下橡皮塞

取试管中的水少许，滴入蓝色石蕊试液

【板书】（2）取代反应：定义——有机物分子里的某些原子或原子团被其它原子或原子团所代替的反应叫取代反应。【投影】反应历程投影：取代反应与置换反应的比较：取代反应置换反应可与化合物发生取代，生成物中不一定有单质反应物生成物中一定有单质反应能否进行受催化剂、温度、光照等外界条件的影响较大在水溶液中进行的置换反应遵循金属或非金属活动顺序。分步取代，很多反应是可逆的反应一般单向进行【思考】：1.1mol甲烷与Cl2反应，生成等量的四种有机物，需要多少molCl2？2.1mol甲烷与1molCl2反应，生成物质中，哪种物质最多？【迁移与应用】我国的许多煤矿都是瓦斯型煤矿，容易发生瓦斯爆炸事故，造成巨大的财产损失和人员伤亡。请你分析一下，在什么情况下容易发生瓦斯爆炸？对此应该采取哪些安全措施？【阅读】甲烷的取代反