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文档简介

Word———餐厅服务员的工作职责是什么餐厅服务员的工作职责是什么(精选20篇)

餐厅服务员的工作职责是什么篇1负责餐前预备工作,根据要求补充各种物品;

根据餐厅规定的服务标准和程序,做好对客服务工作;

负责餐厅环境、设施、台面、地面的干净和卫生工作;

主动征询客人对菜肴和服务的看法并做好记录。

餐厅服务员的工作职责是什么篇21.仔细做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,预备好各种用品,确保正常营业使用

2.准时向客人问茶、斟茶、派巾、介绍点菜方式,征询客人菜品并报名称及价格

3.客人就餐后准时清理台面,确保台面卫生干净

餐厅服务员的工作职责是什么篇31.负责餐厅环境卫生及物品摆放;

2.负责做好餐厅的餐前各项预备工作和餐后的收尾工作;

3.留意仪容仪表、服务用语标准;

4.主动、热忱服务客户;

5.听从上级支配的其他工作。

餐厅服务员的工作职责是什么篇41、准时到岗,接受服务领班的任务安排。

2、负责开餐前的预备工作,根据规格要求,布置餐厅和餐桌及补充各种物品。

3、根据餐厅规定的服务标准和程序做好对客服务工作。

4、负责餐厅环境,家具、台面、地面的整体秩序和清洁卫生工作。

餐厅服务员的工作职责是什么篇51、接受领导安排的服务工作,向顾客供应优质服务。

2、搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境干净,确保餐具,部件等清洁完好。

3、爱惜餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁,保证各种用品、调料的清洁和充分.

4、做好平安保卫,节电节水工作。检查门窗,水、电、气开关,空调开关,音响状况。

餐厅服务员的工作职责是什么篇61、根据领班支配仔细做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,预备好各种用品,确保正常营业使用;

2、接待顾客应主动、热忱、礼貌、急躁、周到,使顾客有宾至如归之感;

3、运用礼貌语言,为客人供应优质服务;

4、擅长向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;

5、协作领班工作,听从领班或以上领导指挥,团结及擅长关心同事工作;

6、乐观参与培训,不断提高服务技能。

餐厅服务员的工作职责是什么篇71、听从领班的领导,接受领班对工作程序及质量的检查、指导;

2、严格按职业标准,热忱地为客人供应服务;

3、准时报告客人遗留物品、物品损坏、遗失和索赔等状况;

4、回答客人提出的有关问题;

5、介绍服务项目和客房设施的使用方法。

餐厅服务员的工作职责是什么篇81,留意仪容仪表,准时到岗,听从支配做好个人和餐厅卫生。

2,根据标准做好各项预备工作,确保正常营业使用;接待顾客主动热忱,礼貌急躁周到;

3,准时记录处理全部的顾客点单,擅长向顾客介绍餐厅特色菜点,在顾客用餐过程中保持优质服务。

餐厅服务员的工作职责是什么篇91、熟知、菜式、调料、酒水、当日沽清

2、负责餐前的预备工作和餐后的收尾工作

3、根据公司的服务标准和流程,餐中为顾客供应服务的接待工作。

4、准时收集、反馈顾客看法至上级并处理一般的顾客投诉,满意顾客合理要求。

5、负责本岗位的五常、环境、卫生工作

6、完成上级指派的其它任务

餐厅服务员的工作职责是什么篇101.仔细做好餐前检查工作,并按标准摆台,预备开餐前的各类用品和用具;负责区域设施、设备的清洁保养工作,保证供应优雅、清洁、平安的就餐环境。

2.熟识菜单和酒水单,向来宾进行乐观且有技巧的推销,按规定填写好入厨单和酒水单;熟识各类菜肴与酒水、餐具的搭配,以便在客人就餐过程中准时更换。

3.在客人用餐过程中,做好区域看台工作:准时更换各类餐具、烟缸等物品;客人用餐结束后,准时清理桌面,更换台布。

4.服务过程中要具有肯定的观看力和敏感性,做到热忱大方、反应灵敏、动作快速,尽量避开对用餐客人的重复打搅;准时征询来宾看法和建议,在力量范围内尽量满意客人的服务与需求,必要时将客人看法填写在质量信息卡上并反映给领班。

5.客人结束用餐后对餐厅进行必要的整理,将自助餐的剩余食品送还厨房,并锁好珍贵物品,如发觉客人遗留物品时,准时上交领班。

6.关注来宾账单并根据标准结账。

7.做好区域餐具、布草、杂项的补充替换工作;当班结束后,检查环境设施,做好收尾工作,杜绝能耗铺张,并与下一班做好交接工作;

8.乐观参与培训,不断提高服务技巧技能和综合业务学问

餐厅服务员的工作职责是什么篇111.供应用餐服务,满意顾客用餐服务需求;

2.根据SOP标准进行产品制作(果茶、咖啡、果汁等饮品类);

3.负责开档收档、点菜上菜,向客人推举店内特色产品,结账收款等;

4.做好各项物料的预备工作,并合理使用物料,削减损耗;

5.做好餐厅开餐前的各项预备工作,与其他部门准时沟通;

6.负责门店所负责区域的卫生清洁工作;

7.协作主管领导工作,听从前厅经理或主管的领导;

餐厅服务员的工作职责是什么篇121.根据领班支配仔细做好桌椅、餐厅卫生,确保正常营业。

2对店内菜品的熟知及对用餐客户介绍餐饮特色的菜品.

3.乐观参与店内组织的餐饮培训、不断提高餐饮服务技能。

餐厅服务员的工作职责是什么篇131.学习娴熟把握楼面服务技能。

2.做有素养的专业伙伴。

3.注意团队合作,乐观主动,够负责够坚毅,赢取业绩奖金,加入我们,只要你是

4.勤劳仔细,热忱礼貌,会思索有目标的服务人才。

餐厅服务员的工作职责是什么篇14岗位职责:

1、接待顾客应主动、热忱、礼貌、急躁、周到,使顾客有宾至如归之感;

2、运用礼貌语言,为客人供应服务;

3、擅长向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;

4、团结及擅长关心同事工作;

5、乐观参与培训,不断提高服务技能

任职要求:

1.2-3年西餐厅工作阅历;

2.形象良好,做事仔细;

3.身体健康,乐观乐观,有良好的服务态度和营销意识;

4.喜爱餐饮服务行业,有志于在餐饮服务行业长期进展。

餐厅服务员的工作职责是什么篇151、根据公司规定仔细做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,预备好各种用品,确保正常营业使用。

2、接待顾客应主动、热忱、礼貌、急躁、周到,使顾客有宾至如归之感;

3、运用礼貌语言,为客人供应___服务,

4、擅长向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;

5、协作部门领导工作,听从领导指挥,团结及擅长关心同事工作;

6、乐观参与培训,不断提高服务技能。

餐厅服务员的工作职责是什么篇161、根据领班支配仔细做好桌椅、食堂用餐区卫生,餐厅铺台,预备好各种用品。

2、协作领班工作,听从领班或以上领导指挥,团结及擅长关心同事工作;

3、乐观参与培训,不断提高服务技能。

餐厅服务员的工作职责是什么篇171、熟识服务流程,每天按时上下班,完成自己的本职工作;

2、不断学习酒水及西餐礼仪学问,为客人供应专业有效的服务;

3、保持餐厅的洁净卫生,为客人供应洁净舒爽的用餐环境;

4、熟识把握餐厅设备,有效使用;

5、遵守餐厅的规章制度。

餐厅服务员的工作职责是什么篇181、根据支配仔细做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,预备与清洁好各种用品,确保正常营业使用。

2、接待顾客应主动、热忱、礼貌、急躁、周到,使顾客有宾至如归之感;

3、运用礼貌语言,为客人供应服务,

4、若擅长乐观向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色甜点与下单点餐者可额外嘉奖补贴;

5、协作上级工作,听从上级领导指挥,团结及擅长关心同事工作;

6、乐观参与培训,不断提高服务技能。

餐厅服务员的工作职责是什么篇191、负责餐厅的服务管理,规范服务员标准,为客人供应高标准的优质服务;

2、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施;

3、帮助迎宾员迎送来宾,接待重要客人。妥当处理客人投诉,搞好对客关系;

4、做好餐厅平安和防火工作;

餐厅服务员的工作职责是什么篇201、根据领班支配仔细做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,预备好各种用品,确保正常

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