《细胞工程》课程教学大纲

《细胞工程》课程简介课程编号1241522044课程名称细胞工程课程性质选学时24学分1.5学时分配授课：24实验：上机：实践：实践（周）：考核方式闭卷考试，平时成绩占30%,期末成绩占70%o开课学院生物技术与食品科学学院更新时间适用专业生物工程、生物技术、食品工程、制药工程先修课程生物化学，微生物学，生物学课程内容：细胞工程学是应用细胞生物学和分子生物学原理与方法，在细胞水平上研究改造生物遗传特性，以获得具有目标性状的细胞系或生物体的有关理论和技术的学科。它是一门现代生物科学理论和工程技术相结合的综合性学科。细胞工程学是生物技术、生物学及生物工程专业学生的必修专业课，也是我校其它生物类各本科专业学生的重要选修课。先修主要基础课程有普通生物学、发育生物学、遗传学、生理学、生物化学。细胞工程是现代生物技术的重要组成局部，同时也是现代生物学研究的重要技术工具。要求学生通过本课程的学习掌握生物组织、器官及其细胞离体培养的原理与技术，为从事生物学领域的相关研究及其与细胞工程有关的生物技术产业奠定良好的理论和技术基础。课程教学的基本要求：重点掌握本学科的基本原理和基本技术即：细胞全能性学说在细胞工程中的指导作用；培养条件下的细胞分化和器官发生的调控；离体培养条件下的遗传与变异特点。掌握不同组织、器官的培养特点和控制方法。了解细胞工程的各类技术在现代生物学与生物技术领域的应用途径与开展潜力。BriefIntroductionCode1241522044TitleCellEngineeringCoursenatureElectivedSemesterHours24Credits15SemesterHourStructureLecture：24Experiment：ComputerLab：Practice：Practice(Week)：AssessmentClosedbookexamination,usuallyresultsaccountedfor30%,thefinalgradeaccountedfor70%.OfferedbySchoolofBiotechnologyandFoodScienceDate2012-9forProfessionalsofBio-engineering,biotechnology,pharmaceuticalengineering,foodengineeringPrerequisiteBiochemistry,Microbiology,BiologyCourseDescription:ThecourseofcellEngineeringistheintegratedsubjectwhicharecombinativewithbioscienceandbiotechnology,studyingandreconstructingbiologicalinheriticalcharacteristicinthecelllevel,beingintendedtogaincelllinesororganismswithnoveltargetproperties.Cellengineeringisanelectivecourseofbiotechnologicalspecialty.Cellengineeringisanimportantpartofmodernbiotechnology,aswellasmagnitudetechnologicalfacility.Thestudentsmasteryculturalprinciplesandtechniquebylearningthecourse,spinningfrombiologyoff-lifeorgans,apparatusandcells,establishinggoodtheoryandtechniquegroundworksforfurtherstudyormajorindomainofbiotechnology.《细胞工程》课程教学大纲课程编号1241522044课程名称细胞工程课程性质选修学时24学分1.5学时分配授课：24实验：上机：实践：实践（周）：考核方式闭卷考试，平时成绩占30%,期末成绩占70%o开课学院生物技术与食品科学学院更新时间适用专业生物工程、生物技术、制药工程及食品工程先修课程生物化学、微生物学、生物学一、教学内容第一章绪论细胞工程的概念与内容细胞工程的开展细胞工程的应用教学难点：细胞工程的应用。教学重点：细胞工程的概念、开展与应用。第二章实验室设置及常规技术细胞培养所需的设备清洗与消毒细胞培养中常用的染色方法细胞培养的污染和检测培养细胞的观察指标教学难点：细胞常用的染色方法以及污染检测。教学重点：所需的设备以及染色方法。第三章动物细胞培养细胞培养的生物学特征细胞培养基细胞培养动物细胞大规模培养干细胞的培养教学难点：动物培养及干细胞培养。教学重点：动物细胞的培养以及大规模培养技术第四章植物组织与细胞培养开展史植物组织与器官培养植物细胞培养植物原生质体培养细胞大规模培养和次生物质的生产教学难点：植物细胞的培养和次生代谢产物的生产。教学重点：植物细胞培养。第五章1241522044细胞融合细胞融合细胞融合与单克隆抗体原生质体融合与培养技术培育新植物细胞融合技术的展望教学难点：杂交瘤技术。教学重点：细胞融合的原理与单克隆技术。第六章染色体工程相关概念染色体变异多倍体与单倍体染色体工程人工种子教学难点：单倍体与多倍体育种。教学重点：染色体工程的应用。二、教学要求第一章绪论教学要求：在介绍细胞细胞工程的基本概况以及与其它相关学科关系的过程中，使学生了解细胞工程在现代生物技术中的重要性，培养学生对本课程的学习兴趣。第二章实验室设置及常规技术教学要求：了解细胞工程实验室的特殊性和布局原那么，了解细胞工程技术对无菌条件、培养条件和营养条件的基本要求。第三章动物细胞培养教学要求：了解动物细胞体外培养的生物学特性及其培养特点，了解动物细胞的大规模培养、干细胞培养及其应用前景以及充分认识动物细胞工程在疾病诊断和治疗中的应用前景。第四章植物组织与细胞培养教学要求：深入了解植物细胞在离体条件下的生长特性，掌握植物细胞悬浮系的建立以及种细胞的筛选方法。理解培养细胞次生代谢特性及其调节方法。第五章细胞融合教学要求：在进一步认识原生质膜性质的基础上，深入了解细胞融合的基本原理，掌握电融合和PEG融合的基本方法；掌握体细胞杂种筛选鉴定方法；了解体细胞杂种的遗传特性。第六章染色体工程教学要求：了解染色体变异在物种进化和新品种培养方面的重大意义；掌握相关概念,了解植物的单倍体和多倍体育种途径和方法，了解雌雄核发育的方法和意义。了解植物人工种子的开展趋势；掌握人工种子的繁殖体类型、特点及其培养方法；了解人工种皮的制备方法。三、章节学时分配章次总课时课堂讲授实验上机实