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小孩合理饮食小知识小孩合理饮食小知识因为孩子还在生长发育时期，因此在饮食方面需要多注意，特别是营养方面的搭配要科学合理，下边就告诉你相关这方面的11个小知识。1、饮食要注意酸碱均衡食品分酸性和碱性两类。鱼肉禽蛋米面为酸性。蔬菜、水果、豆类及豆制品为碱性。人体内存在自动调理酸碱均衡系统，只需饮食多样化，吃五谷杂粮，就能保持酸碱均衡。2、饭前喝汤好小儿饭前喝少许的汤，好似运动前做活动，使消化器官活动起，使消化腺分泌足量的消化液，能使小儿很好地进食饭后也会感觉舒畅。3、吃好早饭一日之计在于晨，早饭的利害关系到小儿生长发育。如不注意，小儿在上学时就会愚钝、精力不足等保护性克制，发生低血糖。整日总量摄取中早饭占30%，午饭占40%，晚饭占30%。4、午饭前不要饮纯果汁果汁易于汲取营养丰富。但午餐前40分钟不要让小儿饮果汁。因这样小儿在午饭时会少吃一些主食，而一日以内摄取量并没有增添，失掉的倒是在正常午饭中所获得的营养。5、馒头营养好面包，色香味都比较好，因为是用烘炉2016崭新精选资料-崭新公函范文-全程指导写作 -独家原创1/3

烤出，会使面粉中赖氨酸在高温中发生疏解而用蒸气蒸馒头则无此弊，蛋白质含量高，从营养价值看，吃馒头比吃烤面包好。206、鲜鱼与豆腐合吃提升对钙的汲取鱼最好和豆腐一同炖着吃，因为鱼体内含丰富维生素D,豆腐则含有许多的钙,若单吃豆腐，人体对钙就不可以充足汲取，若将其与鱼一同食用，借助鱼体内丰富维生素 D，可令人体对钙的汲取提升20倍。7、 不易喝过多饮料可乐里咖啡因对中枢神经系统有较强喜悦，也是小儿多动症病因之一，而汽水降低小儿胃液消化力杀菌力，影响正常食欲。8、 吃鸡蛋的禁忌不可以生吃，蛋清中一种蛋白质同蛋黄中的铁联合阻挡铁的汲取。蛋经煮熟这些就不存在了。不可以多吃。蛋吃多了消化不掉的蛋白质和肠道细菌，会腐败生成对小儿有迫害的物质。9、 喝豆浆注意事项鸡蛋中黏液性蛋白简单和豆浆中胰蛋白酶联合，产生不被体内汲取物使豆浆失掉营养价值。红糖有机酸可以和豆浆中蛋白质联合产生变性积淀物。10、提防婴少儿牛奶贫血症孩子断奶后，不行所有依靠于牛奶饲养，忽略其余营养食品，应适合增添辅食，如菜泥，蛋，胡萝卜等。不然时间长了易得牛奶贫血症。11、不吃汤泡饭汤和饭混在一同吃，食品在小儿口腔不2016崭新精选资料-崭新公函范文-全程指导写作-独家原创2/3嚼烂就同汤一同咽进胃里去了。舌头上神经没受充足刺激，使食品不可以很好消化汲

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