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精品文档客房领班年终个人工作总结五篇客房领班年终个人工作总结客房领班年终工作总结1我们上海松江开元名都大酒店正式营业的第一年,各个局部的领导和员工都付出辛苦的汗水,酒店逐渐走向正常的运行轨道,年营收也打破了亿元大关,通过了国家的五星评审。值此辞旧迎新之际,我们有必要总结过往一年里的工作成绩,经历与缺乏,这样我们才能取长补短,开拓进取,获得更大的进步。现将主要工作总结以下:〔一〕严查卫生质量,确保出售优良客房。客房的装备和卫生质量比方一个人的根本骨架,而优良效劳比方人的灵魂和血液,能给人注进灵气。客人进住我们酒店以后,直接感受的就是客房设施和卫生怎样样,不满意的结果就是不再光临。因此我一直告诫员工,卫生是我们的生命线。我们每一个人做完一个房间就比方画家画完一幅画,必需要有对其负责,要有成绩感。因此,在逐日的早会上我都会夸张哪些方面的卫生我们需要改良,方案卫生必须循序渐进完成。同时,我加大了检查的力度,对查房中发现卫生不合格的方面一概让员工返工。后来我又把三个楼层60间房分给员工。让每一个员工都对自己保管的房间定期大清洁一次。通过不断的反复的检查与督导,8F到10F的卫生质量有了明显的进步。6月份以后,我改上中班领班。我继续夸张客房的卫生质量,我要求员工在开夜床的同时,必须清扫客房内的卫生,去除毛发和垃圾,为客创造一个舒适的,干净的休息环境。我想我们做客房管理工作的,卫生工作是我们一个永久的话题,必须长时间不懈的长抓不放。〔二〕效劳程度明显进步,但还须从很大程度上改良和进步。效劳程度相对开业之初,在这一年里我们有了明显的进步。在金经理的领导下,各个效劳的程序在工作中得到了完善和开展,员工在理论中也得到了锻炼,增长了很多对客效劳的经历。有很多的`员工也是由于对客效劳做的比拟好,而遭到了宾客的表扬。特别是今年内的几个大型团队的成功接待,更是证明了这一点。但我们也必须清醒地看我们接待效劳进程中的明显缺乏,致使客人的投诉,回纳起来主要有以下几个方面:〔1〕收洗客衣方面;这方面的事情再三的发生,主要是由于效劳员填写出错,收衣未检查出错,算帐出错,送衣不及时,送衣送错房号,未向客人说明相干事项,衣服洗坏等。我们必须加大对全体员工的培训,她们仔细,提示她们轻易出错的地方。〔2〕对客效劳及时性方面;我做过早班领班,如今做中班领班,我就发现员工在自己较忙的情况下,接到效劳指令时其实不是立即就往,而是忙完手头活才往。还有一个就是我们楼层上预备的东西不全,为一个客人要的东西能找借上半天。还有就是有时信号不好,影响信息传达。〔3〕交接方面轻易出错;常常是代班时发惹事项未做交接,或是员工在忙时将发惹事项忘记交接,或是班组全知道未在交接上注明大夜班不清楚,还有就是未对交接事项核实。〔4〕员工的业务知识和才能有待进步;员工对相干业务知识特别应知应会的内容把握不好。对外宾的效劳才能较差,从接待最近M3剧组外宾就可以看出来这点。做好以上四点,也只是做好了一般性的效劳工作,而间隔真实的个性化效劳,优良化效劳我们要走的路仍然很长,还需要我们大家一道付出艰辛的努力才能实现。〔三〕标准中班工作流程和加大检查力度。我前后制定了中班公区方案卫生表,让员工天天做完公区根本卫生后,重点做好一到两个方面的卫生保养,并以周为循环单位;制定了中班夜床考核标准表,明确夜床要求和标准。同时要求员工加大力度巡查楼层,保管好钥匙,严格开门程序开门,以杜尽平安事件的发生。各种灯光严格按照规定开启,各种消耗用品做好回收,杜尽流失和浪费。〔四〕做好员工培训和沟通工作。员工是对客效劳和工作的主体,员工的工作才能和敬业程度直接决定了饭店的效劳程度。本年度主要做了相干装备保洁和中班效劳的培训,同时加大与员工的沟通工作,及时理解员工的思想动态,发动员工通过自己的努力实如今酒店行业的理想。客房领班年终工作总结2新的一年开场了,回忆20__年的工作,在宾馆领导的正确指导和帮助下,有大家的团结合作和自身的不断发奋,能带着客房部员工圆满完成宾馆的各项工作,一些效劳细节上还存在的缺乏,需要我们不断改善和完善,继续发扬团队精神,争取在20__年有新的成绩。下方把我一年来的工作述职如下:〔一〕执行岗位职责状况:人员上的管理:宾馆是以效劳为核心的行业,员工的素质上下,直接影响到酒店的兴衰。因此员工素质、效劳质量进步是宾馆经营最为关键的环节。客房人员多,工作琐碎,每一项工作的完成都需要员工携手并肩的发奋,这样人员管理就至关重要。员工除了定期学习宾馆的一些规章制度、质监部给客房培训礼节操作知识外,每一天早班会我都要把前一天卫生效劳和员工思想动态方面遇到的问题及时分析^p纠正,往好的方面引导,以便进步效劳质量和人员素质。还不定期的召开客房全体员工大会,总结工作中好的方面和需要改善的方面。对好的方面加以表扬,存在的问题做以警示。使员工知道自己该做什么,怎样做。从而进一步进步人员素质和效劳质量。在客房卫生效劳方面:客房部卫生质量20__年持续比拟稳定,卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、班长检查、经理抽查”的宗旨,客房有一段时刻在缺员的状况下,我们及时进展了相应的调整,机动灵敏的安排了班次状况,这种状况下,使客房卫生仍能保质保量,也更加进步了客房的团结协作精神。在效劳上,督导员工遵守店纪店规,严格按照效劳标准、标准和程序进展效劳。控制损耗增收节支方面的管理:本着节约就是创利润的思想,杜绝浪费现象,在小物品发放上实行班长区域负责制,各区班长早晨统一领管,剩余物品晚上收回做记录,做到收创造确,账目明晰。20__年小物品平均节省率30%。〔小物品平均每月费用元。〕软片从5月20日起原来的洗涤公司由于某种原因迁址,又重新考察几家,从公司地点、洗涤质量、洗涤价格、效劳是否到位等几方面选了大港比拟适宜的一家,每个房间软片洗涤费比原来节省2。8元。为节省电量,客房空调遥控器夏天和冬天都调到适宜温度,空调、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器的电池用门锁换下来的旧电池继续使用,走廊灯早晚专人负责开关。饮水机客人退房后由查房人员关掉,从而也进步了员工的节能意识。会议接待及OK厅使用上的管理:今年会议年终时比拟多,我和部门员工对会议接待上下的功夫比拟大,由于宾馆的会议室只有四个,每一个会议的人数、台型布置及时刻要求上都不一样,营销单子下达以后,我都仔细分析^p,从跟会人员、台型布置〔包括用多少椅子和桌子,有时椅子和桌子还要楼下和楼上的来回搬〕、提醒结账、会议时刻要求上都仔细安排部署。等会议来时又和与会主管商量后都能到达与会人员的满意为止,中三楼有时开一天的大型会议中午和晚上都要撤台摆台,由于人员不够我们经理根本都和员工一块撤台摆台兼指挥。OK厅使用时刻上比拟灵敏,经常是没提早预定突然使用,在这种状况下,我们能随叫随到,我本人也是屡次听到使用OK厅的后立即赶来。从没有在时刻上耽误过OK厅的使用。对长包房迎送往来上的管理:长包房是宾馆经济的重要来。为到达长包房客人的满意,对现有的长包房及时理解客户的作息时刻和生活上的要求,带给个性化效劳。定期征询客户意见,为他们定时做卫生,邮件收发,休闲娱乐、衣物洗涤等。定期检查、维修、保养设施设备,平安方面的管理:客房部占宾馆经营区域的面积很大,投资也占宾馆整体投资的较大比重,客房设施能否到达规定的使用年限,是直接影响宾馆效益和长远开展的关键,因此在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定,例如:客房饮水机三个月消毒清洗一次,空调网子三个月刷洗一次,浴帘、纱窗、纱帘一年清洗三次,床垫一季度翻一次,严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。个性是对地毯的保养,我们非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做点清洁,这样不仅仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能持续地毯整体卫生等...并做好记录,防止忽略破绽,以便从细微处更好的效劳于顾客,使宾客有宾至如归的感觉,迎来更多的回头客。在平安方面做到对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气、空调等及时定期检查,对跑冒滴漏盗等现象防患于未然。定期投放鼠药,蟑螂药等,及时防治害虫对客房的危害,及时观察,消毒,防止了传染病的传播。对老弱病残等住客人及时提醒,防止了摔倒划伤等现象发生。〔二〕工作中存在的问题1、效劳质量有待向高级别学习,人员素质有待进一步进步。尤其会议接待人员在操作程序上有待标准化,需要进一步培训。2、客房巡查、定期检查制度需要进一步加强,将事故防患于未然。3、小物品、软片的保管、领取在标准化和制度化上还需严格控制。〔三〕下一步工作目的1、在人员素质、效劳质量上配合质监部加强培训,进步效劳质量,使效劳质量趋于标准化。20__年2月份一上班就准备和质监部配合首先对会议人员进展专业培训,从礼节礼貌、实际操作一项一项详细培训。预计到达标准化程度。2、继续加强客房卫生管理,做到“员工自查、班长检查、经理抽查”,丝毫不能马虎。员工自查包括卫生和设施设备的保养,每个区域的班长每一天住客房、走客房和空房务必都进入检查,并有检查记录,经理每一天至少抽查20间房间并做好检查记录。对长包房班长和经理务必每一天都进入查看。争取20__年在卫生方面不出现客人投诉的现象。〔配合硬件设施检查第三条一块说明〕。3、制定硬件〔水龙头开关、手盆和马桶下方的阀门、蛇皮管、空调、电视、灯、电器开关〕等的定期检查维修制度,防止突发事故。下一年度准备每周三下午两位经理和客房管理每个区域的三名班长对房间设施设备、卫生结合检查,每月的第一周查北楼的AB区的二楼、三楼和中楼的一楼,第二周查北楼的AB区的四楼、五楼和中楼的二楼,第三周查中楼的三楼和会议室,第四周查环境区域和效劳台的设施设备和卫生,每一次检查人员都各自签字。每月开一次全体客房员工大会,公布结果,对出现问题多的部门和好的部门分别给予记载到年终给予适当的奖惩。4、做到会议室OK厅使用上每一次都让客人满意在宾馆。5、加强仓库、消毒间摆放储存上的管理,严格控制报废标准,节约开支。6、注重本部门工作作风,加强人性化管理,团结一致,构成良好的工作气氛。以上是我对20__年工作的汇报和20__年工作的设想,最后在那里感谢宾馆领导对客房工作的支持,感谢各部门给予客房工作良好的配合,感谢客房部全体员工对我工作的支持和明白,也真诚期望今后大家继续团结协作,为宾馆明天更加完美奉献力量。客房领班年终工作总结3一年来,酒店在中心领导及酒店班子的带着下,以经营工作为中心,以制度、效劳、责任和效益、效能为目的,紧紧围绕年初制定的“三大工作目的,以做好四项工作”为主线,各项工作有序开展。现总结如下:一、三大工作目的完成情况年初将管理工作、效劳质量管理、经营工作列为年三大工作目的。一年来,通过努力,在各方面均获得一定成效。〔一〕管理工作目的方面1、精细化管理目的的提出,使酒店全体管理人员树立了“天下大事、必做于细”的良好管理理念。工作中,更加注重管理上的细微、教育引导上的细微、效劳上的细微;防止了重布置、轻检查,做到了脑勤、眼勤、手勤、腿勤;注重观察问题、考虑问题,将精细化管理理念落实到工作的方方面面,效果很好。2、效能化管理目的。酒店结合实际,加强工作效能建立活动。通过此项活动,解决了不少存在的诸如干事拖拉、推诿扯皮、责任心不强、工作效率不高等工作问题,进步效能的长效管理机制和一切按照制度和经济规律办事、真抓实干、爱岗敬业的工作形象。在效能建立活动中,酒店专门成立了活动领导小组及办公室。3月中下旬在全酒店范围内通过各种形式逐层进展全员思想发动,3月底组织召开了一次“转变职工形象,加强酒店工作效能建立”大讨论活动。通过发动,增强了求真务实抓效能的针对性、实效性;进一步明确了职能范围和各负其那么的长效机制;标准严格了学习要求;破除了无所作为、不思进取的平庸观念,进步了酒店职工工作的积极性和主动性。5月份,酒店结合本单位工作实际,采取开门纳谏与自查相结合,单位查摆与个人查摆相结合,召开讨论会、发放征求意见表等多种形式,认真查摆了单位和个人存在的问题。所查出来的问题都比拟实际,效果很好,并针对查摆出的问题,剖析原因,研究整改方向,于7月份起组织集中整改,成果显著。此外,还结合效能建立活动的开展,抓紧做好了“红五月”员工培训及技术比武活动,极大地进步了效劳质量和效劳程度。3、本钱管理目的。今年以来,酒店严格控制本钱,节能增效。首先,加强了财务核算管理。各经营部门按月核算收支,分析^p营业收入和本钱控制情况,发现问题及时采取对策。财务部加强对每日收入的审核,防止了各收银台的破绽。各项帐款及时催收,尽量防止了跑帐、漏帐、死帐的发生。其次,各部门都扎实做好了本钱核算和本钱管理的各项根底工作,严格控制了酒店非消费性支出,降低酒店的各项管理费用。在采购环节上,严格坚持审批制度,用多少采购多少,采购部门及时与仓库沟通联络,并配合做好库存的盘点工作,防止了物资积压。再次,在日常的管理中,各部门注意对员工进展节约思想的教育和引导,进步了酒店职工、员工的节约意识。4、设备设施维护保养管理目的。本着保养和维修相结合、修旧如新、修新如新的原那么,各部门注意设备设施维护、保养,总结改良不正确的容易损坏设备设施的操作方式,尽量将一些小问题消灭在萌芽状态;将维护保养详细贯彻到日常操作的细节中,必要的环节要形成制度,形成良好的操作习惯。5、用全新的理念与思路做好各项管理工作。酒店要求管理人员进步自身素质的,树立全新的管理理念和思路,注重吸收、借鉴别家酒店好的经历和方法,以应对新的形势、新的任务和新的市场竞争。结合劳动法的出台,酒店认真对原《员工守那么》作相应修改和完善,明年年初正式执行新《员工守那么》。〔二〕效劳质量管理目的一年来,酒店的效劳工作在保持发扬我店好的做法的根底上,还在以下两个方面做出不少努力。一是进一步完善了培训方式。采取集中培训和灵敏培训相结合的形式,结合效劳人员的知识构造,找准部门特点与弱点,将重点放在店纪店规、礼节礼貌等效劳技能操作标准化的培训,促进酒店管理程度和效劳质量的进步。同时,建立健全班前例会制度,以便及时总结前一天的工作,并安排当天的工作。二是注重教育、引导广阔效劳人员树立“宾客至上”的思想,以客人的需求为主线对客效劳。要求在对客效劳中仔细揣摩顾客的消费心理,尽量满足客人合理的要求;转变“怕费事、怕费时费力”的思想。力求效劳上有所打破,用客人的口碑,扩大宣传面,以扩大酒店形象和影响面,整体效劳质量有较大进步。〔三〕经营工作目的经营工作是我们全部工作的核心,酒店紧紧抓住两大主营部门客房、餐厅收入,在现有条件下努力开拓市场。客房部在保持现有价格程度根底上,总结经营管理上的经历、缺乏,消化吸收同行的经营理念,想方没法开发长话联盟住房积分等新工程、新方法,稳定或进步住宿率。餐饮部上半年重新调整了管理班子。新班子从主观上反省和总结以往在经营、管理上的缺乏和缺陷,强化内部管理,加强了对效劳人员的教育、引导、培训,使效劳质量得到一定的改善,团队的凝聚力、向心力不断增强;同时,餐厅为适应群众化消费这一趋势,在力求菜品价格合理、口味、质量稳定上下功夫,采取灵敏多样的经营形式,找准经营定位,出主意、想方法,冬季还推出特色火锅等,逐步改善了餐饮恶性循环的势头。今年月饼消费,酒店本着以销定产的工作思路,从制定工作方案,成立组织机构指挥系统,到想方没法加大市场促销力度,开展全员促销活动。一方面酒店通过努力顺利通过了全国食品工业消费答应认证〔QS〕,着力改善消费条件,大胆推出酥皮、透明皮及无糖香橙、草莓、木瓜等能满足不同消费群体及口味的“新品”,严把出品质量关;一方面酒店全体干部职工、员工发扬以往“不怕苦、不怕累”的精神,克制困难、牺牲个人休息时间加班加点,不计个人得失跑促销,使酒店今年月饼产销超额完成预定任务。二、四项工作开展情况1、宣传促销工作。今年酒店仍继续完善推行全员促销。以营销部为龙头,勤走动,多沟通,利用各种渠道和有限的资,结合自身特点进展宣传、促销,积极开发新客。今年,酒店加大了对团队会议的销售力度,想方设法。及时获取理解真实可靠的客、团会信息,并随着市场的变化及时调整营销策略。营销部主动与各经营部门沟通,理解客状况以及存在的困难与问题,出主意、想方法,开展有针对性的促销,获得较好成绩。2、工会、共青团工作及企业文化建立工会、共青团继续以“南天精神”和构建企业文化建立为主线开展各项工作。特别是“质量、效率、效劳月”的成功开展,激发了广阔员工的敬业精神和协作精神,为酒店造就一个宽松有益的进取环境。酒店员工流动性大,在用人理念上,酒店和工会、共青团要继续表达“德”字原那么,对重点部门、重点岗位采取了一定的措施,想方设法、创造条件留住优秀人才、骨干,发挥所长。酒店的文化建立紧紧围绕以“倡导最正确效劳、赢得最正确信誉、争取最正确效益、塑造最正确形象”开展工作,工会、共青团在工作、生活上给予员工关心和帮助。在管理上,注意表达“有情领导、无情管理”的意识。通过努力,我酒店继续保持了自治区“青年文明号”荣誉称号,酒店总台及客房部副经理分别被评为市“巾帼文明岗”和“巾帼文明标兵”称号,今年,以“争先创优”为契机,组织全体干部职工积极开展有针对性的、立足本职、有特点的岗位练兵和技术比武活动,也获得了可喜成绩。3、做好平安工作。酒店坚持“平安第一,预防为主”的方针,本着“平安无小事”的原那么,全方位地做好平安工作。签订并逐步落实了平安消费目的责任制。特别加强了对餐厅、员工宿舍、食品卫生、车辆保管、出租房屋等重点和薄弱环节的消防平安管理,做到责任到部门、到人;坚持进展平安卫生大检查,并对存在的平安隐患及时、限时整改;保安部加强了对平安隐患整改及习惯性违章方面的催促和跟踪。做到了检查到位、操作标准到位、整改及时,实在消除平安隐患。平安消费月期间,在酒店开展了一次全员平安教育活动,参与率达100%。出平安板报4期,开展了平安知识考试、消防操作比赛和消防疏散演练等活动,大大进步了广阔干部职工的平安意识。三、存在问题主要表如今以下几个方面:1、理论学习方面,仍存在工学矛盾的问题。有待进一步加以克制,并用理论去指导理论,用新思想和科学理论解决工作中出现的新问题、新情况。2、在制度建立中,还存在不尽完善之处,有些制度针对性与操作性与现实有一定差距,因此在编的《酒店操作实务》至今未能完好出版,特别是餐饮部的制度建立,有待进一步量化和完善。3、由于历史原因,酒店的负债给酒店各项工作的顺利开展带来一定影响。4、餐饮部的经营状况不是很理想。客房领班年终工作总结420__已经成为历史,我们又将迎来崭新的一年,为了在20__年创始一个好的场面,更为了比20__年工作做的有进步,我们就应未雨绸缪,总结20__年的工作经历,汲取教训,推动下一年的工作开展。20__年我客房部做了一下工作:一、20__年对客房部总体来说是比拟繁忙的一年首先是抓好了日常效劳管理,勤到现场,发现问题及时指出并进展培训,以确保对客效劳质量,对客房清洁卫生进展全面检查,公共区域的清洁卫生及时检查,合理安排方案卫生,做好设施设备的维护保养工作。其次是20__年里对客房部区域的工程维修随时统计随时维修,有一局部维修问题维修进度缓慢,有遗留问题,故在20__年里,方案将各个区域的工程维修详细记录在部门的工程历史档案里,便于跟进,跟踪房间维修状况并备案。二、标准各管区,各岗位的效劳用语,进步对客效劳质量。为了表达从事酒店效劳人员的专业素质,在上半年,对我部门员工做了礼节礼貌,仪容仪表等相应的要求,一段时刻后,由于种种原因,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,没有坚持下去,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,我们将对此加大培训,督导力度。三、为确保客房质量,做了一次实作技能考核。总体效果较好,在经过现场指导后都有了明显进步,在20__年还需要加大实操技能的培训力度。四、开节流,降本增效,从点滴做起。客房部是我酒店的主要创收部门,同时也是酒店本钱费用最高的的一个部门,本着节约就是创利润的思想,从我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表此刻:1、部门一向要求员工坚持回收客用一次性低值易耗品。2、要求效劳员在做房时刻把所有电关掉,检查退房后拔掉取电牌等等节电措施。3、做卫生间时不使用长流水。像这样日复一日的执行下来,为酒店节约一笔不少的水电费。五、坚持做好部门评优工作,发奋为员工营造一个良好的工作气氛每月评出优秀员工一名,以激发与员工的工作热情,充分调动他们的主动性,自觉性,用心性,从而构成鼓励先进,鞭策后进的良性竞争场面,防止干好干坏的一个样。六、20__年将加强对员工的系统培训工作部门人员的流失导致我们部门的你给的增加,我们要进步效劳质量首先要从新员工抓起,要使新员工具有较高的效劳意识和效劳技能,就需要我们对新员工进展系统的培训,这就要求我们各级管理人员要付出很多的心血,这项工作将成为我们部门明年工作的一个重点。不断充实自己,进步自身综合潜质,加大部门员工的培训力度,确保客房效劳质量和卫生质量,让客房整体程度进步一个台阶,加强轮岗培训,培养部门多面手,防止人员流失影响部门正常运转。基于酒店在20__年期间屡次停电现象,将进展对相关应急方案的建立和员工培训,防止突发事件当中的事故出现。七、自身存在的问题1、同事与同事之间,部门与部门之间的沟通不够2、对各种大小事务抓的精细程度还不够3、对培训,布置,安排过的事检查力度不够我们坚信在总公司和酒店领导的精明决策下,在酒店各部门管理人员的精诚团结一向的精神下和全体员工团结一致,齐心协力,共同发奋下,我们坚信明年必须可以做的更好。让我们团结一致,开拓进取,锐意创新,为建立推进小康商务酒店的明天而发奋奋斗!客房领班年终工作总结5__酒店客房部下半年以来紧紧围绕酒店的大纲和部门要求,在钟总和赖经理的指导帮助下完成了各项工作,在获得了必须的进步同时也存在着一些缺乏:亮点之处:一、培训方面1、每月完成两个SOP流程的学习和考核,岗位统一组织员工进展培训,各班组分管领班对班组员工进展强化考核,增强的员工的业务技能,提升了员工的素质和专业度。2、集团明查应知应会知识的培训和考核,根据部门的要求制定了培训方案表,安排员工根据方案表的进度进展学习,班组再进展考核。3、每一天早会进展案例的培训,进步员工解决问题和处理问题的潜质。将岗位发生的鲜活的案例对员工进展分析^p,防止该案例的再次发生,进步了效劳质量。4、针对工作中发现的缺乏,安排专题培训。暗访中发现的物品摆放不标准的状况,由领班组织员工进展现场培训和指导;针对一段时刻以来遗留物品较多的现状,安排员工进展查房的培训,指导员工发现查房中容易忽略的盲点。5、房务和总机人员的穿插培训,从四月份开场以进展了多批次,透过两个岗位员工之间的穿插学习,进步了各自的业务程度和综合素质,同时也熟悉了各个岗位的工作流程和操作技能,便于下阶段两个岗位的顺利合并。二、管理方面1、上半年以来住客率高,个性是在三、四月份,岗位克制人员的严重缺乏,全员加班加点,互帮互助,完成卫生的清扫和各项对客效劳工作。岗位领班缺编,导致分管区域过大,影响管控的质量,从四月份开场,将79三个楼层划分给柯林公司协助检查和把控,减少了领班的工作量,配合以来卫生质量和个性化效劳均较稳定。2、上半年总体效劳质量较稳定,15月份的集团问卷均超出部门考核指标,并且各个月的宾调分数也较稳定,没有出现大起大落的状况;在密函和网评上均能表达我们优秀的效劳,获得了宾客一向好评。个性是在今年,网络散客的入住量呈大幅上升,对我们来说有较大的压力,个性是8#楼的整体硬件程度缺乏,我们透过各项个性化效劳进步了宾客的满意度,赢得了良好的口碑;在2月份和5月份,8#楼客房岗和8#楼房务接待岗分别获得了酒店优秀效劳团队的称号,是对我们效劳质量的肯定。3、专项方案卫生的开展,对房间的卫生的死角起补台的作用。针对上半年以来的卫生质量下降及由于人员缺乏导致各项方案卫生无法开展的状况,岗位制定了专项方案卫生方案,要求每位员工在完本钱身的工作量的同时还要完成一间的专项方案,虽然一开场遇到了必须的阻力,但是透过不断的宣导,最终还是得到了各位员工的明白。4、岗位的销售意识不断增强,15月份岗位工完成了房餐奉献元,超额完成了部门的考核指标。岗位基层员工的销售意识有较大进步,5、常态化个性案例的梳理、创新和执行,对个性化效劳不断的创新和跟进,获得了宾客的一致好评,对长住客和VIP客人配用专用的洗发沐浴,增加专门的鼠标垫,为各个楼层配了保鲜膜方便员工为客人带给个性效劳,节假日为客人带给特殊的小礼物〔旺仔小馒头〕等,透过我们的不断发奋,使之个性化效劳成为了客房部工作的最大亮点和优势。三、接待效劳方面1、顺利完成各个黄金周的接待工作,各个岗位亲密配合,根据预案做好跟进进,均完成了各项考核指标,根本实现了效劳质量“0”投诉,平安事故“0”发生,同时也积累了必须的黄金周接待经历;2、5月份以来福厦动车的开通,给我们带来了较大的客流,透过一段时刻的接待工作,岗位针对动车客户梳理并制定了一份动车客户接待小结和思路,为下阶段的工作带给了指导;3、政府管家效劳的有效跟进,上半年以来岗位派出了多批次的管家对VIP客人及团组进展跟进,获得了良好的口碑,各位管家在做好接待工作的同时用心推销酒店的房餐和其他卖品,增加了收入;同时用心协助酒店会议管家做好会议助手管家的工作,完成各批次的会议接待工作。4、岗位针对不一样的接待工作均提早做好预案工作,以根本构成惯例,获得了良好效果;5、对蜜月房的布置进展创新,增加酒店产品的卖点。四、团队和人员方面1、关爱员工方案的推行,消息祝福、为生日员工唱生日歌并赠送礼品等多项员工关爱活动,获得了员工的一致认可,进步了员工的满意度;2、组织多批次的户外团队活动,为各位员工增加了沟通交流的时机,在工作的同时让身心得到了放松,增强了团队了凝聚力;3、每月召开月度质检分析^p会,分析^p岗位上个月存在的问题并对各班组的工作进展考核奖励,起到了必须的鼓励作用;4、在班组集团问卷考核的根底上,逐步推行领班KPI考核奖罚制度,使之各项考核指标分解到班组,奖罚清楚,以利于高效达成各项考核指标;5、人才培养机制的建立,根据职业定向方案表,上半年已培养了四位员工,两
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