四级翻译真题

“你要茶还是咖啡?”是用餐人常被问到的问题。很多西方人会选咖啡，而中国人那么会选茶。相传，中国的一位帝王于五千年前觉察了茶，并用来治病，在明清(TheQingDynasties)期间，茶馆遍布全国，饮茶在六世纪传到日本，但直到18世纪才传到欧美。如今，茶是世界上最流行的饮料(beverage)之一，茶是中国的民族饮品，也是中国传统和文化的重要组成局部。

“Wouldyouliketeaorcoffee?”Thisisaquestionfrequentlyaskedintherestaurant.Mostwesternerstendtochoosecoffee,whiletheChineseusuallychoosetea.ThereisalegendthatoneChineseemperorfoundtea5,000yearsagoandusedittocureillnesses.DuringtheMingandQingDynasties,teahouseswerewidespreadthroughoutChina.

Tea-drinkingwasspreadtoJapaninthe6thcenturybutitwasnotuntilthe18thcenturythatitcametoEuropeandAmerica.Nowadays,teaisoneofthemostpopularbeveragesintheworld.Beingthenationalbeverage,teaisalsothekeycomponentofChinesetraditionandculture.

很多人宠爱中餐，在中国，烹饪不仅被视为一种技能，而且也被视为一种艺

术。细心预备的中餐既可口又好看。烹饪技术和配料在中国各地差异很大。但好的烹饪都有一个共同点，总是要考虑到颜色、味道、口感和养分〔nutrition〕。由于食物对安康至关重要，好的厨师总是努力在谷物，肉类和蔬菜之间取得平衡。

所以中餐美味又安康。

ManypeoplelikeChinesefood.InChina,cookingisregardedasnot

onlyaskillbutalsoanart.Thewell-preparedChinesefoodisbothdeliciousandgood-looking.Althoughcookingmethodsandfoodingredientvarywildly/alotindifferentregionsofChina,itiscommonforgoodcuisinetotakecolor,flavor,tasteandnutritionintoaccount.Sincefoodiscrucialtohealth,agoodchefisalwaystryingtoseekbalancebetweencereal,meatandvegetables,andaccordingly

Chinesefoodisdeliciousaswellashealthy。

中国结〔theChineseknot)最初是由手工艺人制造的，经过数百年不断的改进，

已经成为一种优雅多彩的艺术和工艺。在古代，人们用它来记录大事，但现在主要是用于装饰的目的。“结”在中文里意味着爱情、婚姻和团聚。中国结经常作为礼物交换或用作饰品祈求好运和辟邪。这种形式的手工艺〔handicraft)代代相

传，现在已经在中国和世界各地越来越受欢送。

TheChineseknotwasoriginallyinventedbythecraftsmen.Afterhundredsofyearsofcontinuousimprovement ，

hasbecomeakindofelegantandcolorfulartsandcrafts.Inancienttimes ，

peopleuseittorecordtheevent ，

butnowusedmainlyfordecorativepurposes.Theknotmeanslove,marriageandreunioninChinese ，

knotisoftenusedforjewelryasagiftexchangeorprayforgoodluckandwardoffevilspirits ，

Thisformofhandicraftsfromgenerationtogeneration,ithasbecomeincreasinglypopularinChinaandaroundtheworld.

翻译三

PartIVTranslation

Directions:Forthispart,youareallowed30minutestotranslateapassagefromChineseintoEnglish.YoushouldwriteyouransweronAnswerSheet2信息技术

〔InformationTechnology〕，正在飞速的进展，中国公民也越来越重视信息技术，

有些学校甚至将信息技术作为必修课程，对这一现象大家持不同观点。一局部人认为这是没有必要的，学生就应当学习传统的课程。另一局部人认为这是应当的，中国就应当与时俱进。不管怎样，信息技术引起宽阔人民的重视是一件好事。

Nowadays,withthefastdevelopmentofInformationTechnology,Chinesecitizensareattachingmoreandmoreimportancetoit.SomeschoolsanduniversitieshaveevenincludedInformationTechnologyintheirrequiredcourses,whichhasledtodifferentopinions.SomepeoplethinkitisunnecessarytomakeITcoursesrequired,andstudentsaresupposedtotaketraditionalcourses.Oppositely,otherpeoplethinkitisnecessarytodoso,forChinaanditspeopleshouldkeeppacewiththetimes.Eitherway,itisagoodthingthatInformationTechnologyhasattractedpeople””sattention.

中西方饮食习惯存在极大的差异。不同于西方那种每人一盘的饮食习惯，在中国，菜肴是被放在桌子上让大家共同共享的。假设你在中国仆人家做客，就要做好有一大桌食物的心理预备。中国人对于自己的烹饪文化(cultureofcuisine)感到格外傲慢，而且会尽全力去呈现自己的好客(hospitality)。而且有时候，中国仆人会用他们的筷子把食物夹到你的碗里或盘子中。这是礼貌的表达。

TherearegreatdifferencesbetweenChineseandWesterneatinghabits.UnliketheWest,whereeveryonehastheirownplateoffood,inChinathedishesareplaced

onthetableandeverybodyshares.IfyouarebeingtreatedbyaChinesehost,be

preparedforatableoffood.Chineseareveryproudoftheircultureofcuisineand

willdotheirbesttoshowtheirhospitality.AndsometimestheChinesehostsusetheirchopstickstoputfoodinyourbowlorplat.Thisisasignofpoliteness.

在中国，小孩儿的满月酒和抓周仪式独具特色。

刺绣〔Embroidery〕是中国艺术的一颗绚烂明珠，在秦汉时期就已到达较

高的水平。它是一门传统工艺，有各种样式，广泛分布于中国的各个地区。有些精巧〔elaborate〕绣品需要花费几位娴熟技工数月甚至数年才能完成。在服饰文化中，刺绣工艺占有重要地位。它不仅是中国传统艺术和手工艺的珍宝，也是中

华文化的重要组成局部。它代表了中国人民的才智。

EmbroiderywhichhadalreadyreachedahighlevelintheQinandHandynastiesisabrilliantpearlinChineseart.EmbroideryisatraditionalcraftfoundinmanystylesindifferentpartsofChina.Someelaboratepiecesrequiremonthsorevenyearstobefinishedandcallontheskillsofseveralexperiencedcraftspeople.Inthecostumeculture,itoccupiesanimportantpositioninthetreasureoftheChinesetraditionalartsandcrafts,andisalsoanimportantpartofChineseculture.ItrepresentsthewisdomofChinesepeople.

唐朝〔TangDynasty〕被历史学家认为是中国文明最辉煌的时期。唐朝的首都在长安。在与印度和中东〔theMiddleEast〕的沟通中，在他们的促进下，唐朝在很多领域里得到了长足的进展。唐朝是文学和艺术的黄金时期。唐朝通过科举制度〔civilserviceexaminations〕在全国选出优秀的儒家文人〔Confucianliterati〕为政府效力，而唐朝的政府体系在儒学官僚〔Confucianbureaucratic〕的支持下也日臻完善。公元8世纪中期，唐朝势力开头衰落。

TangDynasty,whosecapitalisChang’an,isregardedbaysahihsigthorpioainnstinChinesecivilization.StimulatedbythecontactwithIndiaandtheMiddleEast,theempiresawagreatdevelopmentinmanyfields.TheTangperiodwasthegoldenageofliteratureandart.ServedbyalargeclassofConfucianliteratiselectedthroughcivilserviceexaminations,thegovernmentsystemofTangDynastywasgraduallyperfectedunderthesupportofConfucianbureaucratic.BythemiddleoftheeighthcenturyA.D.,thepowerofTangDynastybegantoebb.

传统中国绘画是一门独特的艺术，无论是风格还是技巧都与世界其他艺术门类迥然不同。传统的日本绘画可能算是例外，但是不要忘了，它是深受中国文化影响的。中国绘画承受毛笔〔brush〕蘸墨汁或颜色，机敏地挥洒〔wield〕在纸上。画家用深、浅、浓、淡的点和线构成一幅图画。在优秀画家的手里，毛笔和墨汁不仅是绘画的工具，也是画家艺术追求的象征。

TraditionalChinesepaintingsconstituteauniqueschoolofart,aschoolthat,instyleandtechniquesiswidelydifferentfromanyotherartschoolintheworld.TraditionalJapaneseartmaybetheonlyexception,butithastoberememberedthatithasbeenheavilyinfluencedbytheChineseculture.TheChinesedopaintingswithbrushes,dippingtheirbrushesininkorpaintandthenskillfullywieldingthem.Paintersproduceonthepaperpictureswithlinesanddots-someheavy,andsomelight,andsomedeep,andsomepale.Inthehandsofagoodpainter,brushesandinkarenotonlytoolsfordrawingpictures,butalsothesymbolofhisorherartisticpursuit.

二十四节气〔solarterms〕的划分起源于黄河流域一带〔YellowRiverarea〕，是中国古代历法〔calendar〕特有的重要组成局部和独特制造。在古代中国，人们常用二十四节气来表示季节更替和气候变化状况。节气的制定是我们祖先在长期的农业生产实践中，逐步生疏气象变化规律的结果。长期以来，甚至直到今日，二十四节气在中国的农牧业生产〔agriculturalandanimalhusbandryproduction〕中始终起着重要的作用。

Thetwenty-foursolartermsisauniquecomponentandcreativeinventionoftheChinesetraditionalcalendar,firstoriginatingfromtheYellowRiverarea.ItwasusedtoindicatethealternationofseasonsandclimatechangesinancientChina.Theestablishmentofsolartermsreflectedourancestors’knowledgeaboutclimatechangesduringtheirlonghistoryoffarmingactivities.Overyears,ithasplayedanimportantroleinChina’sagriculturalandanimalhusbandryproductioneventothisday.

京剧在中国有200多年的历史。它源于华东地区的徽剧及华中地区的汉剧，后又吸取了昆曲、河北梆子两种地方戏的精华。由于这一表演艺术在北京