《家乡的美食》教案

《家乡的美食》教案《家乡的美食》教案1一、活动目标：1、了解“双簧”这种节目的表演形式。2、学会两人合作，进行双簧表演。3、通过游戏，发展幼儿的合作能力和表现力。二、活动准备：1、幼儿已对诗歌有所熟悉。2、搭建一个“后台”，积木一块，冲天辫一根三、活动过程：1、幼儿集体表演儿歌“家乡美食多”。2、看双簧表演，引导幼儿思考。几个人表演的？根据幼儿的回答介绍：前脸（在前面的人表演动作：口型、动作、有表情）后脸（藏在后面的人说）怎么用？（抬高、敲）为什么要用？（表示开始）3、请幼儿表演。集体练习，表演儿歌。分工练习：①每个小朋友都做后脸，老师做前脸。要求：一边帮老师配音，一边看老师的表演好不好！好在哪里？（口型都对的、没有发出声音、速度跟幼儿一样快、有表情）②教师做后脸，幼儿做前脸。③一对幼儿，一前一后进行示范表演。④幼儿集体表演（大组一前一后，然后交换）4、幼儿再次看表演，与第一次不同。（共表演三遍）第一遍常规速度，第二遍有意变慢，第三遍语速加快。有什么觉得不一样的地方？（没完没了很好笑；一会快一会慢很好笑）5、诗歌仿编：家乡还有什么好吃的东西？我们也将它变成儿歌来进行双簧表演。6、师幼互动。请幼儿找一位客人老师，一起表演“双簧”。学会使用礼貌语“客人老师，请你和我一起表演吗？”《家乡的美食》教案2教学目标：1、通过学生对家乡的美食和风土人情的了解，体会美食对人们生活的影响。2、知道不同地区的人由于生活环境的不同，美食也各不相同。培养学生对家乡的热爱之情，更多地了解家乡。教学准备：教学过程：一、导入同学们，我们长在东莞，但你对东莞对有多少了解呢？你知道东莞有什么好吃的东西？在这里，有许许多多的让人谗得口水直流的美食。让我们到东莞美食街去逛一逛？（出示东莞各种美食的图片）。你们都看到了有什么？（大朗荔枝、麻涌香蕉、厚街濑粉、东莞腊肠、白沙油鸭、虎门麻虾、虎门膏蟹）还可以说说你们去各大酒楼吃过看过的美味佳肴吗？请说说：（豆豉鹅，葱油鸡、香煎豆腐）看过后有什么感受呢？（每个地区的美食都不一样，品种多）（板书：品种多）同学们你们说对了，不同地区的人们由于生活环境的不同，饮食习惯也各不相同，当然，当地的特色美食也各不相同。好，这节课我们就来了解家乡的美食。二、家乡美食（一）家乡美食1、师：社会上流传着这样一句话：玩在美国，吃在中国。中国地广物博，食文化历史悠久，各地都有自己的传统美食。我们班里的同学来自全国的五湖四海，今天就让我们来开展一次美味佳肴甲天下，家乡特色美食展示活动。首先，先让老师来介绍一下自己的家乡菜吧！3、师：老师是湖南人，湖南也有许多名菜，名小吃，猜一猜，今天老师带来了什么菜呢？（请学生来猜一猜）4、然后，请一个学生上来闻一闻，再猜――揭晓答案“臭豆腐”。5、教师总结评价：既可以当菜，又可以当点心，闻起来臭，吃起来香，真的是回味无穷啊！中外游客来湖南长沙旅游，一般都会尝尝这道名菜！（二）家乡特色菜展示1、师：老师展示完了自己家乡的菜，那你们的家乡又有什么美食，什么特色菜呢？谁来说说看？（教师邀请一些来自不同省份的学生来说说自己家乡的名菜，名小吃。）先介绍自己来哪个省的哪个城市？然后介绍自己家乡的特色名菜或名小吃。（说菜名即可）2、（老师事先将全班学生按不同省份分成若干个小组）每一小组派一到二名学生上台展示自己家乡的特色名菜或名小吃。师：听了同学们的介绍，老师又新认识了许许多多的美味佳肴，真的想一睹为快，那现在你们能来展示一下自己带来的家乡美食吗？让大家能更深入地了解你们家乡的美食！3、小结广东家乡的美食。我们广东人除了国家保护的野生动物不敢吃外，其他的真的什么都吃，懂得吃美食，很自然就懂得做美食，每年中秋节，我们都爱吃的月饼就是其中一个美食，怪不得人人都说：广式月饼，驰名天下。我们刚才说的大都是广东的美食，我知道有部分同学家乡不在广东，你们能说说你们家乡有那些著名的美食吗？（二）家乡的风土人情不同地区有不同的美食是由于生活环境不同，风土人情不同。（板书：不同的`风土人情）1、说一说家乡的风土人情。2、我们中国地大物博，不同地区有不同的风土人情，除了刚才同学说到的还有“功夫茶”、“风雨桥”、“粤剧”、“客家围屋”、“吊脚桥”等风土人情，你们又了解多少呢？三、总结：1、了解了家乡的美食。2、知道不同地区有不同的风土人情。饮食习惯风土人情也各不相同，我们应该尊重各国、各地人民各不相同的风土人情、品尝不同的美食。《家乡的美食》教案3活动目标：1、了解家乡的美食，萌发爱家乡的情感。2、能大胆地用自己的语言进行讲述。3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。4、愿意与同伴、老师互动，喜欢表达自己的想法。5、探索、发现生活中的多样性及特征。活动准备：PPT。（惠ft栗子、无锡馄饨等）活动过程：1、以选“小导游”为由，激发幼儿的兴趣。师：“小朋友，有一位外国来的小朋友，听说我们无锡是个美丽的地方，而且有很多好吃的东西，过几天啊，她要带朋友们一起来游玩，特地邀请我们中三班的小朋友来当小导游，你们愿意吗？2、谈话导入，引导幼儿说说自己吃过的好吃的美食。、你吃过什么好吃的美食呢？、它是什么味道的？、你是在哪里吃到的？3、结合“家乡的美食”的图片，引导幼儿知道一些美食背后的故事。的？、请个别幼儿介绍自己吃过的美食。引导幼儿用完整的语言表达。、介绍美食背后的故事。4、游戏“我是小导游”，帮助幼儿巩固