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流通加工解析课件1案例:阿迪达斯的流通加工中心
阿迪达斯公司在美国有一家超级市场,设立了组合式鞋店,摆放着不是做好了的鞋,而是做鞋用的半成品,款式花色多样,有6种鞋跟、8种鞋底,均为塑料制造的,鞋面的颜色以黑、白为主,搭带的颜色有80种,款式有百余种,顾客进来可任意挑选自己所喜欢的各个部位,交给职员当场进行组合。只要10分钟,一双崭新的鞋便唾手可得。这家鞋店昼夜营业,职员技术熟练,鞋子的售价与成批制造的价格差不多,有的还稍便宜些。所以顾客络绎不绝,销售金额比邻近的鞋店多10倍。案例:阿迪达斯的流通加工中心阿迪达斯公司在美国有一家超2第八章流通加工第八章流通加工3分割计量包装分割计量包装4分拣刷标志、拴标签分拣刷标志、拴标签5组装组装6本节知识点:一、流通加工的概念二、流通加工的地位和作用三、流通加工形式四、流通加工的合理化本节知识点:7一、流通加工的概念(一)流通加工的含义(二)流通加工和生产加工的区别(三)流通加工的内容第一节流通加工概述一、流通加工的概念第一节流通加工概述8《中华人民共和国国家标准物流术语》(GB/T18354-2001)对流通加工的定义是:物品在从生产地到使用地的过程中,根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。(一)流通加工的含义《中华人民共和国国家标准物流术语》(GB/T18354-209(二)流通加工和生产加工的区别流通加工生产加工加工对象已经进入流通领域的商品
原材料、零部件或半成品等
加工程度简单加工
加工程度复杂和加工深度高加工目的完善物品的使用价值形成产品的附加价值
创造价值及使用价值
加工责任人从事流通工作的人
生产企业的员工
(二)流通加工和生产加工的区别流通加工生产加工加工已经进入流101.消费资料的流通加工消费资料的流通加工以服务顾客、促进销售为主要目的。流通加工最多的消费资料是食品及其他日用消费品。2.生产资料的流通加工生产资料的流通加工主要是为了防止生产资料的使用价值下降,同时也可以方便物流操作、加快物流速度。(三)流通加工的内容1.消费资料的流通加工(三)流通加工的内容11(一)地位1.有效地完善流通过程2.是物流系统中的重要利润源3.是国民经济体系中的重要加工形式二、流通加工的地位和作用(一)地位二、流通加工的地位和作用12生产领域流通领域消费领域流通加工专业化大量生产提高时空效率缩短服务时间提高商品价值和服务水平二、流通加工的地位和作用(二)作用生流消流通加工专业化大量生产缩短服务时间二、流通加工的地位和13二、流通加工的地位和作用(二)作用1.弥补生产加工的不足2.满足需求的多样化要求3.保护产品的使用价值4.提高物流的作业效率5.促进产品的市场销售6.提高原材料的利用率7.衔接物流的各个环节8.形成新的利润增长点9.促进生产与流通的一体化二、流通加工的地位和作用(二)作用14水产品、肉类、蛋类的保鲜、保质的冷冻加工、防腐加工等二、流通加工的作用
根据不同的目的,流通加工具有不同的类型:(1)为适应多样化需要的流通加工(2)为方便消费、省力的流通加工(3)为保护产品所进行的流通加工(4)为弥补生产领域加工不足的流通加工对钢材卷板的舒展、剪切加工;平板玻璃按需要规格的开片加工;将木材制成可直接投入使用的各种型材;将水泥制成混凝土拌合料在生产领域只能加工到圆木、板、方材这个程度,进一步的下料、切裁、处理等加工则由流通加工完成水产品、肉类、蛋类的保鲜、保质的冷冻加工、防腐加工等二、流15它以一家流通加工企业的集中加工代替了若干家生产企业的初级加工将蔬菜、肉类洗净切块以满足消费者要求(5)为促进销售的流通加工(6)为提高加工效率的流通加工(7)为提高物流效率、降低物流损失的流通加工(8)为衔接不同运输方式、使物流更加合理的流通加工(9)生产——流通一体化的流通加工(10)为实施配送进行的流通加工造纸用的木材磨成木屑混凝土搅拌车散装水泥中转仓库把散装水泥装袋它以一家流通加工企业的集中加工代替了若干家生产企业的初级加工16第二节流通加工形式第二节流通加工形式17一、水泥的流通加工二、商品混凝土的流通加工三、钢板的流通加工四、木材的流通加工五、煤炭及其他燃料的流通加工六、平板玻璃的流通加工七、生鲜食品的流通加工八、机械产品及零配件的流通加工一、水泥的流通加工18一、水泥的流通加工在需要长途调入水泥的地区,如果需求数量大且相对稳定,则不需直接调入大量的成品水泥,而是将块状或颗粒状的半成品熟料运进,在需求地的流通加工点进行细磨,并根据客户的使用要求和当地的资源状况掺入适当的混合材料或添加剂,制成不同品种及标号的水泥。一、水泥的流通加工在需要长途调入水泥的地区,如果需求数量大且19一、水泥的流通加工(一)可以节省运力、降低运费(二)在生产能力一定的情况下,更大限度地满足需要(三)以较低的成本实现大批量、高效率输送(四)可以大大降低水泥流通过程中的损耗(五)更好地衔接产需,方便用户一、水泥的流通加工(一)可以节省运力、降低运费20二、混凝土的流通加工先将粉状水泥输送到使用地的流通加工点(或称集中搅拌混凝土工厂、生混凝土工厂),在那里搅拌成生混凝土,然后供给各个工地或小型构件厂使用。二、混凝土的流通加工先将粉状水泥输送到使用地的流通加工点(或21二、混凝土的流通加工(一)提高质量和劳动生产率(二)降低单位产量所需的设备投资、管理费用、人力及电力消耗(三)提高混凝土物流的合理化程度二、混凝土的流通加工(一)提高质量和劳动生产率22三、钢板的流通加工(一)有效保证加工对象的质量(二)加工精度高,且提高了精加工的生产效率(三)保证生产的批量及作业的连续性,可以使用专门的技术或先进的设备,大幅度提高加工的效率和效益(四)简化用户的生产环节,使其将精力集中于关键的加工过程,提高企业的生产技术和管理水平三、钢板的流通加工(一)有效保证加工对象的质量23四、木材的流通加工(一)磨制木屑压缩输送作为造纸原料,在林木生产地就地将原木磨成木屑,然后采取压缩方法,使之成为容重较大、容易装运的形状,然后运至靠近消费地的造纸厂。(二)木材的集中下料在流通加工点将原木锯裁成各种规格的锯材,同时将碎木、碎屑集中加工成各种规格的板材,甚至还可以进行打眼、凿孔等初级加工。四、木材的流通加工(一)磨制木屑压缩输送24五、煤炭及其他燃料的流通加工(一)除杂质(二)为管道输送煤浆进行的加工(三)配煤加工(四)天然气、石油气的液化加工五、煤炭及其他燃料的流通加工(一)除杂质25六、平板玻璃的流通加工在城镇或其他用户集中区设立若干个玻璃套裁中心,以便直接面对用户并按用户提供的图纸对平板玻璃进行开片加工。(一)提高玻璃利用率(二)促进包装方式的变革(三)简化产品规格,实现大批量生产六、平板玻璃的流通加工在城镇或其他用户集中区设立若干个玻璃套26七、生鲜食品的流通加工(一)冷冻加工:鲜肉、鲜鱼或某些液态商品(二)分选加工:瓜果、蔬菜、粮食及棉毛原料(三)精制加工:鲜鱼的精制加工、蔬菜的精制加工(四)分装加工:大包装改小、散装改小包、运输包装改销售包装七、生鲜食品的流通加工(一)冷冻加工:鲜肉、鲜鱼或某些液态商27八、机械产品及零配件的流通加工(一)组装加工(二)石棉橡胶板的开张成型加工八、机械产品及零配件的流通加工(一)组装加工28第三节流通加工的合理化第三节流通加工的合理化29一、不合理流通加工的几种主要形式(一)地点选择不合理(二)加工方式选择不当(三)作用不大,形成多余环节(四)加工成本过高,效益不好一、不合理流通加工的几种主要形式(一)地点选择不合理30案例一:北京大兴的北京剪板厂
80年代初建于北京大兴的北京剪板厂,投资1000万美圆。将欲加工的钢板定位于全部从天津进口,将加工的服务对象定位于全国(北至黑龙江,南至福建),该厂设计年加工能力达80万吨,有四条剪板加工生产线,是当时全国最大的流通加工项目。但是,该企业建成后不久便停产、下马。
案例一:北京大兴的北京剪板厂
80年代初建于北京大兴的31案例二:天津宝钢储菱物资配送有限公司
成立于90年代中业的天津宝钢储菱物资配送有限公司年均加工板材10万多吨,具有国际先进的横剪、纵剪钢材剪切线及两台小型剪机。该企业只有员工60人,其中生产加工线工人仅30余人,因其加工精度高,经营效益高,配送服务好,深受用户的欢迎,极具良好发展前景。试分析案例一的不合理之处和案例二的成功原因,并进行比较案例二:天津宝钢储菱物资配送有限公司
成立于90年代中业32分析案例一失败的各种原因,除体制因素外,有几点是值得注意的。其一、加工原料定位失误。将欲加工的钢板定位于全部从天津进口,后因货源不足,出现等米下锅的窘境。其二、对用户调查出现误差。他们将加工的服务对象定位于全国(北至黑龙江,南至福建),这在当时是根本办不到的。其三、流通加工技术定位也出现问题。采用全部进口设备,虽具有加工速度快、精度高的优点,但因此而带来每吨三百元的加工费用企业是不情愿接受的分析案例一失败的各种原因,除体制因素外,有几点是值得注意的。33两个案例的对比分析
从上述两个结果完全不同的例子,我们可以看到:
其一,流通加工地点设置即布局状况是整个流通加工上否有效的重要因素。
其二、将流通加工与配送的密切结合,一方面使流通加工更具活力,另一方面可使配送服务的水平大大提高。
其三、随着流通加工的高度化进程,流通加工的服务对象会更加广泛。
两个案例的对比分析
从上述两个结果完全不同的例子,我们可34二、流通加工合理化的主要措施(一)加工与配送相结合(二)加工与配套相结合(三)加工与运输相结合(四)加工与商流相结合(五)加工与节约相结合二、流通加工合理化的主要措施(一)加工与配送相结合35流通加工解析课件36案例:阿迪达斯的流通加工中心
阿迪达斯公司在美国有一家超级市场,设立了组合式鞋店,摆放着不是做好了的鞋,而是做鞋用的半成品,款式花色多样,有6种鞋跟、8种鞋底,均为塑料制造的,鞋面的颜色以黑、白为主,搭带的颜色有80种,款式有百余种,顾客进来可任意挑选自己所喜欢的各个部位,交给职员当场进行组合。只要10分钟,一双崭新的鞋便唾手可得。这家鞋店昼夜营业,职员技术熟练,鞋子的售价与成批制造的价格差不多,有的还稍便宜些。所以顾客络绎不绝,销售金额比邻近的鞋店多10倍。案例:阿迪达斯的流通加工中心阿迪达斯公司在美国有一家超37第八章流通加工第八章流通加工38分割计量包装分割计量包装39分拣刷标志、拴标签分拣刷标志、拴标签40组装组装41本节知识点:一、流通加工的概念二、流通加工的地位和作用三、流通加工形式四、流通加工的合理化本节知识点:42一、流通加工的概念(一)流通加工的含义(二)流通加工和生产加工的区别(三)流通加工的内容第一节流通加工概述一、流通加工的概念第一节流通加工概述43《中华人民共和国国家标准物流术语》(GB/T18354-2001)对流通加工的定义是:物品在从生产地到使用地的过程中,根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。(一)流通加工的含义《中华人民共和国国家标准物流术语》(GB/T18354-2044(二)流通加工和生产加工的区别流通加工生产加工加工对象已经进入流通领域的商品
原材料、零部件或半成品等
加工程度简单加工
加工程度复杂和加工深度高加工目的完善物品的使用价值形成产品的附加价值
创造价值及使用价值
加工责任人从事流通工作的人
生产企业的员工
(二)流通加工和生产加工的区别流通加工生产加工加工已经进入流451.消费资料的流通加工消费资料的流通加工以服务顾客、促进销售为主要目的。流通加工最多的消费资料是食品及其他日用消费品。2.生产资料的流通加工生产资料的流通加工主要是为了防止生产资料的使用价值下降,同时也可以方便物流操作、加快物流速度。(三)流通加工的内容1.消费资料的流通加工(三)流通加工的内容46(一)地位1.有效地完善流通过程2.是物流系统中的重要利润源3.是国民经济体系中的重要加工形式二、流通加工的地位和作用(一)地位二、流通加工的地位和作用47生产领域流通领域消费领域流通加工专业化大量生产提高时空效率缩短服务时间提高商品价值和服务水平二、流通加工的地位和作用(二)作用生流消流通加工专业化大量生产缩短服务时间二、流通加工的地位和48二、流通加工的地位和作用(二)作用1.弥补生产加工的不足2.满足需求的多样化要求3.保护产品的使用价值4.提高物流的作业效率5.促进产品的市场销售6.提高原材料的利用率7.衔接物流的各个环节8.形成新的利润增长点9.促进生产与流通的一体化二、流通加工的地位和作用(二)作用49水产品、肉类、蛋类的保鲜、保质的冷冻加工、防腐加工等二、流通加工的作用
根据不同的目的,流通加工具有不同的类型:(1)为适应多样化需要的流通加工(2)为方便消费、省力的流通加工(3)为保护产品所进行的流通加工(4)为弥补生产领域加工不足的流通加工对钢材卷板的舒展、剪切加工;平板玻璃按需要规格的开片加工;将木材制成可直接投入使用的各种型材;将水泥制成混凝土拌合料在生产领域只能加工到圆木、板、方材这个程度,进一步的下料、切裁、处理等加工则由流通加工完成水产品、肉类、蛋类的保鲜、保质的冷冻加工、防腐加工等二、流50它以一家流通加工企业的集中加工代替了若干家生产企业的初级加工将蔬菜、肉类洗净切块以满足消费者要求(5)为促进销售的流通加工(6)为提高加工效率的流通加工(7)为提高物流效率、降低物流损失的流通加工(8)为衔接不同运输方式、使物流更加合理的流通加工(9)生产——流通一体化的流通加工(10)为实施配送进行的流通加工造纸用的木材磨成木屑混凝土搅拌车散装水泥中转仓库把散装水泥装袋它以一家流通加工企业的集中加工代替了若干家生产企业的初级加工51第二节流通加工形式第二节流通加工形式52一、水泥的流通加工二、商品混凝土的流通加工三、钢板的流通加工四、木材的流通加工五、煤炭及其他燃料的流通加工六、平板玻璃的流通加工七、生鲜食品的流通加工八、机械产品及零配件的流通加工一、水泥的流通加工53一、水泥的流通加工在需要长途调入水泥的地区,如果需求数量大且相对稳定,则不需直接调入大量的成品水泥,而是将块状或颗粒状的半成品熟料运进,在需求地的流通加工点进行细磨,并根据客户的使用要求和当地的资源状况掺入适当的混合材料或添加剂,制成不同品种及标号的水泥。一、水泥的流通加工在需要长途调入水泥的地区,如果需求数量大且54一、水泥的流通加工(一)可以节省运力、降低运费(二)在生产能力一定的情况下,更大限度地满足需要(三)以较低的成本实现大批量、高效率输送(四)可以大大降低水泥流通过程中的损耗(五)更好地衔接产需,方便用户一、水泥的流通加工(一)可以节省运力、降低运费55二、混凝土的流通加工先将粉状水泥输送到使用地的流通加工点(或称集中搅拌混凝土工厂、生混凝土工厂),在那里搅拌成生混凝土,然后供给各个工地或小型构件厂使用。二、混凝土的流通加工先将粉状水泥输送到使用地的流通加工点(或56二、混凝土的流通加工(一)提高质量和劳动生产率(二)降低单位产量所需的设备投资、管理费用、人力及电力消耗(三)提高混凝土物流的合理化程度二、混凝土的流通加工(一)提高质量和劳动生产率57三、钢板的流通加工(一)有效保证加工对象的质量(二)加工精度高,且提高了精加工的生产效率(三)保证生产的批量及作业的连续性,可以使用专门的技术或先进的设备,大幅度提高加工的效率和效益(四)简化用户的生产环节,使其将精力集中于关键的加工过程,提高企业的生产技术和管理水平三、钢板的流通加工(一)有效保证加工对象的质量58四、木材的流通加工(一)磨制木屑压缩输送作为造纸原料,在林木生产地就地将原木磨成木屑,然后采取压缩方法,使之成为容重较大、容易装运的形状,然后运至靠近消费地的造纸厂。(二)木材的集中下料在流通加工点将原木锯裁成各种规格的锯材,同时将碎木、碎屑集中加工成各种规格的板材,甚至还可以进行打眼、凿孔等初级加工。四、木材的流通加工(一)磨制木屑压缩输送59五、煤炭及其他燃料的流通加工(一)除杂质(二)为管道输送煤浆进行的加工(三)配煤加工(四)天然气、石油气的液化加工五、煤炭及其他燃料的流通加工(一)除杂质60六、平板玻璃的流通加工在城镇或其他用户集中区设立若干个玻璃套裁中心,以便直接面对用户并按用户提供的图纸对平板玻璃进行开片加工。(一)提高玻璃利用率(二)促进包装方式的变革(三)简化产品规格,实现大批量生产六、平板玻璃的流通加工在城镇或其他用户集中区设立若干个玻璃套61七、生鲜食品的流通加工(一)冷冻加工:鲜肉、鲜鱼或某些液态商品(二)分选加工:瓜果、蔬菜、粮食及棉毛原料(三)精制加工:鲜鱼的精制加工、蔬菜的精制加工(四)分装加工:大包装改小、散装改小包、运输包装改销售包装七、生鲜食品的流通加工(一)冷冻加工:鲜肉、鲜鱼或某些液态商62八、机械产品及零配件的流通加工(一)组装加工(二)石棉橡胶板的开张成型加工八、机械产品及零配件的流通加工(一)组装加工63第三节流通加工的合理化第三节流通加工的合理化64一、不合理流通加工的几种主要形式(一)地点选择不合理(二)加工方式选择不当(三)作用不大,形成多余环节(四)加工成本过高,效益不好一、不合理流通加工的几种主要形式(一)地点选择不合理65案例一:北京大兴的北京剪板厂
80年代初建于
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