DB4117-T+331-2021结球甘蓝滴灌栽培技术规程-（高清现行）

ICS65.020.20CCSICS65.020.20CCSB31驻 马 店 市 地 方 标 准DB4117/T331—2021结球甘蓝滴灌栽培技术规程202120211115202112-15驻马店市市场监督管理局发布前 言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由驻马店市农业农村局提出并归口。本文件主要起草人：苗保朝、陈卓、汪景慧、刘明建、马银华、甘万立、高海伟、杨鹏、张春芬、刘长春、贾乔华、张红起、田茜、吴春峰、张毛、翟影、邹伟、张加平。本文件首次发布。结球甘蓝滴灌栽培技术规程范围本文件适用于结球甘蓝滴灌栽培。（GB5084农用灌溉水质标准GB13735聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜GB15063复混肥料（复合肥）NY/T391绿色食品产地环境质量NY/TNY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393NY/T496NY/T525有机肥料NY/T658绿色食品包装通用准则NY/T746绿色食品甘蓝类蔬菜NY/T884生物有机肥NY/T1107大量元素水溶肥料标准NY/T1586结球甘蓝等级规格DB4117/T230蔬菜有机质穴盘育苗技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1结球甘蓝结球甘蓝是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝的变种。又称卷心菜、洋白菜、圆白菜、包菜等。3.2滴灌利用塑料管道将水通过直径约10mm毛管上的毛孔或滴头送到植物根部进行局部灌溉。4产地环境产地环境应符合NY/T391的规定。春甘蓝12月下旬至1月上旬播种，应有加温、保温设施育苗，2月下旬至3月上旬定植，4月至6月收获；选择冬性强、耐抽薹、生育期短、商品性好的早熟品种。夏甘蓝3月下旬至5月下旬播种，塑料大棚设施育苗，4月下旬至6月下旬定植，7月至9月收获；选择耐热、抗软腐病、耐涝、生育期短、结球紧实的品种。秋甘蓝678115.4越冬甘蓝5.4越冬甘蓝7月下旬至8月上旬播种，应有遮阳、防雨、防虫设施育苗，8月下旬或9月上旬定植，翌年2月至3收获；选用抗寒、耐低温能力强，冬性强的品种。6育苗及定植育苗应符合GB16715.4杂交种二级以上要求。植株健壮，6片～7片叶，叶片肥厚，蜡粉多，根系发达，无病虫害。参照DB4117/T230执行。每667m21500kg～2000kg80kg～120kg、N－P－K20－10－15的硫酸钾型复合肥50kg做基肥，撒施后深耕25cm～30cm耙平。NY/T496NY52GB156NY。起垄0.54kg～5kg/667m2100cm～120cm、高10cm～15cm、沟宽30cm120cm～150cm10cm～15cm30cm。每667m2用33100ml～150ml，兑水15kg～30kg，1d－2d幼苗生理苗龄5片－7片叶定植。早熟品种每667m24000株～5500株；中熟品种每667m22200株～3000株；晚熟品种每667m21800株～2000株。用富氧根生物制剂配成1000倍或碧护2g＋70%甲托可湿性粉剂30g＋水15kg的水溶液蘸根，将穴盘直接浸入水溶液中1min－2min，使植株充分吸足水分。250ml～300ml地膜应符合GB13735，灌溉水应符合GB5084，杀虫剂、杀菌剂、植物激素使用应符合NY/T393。春甘蓝定植后及时滴灌，浇足定植水，定植后5d－7d浇一次缓苗水，定植15d后结束缓苗期，每667m2随10kg～15kg，0.21m2随水冲施N－P－K含量25－10－20硫酸钾型水溶肥10kg～15kg；中晚熟品种，结球期间隔10d－15dN－P－K25－10－2010kg～1515d－20d7d－10d设施栽培前期要注意增温，白天棚室20℃～22℃,夜间10℃～12℃；莲座期棚室温度白天15℃～208℃～102510℃～12夏甘蓝定植后及时滴灌，浇足定植水，定植后2d～3d浇一次缓苗水，定植15d后结束缓苗期，每667m2随水冲施尿素10kg～15kg，0.21m2随水冲施N－P－K含量25－10－20硫酸钾型水溶肥15kg～20kg；中晚熟品种，结球期间隔10d－15d随水冲施一次N－P－K含量25－10－20硫酸钾型水溶肥10kg～15kg。收获前15d－20d7d－10d秋甘蓝3d～5dm2随水冲施尿素10kg～15kg，叶面喷施0.2%的硼砂溶液1次，促进莲座667㎡随水冲施N－P－K25－10－2015kg～2010d～15dN－P－K25-10-2010kg～15kg。收获前15d－20d停止追肥，收获前7d－10d停止浇水。定植后及时滴灌，浇足定植水，定植5d－7d浇一次缓苗水，定植15d后结束缓苗期，每667m2随水10kg～15kg0.21667m2随水冲施N－P－K含量25－10－20硫酸钾型水溶肥15kg～20kg；结球期间隔10d－15d随水冲施一次N水溶肥10kg。收获前15d－20d停止追肥，收获前7d－10d停止浇水。7.5冲施肥应符合NY/T1107大量元素水溶肥料标准。8病虫害防治病害主要是霜霉病、软腐病、菌核病、炭疽病、病毒病等；虫害主要是蚜虫、白粉虱、甜菜夜蛾、菜青虫等。（A级深耕晒垡，精耕细耙，增加土壤通透性，降低虫源基数，减少初侵染菌源。－P－K含量25－10－20水溶肥10kg。收获前15d－20d停止追肥，收获前7d－10d停止浇水。7.5冲施肥应符合NY/T1107大量元素水溶肥料标准。8病虫害防治病害主要是霜霉病、软腐病、菌核病、炭疽病、病毒病等；虫害主要是蚜虫、白粉虱、甜菜夜蛾、菜青虫等。（A级深耕晒垡，精耕细耙，增加土壤通透性，降低虫源基数，减少初侵染菌源。高畦栽培，节水滴灌，肥水一体化。8.3.3清洁田园生长期及时摘除老叶、黄叶、病虫叶并清除病株残体，收获后及时清除残枝败叶并带出田间销毁。用黄板诱杀蚜虫等小飞虫；防虫网密封阻止害虫迁入；用频振式诱虫灯诱杀成虫。保护利用天敌，防治病虫害。使用苦参碱、印楝素、银泰等植物源农药和康壮素、齐墩螨素、Bt等生物源农药防治病虫害。应严格执行NY/T393的规定。防治方法参加附录A.采收根据甘蓝的生长情况和市场的需求，陆续采收上市。产品质量应符合NY/T746的要求。包装NY/T1586NY/T658运输运输过程中注意防冻、防雨淋、防晒、通风散热。贮存0℃～6902附录A（资料性）结球甘蓝主要病虫害化学防治表A.1规定了结球甘蓝主要病虫害化学防治。表A.1结球甘蓝主要病虫害化学防治主要病虫害防治方法霜霉病真菌性病害。发病初期，可用25%嘧菌酯悬浮剂1500～2000倍液，或72%霜脲·锰锌可湿性粉剂600～800倍液，或72.27007d-10d喷1连续防治2-3次。软腐病细菌性病害。发病初期喷施或灌根20%噻菌铜悬浮剂400～600倍液，7d-10d1次，连续防治2-3次。菌核病真菌性病害。50%异菌脲可湿性粉剂1200倍喷雾。炭疽病真菌性病害。发病前至发病初期，可采用20%唑菌胺酯水分散粒剂1000—1500倍液＋25%嘧菌酯悬浮剂1500—2000倍液；20%苯醚咪鲜胺微乳剂2500—35007-10天1次，连续2-3次。病毒病发病初期，用8%宁南霉素水剂400倍液或20%盐吗啉胍可湿粉剂兑水500倍或2%氨基寡糖素水剂300倍液叶面喷施，隔7-10天喷一次，连续喷2-3次。蚜虫每667m²用22%噻虫·高氯氟微囊悬浮剂10mL～20mL兑水15kg～30k