电压力锅培训

部门名称2014.01.、电压力锅的 与发展、 年产品线梳理、美的电压力锅技术详解、竞品PK4、终端销售技巧电压力锅 与发展1、电压力锅释义电压力锅是一种用电加热，并通过控温、控压产生一定压力来实现快速烹饪的密封式无沸腾电热锅。该类产品集炖、煲、焖、煮、蒸等多功能于一体，特别对难以烹饪食材处理，“多快好省”、干净卫生，被誉为“全能烹饪大师”，是现代厨房之首选必备家电。1、电压力锅释义电压力锅 与发展多功能快速煮食营养好省时省电多快好省的烹饪

！1、电压力锅释义电压力锅与发展江南北极具差异化食 ——电压力锅的多功能性满足了的烹饪要求，蒸、煮、焖、炖、煲，样样搞定。1、电压力锅释义电压力锅 与发展菜单：猪脚黄豆汤VS常规烹饪：3-4小时压力锅烹饪：1小时压力锅可将水加热成很热的蒸汽温度高达130℃，温度越高，渗透到食物中的速度越快，从而缩短烹调时间。1、电压力锅释义电压力锅 与发展常用功能烹饪时间功能常见菜目烹饪时间(

参考)饭米饭、八宝饭15-25分钟稀饭白米稀饭、八宝粥、皮蛋瘦肉粥30-40分钟老火汤老母鸡汤、淮山玉米骨头汤70-120分钟鸡鸭肉无水炖鸡、老鸭煲40-60分钟肉排骨东坡肉、红烧肉、粉蒸排骨40-70分钟牛羊肉土豆牛肉、黄焖羊排、卤牛腱50-90分钟鱼清蒸鲈鱼、清蒸大闸蟹、鱼头煲5-10分钟豆蹄筋绿豆汤、猪蹄炖黄豆、卤牛筋60-110分钟杂粮饭五谷杂粮饭40-70分钟1、电压力锅释义电压力锅 与发展压力烹饪相对普通烹饪，有效避免了开敞式烹饪的蒸发与大量的排汽，能最大限度的保留烹饪汤汁，提升营养的保留。压力锅烹饪普通烹饪1、电压力锅释义电压力锅 与发展通过高温脱脂，将饱和脂肪转化为不饱和脂肪酸与游离脂肪酸，游离脂肪酸：可以降低血脂和胆固醇,对心血管 和脑力工作者非常有好处。不饱和脂肪酸：用于调整 的各种机能，排除 内多余的“

”，对 健康特别有好处。压力锅烹饪普通烹饪β淀粉转化为较易吸收的α淀粉1、电压力锅释义电压力锅 与发展1、电压力锅释义电压力锅 与发展高压无沸腾烹饪，烹饪时间快，较沸腾烹饪节能35%。电压力锅的节能机理：在于节省了烹饪中的汽化热损失。电压力锅 与发展2、压力锅的1679年由法国物理学家 发明理论支持：理想气体状态方程：pV=nRT现象：可将水加热成高温蒸汽，温度可高达130℃，温度越高，渗透到食物中的速度越快，从而缩短烹调时间。压力烹饪的发现使快速烹饪成为可能！电压力锅 与发展3、电压力锅的为儿子煮鸡蛋引起明冲动上世纪80年代中后期，由于家中房子太过局促，的儿子考试前常到他的 复习功课，为了给孩子补充营养， 经常煮几个鸡蛋。如何才能煮出营养丰富、蛋黄硬而蛋清软的温泉蛋呢？从事自动控制研究的 对此产生了浓厚的 ，并从此对家用电器的研究一发不可收拾，通过反复的实验、论证，

他在电饭煲压力化的构思中获取了电压力锅匚式结构发明。匚式结构的工作原理是控制位移实现控制压力，完成闭环式压力自动控制，业内称它彻底解决了传统压力锅可能因蒸气阀堵塞而的难题，与国外流行的压力锅电气化相比，电饭煲压力化有了更安全的保障。好发明往往在不经意中诞生！电压力锅 与发展4、电压力锅发明人与美的的联手，

向国家知识产权局正式申请了电压力锅匚式结构的发明专利。根据中国《专利法》，发明专利的保护期为20年，也就是说 的专利权可行使到

。2004年底， 碰到了美的，双方签订了电压力锅匚式结构专利的独家(独占

)协议。花数百万元与国内的专利所有者合作，这在美的

是头一回，在国内也不多见。美的电饭煲公司总经理告诉 ，一是美的看好市场前景，电压力锅将是小家电领域未来几年增长最快的产品；其次，美的尊重知识

的

者。，美的、爱德、怡达、创迪四家企业在“2006顺德国际家电博览会”上握手相庆，共同成立电压力锅专利

，中国在家电领域的第一个专利

由此诞生。电压力锅 与发展5、美的电压力锅发展历程2004年6月：

美的电饭煲公司电压力锅项目组正式成立。2005年10月：第一台“美的”牌电压力锅诞生。2006年10月：全年销售收入达到2亿元，市场占有率45.3％，雄踞

第一。2007年10月：美的电压力锅一百万台下线；美的组织专利 会议。2008年6月：美的电压力锅公司成立；雅酷系列荣获“影响2009年消费趋势创新推介产品。2009年7月：500万台下线，成为超10亿元级企业；雅酷系列产品荣获“2009影响家电技术与消费趋势。2010年10月：水冷电压力锅在2010年度家用电器创新评比活动中获最佳产品创作电压力锅 与发展5、美的电压力锅发展历程）。2011年7月：美的压力锅草案通过IEC/TC61审议（IEC：国际电工2012年11月：美的12PSS509A荣获最佳时尚设计奖。2012年12月：美的电压力锅易拆洗专利结构获IFA创新奖。2013年2月：美的电压力锅斩获“

省名牌产品”殊荣。2013年2月：突破国际壁垒美的电压力锅牵头制定IEC国际标准。2013年3月：美的电压力锅连续8年销量遥遥领先。电压力锅 与发展全球最大、最先进的电压力锅生产

；熟练的生产制造队伍，过硬的品质保证体系；拥有 乃至全球行业最先进、最完备、检测能力最强的检测。5、美的电压力锅发展历程电压力锅 与发展拥有经验丰富，行业顶尖的研发团队；获得国家和地方众多的先进、优秀大奖；每年投入 研发经费支持，产品日新月异；5、美的电压力锅发展历程50

93P

H

Ta.销售b.主特征代号代号c.功能特征代号e.设计系列号d.规格代号货号命名规则：代号a:代表销售1、P-常规2、W-网销机；3、D-电视购物；4、KA机定制代号:C4-家乐福WM-沃尔玛2014年产品线梳理50

93MY

H

Ta.企业产品代号b.主特征代号e.设计系列号c.功能特征代号d.规格代号例如：MY-HT5093表示内锅容积为5L，主特征为IH加热，功能特征为触摸控制的，设计代号为93的电压力锅。型号命名规则：代码对照表a、企业产品代号：MY－美的电压力锅产品b、主特征代号：圆形：C(英文：Circle

第一个字母)方形：S（英文：Square

第一个字母）I H：H(英文：Induction

Heating缩写)c.功能特征号：D—电脑控制/LED指示灯显示S—电脑控制/数码管显示T—触摸控制C—电脑控制/LCD显示J—机械控制H—豪华机械控制d.规格代号：规格代号用两位数字表示容积，如50表示5.0L。e、设计系列号：定价。。。2014年产品线梳理KA机SKU5个12PLS505A1

12PLS505A2

12PCS502B

C4-13PLS508A

WM-13PLS508A399399299369369定制机SKU5个12PSS6/505B499PHT5093入味IH系列SKU2个19991599NEWPHT5092NEWPST5071

13PSS6/506A美味+系列SKU5个13PSS6/505A699599799NEW13PLS6/5/408A12PCH6/5/403APCS6/5/4012PLS6/5/4031

8A12PLS6/5/405A19936912PCS6/503A12PCH6/5/402A13PLS6/509A全安全系列SKU25个469