DB37-T 1639.10-2020 山东省重点工业产品用水定额　第10部分：农副食品加工业重点工业产品

ICS67.040CCSX10 37山 东 省 地 方 标 准DB37/T1639.10—2020DB37/T1639.1—2015山东省重点工业产品用水定额10NormofwaterintakeformainindustrialproductsinShandongProvinceNormofwaterintakeformainindustrialproductsinShandongProvince—Part10:Farmandsidelinefoodprocessingindustry2020-12-282021-01-28山东省水利厅发布DB37/T1639.10－2020前 言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件是DB37/T1639《山东省重点工业产品用水定额》的第10部分。DB37/T1639已经发布了以下部分：——第1部分：烟煤和无烟煤开采洗选等57类重点工业产品；——第2部分：纺织行业重点工业产品；——第3部分：非金属矿物制品行业重点工业产品；——第4部分：化学原料和化学制品制造业重点工业产品；——第5部分：石油、煤炭及其他燃料加工业重点工业产品；——第6部分：医药制造业重点工业产品；——第7部分：金属冶炼和压延加工业重点工业产品；——第8部分：电力、热力生产和供应业重点工业产品；——第9部分：造纸和纸制品业重点工业产品；——第10部分：农副食品加工业重点工业产品；——第11部分：食品制造业重点工业产品；——第12部分：酒、饮料制造业重点工业产品；——第13部分：化学纤维制造业重点工业产品；——第14部分：橡胶和塑料制品业重点工业产品；——第15部分：通用设备制造业重点工业产品；——第16部分：汽车制造业重点工业产品；——第17部分：铁路、船舶和其他运输设备制造业重点工业产品。本文件部分代替DB37/T1639.1—2015《山东省重点工业产品取水定额》中的农副食品加工业重点工业产品用水定额。与DB37/T1639.1—2015相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：10（1，20151）；增加了生猪屠宰、结晶葡萄糖、葡萄糖浆、结晶麦芽糖、麦芽糖浆、F55F427（1）；11（1）；增加了结晶葡萄糖、葡萄糖浆、结晶麦芽糖、麦芽糖浆、F55F4261）；增加了用水定额“通用值”和“先进值”使用备注说明（1）。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由山东省水利厅提出、归口并组织实施。本文件起草单位：山东省水利科学研究院、潍坊华盛工程咨询有限公司、绿水青山水务有限公司、山东水正工程勘察设计有限公司。本文件主要起草人：仕玉治、李福林、王开然、张可嘉、陈华伟、张欣、仇钰婷、孙玉冰、柏文、王亚飞、王晓东、李洪逵、李冰、吴振、傅世东、高思远、高志强、陈艳梅、刘君梅、赵俊辉、王振特。IDB37/T1639.10－2020山东省重点工业产品用水定额第10部分：农副食品加工业重点工业产品范围本文件规定了农副食品加工业重点工业产品用水定额的术语和定义、计算方法及用水量定额等。本文件适用于农副食品加工业企业在设计、生产过程中取（用）水量的管理。规范性引用文件（包括所有的修改单适用于本文件。GB/T4754国民经济行业分类GB/T12452企业水平衡测试通则GB/T21534工业用水节水术语GB24789用水单位水计量器具配备和管理通则GB/T32716用水定额编制技术导则3术语和定义GB/T12452、GB/T18820、GB/T21534和GB/T32716界定的术语和定义适用于本文件。4计算方法一般规定取水量GB/T21534工业用水节水术语GB24789用水单位水计量器具配备和管理通则GB/T32716用水定额编制技术导则3术语和定义GB/T12452、GB/T18820、GB/T21534和GB/T32716界定的术语和定义适用于本文件。4计算方法一般规定取水量（（含集蓄雨水（含地下热水（（矿坑水取水量供给范围（各种水量的计量1DB37/T1639.10－2020取水量、外购水量、外供水量以企业的一级计量表计量为准。4.2单位产品取水量单位产品取水量按式（1）计算：

Vui

Vi (1)Q式中：iiV年（m；iQ——在一定计量时间内（年）工业产品产量。5用水定额用水定额按照行业编制，行业划分应按GB/T4754执行。山东省农副食品加工业重点工业产品用水定额见表1。表1山东省农副食品加工业重点工业产品用水定额小类类别名称产品名称单位用水定额备注通用值先进值1312小麦加工面粉m3/t0.240.201320饲料加工饲料m3/t0.280.191331食用植物油加工花生油m3/t1.951.80豆油m3/t0.930.761351牲畜屠宰生猪屠宰m3/头0.780.551352禽类屠宰家禽屠宰m3/t3.432.701353肉制品及副产品加工熟肉制品m3/t6.726.101361水产品冷冻加工水产品m3/t21.2516.001371蔬菜加工冷冻蔬菜m3/t12.8410.001391淀粉及淀粉制品制造淀粉m3/t1.170.90结晶葡萄糖m3/t2.30先进企业m3/t2.80现有企业m3/t2.50新建、改扩建企业葡萄糖浆m3/t2.80先进企业m3/t5.00现有企业m3/t4.50新建、改扩建企业结晶麦芽糖m3/t7.50先进企业m3/t10.00现有企业m3/t8.00新建、改扩建企业麦芽糖浆m3/t2.50先进企业m3/t5.00现有企业m3/t4.50新建、改扩建企业22DB37/T1639.10－2020表1山东省农副食品加工业重点工业产品用水定额（续）小类类别名称产品名称单位用水定额备注通用值先进值1391淀粉及淀粉制品制造F55果葡糖浆m3/t3.50先进企业m3/t5.00现有企业m3/t4.50新建、改扩建企业F42果葡糖浆m3/t3.00先进企业m3/t4.20现有企业m3/t3.80新建、改扩建企业1392豆制品制造大豆蛋白m3/t32.4631.00注1：先进值用于新建、改扩建企业的水资源管理和节水评价等，GB/T18916.22另有规定的从其规定。注2：通用值用于现有企业的日常用水管理和节水管理等。定额使用说明GB24789GB/T124523/r