《有机化学实验I》教学大纲

《有机化学实验I》教学大纲课程名称：有机化学实验I英文名称：ExperimentsofOrganicChemistryI课程代码：53310103课程性质：独立设置学时：45学分：1.5适用专业：制药工程开课时间：第1学期 一、教学目的和基本要求教学目的：有机化学实验I是制药工程专业的学科基础课程之一，其目的是要强化学生遵守规章制度和操作规范，逐步形XX全、绿色、环保、卫生和整洁的意识，养成规范实验和安全防护的习惯；训练学生正确使用有机实验相关仪器设备，掌握有机化学实验的基础知识、基本原理、基本实验技能；学会正确选择有机化合物的合成、分离提纯和鉴定分析的方法，为今后进行科学研究、生产活动打下扎实的技术基础；通过实验培养学生认真观察实验现象，准确记录、科学处理、合理分析实验数据，正确表达和交流实验结果；并能够综合运用所学的知识和技能，合理设计实验方案，评价其可行性和局限性，具备分析和解决实际问题的能力；具有查阅资料、获取信息及对信息进行综合和判断的能力；具有良好的实验习惯、实事求是的科学态度、相互协作的团队精神、坚韧不拔的意志品质和勇于探索的创新意识。基本要求：能够熟练掌握有机化学实验所用的玻璃仪器的清洗和干燥，常用玻璃仪器的装配和拆卸，各种加热设备的使用；熟练掌握加热、冷却、回流、蒸馏、分馏、萃取、洗涤、重结晶、过滤、减压蒸馏、水蒸气蒸馏、液体和固体样品的干燥、气体吸收、沸点和熔点的测定等基本操作，学会如何对简单有机化合物进行合成、分离、纯化，达到能够独立设计、开展一些简单的有机化学实验，具备一定的实验操作能力、综合分析问题和解决问题的能力。二、主要仪器设备仪器设备名称台件数仪器设备名称台件数磁力搅拌电加热套40显微熔点测定仪4电热鼓风干燥箱3循环水真空泵3减压蒸馏装置9多用台式紫外分析仪4冰柜1电子天平4旋转蒸发仪2阿贝折光仪2超声清洗仪１粘度计２三、实验实训项目名称及学时分配序号实验项目名称学时要求类型每组人数1有机化学实验的一般知识及常用仪器认领3必做综合性22熔点的测定3必做验证性23蒸馏和沸点的测定4必做验证性24简单分馏3必做验证性25重结晶提纯法4必做验证性26薄层色谱法及对药物APC各组分的剖析4必做验证性27水蒸气蒸馏4必做验证性28减压蒸馏4必做验证性291-溴丁烷的制备8必做综合性210乙醚的制备4必做综合性211己二酸的制备4必做综合性212苯甲酸乙酯的制备6选做综合性213对甲苯乙酮的制备4选做综合性214三苯甲醇的制备4选做综合性245学时注：要求：必做/选做类型：验证性、综合性、设计性、创新性、研究性、其它四、教学目的和教学内容实验一有机化学实验的一般知识及常用仪器认领

教学目的：1、熟悉有机化学实验室规则2、了解常见的有机化学实验仪器及其洗涤和保养3、熟悉实验预习、实验记录和实验报告的书写教学内容：有机化学实验的一般知识：实验室规则和有机实验室安全知识实验报告的书写；有机化合物文献值的查阅；有机化学实验常用玻璃仪器的认领、洗涤、干燥和维护。主要仪器：半微量有机制备仪一套

实验二熔点的测定

教学目的：1、了解熔点测定的原理和意义；2、掌握熔点测定的操作方法及显微熔点仪的使用。教学内容：熔点管（Thiele）介绍；显微熔点测定仪的介绍；熔点的定义；熔点测定意义、影响熔点测定的因素；熔点管的制备、检漏；样品的填装；熔点测定装置的安装、绘制；熔点测XX果记录。主要仪器：显微熔点仪、提勒管（b型管）、载玻片、熔点管、镊子实验三蒸馏和沸点的测定

教学目的：1、掌握常压蒸馏操作；2、熟悉常量和微量法测定沸点。教学内容：沸点的定义、蒸馏的定义；蒸馏的原理、意义与用途；蒸馏装置的组成、安装、拆卸及绘制；蒸馏速度的控制及各馏分的正确收集。主要仪器：电加热套、升降台、铁架台、圆底烧瓶、蒸馏头、冷凝管、真空接引管、温度计、沸石实验四简单分馏

教学目的：1、了解分馏的原理和意义、分馏柱的种类和选用的方法；2、学习实验室里常用分馏的操作方法。教学内容：分馏的定义、原理、意义；共沸物；影响分馏的因素；分馏柱的种类、使用；分馏装置的组成、安装、拆卸及绘制；分馏速度的控制及各馏分的正确收集。主要仪器：电加热套、升降台、铁架台、圆底烧瓶、分馏柱、冷凝管、温度计、真空接引管、锥形瓶、沸石实验五重结晶提纯法

教学目的：1、了解重结晶操作的原理和方法2、掌握抽滤、热过滤和滤纸的折叠方法教学内容：重结晶的原理、过程；溶剂的选择；有机物的溶解；热水漏斗的用途；热过滤操作；活性碳的使用；滤纸的折叠、使用；抽滤装置安装及抽滤操作；晶体的析出、收集、洗涤及干燥称量。主要仪器：电加热套、热过滤漏斗、布氏漏斗、抽滤瓶、循环水真空泵、滤纸、酒精灯实验六薄层色谱法及对药物APC各组分的剖析

教学目的：1、了解薄层色谱法的原理和应用；2、初步掌握薄板的制备活化方法及药物ABC各成分的剖析。教学内容：色谱法概念、分类、展开剂的概念；薄层色谱分析的原理及用途；薄层色谱板的制备；薄层色谱分析操作方法；紫外分析仪的使用及常用显色剂；Rf值的定义；影响薄层色谱分析效果的因素主要仪器：玻璃片、GF-254硅胶、研钵、紫外分析仪、层析缸实验七水蒸气蒸馏

教学目的：1、了解薄层色谱法的原理和应用；2、初步掌握薄板的制备活化方法及药物ABC各成分的剖析。教学内容：水蒸气蒸馏的概念；水蒸气蒸馏的原理，用途，适用范围；水蒸气蒸馏装置的结构及各部分的作用；水蒸气蒸馏仪器的安装、拆卸、操作及实验装置图的绘制。主要仪器：电加热套、升降台、铁架台、250mL三颈圆底烧瓶、粗玻璃管、T型管、导气管、蒸馏烧瓶、蒸馏头、冷凝管、真空接引管、锥形瓶、止水夹实验八减压蒸馏

教学目的：1、了解减压蒸馏的原理和应用范围；2、认识减压蒸馏的主要仪器设备；3、掌握减压蒸馏仪器的安装和操作方法。教学内容：减压蒸馏的定义、原理及应用；减压蒸馏的仪器设备；减压蒸馏的仪器的安装及绘制；减压蒸馏的操作。主要仪器：电加热套、升降台、铁架台、圆底烧瓶、磁力搅拌子、克氏蒸馏头、温度计、冷凝管、三叉燕尾管、真空接引管、真空推车实验九1-溴丁烷的制备

教学目的：1、学习1-溴丁烷的实验室制备原理和方法；2、掌握带有吸收有害气体装置的回流的基本操作。教学内容：制备正溴丁烷的原理及可能的副反应；制备正溴丁烷的实验装置（带有毒气体吸收的回流装置）的正确安装、拆卸及正确绘制；反应条件的控制及反应终点的判断；液体粗产品的洗涤、分离、干燥；实验异常情况的解释处理；提高实验产率的措施及实验产率计算。主要仪器：电加热套、升降台、铁架台、圆底烧瓶、球形冷凝管、尾气吸收装置、温度计、分液漏斗实验十乙醚的制备

教学目的：1、乙醚的实验室制备原理和方法；2、初步掌握低沸点易燃液体的操作要点。教学内容：实验室制备乙醚的原理、方法、反应条件及可能的副反应；实验室制备乙醚的装置及蒸馏低沸点易燃液体的装置的安装及绘制；反应条件的控制及反应终点的判断；分液漏斗和滴液漏斗的使用；蒸馏低沸点易燃液体的实验装置、操作要领及注意事项；液体粗产品的洗涤、分离、干燥；提高实验产率的措施及实验产率计算。主要仪器：电加热套、升降台、铁架台、圆底烧瓶、滴液漏斗、蒸馏头、冷凝管、真空接引管、锥形瓶、温度计、分液漏斗实验十一己二酸的制备

教学目的：1、学习用环己醇氧化制己二酸的原理和方法；2、掌握浓缩、过滤、重结晶等操作。教学内容：实验室制备己二酸的原理、方法、反应条件及可能的副反应；实验室制备己二酸装置的安装及绘制；反应条件的控制及反应终点的判断；固体粗产品的洗涤、分离、干燥；浓缩、过滤、重结晶等操作技能；提高实验产率的措施及实验产率计算。主要仪器：电加热套、升降台、铁架台、三颈圆底烧瓶、球形冷凝管、恒压滴液漏斗、温度计、布氏漏斗、抽滤瓶、循环水真空泵实验十二苯甲酸乙酯的制备

教学目的： 1、了解有机酸合成酯的一般原理和方法；2、掌握蒸馏和分液漏斗的使用；3、学会分水器的使用。教学内容：酸和醇制备酯的的原理和操作；酯化反应产率的提高；带水剂的原理；分水器的使用；液体的洗涤、干燥；液体的蒸馏。主要仪器：电加热套、升降台、铁架台、圆底烧瓶、分水器、球形冷凝管、分液漏斗、温度计实验十三对甲苯乙酮的制备

教学目的：学习利用F-C酰基化反应制备芳香酮的原理和方法。教学内容：实验室利用F-C酰基化反应制备芳香酮的原理和方法；带有有害气体吸收装置的回流反应操作；液体反应物的滴加速度控制；液体的洗涤、萃取和干燥；液体的蒸馏。主要仪器：电加热套、升降台、铁架台、圆底烧瓶、球形冷凝管、温度计、恒压滴液漏斗、干燥管、分液漏斗、空气冷凝管实验十四三苯甲醇的制备

教学目的：1、了解格氏试剂的制备、应用和进行格氏反应的条件；2、掌握搅拌、回流、萃取、蒸馏等操作。教学内容：实验室格氏试剂的制备方法和反应条件；格氏试剂的应用；无水回流反应操作；反应液的萃取与洗涤；固体产物的重结晶。主要仪器：电加热套、升降台、铁架台、圆底烧瓶、球形冷凝管、干燥管、恒压滴液漏斗、分液漏斗五、考核和评价方式1、平时实验考核（1）预习（10分）：要求每位学生写出实验原理、注意事项，查找有关试剂的物理常数，列出实验步骤。（2）实验操作（40分）：要求每位学生实验过程中操作规范，其中包括仪器的选择，药品、试剂的称量与量取，操作的熟练程度，实验记录情况等方面；安装实验装置，其中包括实验装置安装的正确与否。（3）实验结果（20分）：包括产品的外观，重量，纯度等方面。（4）实验报告（20分）：包括实验目的、原理是否明确，实验步骤，实验现象，主要数据和讨论等。（5）实验习惯，纪律、卫生（10分）。2、实验课期末总成绩评定：平时实验成绩占60%，期末考试占40%。六、教材和参考资料教材：《有机化学实验》（第四版），曾XX主编，高等教育出版社，2014年6月第四版。参考书：1、《有机化学实验》