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文档简介

中国饮食文化中国餐具及传统节日饮食中国古代饮食上古饮食作物:五谷、六谷、百谷、稷(小米或谷子)、黍(黄米)、麦(大麦、小麦)、菽(豆)、麻(大麻子)

问题时间你都知道哪些中国传统节日的饮食呢?你们都喜欢吃那些中国传统节日的食品呢?艾叶饼与雄黄酒中秋节时间:中秋节的时间为中国农历的八月十五,一般在阳历的九月至十月上旬。饮食:南北方的人都吃月饼,南方人还有吃鸭子、毛豆和芋头的习惯。

月饼南方中秋食物:鸭子、芋头、毛豆饮食:其次,南方人在新年时还会喝分岁酒,江南人家新年泡茶敬客,茶盘里或碗盖上放两只橄榄,称为“无宝茶”。新年吃饭,必有炒青菜,说吃了“亲亲热热”;必吃豆芽菜,因黄豆芽形似“如意”;每餐必食鱼头,但不能吃光,叫做“吃剩有鱼(余)”。春节北方过年的时候吃饺子,在南方,汤圆是春节不可缺少的佳肴。汤圆象征着团圆,家庭和谐、吉祥,民间有“吃汤圆大了一岁中说”。但在北方,汤圆仅是元宵节的食品。春节春节在中国是一个举国欢庆的节日,是中国传统节日中最为重要的节日,在除夕这天,家里都会团聚在一起吃一桌盛大的年夜饭。春节春节谢谢观赏

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