菊花介绍课件

〔学名〕

（DendranthemaXgrandiflorum）或是ChrysanthemummorifoliumRamat.〔英文名〕：Florists

Chrysanthemum

〔别名〕：秋菊、鞠、黄花、寿客、节华等。〔科属〕：菊科菊属第1页/共79页【产地及分布】原产我国，世界各地广泛栽培。菊属有30余种，中国原产17种，主要有：野菊、毛华菊、甘菊、小红菊、紫花野菊、菊花脑等。

至今还没有发现其原始种，普遍认为起源于我国长江中下游野生的野菊、毛华菊、紫花野菊等，经长期的天然杂交和自然选择而来。第2页/共79页野菊毛华菊小红菊紫花野菊甘菊菊花脑第3页/共79页菊花栽培简史关于菊花的记载2500年的历史。《山海经》《抱朴子》1700年前菊花种植到园圃中。“采菊东篱下，悠然见南山。”（陶渊明）公元729-749菊花由朝鲜进入日本，1803-1867日本开始对由我国输入的优良菊花品种进行实生改良，日本的菊花栽培迅速发展。1688年菊花的不同花型、多种花色传入荷兰，开始了在欧洲的传播。1872年M.Bernet发现了成熟的菊花种子，并由此得到了实生新品种，这是欧洲成功应用实生繁殖菊花的首次记载。1930年光周期规律发现使得菊花可以周年生产。第4页/共79页【形态特征】1.茎叶：宿根花卉,株高20－150cm,幼茎绿色或带褐色,老茎半木质化。单叶互生,有托叶或退化,叶卵形至长圆形,基部楔形,叶缘有粗锯齿或深裂。

2.头状花序：花单生或数朵聚生。花序的直径为2-30cm花梗高出叶面,顶生头状花序,微香。通常所说的一朵菊花,实际上是一个由许多舌状花和筒状花组成的头状花序(无限花序)，心花为管状花，两性，边缘花为舌状的雌花。第5页/共79页第6页/共79页第7页/共79页典型的头状花序第8页/共79页球形第9页/共79页松针形第10页/共79页菊花的品种分类依自然花期分类夏菊:花期6-9月,中日性花卉,10℃左右花芽分化。秋菊:花期中/10月-下/11月,花芽分化,花蕾生长、开花都要求短日照条件。15℃以上花芽分化。寒菊:花期12月-1月,花芽分化、花蕾生长、开花都要求短日照条件,15℃以上花芽分化,高于25℃花芽分化缓慢,花蕾生长、开花受抑制。四季菊:四季开花,对温度、光照要求不严格。八月菊：九月菊：大花菊花，因在阴历九月开花而得名。是正常养护管理的正常花期。第11页/共79页依花序直径分类特大菊：花径﹥20cm

大菊:花茎10cm以上中菊:花茎6－10cm

小菊:花茎6cm以下第12页/共79页依花色分类

7色系（白、黄、橙、粉、红、紫、绿），双色花、全色花、变色花、间色花。第13页/共79页第14页/共79页第15页/共79页第16页/共79页第17页/共79页第18页/共79页依花型、瓣型分类是比较系统完善的分类方法,为目前我国园艺界普遍采用。花型:30型瓣型:平瓣、匙瓣、管瓣、桂瓣、畸瓣第19页/共79页（1）：平瓣

花瓣上部全部展开,有的仅基部联合。花瓣形态变化很大,有宽有窄,有长有短,有的直伸,有的呈内曲,外曲和扭曲等变化,还有的先端开裂成爪状

第20页/共79页平瓣第21页/共79页（2）匙瓣花瓣下端有一段明显的管,先端展开如匙。匙的长度为花瓣的三分之一至二分之一,匙的长短宽窄不等,有长匙、中匙、短匙和宽匙窄匙之分;匙头的形状有直伸、内曲等多种变化第22页/共79页匙瓣第23页/共79页(3)管瓣：有粗管、中管、细管之分。其管的形状呈直伸、弯曲、弯钩成珠和扭曲等变化。还有的管端开裂成爪状,或者开裂呈星状。第24页/共79页管瓣第25页/共79页管瓣第26页/共79页（4）桂瓣：舌状花较少1－3轮，筒状花先端不规则开裂成桂瓣。第27页/共79页（5）畸瓣：舌状花数轮，管瓣先端开裂成爪状或瓣被生有毛刺第28页/共79页盆栽菊造型艺菊切花菊绿化菊独本菊（案头菊）

:每盆1株1花多本菊:每盆1株，多枝，每枝1花大立菊塔菊悬崖菊盆景菊扎菊标准型大菊:每枝茎端一朵花，中、大花品种多花型小菊:每枝茎端有多朵花，小花品种又称花坛菊，在园林露地栽培的菊花。地被菊、早小菊食、药用菊依应用分类第29页/共79页独本菊：一株只开一花。第30页/共79页独本菊独本菊第31页/共79页每盆1株，多枝，每枝1花多本菊第32页/共79页第33页/共79页大立菊：一株着花数百朵乃至数千朵以上的巨型菊花，用生长强健，分支性强，枝条易于整形的大、中菊品种培育而成。第34页/共79页第35页/共79页第36页/共79页塔菊：以白蒿或黄蒿为砧木嫁接的菊花，一株上可以嫁接不同花型与花色的品种，常作成塔状或各种动物造型等，故又称嫁接菊或什锦菊。第37页/共79页塔菊第38页/共79页悬崖菊

：用分枝多，开花繁密的小菊经整枝呈悬垂的自然姿态。第39页/共79页悬崖菊第40页/共79页第41页/共79页盆景菊：由菊花制作的桩景或菊石相配的盆景。第42页/共79页盆景菊第43页/共79页“赏菊楼”：江滨公园，整个构造仿武汉黄鹤楼模样造景，共五层，楼高22.8m，平台下四周铺装菊花，造景占地面积为1015m2。全造景以53648盆菊花扎作，是目前世界上最高的菊艺砌扎造型。“吉尼斯”公司颁证。扎菊第44页/共79页标准型大菊：每枝茎端一朵花，中、大花品种多花型小菊:每枝茎端有多朵花，小花品种第45页/共79页第46页/共79页第47页/共79页绿化菊：又称花坛菊，在园林露地栽培的菊花。地被菊、早小菊第48页/共79页第49页/共79页分级标准第一级标准：花径⑴小菊系⑵大菊系

第二级标准：瓣形⑴平瓣类⑵匙瓣类⑶管瓣类⑷托桂⑸畸瓣类

第三级标准：花型第四级标准：花的特征⑴瓣形⑵花色⑶花径⑷花期⑸花心

第五级标准：叶的特征

⑴叶型⑵叶大小⑶叶柄⑷托叶第50页/共79页【生物学特性】喜凉爽、较耐寒，生长适温18－21℃，地下根茎耐旱，最忌积涝，喜地势高、土层深厚、富含腐殖质、疏松肥沃、排水良好的土壤。在微酸性至微碱性土壤中皆能生长。而以Ph6.2-6.7最好。为短日照植物，在每天14.5小时的长日照下进行营养生长，每天12小时以上的黑暗与10℃的夜温适于花芽发育。

第51页/共79页菊花遮光处理菊花大部分为短日照植物，只有当日照长度在12小时以下时才会开花。遮光时间要根据植株的高低来确定。如果在7月中旬～8月中旬的高温期诱导花芽分化，在摘心后第50～55d，植株长到50cm时就可以开始遮光处理。如果在5～6月或者8月以后在植株长到60cm时开始遮光处理。遮光处理的结束日期，由花蕾的大小来决定。第52页/共79页菊花莲座化与打破莲座化1）菊花莲座化：晚秋或初冬菊花茎基部发生萌蘖节间不能伸长而呈莲座状。

2）莲座化的诱导因素：主要是晚秋或初冬凉温、短日是莲座化的形成条件，另外，夏季高温而使生活力下降以及乙烯均有诱导莲座化的作用。

3）打破莲座化：接受一定时间低温可以使莲座枝生长恢复，即打破莲座化。如5℃以下2周即可。

4）防止莲座化：夏季高温而使生活力下降而形成的莲座化，应在7-9月保持凉温，冬季短日期保持10℃可以防止莲座化。代替低温的方法可以将插穗（8-9月）或生根苗1-3℃冷藏40d。

第53页/共79页【繁殖方法】菊花适应性强，生长力旺盛，栽培容易，管理简单。繁殖以扦插、嫁接为主。正如人们所说的：3月分株，4月插，5月嫁接，6月压：分株繁殖

将其植株的根部全部挖出，按其萌发的蘖芽多少，根据需要以1—3个芽为一窝分开，栽植在整好的花畦里或花盆中，浇足水，遮好荫，5—10天即可成活。用这种方法繁殖的株苗，强壮，发育快，不变种。组织培养应用较为成功的是对嵌合体花色的分离，举例：上海园林科学研究所“金背大红”播种繁殖杂交育种第54页/共79页第55页/共79页金背大红第56页/共79页扦插繁殖可分为芽插、枝插两种。

芽插：在菊花母株根旁，经常萌发出脚芽来，当叶片初出尚未展开时，作为插穗进行芽插，极易生根成活，且同分株法一样，生命力强，不易退化。

枝插：在4—5月期间，可在母株上剪取有5—7个叶片，约10厘米长的枝条作插枝。将插枝下部的叶子取掉，只留上部的少部分2—3片，插枝下端削平，扦插时不要用插枝直接往下插，可用细木棍或竹签扎好洞，然后再小心地将插枝插进去，以免刺伤插枝的切口处或外皮。插枝的入土深度，约为插枝的三分之一，或者一半。插好后压实培土，洒透水，在温度15—20℃的湿润条件下，15—20天可生根成活。待幼苗长至3—5个叶片时，即可移茵栽植在苗圃或花盆里。

第57页/共79页嫁接繁殖人们通常多用根系发达，生长力强的青蒿、白蒿、黄蒿为砧木，把需要繁殖的菊花株苗作接穗，用劈接法嫁接。其劈接的方法是：先选好砧木和接穗，然后将砧木根据需要的高度处切掉，切面要平整，并在切面纵向切割；接穗下部入砧木处两侧各削一刀，使接穗成楔形，插入砧木纵切口处，但必须注意将接穗和砧木的外侧形成层对齐，劈接成功与否的关键就在此举，然后绑扎即可。一般一株上可接1—6个或8个接穗，要视砧木粗细来定。接好后要适当遮荫，以防接穗萎蔫而失败。待接穗成活后，切口已全部愈合好，才可取掉绑扎带，同时应抹去砧木上生长的小枝叶。

第58页/共79页压条法：待菊花枝条较为老化后，可采取连续压条法或窒土培压的办法进行。先选好距离地面较近的健壮枝，除去土压部位的叶柄，并在此处稍破坏一部分表皮到木质部，以便结痂易在此处生根。待生根后，在叶腋间长出新枝10—15厘米时，分离母株，若是连续压的也可各自分离，使之成为独立的新株苗。再待一段时间后移株。

第59页/共79页【栽培管理技术】菊花的管理一般来说是比较简单，但要培植成像北京著名花卉家薛守纪先生提出的标准菊，“即花体丰满，花色鲜艳，花型端庄，花姿明丽；株型适中，叶片整齐；雄壮品种，丰硕健美；优秀品种，英姿潇洒；纤细品种，娇柔妩媚”的那种菊来，也确实是不容易的。所以菊花的管护，要注意水、肥、管三个字。

1、普通盆菊栽培技术要点（1）一段根法（2）二段根法（3）三段根法P218第60页/共79页2、造型艺菊栽培技术要点①大立菊：宜选用大、中花、生长健壮、分枝性强、枝干柔韧、节间较长的品种。可用扦插法或嫁接法培育。以扦插法为例，9月扦插，生根后移植于口径12cm的盆中，培养越冬，次年1月移入大盆。第一次轻摘心:苗长6－8枚叶时，侧芽萌发后留3—4个生长势均匀健壮的侧枝作主枝，其余的侧枝均摘除。第二次摘心:当主枝上长出5－6枚叶片时，留4—5枚叶片。经过4—5次以上的反复摘心。7月底至8月上旬进行最后一次摘心。插入细竹，以固定主干和引绑侧枝。立秋后加强肥水管理，及时除侧芽、侧蕾，保留枝端主蕾。当花蕾直径达1—1.5cm时，用竹片制成平顶形或半球形的竹圈套在菊株上，与支柱绑牢。用细铅丝将花蕾均匀地绑扎在竹圈上，直至开花。大立菊1株可开花数百朵至数千朵。第61页/共79页②塔菊：又称什锦菊。主要通过嫁接枝法完成，选用中花品种或小菊品种用黄蒿作砧木，主枝不截顶，自6月上旬至7月下旬自下而上在各侧枝上分层嫁接菊花嫩芽，最后嫁接主枝顶部的枝茎。插入竹竿，以中间竹竿为轴心分层绑扎竹圈。竹圈的直径由下向上渐小，最后将花蕾引至竹圈上绑扎，使其遮住竹圈加强养护管理，待花蕾开放后形如花塔。塔菊造型时菊花接穗宜。当采用几个品种的接穗时，应注意选用花形大小相近，花期一致，色彩和谐的品种。③悬崖菊：选用枝条细软多分枝，花朵较密的小菊品种。秋冬季始扦插脚芽，春季定植于大盆之中。当苗高15~24cm时进行轻摘心，促进侧枝发生。选留3个健壮而又长势均匀的侧枝作为养成悬崖菊的主枝。当主枝上的侧枝长出3~4枚叶片时进行摘心，再发生的侧枝长出2~3枚叶片时再摘心，对侧枝如此反复摘心，直至孕蕾期，而主枝的先端不摘心，任其生长。在第一次换盆和摘心时用3根竹片作支架捆缚引导主枝，并使主枝与地面呈45°角倾斜延伸，同时用横向捆缚的竹片绑扎侧枝。现蕾后便可拆除绑扎的竹片支架，将植株放置在高处，枝干自然悬垂呈悬崖状。第62页/共79页④盆景菊：盆景菊中有附石、附树桩式盆景菊、山水盆景菊和树状盆景菊等多种形式。盆景菊宜选用茎杆粗壮、坚韧、节间密集、叶片小巧、花朵稀疏淡雅的小菊品种。经多次摘心，促发分枝、侧枝及辅助枝，结合扭、弯、剪、扎等枝法，使枝条按照设计意图定向生长。10月下旬现蕾，去掉铅丝，便形成一盆自然苍劲的菊花盆景。第63页/共79页3、切花菊栽培技术要点：①定植：切花秋菊以5月中旬至6月初定植，寒菊在7月上旬至8月上旬定植。定植株行距为15×20cm。②摘心：定植缓苗后，大花品种应及时进行第一次摘心，保留基部5－6枚叶片，以保证每株能抽生5~6个分枝，除去多余的侧枝，便可形成5~6枝切花。多花型小菊品种，下部及时打杈，上部保留全部侧枝和侧蕾，有利于形成丰满的花枝。第64页/共79页③肥水管理：初期，应追施含氮量高的肥料，如尿素、麻酱渣等，以促进植株的营养生长。生长后期，尤其在孕蕾期间，增施磷钾肥，同时每周喷施1次0.2~0.5%的磷酸二氢钾水溶液。掌握薄肥勤施的原则。第65页/共79页④张网：及时加设支撑网。第一层网距地面约20cm高；第二层网距第一层网30~40cm。⑤剥蕾：当花蕾长到黄豆粒大小时，应及时剥蕾。标准型大花保留主蕾，剥除侧蕾。多花型小菊应剥除顶蕾，保留侧蕾，可使整株花蕾发育一致。第66页/共79页⑥周年切花生产：切花菊按其不同栽培类型的自然花期，夏菊5~7月开花，八月菊和九月菊，8~9月开花；秋菊10~11月开花；寒菊12~1月开花。利用光周期反应特性，通过电灯照明进行抑制栽培，可使秋菊12~3月开花；通过遮光处理促成栽培，可使秋菊5~9月开花。利用不同品种，采取抑制或促成栽培手段，可达到周年切花生产。⑦切花采收、分级及保鲜：标准型大花品种花开6~7成时采收，多花型小菊当有2~3朵小花全开，大部分花蕾现色时采收。采收时，剪取的位置应距离床面10cm左右，以保证地下部分更好地生长，抽生脚芽。切花采收后，去掉花枝下部1/3处的叶片，并尽快将花枝插入含有杀菌剂的清水中。第67页/共79页病虫害防治锈病：锈病有黑锈病、白锈病、褐锈病等，都是病菌孢子传染的，气候湿润时容易发病。最早在7月初出现，而以9月发病严重。锈病主要危害菊花的叶和茎，以叶受害为重。

viper病：主要危害叶及茎，受害叶片上呈白色粉末状病斑，由点成片，如同白霜。

灰霉病：灰霉病主要危害菊花的叶、茎、花等部位。

主要虫害有、蚜虫、红蜘蛛、尺蠖、菊虎、蛴螬、潜叶蛾幼虫、蚱蜢及蜗牛、小地老虎、菊花