DB4117-T 310-2021花生生物毒素控制技术规程-（高清现行）

ICS01.040.65CCSICS01.040.65CCSB20驻 马 店 市 地 方 标 准DB4117/T310—2021花生生物毒素控制技术规程20212021042020210520驻马店市市场监督管理局发布前 言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由驻马店市农业农村局提出。本文件由驻马店市油料作物标准化技术委员会归口。本文件主要起草人：席兴军，朱朝彬，余辉，孟玲玲，张乃文，郭明磊。花生生物毒素控制技术规程范围本文件规定了花生田间生产、储藏、运输、初加工过程中真菌毒素控制的技术及要求。B1（GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB5009.96食品安全国家标准食品中赭曲霉毒素A的测定GB13735聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T3106花生黄曲霉毒素检测抽样技术规程NY/T2308花生黄曲霉毒素污染控制技术规程NY/T502花生收获机作业质量GB13735聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T3106花生黄曲霉毒素检测抽样技术规程NY/T2308花生黄曲霉毒素污染控制技术规程NY/T502花生收获机作业质量NY/T2545植物性农产品中黄曲霉毒素现场筛查技术规程DB41/T1926高油酸花生四级种子质量标准DB41/T997.13农作物四级种子质量标准第13部分：花生3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4田间生产选择肥力中等以上、排灌方便的地块，且种植田块附近及灌溉水上游无污染源，提倡轮作。播种DB41/T1926DB41/T997.13异地调种应检测确认不带有黄曲霉强产毒菌株。播种前7d～8d晒果1d～2d。晒种后剥壳，剔除霉变、破碎、发芽及发育不完全的种子，选用大小均匀一致，籽粒饱满、完整无损伤的籽粒作种子。种子精选后，选择适宜的杀虫剂、杀菌剂进行拌种或包衣，可使用黄曲霉生防菌浸种，药剂使用应符合GB/T8321的规定。播期普通花生品种在地温（地表下5cm）稳定在15℃以上进行播种，高油酸花生品种在地温（地表下5cm）稳定在18℃以上进行播种，一般可在4月20日以后播种。70cm～80cm3cm～5cmGB13735施肥40kg/667m210kg/667m2除草施肥40kg/667m210kg/667m2除草3～53～5GB/T8321排灌花生生长期遇旱应及时灌溉，遇涝应及时排水。特别是后期（收获前一个月）GB508410具体方法见附录A。收获1/380）NY/T50254.8干燥花生收获后应及时干燥。3～5105～71010储藏常温储存，温度宜在20℃以下，湿度70%以下，储存过程中注意通风、防虫防鼠。保持库温0～10℃，湿度70%以下。5.3储藏管理平，一旦发现风险上升，应及时采取防控措施。6运输选用清洁、干燥、无污染的运输工具，运输过程中避免雨淋，做好防雨、防潮措施。7初加工7.1收购101GB2761NY/T2545赭曲霉毒素AGB5009.96GB5009.111。加工前进行精选，剔除发霉、发芽、虫蚀果及杂质，并按果大小进行分级。脱壳8脱壳过程中尽量减少籽仁损伤。分拣使用筛选机和色选机对花生仁进行分选。将发霉粒、破损粒、萎缩粒分离出来。加工包装待花生仁含水量在8%以下，用不透气包装袋进行包装，如真空包装，有条件的企业（或农户）推待花生仁含水量在8%以下，用不透气包装袋进行包装，如真空包装，有条件的企业（或农户）推荐采用气调包装。8档案管理素含量水平(见附录B)、化肥与农药的使用情况等。档案至少应保存2年。附录A（规范性）花生主要病虫害防治方法花生主要病虫害防治方法见表A.1。表A.1花生主要病虫害防治方法类型防治对象防治时期防治药剂防治方法病害根腐病、茎腐病、白绢病发病初期吡虫啉、多菌灵、咯菌腈667m²2056.73%600～80041%乙60mL～100mL2200mL50kg～60kg喷雾。喷施1～2次，间隔7d～10d。叶斑病发病初期多菌灵或百菌清667m250%62.5g50kg83.3g50kg1512～3网斑病发病初期代森锰锌或百菌清667m270%100g50kg667m2用70%62.5g50kg15d1喷2～3次。果腐病发病初期吡唑醚菌酯和甲基硫菌灵667m225%40mL2520mL+70%100g50kg1012～3667m210%12.5g50kg每667m2用40%毒死蜱乳油0.2kg～0.25kg拌土撒施。病毒病发病初期菌毒清667m25%125mL～250mL50kg喷雾，7d～10d1喷2～3次。虫害蚜虫为害初期吡虫啉667m272%100m～200mL50%120m～200m，兑水50kg喷施土表。红蜘蛛发病初期阿维菌素或甲氰菊脂1.82000～400020%1500～2000倍液，每667m2用药液40kg，7d～10d喷1次，连喷2～3次。蛴螬结荚期毒死蜱物理防治：在田间放置黑光灯诱杀成虫。化学防治：每667㎡用40%毒死蜱乳油0.2kg～0.25kg拌土撒施。注：能达到等同或更优防效的绿色环保制剂可替换上述相应药剂。附录B（规