海龙物流仓储合理化途径与改进策略毕业设计

引言仓储是产品生产、流通过程中因订单前置或市场预测前置而使产品、物品暂时存放。它是集中反映工厂物资活动状况的综合场所，是连接生产、供应、销售的中转站，对促进生产的提高效率起着重要的辅助作用。同时，围绕着仓储实体活动，清晰准确的报表、单据帐目、会计部门核算的准确信息也同时进行着，因此仓储是物流、信息流、单证流的合一。而本文将针对湖南海龙物流中心仓储管理所存在的问题进行介绍和分析，遵循本公司的基本制度，设计出一套适用于本公司的仓储管理模式，解决公司仓储管理中库存利用率低问题，供应不足问题以及产成品的需求供应不配套，发货无先后等问题。基于现有问题来进行仓储设施改进、空间布局及仓储管理的改进等来促进仓储的合理化实现。第1章湖南海龙物流公司简介1.1湖南海龙物流公司简介湖南海龙物流分销有限公司成立于2005年6月，是由步步高商业连锁股份有限公司投资的全资子公司，隶属步步高商业连锁股份有限公司下辖的超市、百货、家电、海龙、美采、餐饮、阿米巴7大产业事业部之一。作为一家以粮油、休闲食品、酒水及生活用品经销和供应链整合管理的物流分销企业，现有员工400余人，营业场地3000平方米，仓储面积15000平方米，分销网络遍布湖南各地，网点达5000多家。目前拥有以“金龙鱼”、“箭牌”、“德芙”、“徐福记”、“上好佳”、“亨氏”、“蜡笔小新”“金六福”、“苏菲”、“凤凰纸业”为代表的30多个国内外知名品牌，经营单品多达2000多个。公司秉承专业的分销，高效的物流，专注的服务，增值终端的经营使命。2011年发展提速，按照“强管理、增毛利、降成本、好销售”的经营方针，实现销售4.5亿元，利润增长再创新高。在胡文明总经理的带领下，海龙人将齐心协力，进一步提升和完善经营及管理体系，2015年力争实现销售超10亿元，利润超3000万元的宏伟目标。公司以承担社会责任为己任，累计缴纳国家税收达2000余万元，一举成为湖南分销业的纳税领跑者。1.2湖南海龙物流公司仓库简介湖南海龙物流公司仓库位于湖南省长沙市雨花区环保科技工业园花卉路，于2005年6月开仓，目前经营的商品涵盖粮油、休闲食品、酒水及生活用品经销和供应链整合管理的物流分销企业，配送范围为湖南省各地区，并与东方海外物流进行合作配送省外配送，提高了配送效率，为客户提供更便捷的服务。仓储面积15000平方米，分销网络遍布湖南各地，网点达5000多家。单位：20米湖南海龙物流公司仓库布局平面图长沙市近几年的人口幅度大量增多发展相当快，随着人们生活水平的提高，对日常生活用品的要求也就越来越高，尤其人们对自身的健康要求也与日俱增，逐渐消费观念增强，超市能满足人们的日常生活需要，快速进入人们的生活中，促进了商品流通的大力发展。而湖南海龙物流中心作为一家以粮油、休闲食品、酒水及生活用品经销和供应链整合管理的物流分销企业，承担了供应商与需求方中间的物理移动。同时，湖南海龙物流公司坚持“守诚爱家、追求卓越”的企业核心价值观，积极营造：“快乐生活、快乐工作、一个团队、一起成功”的企业“家”文化。我们的愿景：“争做未来分销渠道的领跑者”、“致力成为华南地区最优秀的物流分销企业”。第2章湖南海龙物流公司仓储管理现状分析2.1湖南海龙物流公司仓储管理现状湖南海龙物流中心的仓库中主要存放着粮油类、休闲食品类、生活用品类等几类物品，在现实生活中，我们经常需要对大量物品进行贮藏运输。这个过程中，由于仓储空间受到很多因素的影响，包括其自身结构以及其他客观因素等，而更重要的是现在湖南海龙物流公司对仓储管理存在很多错误的观念，仓储管理的概念还等同于仓库、库房的概念，丝毫没有意识到库存对于企业运转的重要性。从财物上讲，库存占去了企业大量的资金，是企业现金流的关键；从企业运转上讲，库存是企业各部门协调的中转站，显示企业整体运行的状况。

由于湖南海龙物流公司机构设置上的不足，或者信息技术水平的落后，导致不同部门之间沟通缓慢或者不畅，一旦相应生产计划得到变化，不能第一时间传达给相关负责人。结果各个部门独立运行，在货物计划，采购计划以及销售之间，不能很好地沟通，出现应急问题就会相互指责最后不了了之，只能逼着采购去做紧急采购，逼着供应商紧急出货。而我认为若要公司发展壮大，就必须依靠改进本公司仓储管理以达到提高企业利润的目的。业务员下订单业务员下订单开单员打印订单开单员打印订单仓管员发货仓管员发货司机将客户签收单交于开单员回单司机送货到目的地司机将客户签收单交于开单员回单司机送货到目的地仓库管理流程图企业对于仓库的理解还在于停留在最初始的阶段，材料入库就万事大吉。商品保养不及时，造成大量库存商品积压损坏；仓库盘点不及时，仓库有多少库存都不清楚，导致重复购买，资源浪费且占据大量资金；仓库工作人员责任不明确，货料丢失现象严重，且开单系统与实际不相符，有时业务员在系统里查询的库存并与客户联系沟通好以后，没有得到相应的商品，导致客户的流失等等问题。客观原因由于企业不具备很好的硬件条件，对仓库进行有效的管理。但更主要的是仓库管理思想的落后和采用的仓库管理方法的不合理。企业仓储人员管理不合理，或者根本缺乏一套行之有效的管理措施。2.2湖南海龙物流公司仓储管理存在的问题根据现状发现其中存在的问题主要有以下几个方面：1）库位设置简单，没有专业货架，占用仓库平面位置多，空间位置不能有效利用；基本着地堆放，没有根据物资特性用科学的方法保管保养，容易引起货物保管失当，残次品增多，造成浪费，成本增加。湖南海龙物流公司仓库布局现状图2）湖南海龙物流公司和大多数国内的企业一样，缺乏科学的管理，公司的运营和管理还是使用传统的方法。不管是仓库的选址，仓库的分类，仓库的设计布局到最后的仓库使用，配备相应的硬件设施都没有经过科学的计划和考量，还是按原先的凭经验，凭想象，凭感觉的“三凭”方法。导致很多仓库的设计布局不合理，硬件设备破旧低下。3）海龙仓库的仓储管理员专业知识不够，职工学历低下，初中以下学历占到六成，年龄老年化严重，使得工作效率低。员工接受、应用新知识、新技术能力差，经营观念滞后，专业人员缺乏，相互的协作能力差，各自为政，互相推脱。仓储管理过程坏节多而且复杂，信息量大，对从业人员的技术要求很高，而多数仓储工作人员对信息化的认识不足，大部分员工不具备基本的计算机技能，很多自动化设施不能实施，使企业只能使用较传统的管理信息系统，费时费力且容易出错，使得货品仓储环节效率低下，给企业带来不可估量的损失。受整体环境影响，管理层推行新的管理方法和理念极为困难，应用于实践成效不明显。（4）海龙仓库的仓储管理员责任心不高，对商品性质不熟悉，入库程序不够严谨，导致商品实际库存与系统内数据库存不相符。2.3湖南海龙物流公司仓储管理存在问题的原因分析（1）湖南海龙物流仓库内行政办公室与仓库没有进行物理隔离，库区人员复杂、进出频繁，不能满足库区安全要求。库区划分定位不明显，货物有时跨区误放，货物堆放不规范。货物摆放顺序混乱，没有按编码顺序摆放实物，实物堆放没有顺序，造成发货顺序没有规律，增加发货时间，降低效率。（2）湖南海龙物流公司系统集成时间长，没有明确的管理制度，没有运用统筹方法科学管理。管理措施粗放，导致间接库存时间长，占用资金量大。

就好比2014年为了保证及时的销售避免缺货，湖南海龙物流分销有限公司一次采购就入库了5000箱油，可最后仅仅就卖掉了3200箱油，这在无形之中就增加了库存成本与资金流动困难度。没有标准的作业流程。随意性较强，管理上存在许多漏洞。标准化作业流程是企业提高管理水平的基础，而缺乏标准化作业，定额管理、精益生产等先进的管理方法则无法推广。比如在2015

年湖南海龙物流分销有限公司在进行采购入库的时候就发生了对仓储管理不当的弊端，仓库管理系统收到

1200

件箭牌入库，但是在实际的入库发现仓库多了20件箭牌。而仓库管理人员并没有及时通报上司，造成库存成本的增加。（3）

海龙仓库缺少专门知识的仓储管理人员，这些人员专业素质较著，都是一些比较年长的人，对物流管理方面的知识欠缺，并且工作效率不高。

湖南海龙物流公司员工学历比例图湖南海龙物流公司员工年龄比例图（4）海龙仓库的仓储管理员入库前对商品的性质不明确，保管条件的要求不到位，导致商品损坏。第3章湖南海龙物流公司仓储管理方案优化设计3.1湖南海龙物流公司仓储合理化设计思想仓储管理从简单到复杂，直至管理现代化，是与整个社会的生产力发展水平相适应的。我国是一个社会主义大国，同时又是一个经济欠发展的国家，经济发展极为的不平衡。在沿海经济发达的地区以及某些技术、资金力量比较雄厚的部门，已经开始建立自动化的仓储管理系统，仓库管理也比较快的向现代化的方向迈进。但是在一些边远山区和经济比较落后的地区，仓库十分的简陋，还停留在简单的仓储管理阶段。如何将湖南海龙物流公司仓储管理优化，我们必须吸收和引进一些发达国家的先进经验，才能快速的发展湖南海龙物流公司的仓储管理。仓储合理化可以从以下几个方面着手：(1)及时盘点：

严格验收入库商品、认真进行仓库的在库检查(2)建立和健全合理的、科学的仓储管理制度(3)不断提高仓储工作人员的文化水平和业务能力(4)

组织好货物的保养工作：适当安排储存的场所、搞好仓库清洁卫生3.2湖南海龙物流公司仓储合理化设计方案3.2.1实行ABC分类法ABC分类法

是指将库存货物按重要程度细分为特别重要的库存（A类货物），一般重要的库存（B类货物）和不重要的库存（C类货物）三个等级，针对不同类型级别的货物进行分别管理和控制的方法。ABC分类法海龙仓库的全部库存货品中，占库存资金60%-80%左右、而其品种数仅占库存项目总数5%-15%左右的货品被定为A类货品；占库存资金20%-30%左右，品种数占20%-30%左右的货品定为B类货品；仅占库存资金5%-15%左右，而品种却占60%-80%左右的货品定为C类货品。这就是说，在海龙仓库中A类货品需要实行重点管理，对C类库存货品则无需进行精确控制；而介于两者之间的B类库存货品，则视企业具体情况，采用综合控制方法。序号名称数量数量百分比金额金额百分比ABC分类1油524807.65%34350017.35%B2米468606.83%22005011.11%B3箭牌23050033.62%1530507.73%C4德芙480507.01%35650018.00%B5酒水84501.23%60480030.54%A6海天15705022.90%1347006.80%C7徐福记14230020.75%1675008.46%C小计6856901980100湖南海龙物流公司ABC分类湖南海龙物流公司A类产品较少，但流动性较大

,占据库存资金占用的绝大部分。如果海龙采购员单次采购过少会引起采购成本

、运输成本、缺货成本的上升，单次采购量过多，则会引起库存周转率

、资金周转率的下降及库存保管成本的上扬

。因此

,对该类货物的订货量必须精确计算

,保证一个总成本最低且能保证生产持续的最优订货批量和最佳订货周期

严格按照确定的批量

、周期

、地点组织订货。这样既减少了库存量，也不会引起缺货的损失。具体计算方法可采用不允许缺货

、持续到货的经济订购批量模型

,来确定最优订货批量和最佳订货周期另外

对该类货物

,不但要严格监控，加强对需求预测的管理，减少订货前置时间，提高供应的稳定。而且要随时盘点库存，提高库存盘点的准确度。湖南海龙物流公司C类货物需用量和耗用总额较小

,但其种类较多，缺货时对生产的影响较小，甚至允许短时缺货

。

由于该类货物占用湖南海龙物流公司的资金量很少，在库管理费用和资金占用成本方面已经不是管理的重点

,该类货物所占资金主要与订购费用和订购次数相关联。所以要尽可能地减少订购成本。因此对该类货物要减少订购次数可采用定期采购的模式

,根据经验或者统计数据确定一个最高库存

,每次采购使其达到最高库存点

。也可以采用双堆法，即用两个库位储存，一个库位货。发完了用另一个库位发

,并补充第一个库位的存货。又因为该类货物品种繁多，每天盘点会产生很大的管理费用

。所以不需每天或每周统计库存

,可以隔相当长的一段时间对库存进行统计。比如一个月，甚至一个季度才查看一下库存。而湖南海龙物流公司B类货物性介于A、C类货物之间。所以，对于该类货物可进行一般性管理。可根据货物的重要程度，采用定量采购或定期性策略。3.2.2及时盘点湖南海龙物流公司要防止商品在储存期间的发生各种不应该有的变化，首先在商品入库的时候要严格的验收，弄清楚商品以及其包装的质量状况。湖南海龙物流公司对吸湿性商品要检查其含水量是否超过安全水分，对其他有异常情况的商品要检查清楚，针对具体情况进行处理和采取救治措施，做到防微杜渐。湖南海龙物流公司做好商品的在库检查，对维护商品的的安全有重要的作用。湖南海龙物流公司库存商品质量发生变化，如果不能及时发现并采取措施进行救治，就会造成或扩大损失。因此，湖南海龙物流公司对库存商品的的质量情况，应该进行定期或者不定期的检查，检查时应该特别主业仓储商品的温度，含水量、气味是否异常，包装物的外观，堆垛状态是否变形。盘点作业流程图3.2.3建立和健全合理的、科学的仓储管理制度湖南海龙物流公司为了保证仓储活动的各个环节都能够正常的工作和运行，并且取得良好的经济效率，就必须协调仓库过程中的人、机器、设备、货物等之间的关系。这就要求湖南海龙物流公司要有严格的管理制度，使得人们按照规定的工作内容、工作程序、工作时间和工作方法进行工作。但是湖南海龙物流公司仓储管理制度的建立要根据企业自身的生产状况来制定的，不是随随便便从别的企业那里照搬而来的，要结合企业自身的仓储特点来制定符合自身企业发展的仓储管理制度。仓储管理优化后的作业流程图如下：仓储基本作业流程图（1）入库：货物入库主要是业务员根据订单提前告知货物到货信息，货物到库后，仓库管理员联系业务员和相关技术人员进行实物验收，填写入库验收单，将采购订单转换为入库单，并按实收数量进行入库操作，并运用相关设备将货物上架，进行仓库保管、保养。

入库流程图系统入库单（2）出库：仓管员决定使用某产品后，扫描每件产品的产品条码标签。在计算机的出库程序中，输入扫描数据，计算机自动做相应的出库数据处理。系统出库销售单（3）退货：双方达成协议后，扫描该产品的产品条码，在计算机的顾客退货程序中，输入扫描数据，计算机自动做相应数据处理。系统退货单数据核实：每天盘点后，将数据上报与开单员的系统数据进行核对。当仓管员将实际数量和开单员系统的库存数量一致时，可以减少不必要的失误，提高工作效率，增加湖南海龙物流公司公司经济利益。3.2.4不断提高仓储工作人员的文化水平和业务能力培养一支仓储管理专职人员，充分调动广大仓储管理人员的积极性，这是企业仓储管理的任务之一。通过对职工的教育来调动群众的积极性和创造性。加强业务培训工作，帮助职工掌握科学技术和管理技术，不断提高广大仓储工作人员的业务水平和文化水平。仓储成本是物流成本的重要组成部分，因而仓储效率关系到整个物流系统的效率与成本。在仓储管理过程中，要充分发挥仓储设施设备的作用，提高仓库设施设备的利用率；要充分调动生产人员的积极性，提高劳动生产率；要加速在库商品的周转，缩短商品在库时间，提高库存周转率。3.2.5组织好货物的保养工作：适当安排储存的场所、搞好仓库清洁卫生由于不同的商品的性能不同，对保管条件的要求也不相同，如怕潮湿和霉变的、容易生锈的，应该存放于交干燥的的仓库里；怕热容易融化的、发粘的、挥发、变质或者发生燃烧、爆炸的商品，应该存放于温度比较低的阴凉场所；而一些既怕热又怕冻的而且需要比较大湿度的商品，应该存放于冬暖夏凉的楼下库房间里或者地窖里。此外，性能相互抵触和容易串味的商品不可以在同一仓库里储存，以免产生相互的影响。尤其对于化学的危险物品，要严格按照有关部门的规定，分区分类的安排储存地点。3.3湖南海龙物流公司方案设计预测湖南海龙物流公司方案设计实施预测：针对前文叙述的四个方面的不足，本论文提出了优化方案。主要是建立学习型企业，来全面提升员工素质；合理规划仓储场地，以完善仓储设施与设备；运用科学有效的方法，如ABC分类法等方法对货物库存量进行有效的计划和管制，把实际库存量控制在对企业的运营最有效的数字水平，加快物资的周转；建立货物编码原则，并严格执行，同意货物编码。通过此次对仓储管理的研究与优化设计，本人对仓储管理工作有了更深的理解和想法。首先，随着优化后的仓储管理方案实施，企业的仓管效率将会有大幅度的提升，企业的仓储成本将会大幅降低，企业竞争力进一步提升。在不久的将来湖南海龙物流公司将确保仓储管理工作的科学化和合理化。其次，仓储管理方案的优化，必定会给企业带来更大的效益。同时，也会让公司的每一个员工在认识自身不足的情况下不断学习及提升自我素质，是的在未来市场竞争，企业的仓储能力始终如一跟上时代的步伐。再次，我也坚信，此仓储管理方案能够为自身企业带来效益的同时，也希望能够为相关的企业的仓储工作提供良好的建议。总结通过对海龙物流仓储管理问题的分析和研究，让我对仓储管理有了更深刻的了解，在运用的时候将理论与实际相结合，使我们的仓储理论知识更适应与我们的实际操作。只有将理论与实际相结合才能将我们的知识发挥到极致。随着企业生产的发展，仓库管理工作早已不是单纯的物品保管那么简单了，所以，合理的仓储管理将全方位的提升企业竞争力，同时降低生产成本，提高资源效率，推动企业的发展。致谢本方案设计在选题及研究过程中得到老师的悉心指导。老师多次询问研究进程，并为我指点迷津，帮助我开拓研究思路，精心点拨、热忱鼓励可谓兢兢业业关爱有佳。老师一向治学严谨的作风，求实的态度，踏踏实实的精神，不仅授我以文，而且教我做人，虽历时仅短短几个月却给以终生受益无穷之道。同时，还要忠心感谢我的同学的关心和帮助。在论文资料准备阶段院图书馆和文印中心提供了便利，在此一并致谢。参考文献[1]葛承群，物流运作典型案例诊断[M]，北京：中国物资出版社，2012(1)[2]王宏，物流技术实务[M]，北京：中国物贵出版社，2013(8)[3]吴清一，现代物流概论[M]，北京：中国物资出版社，2011(12)[4]万同坚企业物流运营实务与案例分析[M]北京：中国物资出版社，2011(9)[5]刘彦平，仓储和配送管理[M]，北京：电子工业出版社，2012(4)[6]戍万松.HYPERLINK"/kcms/detail/detail.asp