鹿类生物学及课件

第二讲鹿类生物学及

梅花鹿品种识别第一节鹿的分类一、分类地位二、系统分类第二节鹿类识别一、梅花鹿识别

1.西丰梅花鹿2.双阳梅花鹿3.长白山梅花鹿4、敖东梅花鹿5、四平梅花鹿6、兴凯湖梅花鹿第二讲鹿类生物学及

梅花鹿品种识别第一节鹿的分类1第一章鹿类生物学教学目的

了解鹿的种类及分类地位，掌握主要鹿种的识别方法及其生产能。培养识别动物品种的基本技能。教学重点梅花鹿和马鹿识别教学难点麝类的识别教学方法多媒体教学分组讨论及提问。教学安排梅花鹿识别、马鹿鹿识别、其他鹿类识别及习题讨论各安排2学时。第一章鹿类生物学教学目的了解鹿的种类及分类地位2第一节鹿的分类一、分类地位脊索动物门、脊椎动物亚门、哺乳纲、真兽亚纲、偶蹄目、反刍亚目、鹿科、鼷鹿科、麝科。习题第一节鹿的分类3二、鹿的系统分类（1）鹿科鹿亚科鹿属水鹿坡鹿马鹿梅花鹿白唇鹿麋鹿属麋鹿鹿科麂亚科麂属黄麂赤麂黑麂斑鹿属（花鹿属）豚鹿二、鹿的系统分类（1）鹿科鹿科4二、鹿的系统分类（2）

鹿科毛冠鹿亚科毛冠鹿属毛冠鹿獐亚科獐属獐

鼷鹿科鼷鹿属鼷鹿鹿科白尾鹿亚科（异角鹿亚科）狍属狍驼鹿属驼鹿驯鹿属驯鹿二、鹿的系统分类（2）鹿科鹿科5二、鹿的系统分类（3）

麝科麝属马麝黑麝原麝（林麝）西玛拉雅麝二、鹿的系统分类（3）麝科6

第二节鹿种识别

第二节鹿种识别7群鹿争雄群鹿争雄8回归自然回归自然91.梅花鹿识别亚种：世界有13个亚种，中国现存东北、四川、华南、台湾4个亚种，东北亚种为优势种。培育品种（品系）：已人工培育品种有双阳、西丰、四平、敖东品种长白山品系及兴凯湖品种。

习题1.梅花鹿识别亚种：世界有13个亚种，中国现存东北、四川、10翘

首

企

盼翘

首

企

盼11威武雄姿威武雄姿121.1双阳梅花鹿体貌特征：夏毛多呈棕黄色或棕红色，斑点大而稀疏，四肢较短而粗壮，公鹿额宽平，角基粗壮，角基距宽，母鹿头清秀，后驱发达。公鹿和母鹿体长、体高、体重分别为108cm、106cm、130kg和98cm、91cm、68~81kg。.生产性能茸质肥嫩，鲜茸单产3.0kg，茸料比6.0955g/kg，公鹿生产利用年限10年，母鹿繁殖成活率为82.82%。性成熟和经济成熟早，16月龄鹿只80%达到性成熟，3岁公鹿可全部收取三杈茸。连接长白山梅花鹿1.1双阳梅花鹿体貌特征：夏毛多呈棕黄色或棕红色，斑点13雄姿勃发雄姿勃发14茸鹿之星茸鹿之星15鹿类生物学及课件16梅花母鹿梅花母鹿171.2西丰梅花鹿体貌特征：夏毛多呈浅橘黄色，斑点大而鲜明，四肢较短而粗壮，公鹿角基周正，；角基距宽；母鹿有黑眼圈黑鼻梁黑嘴巴特征。公鹿体长105cm，体高103cm，体重120kg，母鹿略小。生产性能鲜茸单产3.083kg，干茸单产1.203kg，茸料比5.785g/kg，公鹿种用年限2.2年，

繁殖性能母鹿繁殖成活率为74.6%。连接双阳梅花鹿

1.2西丰梅花鹿体貌特征：夏毛多呈浅橘黄色，斑点大而鲜明181.3长白山梅花鹿体貌特征

夏毛多呈浅橘红色，斑点大小适中，四肢较短而粗壮。公鹿体长105cm体高106cm，体重110~130kg，母鹿体长90cm，体高87cm，体重75~85kg。生产性能鲜茸单产3.166kg，干茸单产1.232kg,公鹿茸料比7.346g/kg（3166g/431kg），公鹿种用年限2.44年，母鹿繁殖成活率81.4%。

习题1.3长白山梅花鹿体貌特征夏毛多呈浅橘红色，斑点19梅花鹿—成年母鹿体尺：体长75~90cm体高80~95cm体重70~80kg繁殖：每胎产一仔偶见产双胎繁殖佳龄4~7岁种用年限10年繁活率80%以上人工输精的略低梅花鹿—成年母鹿201.4敖东梅花鹿

敖东梅花鹿品种敖东梅花鹿产于吉林省敦化市等地。该品种是由吉林省敖东药业集团股份有限公司养鹿场经过多年科学培育，并于2002年通过品种鉴定的，敖东梅花鹿多分布于吉林省东部山区，国内其他地区也有分布，存栏数约5.8余万只。敖东梅花鹿体型中等，体质结实；体躯圆粗，胸宽而深，腹围较大，背腰平直，臀丰满，无肩峰，四肢较短；头方正，额宽平，耳大小适中，目光温和，眼大无眼圈，颈较粗，尾中等长；角基距较宽，角基围中等，角柄低而向外侧斜。1.4敖东梅花鹿敖东梅花鹿品种敖东梅花211.4敖东梅花鹿夏毛多呈明显褐色（母鹿较公鹿毛色稍浅），颈、腹和四肢内侧的毛色较浅，但与体毛基本一致，梅花斑点不明显，有不明显的黑鼻梁；冬毛密长，呈灰褐色，梅花斑点不明显，颈毛发达呈深褐色；茸主干较圆（个别为“趟茸”），粗细上下匀称，稍有弯曲，嘴头较肥大，粗、圆、长，眉枝短而较粗，茸毛纯正，细毛红地。

成年公鹿体重为135千克，体斜长为110厘米，肩高为109厘米；成年母鹿相应为80千克、97厘米和95厘米。鲜茸为3340克，成品茸为1210克。母鹿性成熟期为15-18月龄，公鹿为26-28月龄。1.4敖东梅花鹿夏毛多呈明显褐色（母鹿较公鹿毛色稍浅），颈221、5四平梅花鹿该品种是由吉林省四平市种鹿场历经28年培育成功的梅花鹿新品种，于2001年通过品种鉴定，具有鲜茸重和典型的茸形特征，遗传性稳定，鹿茸优质宰和母鹿繁殖力高，生产利用年限长，驯化程度好，适应性和抗病性强等突出特点。目前主要饲养于吉林省四平市及其周围县区，存栏数2000余只。1、5四平梅花鹿该品种是由吉林省四平市种鹿场231、5四平梅花鹿1．外貌特征

四平梅花鹿体形较其它品种略小，毛色浅淡，呈淡橘黄色，梅花斑点大而稀疏，背线不明显。成年公鹿体高98cm，体长92cm，体重95kg。成年母鹿分别为82cm，86cm，70kg。1、5四平梅花鹿1．外貌特征四平梅花鹿体形较其它品种241、5四平梅花鹿2．繁殖性能

四平梅花鹿成年经产母鹿受胎率95%，繁殖成活率85%；初产母鹿受胎率90%，繁殖成活率78%；全群死亡率小于5%；生产利用年限公鹿为12年，母鹿10年。四平梅花鹿主要分布于松辽平原，国内其他地区也有分布，存栏约4.8万只。

1、5四平梅花鹿2．繁殖性能四平梅花鹿成年经产母鹿受251、5四平梅花鹿3．产茸性能

四平梅花鹿鹿茸主干粗短，嘴头粗壮上冲，茸质松嫩，多呈元宝形，鹿茸鲜重以及茸形性状具有很高的遗传力。1~12锯公鹿三杈鲜茸平均单产3.42kg，最佳产茸年龄为9岁(8锯)，三杈鲜茸平均产量为3.94kg。

1999~21301年三杈锯茸平均优质率89.3％，二杠锯茸平均优质率

96.2％。公鹿生产利用年限为12年。1、5四平梅花鹿3．产茸性能四平梅花鹿鹿茸主干粗短，26四平梅花鹿四平梅花鹿271、6兴凯湖梅花鹿该品系主要饲养在黑龙江省兴凯湖养鹿场，目前存栏敷约1400只，2003年10月通过品种鉴定。1．外貌特征

兴凯湖梅花鹿，具有体躯高大，骨骼坚实，肌肉丰满，四肢强健发达等特点。其显著特征是：头方正．额宽平，角柄粗圆端正，颈部粗壮，胸部宽厚，臀部肌肉丰满。成年公鹿平均体重135kg，体高110cm，体长107cm。体侧梅花斑点大而清晰，有明显的黑色背线，臀斑呈桃形。2．繁殖性能

具有较高的繁殖力，育成母鹿16月龄参加配种，母鹿繁殖成活率达83％以上。3．产茸性能

鹿茸茸形匀称，主干粗长，鹿茸枝头肥大松墩，茸形美观。成年公鹿平均单产鲜茸2.644kg干茸0.942kg以上，最高产量达5kg以上，生产利用年限可达15年。1、6兴凯湖梅花鹿该品系主要饲养在黑龙江省兴凯湖养鹿场，28兴凯湖梅花鹿的突出优良性状体型大，体质强健。耐粗饲，适应性强。早熟，生产利用年限长。成年公母鹿群平均生产利用年限均为12年。茸型好，茸的优质率高。畸形茸率低（3.6%）；茸的优质率为71%。驯化程度好。放牧群：公鹿群450~500只，母鹿群350~400只。繁殖成活率和育成率高且稳定。母鹿繁殖成活率84%，幼鹿育成率连续10年一直稳定在97%~98%。种用价值高。种间及亚种间杂交杂种优势率高。鹿的死亡率低。1998~2002年公母鹿群平均死亡率2.37%，比其他梅花鹿低。兴凯湖梅花鹿的突出优良性状体型大，体质强健。耐粗饲，适应性强29兴凯湖梅花鹿兴凯湖梅花鹿30兴凯湖梅花鹿兴凯湖梅花鹿31兴凯湖梅花鹿兴凯湖梅花鹿32梅花鹿—初生仔鹿

体尺：体重公5~6.5kg母4~6kg斑点:体侧4~6纵列白色斑点，并终生保留。毛旋：雌雄仔鹿额部均有一对毛旋，雄性育成鹿从毛旋处生长角基及鹿茸。梅花鹿—初生仔鹿

体尺：33初生仔鹿初生仔鹿34哺乳仔鹿哺乳仔鹿35育成公鹿育成公鹿36臀斑梅花鹿臀斑形态臀斑梅臀37鹿类生物学及课件38鹿类生物学及课件39小结与习题小结本次教学主要讲述了中国鹿的系统分类以及梅花鹿的识别和经济价值。首先，要了解全球及中国鹿的种类与分类；其次，要了解中国梅花鹿的人工培育品种间的识别极其经济价值；第三，要求掌握梅花鹿的识别要点极其生产性能。习题1、概述中国鹿类的系统分类极其分类地位要点。2、概述中国梅花鹿主要人工培育品种要点。3、概述梅花鹿的体貌特征及其生产性能要点。

小结与习题小结本次教学主要讲述了中国鹿的系统分类以及40第二讲鹿类生物学及

梅花鹿品种识别第一节鹿的分类一、分类地位二、系统分类第二节鹿类识别一、梅花鹿识别

1.西丰梅花鹿2.双阳梅花鹿3.长白山梅花鹿4、敖东梅花鹿5、四平梅花鹿6、兴凯湖梅花鹿第二讲鹿类生物学及

梅花鹿品种识别第一节鹿的分类41第一章鹿类生物学教学目的

了解鹿的种类及分类地位，掌握主要鹿种的识别方法及其生产能。培养识别动物品种的基本技能。教学重点梅花鹿和马鹿识别教学难点麝类的识别教学方法多媒体教学分组讨论及提问。教学安排梅花鹿识别、马鹿鹿识别、其他鹿类识别及习题讨论各安排2学时。第一章鹿类生物学教学目的了解鹿的种类及分类地位42第一节鹿的分类一、分类地位脊索动物门、脊椎动物亚门、哺乳纲、真兽亚纲、偶蹄目、反刍亚目、鹿科、鼷鹿科、麝科。习题第一节鹿的分类43二、鹿的系统分类（1）鹿科鹿亚科鹿属水鹿坡鹿马鹿梅花鹿白唇鹿麋鹿属麋鹿鹿科麂亚科麂属黄麂赤麂黑麂斑鹿属（花鹿属）豚鹿二、鹿的系统分类（1）鹿科鹿科44二、鹿的系统分类（2）

鹿科毛冠鹿亚科毛冠鹿属毛冠鹿獐亚科獐属獐

鼷鹿科鼷鹿属鼷鹿鹿科白尾鹿亚科（异角鹿亚科）狍属狍驼鹿属驼鹿驯鹿属驯鹿二、鹿的系统分类（2）鹿科鹿科45二、鹿的系统分类（3）

麝科麝属马麝黑麝原麝（林麝）西玛拉雅麝二、鹿的系统分类（3）麝科46

第二节鹿种识别

第二节鹿种识别47群鹿争雄群鹿争雄48回归自然回归自然491.梅花鹿识别亚种：世界有13个亚种，中国现存东北、四川、华南、台湾4个亚种，东北亚种为优势种。培育品种（品系）：已人工培育品种有双阳、西丰、四平、敖东品种长白山品系及兴凯湖品种。

习题1.梅花鹿识别亚种：世界有13个亚种，中国现存东北、四川、50翘

首

企

盼翘

首

企

盼51威武雄姿威武雄姿521.1双阳梅花鹿体貌特征：夏毛多呈棕黄色或棕红色，斑点大而稀疏，四肢较短而粗壮，公鹿额宽平，角基粗壮，角基距宽，母鹿头清秀，后驱发达。公鹿和母鹿体长、体高、体重分别为108cm、106cm、130kg和98cm、91cm、68~81kg。.生产性能茸质肥嫩，鲜茸单产3.0kg，茸料比6.0955g/kg，公鹿生产利用年限10年，母鹿繁殖成活率为82.82%。性成熟和经济成熟早，16月龄鹿只80%达到性成熟，3岁公鹿可全部收取三杈茸。连接长白山梅花鹿1.1双阳梅花鹿体貌特征：夏毛多呈棕黄色或棕红色，斑点53雄姿勃发雄姿勃发54茸鹿之星茸鹿之星55鹿类生物学及课件56梅花母鹿梅花母鹿571.2西丰梅花鹿体貌特征：夏毛多呈浅橘黄色，斑点大而鲜明，四肢较短而粗壮，公鹿角基周正，；角基距宽；母鹿有黑眼圈黑鼻梁黑嘴巴特征。公鹿体长105cm，体高103cm，体重120kg，母鹿略小。生产性能鲜茸单产3.083kg，干茸单产1.203kg，茸料比5.785g/kg，公鹿种用年限2.2年，

繁殖性能母鹿繁殖成活率为74.6%。连接双阳梅花鹿

1.2西丰梅花鹿体貌特征：夏毛多呈浅橘黄色，斑点大而鲜明581.3长白山梅花鹿体貌特征

夏毛多呈浅橘红色，斑点大小适中，四肢较短而粗壮。公鹿体长105cm体高106cm，体重110~130kg，母鹿体长90cm，体高87cm，体重75~85kg。生产性能鲜茸单产3.166kg，干茸单产1.232kg,公鹿茸料比7.346g/kg（3166g/431kg），公鹿种用年限2.44年，母鹿繁殖成活率81.4%。

习题1.3长白山梅花鹿体貌特征夏毛多呈浅橘红色，斑点59梅花鹿—成年母鹿体尺：体长75~90cm体高80~95cm体重70~80kg繁殖：每胎产一仔偶见产双胎繁殖佳龄4~7岁种用年限10年繁活率80%以上人工输精的略低梅花鹿—成年母鹿601.4敖东梅花鹿

敖东梅花鹿品种敖东梅花鹿产于吉林省敦化市等地。该品种是由吉林省敖东药业集团股份有限公司养鹿场经过多年科学培育，并于2002年通过品种鉴定的，敖东梅花鹿多分布于吉林省东部山区，国内其他地区也有分布，存栏数约5.8余万只。敖东梅花鹿体型中等，体质结实；体躯圆粗，胸宽而深，腹围较大，背腰平直，臀丰满，无肩峰，四肢较短；头方正，额宽平，耳大小适中，目光温和，眼大无眼圈，颈较粗，尾中等长；角基距较宽，角基围中等，角柄低而向外侧斜。1.4敖东梅花鹿敖东梅花鹿品种敖东梅花611.4敖东梅花鹿夏毛多呈明显褐色（母鹿较公鹿毛色稍浅），颈、腹和四肢内侧的毛色较浅，但与体毛基本一致，梅花斑点不明显，有不明显的黑鼻梁；冬毛密长，呈灰褐色，梅花斑点不明显，颈毛发达呈深褐色；茸主干较圆（个别为“趟茸”），粗细上下匀称，稍有弯曲，嘴头较肥大，粗、圆、长，眉枝短而较粗，茸毛纯正，细毛红地。

成年公鹿体重为135千克，体斜长为110厘米，肩高为109厘米；成年母鹿相应为80千克、97厘米和95厘米。鲜茸为3340克，成品茸为1210克。母鹿性成熟期为15-18月龄，公鹿为26-28月龄。1.4敖东梅花鹿夏毛多呈明显褐色（母鹿较公鹿毛色稍浅），颈621、5四平梅花鹿该品种是由吉林省四平市种鹿场历经28年培育成功的梅花鹿新品种，于2001年通过品种鉴定，具有鲜茸重和典型的茸形特征，遗传性稳定，鹿茸优质宰和母鹿繁殖力高，生产利用年限长，驯化程度好，适应性和抗病性强等突出特点。目前主要饲养于吉林省四平市及其周围县区，存栏数2000余只。1、5四平梅花鹿该品种是由吉林省四平市种鹿场631、5四平梅花鹿1．外貌特征

四平梅花鹿体形较其它品种略小，毛色浅淡，呈淡橘黄色，梅花斑点大而稀疏，背线不明显。成年公鹿体高98cm，体长92cm，体重95kg。成年母鹿分别为82cm，86cm，70kg。1、5四平梅花鹿1．外貌特征四平梅花鹿体形较其它品种641、5四平梅花鹿2．繁殖性能

四平梅花鹿成年经产母鹿受胎率95%，繁殖成活率85%；初产母鹿受胎率90%，繁殖成活率78%；全群死亡率小于5%；生产利用年限公鹿为12年，母鹿10年。四平梅花鹿主要分布于松辽平原，国内其他地区也有分布，存栏约4.8万只。

1、5四平梅花鹿2．繁殖性能四平梅花鹿成年经产母鹿受651、5四平梅花鹿3．产茸性能

四平梅花鹿鹿茸主干粗短，嘴头粗壮上冲，茸质松嫩，多呈元宝形，鹿茸鲜重以及茸形性状具有很高的遗传力。1~12锯公鹿三杈鲜茸平均单产3.42kg，最佳产茸年龄为9岁(8锯)，三杈鲜茸平均产量为3.94kg。

1999~21301年三杈锯茸平均优质率89.3％，二杠锯茸平均优质率

96.2％。公鹿生产利用年限为12年。1、5四平梅花鹿3．产茸性能四平梅花鹿鹿茸主干粗短，66四平梅花鹿四平梅花鹿671、6兴凯湖梅花鹿该品系主要饲养在黑龙江省兴凯湖养鹿场，目前存栏敷约1400只，2003年10月通过品种鉴定。1．外貌特征

兴凯湖梅花鹿，具有体躯高大，骨骼坚实，肌肉丰满，四肢强健发达等特点。其显著特征是：头方正．额宽平，角柄粗圆端正，颈部粗壮，胸部宽厚，臀部肌肉丰满。成年公鹿平均体重135kg，体高110cm，体长107cm。体侧梅花斑点