(全册)-大班科学课教案及教学反思《淀粉躲猫猫》

设计意图:一次偶然的机会看到中央电视台少儿频道&;智慧树&;里的节目《科学泡泡》小实验，里面有个淀粉遇碘会变色的实验，我发觉刚好很符合我们的一个主题《变变变》，所以我设计了本次活动&;淀粉躲猫猫&;激发幼儿对科学探索的兴趣，并了解淀粉遇碘变色的现象。活动目标:1、感知淀粉遇碘变色的现象，激发幼儿在科学小实验中操作探索的兴趣。2、学习简单的记录，乐意表述自己的发现。H,我是孩儿他舅。你的孩子是否问过你这样的一个问题：爸爸妈妈，我是从哪儿来的？你是否对孩子的这个问题束手无策，不知该如何回答。确实，在回答孩子的这个疑问时，身为家长的我们自身也存在着诸多问题和纠结：这个问题应该如何归I答对孩子才是最合适的呢？孩子到了该给他做性教育的年龄了吗？孩子听了答案会不会对性产生好奇？我们家长视性这个问题为洪水猛兽，根本原因在于我们自己都没有接受过真正的性教育，以致于性在我们这个年纪的家长眼中，是一个不可说的话题。所以，我们会对性教育难以启齿，也不知该如何去做。今天，孩儿他舅就和各位家长一起来探讨一下，如何和孩子谈性这个话题。性并不难以启齿性教育，第一道关卡在父母的心中。上文我也提到过，我们这个年纪的父母大多在幼年时几乎没有接受过真正的性教育，就连老师当初也会跳过这个章节，忽忽悠悠就过去了。以至于很多人依然认为性是难以启齿，甚至是肮脏的。所以很多父母在对孩子提出的关于性的问题时会选择避之不谈甚至会斥责孩子。弗洛伊德说过：性即本能，是物种繁殖所必备的行为，其生理性质就如同喝水排便一样，没有这个行为，哪里会有新生命的诞生，其实这是一个伟大的词。但在我们生命里，性被人们掩藏的太过神秘，而如今我们需要给孩子做的是为他们揭开这层面纱。所以，给孩子做性教育，身为父母的你首先必须认清：性并不可耻！用正式的方式告诉他什么是性很多家长会选择以童话式的载体给孩子解释从哪儿来这个问题，但是，这样的方法并不能让孩子清楚明白自己究竟从哪儿来，反而会对性这件事产生一种迷惑感和随意性。孩子提出我是从哪儿来这个问题的时候，大多处于3〜5岁的年龄，这个阶段的孩子对于自己的生殖器官」经有了一定的了解。所以，在I可答孩子问题时，家长需要做到以下这几点:1尊重事实，不瞎编故事。充话费送的，垃圾堆捡的这些问答只会让孩子对自己的来源产生错误的认识，无从了解性知识。2用简单明确的语言。孩子年龄还小，对世界认知度不够，家长需要用简洁明确的语言回答。如I：妈妈我从哪儿来的？你是从妈妈的肚子里生出来的。3使用科学的名词。大一点的孩子会追问：你是从哪儿把我生出来的。家长应用自然的态度告诉孩子你是从妈妈的产道生出来的。这样自然明朗的回答更能使孩子更好的接受自己的身体。4不回避孩子的问题。孩子对于性的问题，家长应以自然的态度回答，不要采取回避态度,回避会使孩子认为自己是不是说错话了，甚至会认为性是一样不好的东西。性教育不仅仅是告诉孩子从哪儿来很多家长在对于孩子提出的性问题，回答大多止步于你是从妈妈肚子里生出来的，但这其实远远不够！甚至还会使孩子对性产生误解！我儿子幼儿园里的一个同学，就出现了这个问题。他有段时间会经常性的向同伴裸露展示自己的下体。原因正是因为家长只告诉了孩子什么是性，但没有告诉孩子性是件严肃且私密的东西。孩子会因为自己拥有和父母相同且能造就生命的器官而自豪，从而会向同伴展示炫耀。所以，家长必须告诉孩子，哪些地方是你的小秘密，是不可以给人家看和触碰的，从而告诉孩子如果有人碰了你的这些地方要告诉爸爸妈妈！最后，孩儿他舅想和各位家长说，性教育是你必须给孩子普及的一个知识！我希望每个孩子都是从父母口中知道什么是性，而不是通过自己的身体试验去获知。活动准备：幼儿操作食物：米饭、面条、小馒头、黄瓜、青菜、鸡蛋、萝卜；记录表6张，水彩笔若干支;碘酒，刷子、抹布。活动过程:一、出示两幅材料的画,卡盟http:〃072幅.com/激发幼儿探索兴趣。1、今天，老师带来了两幅画，一号图是用面粉加了水以后画的?二号图是用白色油画棒画的，大家能看清楚这两幅画吗?听说，有一种水很神奇，一喷上去，能使其中一幅画看得更清楚。你们想来试一试吗？2、出示碘酒，寻找淀粉。(1)认识碘酒。碘酒是医生打针或手术消毒皮肤用的，在常生活中，碘酒可以用来治疗许多小毛病。碘酒可以杀灭细菌、真菌、病毒、阿米巴原虫等，可用来治疗许多细菌性、真菌性、病毒性等皮肤病。碘酒有强大的杀灭病原体作用，它可以使病原体的蛋白质淀粉发生变性。需要材料：刷子、白纸、白色颜料、水小结：因为面粉当中藏着淀粉，碰到碘酒就会发生化学作用，色彩就变了。二、寻找有淀粉的食物。师：碘酒碰到好吃淀粉就会变紫黑色。今天老师带来了这么多东西，不知道哪些东西里面藏着淀粉，用碘酒寻找食物当中的淀粉。需要材料：米饭、萝卜、青菜面条、黄瓜、鸡蛋、碘酒、水杯1、学习记录的方法。(出示记录表)遇到碘酒就变成了紫黑色，就在记录表上打上&;&;&;。&;屈，老师。教，案,&;如果没有变成紫黑色，就在表格上打&;&;&;需要材料：幼儿记录表、笔2、幼儿实验并记录结果。分组实验：1个孩子记录，其他孩子实验观察。3、幼儿交流实验的过程和结果。那么碘酒碰到哪些东西会变紫黑色呢?请你们看着自己的记录表找•找，跟老师•起检测一下。需要材料：教师记录表、笔、注：教师依次与幼儿确认结果三、教师总结食物遇到了碘酒会变成紫黑色，这里的秘密就是食物里都藏着一样东西，叫&;淀粉&;淀粉&;和&;碘酒&;是一对很有趣的朋友。它们在一起会发生奇妙的变化。在我们生活中，还有许多这样的小奥秘，以后我们继续来发现活动反思：生活中存在许多神奇的现象，碘和淀粉在一起发生的显而易见的反应，引起了孩子足够的好奇心。《淀粉躲猫猫》活动方案是利用淀粉遇碘变色的化学原理设计的。碘和淀粉是两种安全实验物品，便于孩子操作。虽然对孩子来说，&;淀粉&;这一词是陌生的，但孩子们对面包、馒头等面食却是再熟悉不过了。发现科学，并在生活中利用科学，是孩子们学习科学的最好途径。利用碘酒和淀粉的神奇反应，寻找食物中的&;淀粉进一步激发孩子的探索欲望。本次科学课《淀粉躲猫猫》是平时幼儿都没接触到的课题，所以比较要有吸引力，幼儿对碘酒和淀粉都比较陌生与好奇，所以，整节课都是围绕着感知淀粉遇遇碘酒变色的现象，激发幼儿在科学小实验中操作探索的兴趣，并学习简单的记录，乐意表述自己的发现。活动中做的不足的是引入部分，应该用水粉和面粉示范画下图画，让幼儿清楚的明白，这两幅白色画是什么材料画的。让幼儿操作，应事先把操作的材料放好，并说明怎么做记录表。记录表也必须做的规范。在操作时，应该让幼儿们体现合作的乐趣，所以应该分配好。科