酒店人力资源管理制度6篇

Word———酒店人力资源管理制度6篇【第1篇】a酒店人力资源工作目标管理制度

酒店人力资源工作目标管理制度

1、实行目标管理,应做到确立目标、期限达标、定期复查、期终评价。人力资源工作的目标管理分为人力资源管理(含人员流淌率,人员配备方案,违纪率,出勤率等);劳动工资管理(含劳务成本掌握、工资总额使用方案,劳动生产率、资本利润率等);教育培训管理(含岗位资格培训达标率、岗位提高培训完成率、考核合格率等)以及其他方面(含制定建设、劳动爱护检查、酒店下达工作任务完成状况等)。

2、人力资源目标管理的制订依据是:行业和上级主管部门近、中期人力资源管理规划,酒店年度综合方案、部门总监目标责任、行业先进企业技术经济指标的水平。人力资源部在每年10月至12月依据酒店的下一年度方针目标,制定部门目标管理图,并在部门内进行目标分解,填写个人目标管理。目标要尽可能量化,的确无法计量,应实行定期定质的方法。

3、实行目标管理,应结合部门岗位责任制,岗位职责,并结合现行的实践阅历,按期、按质、按量开展目标管理工作。

4、要每隔一个工作周期进行检查总结。(一般一个月对比,一个季度检查、半年小结、年综总结评价)。部门个人目标管理工作实绩要与奖金安排挂钩考核。

【第2篇】酒店人力资源工作目标管理制度

酒店人力资源工作目标管理制度

1、实行目标管理,应做到确立目标、期限达标、定期复查、期终评价。人力资源工作的目标管理分为人力资源管理(含人员流淌率,人员配备方案,违纪率,出勤率等);劳动工资管理(含劳务成本掌握、工资总额使用方案,劳动生产率、资本利润率等);教育培训管理(含岗位资格培训达标率、岗位提高培训完成率、考核合格率等)以及其他方面(含制定建设、劳动爱护检查、酒店下达工作任务完成状况等)。

2、人力资源目标管理的制订依据是:行业和上级主管部门近、中期人力资源管理规划,酒店年度综合方案、部门总监目标责任、行业先进企业技术经济指标的水平。人力资源部在每年10月至12月依据酒店的下一年度方针目标,制定部门目标管理图,并在部门内进行目标分解,填写个人目标管理。目标要尽可能量化,的确无法计量,应实行定期定质的方法。

3、实行目标管理,应结合部门岗位责任制,岗位职责,并结合现行的实践阅历,按期、按质、按量开展目标管理工作。

4、要每隔一个工作周期进行检查总结。(一般一个月对比,一个季度检查、半年小结、年综总结评价)。部门个人目标管理工作实绩要与奖金安排挂钩考核。

【第3篇】酒店人力资源部档案管理制度格式怎样的

酒店人力资源部档案管理制度依据《中国国档案法》及有关法规的规定,酒店的人力资源部应当做到有关档案的管理工作。

档案管理实行'统一领导,分节管理'的原则,维持档案的真实、完善与平安,便于将来使用。

1、员工档案员工档案由酒店的人力资源部统一管理,人力资源部应全面把握酒店员工基本状况的收集、鉴别、管理和利用工作。

为做好考察培育使用工作供应重要的依据。

员工档案主要分以下二类:

(1)员工人事档案员工人事档案是人力资源部从个人为单位集中保存起来的反映个人肯定时期的社会经受和德才表现的文件资料。

主要包括以下基本内容:员工履历、自传、鉴定、考核、考察资料,学历和评聘专业技术职称及专业工种技术等级考核或鉴定材料;

国家团、嘉奖处分材料;

任免、工资、录用、离店等审批表及其它有关重要材料。

a、员工人事档案的收集、整理和保管员工人事档案整理应按有关方面规定的十个大类进行。

整理、装订成册的材料必需具有肯定保存价值,还要符合进入员工人事档案的规定。

员工人事档案必需存放在牢靠平安的场所,做好防霉、防潮、防火、防蛀、防盗工作。

并实施专人保管。

b、员工人事档案的查阅和借用查阅人事档案,必需办理查阅登记手续,查阅一般员工人事档案,由人力资源部总监批准;

查阅管理人员人事档案按管理权限办理审批手续。

外单位人员需要查阅、借用人事档案时,必需出示有效的证明,并经有关领导批准。

查阅和借用人事档案的人员必需严格遵守保密制度,不准向无关人员泄露或向外公布档案内容,违反者视状况轻重,予以批判教育直至纪律处分。

c、员工人事档案的传递在员工录用和离店时,人力资源部应准时办理员工人事档案的传递,做到传递手续完备,材料完整。

员工人事档案的传递不得由本人办理。

(2)员工的工作档案从员工进入饭店开头,记录员工在为酒店工作过程中各个阶段的个人经受,思想品德;

业务表现、教育培训、奖惩记录的综合状况。

材料包括:员工求职申请、聘请录用、劳动合同和有关离店记录等资料;

教育培训记录、专业特长与爱好的资料;

工资福利资料;

劳动业绩、服务工作评估资料;

出勤记录、工作岗位流淌等资料。

员工工作档案由员工所在部门负责收集、整理和管理,人力资源部负责指导。

每一年由人力资源部负责指导部门对员工的各种资料进行汇总、鉴别、分类和归档。

员工离店或部门之间调动时由所在部门将员工工作档案转入人力资源部。

2、部门工作档案人力资源部的工作档案分为人力资源档案、工资福利档案、教育培训档案和行政人事档案等四个部分,分别记录人力资源部的工作。

(1)人力资源档案有关请示、批复、报告、通知等文件、工作方案,以及员工聘请录用或离店的审批材料,劳动合同资料(包括签订、续签、变更、解除、终止劳动合同的有关资料),岗位变更资料等。

(2)工资福利档案有关请示、批复、报告、通知等文件、工作方案,以及工资、奖金安排方法、考核资料,福利发放及变更记录、月度员工考勤汇总等。

(3)教育培训档案有关请示、批复、报告、通知等文件、工作方案,教育培训工作、教育管理等活动中产生的,经整理并保存下来的具有价值的文字资料、授课讲义、考试资料、图表、照片和音像资料等。

(4)行政人事档案有关请示、批复、报告、通知等文件、工作方案,卫生防疫检查记录、员工健康检查材料、食品卫生检查资料、员工餐厅有关管理资料等。

(5)人力资源部的工作档案按年度建立索引、装订成册。

【第4篇】酒店人力资源部质量检查督导管理制度

酒店人力资源部质量检查督导管理制度

1、建立三级检查督导制度在总经理领导下,人力资源部质检主任和质检员有权对酒店各部门进行全面服务质量监督检查。

部门级在部门经理指导下,对本部门各个业务部门进行监督检查。

主管级负责对本管区的工作进行监督和检查。

组成酒店质量督导--部门--主管三级检查督导制。

2、质量检查惩罚规定为提高酒店的服务质量,使客人真正有宾至如归的感觉,增加员工的劳动纪律性,同时也使酒店管理人员真正做到抓好自己部门的事,管好自己部门的人,增加管理人员的管理职能和督导意识,特制定酒店质量督导检查罚款的有关规定。

(1)酒店质量检查出的质量、纪律方面的问题一律惩罚部门经理。

(2)对检查出的问题,统一报人力资源部进行惩罚。

(3)不管部门人员多少,凡对酒店的服务质量造成不良影响并由此引起客人投诉的,除惩罚员工外一并惩罚部门经理。

(4)在工作中相互推诿、没有按时完成工作任务并造成影响的,除惩罚责任人外一并惩罚部门经理。

(5)凡酒店质量检查出的问题,一律按酒店员工手册纪律惩罚的有关规定扣罚,并按以下规定惩罚部门经理。

①10人以下的部门有违纪的员工,发觉一起,惩罚部门经理一次。

②10人-50人的部门有违纪的员工一个月内发觉二次惩罚部门经理一次,不够二次,按百分比扣除。

③50人-100人的部门有违纪的员工一个月内发觉三次惩罚部门经理一次,不够三次,按百分比扣除④100人以上的部门有违纪的员工,一个月内发觉四次,惩罚部门经理一次,不够四次,按百分比扣除。

【第5篇】a酒店人力资源部档案管理制度

酒店人力资源部档案管理制度

依据《中国国档案法》及有关法规的规定,酒店的人力资源部应当做到有关档案的管理工作。

档案管理实行'统一领导,分节管理'的原则,维持档案的真实、完善与平安,便于将来使用。

1、员工档案

员工档案由酒店的人力资源部统一管理,人力资源部应全面把握酒店员工基本状况的收集、鉴别、管理和利用工作。为做好考察培育使用工作供应重要的依据。员工档案主要分以下二类:

(1)员工人事档案

员工人事档案是人力资源部从个人为单位集中保存起来的反映个人肯定时期的社会经受和德才表现的文件资料。主要包括以下基本内容:员工履历、自传、鉴定、考核、考察资料,学历和评聘专业技术职称及专业工种技术等级考核或鉴定材料;国家团、嘉奖处分材料;任免、工资、录用、离店等审批表及其它有关重要材料。

a、员工人事档案的收集、整理和保管

员工人事档案整理应按有关方面规定的十个大类进行。整理、装订成册的材料必需具有肯定保存价值,还要符合进入员工人事档案的规定。

员工人事档案必需存放在牢靠平安的场所,做好防霉、防潮、防火、防蛀、防盗工作。并实施专人保管。

b、员工人事档案的查阅和借用

查阅人事档案,必需办理查阅登记手续,查阅一般员工人事档案,由人力资源部总监批准;查阅管理人员人事档案按管理权限办理审批手续。

外单位人员需要查阅、借用人事档案时,必需出示有效的证明,并经有关领导批准。查阅和借用人事档案的人员必需严格遵守保密制度,不准向无关人员泄露或向外公布档案内容,违反者视状况轻重,予以批判教育直至纪律处分。

c、员工人事档案的传递

在员工录用和离店时,人力资源部应准时办理员工人事档案的传递,做到传递手续完备,材料完整。

员工人事档案的传递不得由本人办理。

(2)员工的工作档案

从员工进入饭店开头,记录员工在为酒店工作过程中各个阶段的个人经受,思想品德;业务表现、教育培训、奖惩记录的综合状况。材料包括:员工求职申请、聘请录用、劳动合同和有关离店记录等资料;教育培训记录、专业特长与爱好的资料;工资福利资料;劳动业绩、服务工作评估资料;出勤记录、工作岗位流淌等资料。

员工工作档案由员工所在部门负责收集、整理和管理,人力资源部负责指导。每一年由人力资源部负责指导部门对员工的各种资料进行汇总、鉴别、分类和归档。员工离店或部门之间调动时由所在部门将员工工作档案转入人力资源部。

2、部门工作档案

人力资源部的工作档案分为人力资源档案、工资福利档案、教育培训档案和行政人事档案等四个部分,分别记录人力资源部的工作。

(1)人力资源档案

有关请示、批复、报告、通知等文件、工作方案,以及员工聘请录用或离店的审批材料,劳动合同资料(包括签订、续签、变更、解除、终止劳动合同的有关资料),岗位变更资料等。

(2)工资福利档案

有关请示、批复、报告、通知等文件、工作方案,以及工资、奖金安排方法、考核资料,福利发放及变更记录、月度员工考勤汇总等。

(3)教育培训档案

有关请示、批复、报告、通知等文件、工作方案,教育培训工作、教育管理等活动中产生的,经整理并保存下来的具有价值的文字资料、授课讲义、考试资料、图表、照片和音像资料等。

(4)行政人事档案

有关请示、批复、报告、通知等文件、工作方案,卫生防疫检查记录、员工健康检查材料、食品卫生检查资料、员工餐厅有关管理资料等。

(5)人力资源部的工作档案按年度建立索引、装订成册。

【第6篇】a酒店人力资源部质量检查督导管理制度

酒店人力资源部质量检查督导管理制度

1、建立三级检查督导制度

在总经理领导下,人力资源部质检主任和质检员有权对酒店各部门进行全面服务质量监督检查。部门级在部门经理指导下,对本部门各个业务部门进行监督检查。主管级负责对本管区的工作进行监督和检查。组成酒店质量督导--部门--主管三级检查督导制。

2、质量检查惩罚规定

为提高酒店的服务质量,使客人真正有宾至如归的感觉,增加员工的劳动纪律性,同时也使酒店管理人员真正做到抓好自己部门的事,管好自己部门的人,增加管理人员的管理职能和督导意识,特制定酒店质量督导检查罚款的有关规定。

(1)酒店质量检查出的质量、纪律方面的问题一律惩罚部门经理。

(2)对检查出的问题,统一报人力资源部进行惩罚。

(3)不管部门人员多少,凡对酒店的服务质量造成不良影响并由此引起客人投诉的,除惩罚员工外一并惩罚部门经理。

(4)在工作中相互推诿、没有按时完成