水和无机盐的作用课件

1.含量：最多，约占细胞鲜重的__________。2.存在形式自由水：以______形式存在，可以自由流动的水。结合水：与细胞内其他物质（蛋白质、糖类和核酸）相结合的水；3.功能结合水：_________的组成成分，约占细胞内全部水分的4.5%。60%～95%游离细胞中的无机物考点一水基础梳理：细胞结构自由水：（1）细胞内的良好__________；（2）参与细胞内的许多_________；（3）为细胞提供_______环境；（4）运送__________________；（5）维持细胞的__________。营养物质和代谢废物溶剂正常形态生化反应液体

看看这是为什么？自由水和结合水的存在形式及其功能的验证：(1)鲜种子放在阳光下暴晒，重量减轻___________(2)干种子用水浸泡后仍能萌发______________________________________(3)干种子不浸泡则不萌发_____________________(4)干种子放在试管中，用酒精灯加热，试管壁上有水珠

______________(5)失去结合水的种子浸泡后不萌发_________________________________自由水散失失去自由水的种子仍保持其生理活性自由水越少，代谢越缓慢失去结合水失去结合水的细胞失去生理活性2.结合水与自由水的相互转变自由水结合水3.水的含量（1）不同的生物体内水的含量差别很大。例如，生物体的含水量一般为60%～95%，而生活在海洋中的水母的身体里水的含量约为97%。（2）同一生物体不同的生长发育阶段水的含量不同。幼儿时期＞成年时期；幼嫩部分＞成熟部分。4.水分含量与新陈代谢、生物抗性的关系:细胞中自由水／结合水的比值越大，生物的新陈代谢越旺盛，其抗性越小；若该比值越小，生物新陈代谢越缓慢，其抗性越大。温度升高温度降低

二、生物体内水分的产生与利用水分产生水分利用结构生理过程结构生理过程线粒体有氧呼吸第三阶段线粒体有氧呼吸第二阶段核糖体脱水缩合细胞质基质或消化道大分子物质分解与消化高尔基体合成多糖（纤维素）叶绿体暗反应叶绿体光反应肝脏、肌肉合成糖原耗能部分（肝脏、肌肉）ATP水解、糖原分解

三、水的代谢图解水结合水自由水转化存在

渗透作用（自由扩散）吸收植物：蒸腾作用等动物：排尿呼吸等散失有氧呼吸第三阶段脱水缩合合成多糖（纤维素）合成糖原ATP的形成暗反应产生有氧呼吸第二阶段大分子物质分解与消化光反应ATP水解、糖原分解利用1.存在形式：主要以_________存在，少数以化合物的形式存在。2.功能（1）细胞的______________的重要组成成分；（2）维持细胞和生物体的_________；（3）维持细胞内_______________。渗透压和酸碱平衡离子形式生命活动考点二无机盐基础梳理：归纳整合：复杂化合物如Fe2+是血红蛋白的组成成分；Mg2+是叶绿素的组成成分。如Ca2+能降低神经系统的兴奋性,过低抽搐；过高肌无力如Na+、K+分别维持细胞外液和内液的渗透压；H2CO3和HCO3－维持酸碱平衡。植物必须无机盐（元素）的实验探究：（1）对照组：