零售和批发课件

第14章零售和批发本章主要内容零售及其业态分类零售营销策略批发14.1零售的概念1.零售的含义零售——将产品和服务出售给消费者，供其个人或家庭使用，从而增加产品和服务的价值的一种商业活动。其含义为：零售是对最终消费者的活动。零售包括有形产品和无形服务零售不一定只有零售商零售是商品流通的最后一个环节。2.零售活动的特点交易规模小，交易频率高零售交易中，许多消费表现出较强的随机性零售不一定设计有形的商店，也可以以无店铺的销售形式进行。14.1.2零售商与零售活动1.零售商零售商——将产品和服务出售给消费者供其个人使用的一种商业企业。

零售是分销渠道的最后阶段。制造商批发商消费者零售商图14.1典型的分销渠道2.零售商活动零售商主要从事的商业活动提供商品组合分装、整理商品仓储保管商品提供服务销售商品14.1.3零售业态国内贸易局的分类：百货店超级市场大型综合超市便利店仓储式商场专业店专卖店购物中心1.有店铺零售商食杂店便利店折扣店超市大型超市仓储式会员店百货店专业店专卖店家具建材商店购物中心工厂直销中心2.无店铺零售商无店铺零售商电视购物邮购公司网上商店自动售货亭电话购物3.零售业态演化规律车轮理论生命周期理论手风琴理论零售业的发展趋势1、零售新形式8、垂直营销系统的发展2、零售生命周期缩短9、战略组合方法3、非商店零售10、零售技术日益重要4、各类商店的竞争加剧11、大零售商的全球扩大5、零售业两极分化12、零售商店成为社区活6、巨型零售商动中心7、每次只购一样的观念改变14.2零售营销策略14.2.1店铺选址第一是位置，第二是位置，第三还是位置！选址时应考虑的因素：商圈人口交通运输房产成本城市规划14.2.2零售营销的其他策略

销售额的测量自有品牌定价促销购物环境顾客服务表14.3零售品种战略优点缺点宽—深产品/服务的种类繁多，每一大类的品种众多▉广阔的市场▉全面的存货▉高客流量▉顾客忠诚

▉一站式购物▉没有失望的顾客▉高存货投资▉大众形象

▉许多品种流转速度低▉有一些过时商品宽—浅产品/服务的种类繁多，但每一大类的品种有限▉广阔的市场▉大客流量▉强调方便顾客

▉成本比宽—浅的低▉一站式购物▉产品线的多样性差▉有一些失望的顾客▉较差的形象

▉许多商品流转慢▉较低的顾客忠诚表14.3零售品种战略续表优点缺点窄—深产品/服务的种类较少，每一大类的品种众多▉专家形象▉同一类商品中古可选择性强▉专业的员工▉顾客忠诚▉没有失望的顾客▉成本比宽—深的低▉过分强调某一大类▉不能一站式购物

▉对趋势/周期更敏感▉需要更加努力地扩大商圈的规模▉（没有）经营相关（或互补）的商品窄—浅产品/服务的种类较少，每一大类的品种有限▉目标在于方便顾客▉成本最低▉很大的商品流转量

▉有限的顾客忠诚▉很小的宽度和深度▉不能一站式购物▉形象较差

▉很小的商圈▉很少（没有）经营相关的商品14.3批发批发的含义批发商与零售商的区别为何使用批发商

1、推销和促销；2、采购和置办多种商品；3、整买另卖；4、存货；5、运输；6、融资；7、承担风险；8、市场信息；9、管理服务和建议。14.3.1批发的概念14.2.2批发商的类型

第1类——商业批发商1、完全服务批发商批发中间商工业分销商2、有限服务批发商现购自运批发商承销批发商卡车批发商托售批发商邮购批发商第2类——经纪人和代理商

主要特征——不拥有商品，主要是促进买卖，获取2-6%的销售价佣金。经纪人——牵线搭桥，协助谈判。制造代理商销售代理商采购代理商佣金商第3类——制造商

和零售商的分店和销售办事处主要有两种形式