采购管理课程一

采购管理课程一教学大纲第一节：采购决策采购的含义，采购职能，采购模式，采购管理目标掌握采购品种战略决策，供应商战略决策，采购方式及其选择，跨国采购理解第二节：采购组织管理采购组织结构类型一般了解采购进货管理掌握第三节：采购合同管理物品采购合同的构成、条款理解采购合同管理基础工作，合同执行的绩效考评掌握教学大纲第一节：采购决策采购的含义，采购职能，采购模式，采购管理目标掌握采购品种战略决策，供应商战略决策，采购方式及其选择，跨国采购理解第二节：采购组织管理采购组织结构类型一般了解采购进货管理掌握第三节：采购合同管理物品采购合同的构成、条款理解采购合同管理基础工作，合同执行的绩效考评掌握供应链管理目标实现过程战略目标：社会、经济、环境平衡满足需求用户满意留住用户产品/服务企业形象相互关系独特性、功能、质量、价格、交货期品牌、文化互利、协作、可靠、响应行业生命周期导入期成长期成熟期衰退期生化工业光学工业医疗设备制药通信机械制造汽车工业橡胶和塑料食品工业化学工业造船钢铁皮革制品及鞋服装纺织导入期和成长期：通过研发、产品开发、新式样和新品种引入、现有产品的改进获得市场地位。成熟期和衰退期：在提供相同质量和服务水平且以极具竞争力的价格销售最终产品，得以保持或加强市场地位计算机一.采购决策3.现代采购的职能---资源①确定需要购买的商品和服务的规格；②选择最合适的供应商；③为制订协议准备并实施与供应商的谈判；④将订单发给优先级供应商；⑤对订单进行监督和支出控制；⑥后续工作及评估。内部用户确定规格选择供应商签订合同订购发货和评估进度检查和评估供应商采购职能采购策略订购职能资源供应采购过程模型一.采购决策4.五种常用的采购模式①订货点采购模式；②MRP采购模式；③JIT采购模式；④VMI采购模式；⑤电子采购模式。

一.采购决策5.关于订货点采购模式①实际上是一种库存检查机制；（以需求分析为依据及填充库存为目的）②具体包括两类采购方法：即定量订货法与定期订货法；③定量订货法是预先确定一个订货点和一个订货批量，然后随时检查库存，当下降到订货点时就发出订货，订货批量的大小每次都相同；④定期订货法是预先确定一个订货周期和一个最高库存量，然后以规定的时间周期性地检查库存并发出订货，订货量的大小等于设定的最高库存量与当时的实际库存量之差；⑤订货点法的缺点是库存量不会很小、市场响应不灵敏。一.采购决策6.关于MRP①即物料需求计划（MaterialRequirementsPlanning）；②是生产企业为实现既不出现物料短缺又尽量减少库存两个互相矛盾的目标，而由计算机应用专家（美国）提出的一种解决方案；（IBM首先采用）③实际上是生产企业的采购人员专门用于制定采购计划的一种应用软件；④基本原理是由主生产进度计划和主产品层次结构逐级提出所有原材料及零配件的需求数量和需要时间；⑤基本任务是编制全部需要物料（原材料及零配件）的自行生产计划或外部采购计划；⑥也是以需求分析为依据和满足库存为目的，而且计划精细、严格，市场响应灵敏度及库存水平都能大为改善；⑦不足之处是仅仅实现了物料需求信息的集成，并没有反映需求计划（加工与采购）如何实现。一.采购决策7.JIT的涵义①即准时化（采购/供应）（JustInTime）；②是一种完全以满足需求为依据的采购（或供应）方法；③要求在指定的时间内将指定的品种与指定的数量送达到指定的地点（准时、准点、保质、保量），实际上应理解为精确化（采购/供应）。一.采购决策8.JIT采购的特点①是一种直接面向需求的采购模式；②物品是直接送达到需求点上；③质量、数量、时间、地点都要符合客户需求；④灵敏响应、满足需求、库存最小。一.采购决策9.关于VMI采购模式①即供应商管理库存（VendorManagedInventory）；②基本思想是在供应链机制下用户只需把自己的需求信息向供应商连续及时传递，供应商预测用户未来的需求量，制订自己的生产计划和送货计划，库存量的大小由供应商自主决策；③优点是P4④缺点是供应链采购对企业信息系统及供应商的业务运作都要求高。一.采购决策10.电子采购模式的涵义①是在电子商务环境下的网上采购模式；②基本原理是由采购人员通过上网寻找供应商、网上洽谈贸易、网上订货甚至网上支付货款，最终实现送货或进货作业，完成全部采购活动；③优点是扩大了市场范围、缩短了供需距离、简化了采购手续、减少了采购时间、降低了采购成本、提高了工作效率。一.采购决策11.采购管理的重点①保障供应；②保证质量；③降低成本；④建立关系。一.采购决策12.物资采购管理的意义①提升企业竞争力的贡献被越来越多的企业家所认识；②作为供应链管理体系中的首要环节被视为是一种战略导向；③基于ERP环境下的采购模式演变成广大的制造业管理系统之变革中不可缺少的首要环节。一.采购决策13.物资采购管理的目标（5R）①适当的时间；②适当的数量；③适当的质量；④适当的价格；⑤适当的供应商。一.采购决策14.采购资金预算目标的因素影响①采购环境；②年度销售计划；③生产效率；④用料清单；⑤库存记录单；⑥物料标准成本。一.采购决策15.采购成本中所包含的费用①买价；②运输费；③包装费；④途中保险费；⑤自然损耗费等。一.采购决策16.影响采购成本的因素①采购次数；②采购批量大小；③采购价格；④采购战略；⑤供应商成本结构；⑥采购品种；⑦谈判能力等。一.采购决策17.成本控制的方法①绝对成本控制——以预定成本限额为目标；②相对成本控制——是以成本最小化为目标。一.采购决策18.降低采购成本的方法①集权采购；②价值工程与价值分析；VA/VE法（价值＝功能/成本）③目标成本法；④作业导向成本法（ActivityBasedCostingABC）⑤竞争对手成本分析法；⑥标竿制度（Benchmarking）。一.采购决策19.采购战略所包含的主要内容①采购品种战略决策——是根据品种的市场性质和需求性质来选择合适的采购战略；②供应商战略决策；③采购方式战略决策；④跨国采购战略决策。一.采购决策20.采购品种分析的工作内容①用户需求分析——就是用户对于品种需求情况的分析；——目的就是了解品种在生产中的重要程度；②市场供应分析——主要了解品种在市场上的紧缺情况、市场前景等；③品种性质分析——主要为弄清品种的物理化学性质、用途、价值、装运特性等。一.采购决策21.采购品种战略的分类①按供应风险性及价值重要性分为：Ⅰ紧缺重要品、Ⅱ常规重要品、Ⅲ常规非重要品、Ⅳ紧缺非重要品；——供应风险性是指供应的多少及采购的难易；——价值重要性是指价值的高低及重要性程度；——可用四象限法表示；（横轴为风险性纵轴为重要性/附图）②按品种多少及定购方式分为：Ⅰ多品定期联合订货、Ⅱ单品定期订货、Ⅲ单品定量订货、Ⅳ多品定量联合订货；——也可用四象限法表示；（横轴为品种数量纵轴为定购方式/附图）③按采购品种价格分为：不变价格、折扣价格、区段价格。采购产品组合和供应商组合四种基本供应商策略一.采购决策22.供应商战略决策的分类①按供应商及需求方双方的认可程度分为：Ⅰ伙伴型供应商、Ⅱ重点型供应商、Ⅲ商业型供应商、Ⅳ优先型供应商；——可用四象限法表示；（横轴为需求方的认可度纵轴为供应商的认可度/附图）②按80/20规则分为：重点供应商、普通供应商；——前者是占有80%价值的少数，后者是只占20%价值的多数；——两者的价值重要性并非一成不变；——对两者采用的管理策略及投入时间精力都不相同。③按交易关系的稳定性分为：短期目标型——特征是各自只是关注如何提高自己的谈判技巧，而不是如何改善工作的质量；长期目标型——特征是从长远利益出发，不断改进质量与服务，共同降低成本；渗透型——是把对方公司看成自己公司的延伸，在产权关系上互相投资、参股；联盟型——是从供应链角度管理伙伴之间的关系；纵向集成型——即把供应链上的成员整合起来，要求每个企业充分了解供应链的目标、要求，自觉作出有利于供应链整体利益的决策。一.采购决策23.供应商评选的目标（依据）①符合要求的产品和服务；②最及时的供应；③最低的成本；④良好的合作关系；⑤末位淘汰。一.采购决策24.供应商评选的步骤①分析市场竞争环境；②建立供应商选择的目标；③建立供应商评选标准；④建立供应商评选小组；⑤供应商参与；⑥评选供应商；⑦实施供应链合作关系。一.采购决策25.供应商选择的方法①直观判断法——是指通过详细调查、征询意见、分析判断来选择供应商；——常用于选择非主要原材料的供应商；②评分法——是指依据各项指标，分别对各供应商进行评分，选得分高者为最佳供应商；③采购成本比较法——用于针对商品质量与交付时间均满足要求的供应单位；——分析不同价格和采购中各项费用的支出，以选择采购成本较低的供应商。供应商评选的操作步骤分析市场竞争环境建立供应商选择的目标建立供应商评选标准建立供应商评选小组供应商参与评选供应商建立供应商评价标准选择工具技术反馈反馈比较新旧供应商修订评价标准供应商的激励机制1)价格激励2)订单激励3)商誉激励4)信息激励5)淘汰激励6)新产品/新技术的共同开发。7)组织激励控制供应商的方法完全竞争控制合约控制股权控制管理输出控制供应商激励机制防止供应商控制的方法全球采购多供应商增强相互依赖性更好地掌握信息利用供应商的垄断形象注意业务经营的总成本一次性采购协商长期合同与其他用户联手供应商绩效指标供应商绩效指标体系1、质量5、实力2、成本6、服务3、供应7、稳定性4、柔性服务1、物料维修配合2、物料更换配合3、设计方案更改配合主动性4、合理化建议数量5、上门服务程度6、竞争公正性表现实力1、技术水平2、管理水平3、设备厂房配置4、信息电子化5、样件表现6、二次开发能力7、指标稳定性8、合作意识9、沟通能力柔性1、产量饱和度2、新产品反应3、设计方案更改配合能力4、紧急订单响应能力供应1、订单物料供应及时率2、认证物料供应及时率3、产量分配4、库存比率5、订单容量成本1、生产平均价格差额比率2、生产业界最佳差额比率3、开发平价格差额比率4、开发业界最佳差额比率5、价格调整比率质量

1、来料质量比率2、质量问题处理3、历史记录4、质量体系认证

一.采购决策26.采购方式的涵义①是采购主体获取资源、物品、工程、服务的途径、形式与方法；②决定着企业能否有效地组织及控制物品资源；③方式的选择主要取决于企业制度、资源状况、环境优劣、专业水准、资金情况、储运水平等因素。一.采购决策27.采购方式的分类①按企业内部采购权限划分集中采购——是指企业在核心管理层建立专门的采购机构，统一组织企业所需物品的采购进货业务；分散采购——是指由企业下属各单位实施的满足自身生产经营需要的采购。②按物品交割的时间划分现货采购——是指采购方与物品或资源持有者协商后，即时交割的采购方式；期货采购——是指通过合同约定，实现物品的远期供应和资金结算，并通过法律和供需双方的信誉与能力来保证约定交割的采购方式；③按采购的途径划分直接采购——是指采购主体自己直接向物品制造厂家采购的方式；间接采购——是指通过中间商实施采购行为的方式，也称为委托采购或中介采购；27.采购方式的分类④按招标的方式划分广义招标采购——是指招标人公开发出招标公告或程序，通过对各投标人进行公正的比较，确定其中最佳的投票商为中标人；狭义招标采购——是指招标人只向指定的投标商发出投标邀请，也称为邀请招标或选择性招标；⑤按操作的平台划分传统采购——是指没有出现网络平台之前的各种采购方式；网上采购——是指以电脑及网络技术为基础、电子商务为依据Internet为纽带、EDI为商商谈及支付工具的具有安全保障功能的即时信息交换与在线实时交易的采购活动。影响采购决策的变量(决定采购部门在企业内容定位)购买分类一.采购决策28.集中采购的好处①有利于获得采购规模效益；（争取主动权）②有利于发挥业务职能特长；（提高采购效率）③易于稳定与供应商的关系；（得到供应商在诸多方面的支持与合作）④便于公开操作与集体决策。（有效防止腐败）一.采购决策29.集中采购的特点①量大，过程长，手续多；②集中度高、决策层次高；③支付条件宽松、优惠条件较多；④专业性强、责任加大。一.采购决策30.集中采购的适用条件①大宗或批量物品；②价值高或总价多的物品；③关键零部件、原材料、战略资源；④保密程度高、产权约束多的物品。一.采购决策31.集中采购的适用范围①集团采购；②跨国采购；③连锁经营、OEM厂商、特许经营企业的采购。一.采购决策32.分散采购的特点①批量小或单件、价值低、开支小；②过程短、手续简、决策层次低；③问题反馈快、针对性强、方便灵活；④占用资金少、库存间小、保管简单。一.采购决策33.分散采购的适用条件①小批量、价值低、比重少的物品；②市场资源有保障，物流送达方便的物品；③基层有采购与检测能力。一.采购决策34.分散采购的适用适用范围①二级法人单位、子公司、分厂；②经集团供应反而成本高；③处于异国他乡；④开发研制少量变型产品所需的物料。一.采购决策35.现货采购的特点①即时交割；②灵活、方便、简单；③无信誉风险；④对现货市场的依赖性大。（随行就市）一.采购决策36.现货采购的适用条件①资源充足；②能及时送达；③资金充足；④有识货经验；⑤已形成市场。一.采购决策37.远期合同采购的特点①时效长；②价格稳定；③交易成本及物流成本相对较低；④交易过程透明有序。一.采购决策38.远期合同采购的适用条件①经济秩序良好；②大宗或批量采购；③供需双方具有交易信誉和能力；④具有双方认可的质量标准、验收方法、履约条件。一.采购决策39.远期合同采购的适用范围①长期需要的物品；②主料及关键零部件；③国家战略收购；④大宗农副产品收购；⑤国防需要储备。一.采购决策40.直接采购的特点①环节少、时间短、手续简便；②意图表达准确、信息反馈快捷；③易于供需双方交流、支持、合作及改进；④便于资信认证。一.采购决策41.直接采购的适用条件①需方的采购量足够大且供方能够接受；②没有制度限制及特权影响；③需方自身有相应的采购、储运、渠道；④采购行为费用低于间接采购费用。一.采购决策42.直接采购的注意要点①做好采购前的准备工作；②搞好采购计划与决策；③正确签约与控制交易主动权；④严格把好验收检测关。一.采购决策43.网上采购的好处①提高通信速度；②加强信息交流；③降低成本；④改善供应商与客户的关系；⑤延长服务时间；⑥增强企业竞争力。一.采购决策44.国际上四大采购规则①《联合国采购示范法》；②《WTO政府协议》；③《欧盟采购指令》；④《世界银行采购指南》。一.采购决策45.招标采购中的常用评标方法①最低评标价法——价格作为评标考虑的惟一因素；②综合评标法——综合考虑多种因素，逐一为每个因素打分；③寿命周期成本法——在运行期内的各项后续费用很高的设备时，在计算各项费用或残损值时，按照标书中规定的贴现率折算成净现值。

采购进货方式1)自提进货自提进货，就是在供应商的仓库里交货，缴获以后的进货过程全由采购者独家负责管理。(1)货物清点环节管理(2)包装、装卸、搬运上车管理(3)运输环节管理(4)中转环节的管理(5)验收入库环节的管理2)供应商送货供应商送货对采购商来说，是一种最简单轻松的采购进货管理方式。基本上省去了整个进货管理环节，把整个进货管理的任务以及进货途中的风险都转移给了供应商。只剩下一个入库验收环节。而入库验收也主要是供应商和保管员之间的交接，进货员最多只提供一个简单的协助而已。采购进货方式3)委托和外包进货委托外包，就是把进货管理的任务和进货途中的风险都转移给第三方物流公司。这时供应商和采购商都得到了解脱。不但对采购商、对供应商来说都是一种最好最轻松的进货方式。对第三方物流公司来说，也是一种最理想的进货方式。有利于发挥第三方物流公司的自主处理、联合处理和系统化处理，提高了物流运作效率、降低了物流运作成本。采购进货方式采购进货策略选择的基本原则1)进货方式选择原则进货方式选择，要根据进货难度和风险的大小的具体情况选择合适的进货方式。(1)对于进货难度和风险大的进货任务，首选是委托第三方物流公司进货方式，次选供应商送货方式，一般最好不选用户自提进货方式。(2)对于进货难度小和风险小的进货任务，首选是供应商送货进货方式。2)安全第一原则3)成本效益统一原则4)总成本最低的原则采购合同的构成政府采购国有企业采购非国有企业采购分期付款采购凭样品采购试用物品采购招投标采购采购合同的主要条款当事人合同标的数量和计量质量检验对价和价款交货条件违约责任争议的解决采购合同管理基础签约后的日常管理工作合同跟踪、成本归集、信息支持和文件准备对合同变更（变化）的控制变更处理和修正合同交付和支付

安排交付和支付合同执行后的管理阶段I：合同的完成

阶段II：保证期的结束1.3.4采购合同执行的绩效考评合同检查报告时间、成本、质量绩效指标

p28表1-21.3.5采购绩效管理采购绩效的构成对采购行为的业绩和效果、效率的综合评价采购效果通过特定的活动，实现预定的目标和标准额的程度采购效率实现既定目标的计划耗费与实际耗费的关系采购绩效指标考核体系质量指标/时间指标/价格指标/采购效率指标采购绩效指标考核方式定期/不定期