开鲁县高中生物第二章组成细胞的分子24《细胞中的糖类和脂质》教案必修1

学必求其心得，业必贵于专精2。4细胞中的糖类和脂质知识（1）糖类的种类和作用.目标（2）举例说出脂质的种类和作用。(学习(3）生物大分子以碳链为骨架，C是生命的核目标)心元素。教(1)试一试进行自主学习和合作学习。学能力（2）学会运用比较、归纳等方法解析实验结目目标果。标感情（1）认同生物界在物质组成上的一致性.态度（2)参加小组合作与交流，培养学生自主、探价值究、合作式的学习方式。观(1)糖类的种类和作用。高考链接（2)脂质的种类和作用。(高考考（3)生物大分子以碳链为骨架,C是生命的核心点)元素.(1）糖类的种类和作用。授课重点2)生物大分子以碳链为骨架。1）多糖的种类。授课难点2)生物大分子以碳链为骨架。授课方法多媒体授课、观察比较法、表达法、问题引导与等1学必求其心得，业必贵于专精授课准备授课方案授课内容（一）引入标。(二)细胞中的糖类

授课策略学生活动和收效预测设置问题情况，激趣导入:1。亲自领悟现实创立情况一：情况，活跃课堂气同学们可否有不吃早餐或氛，调动学生主动早餐没吃饱的经历,若是学习的积极性。有在上午第四节课时会有2.学生充散公布自何感觉？己的建议,人人争创立情况二:做课堂的主人.初多媒体显现家庭一般的食步培养学生学习的谱，谈论这些食品含有的主动性及团队合作能量相同吗？意识。那些食品能赶忙补充能量呢？1。经过发言、讨论、学生公布可否赞同的建议,形成经过与同学们一起解答民主的课堂氛围使上面的问题,得出结论:糖类学生感觉到自己才是主要的能源物质。是课堂真切的主糖类的看法:关于碳水化人，初步表现“以22。初步培养学生人为本”的教育理念学必求其心得，业必贵于专精合物名称的起源，可举例说明；哪些糖类不是“碳水化合物"，举例说明看法的发展。认识糖类的分类依据,把的观察能力及归纳握糖类的分类、分布及功能：总结能力。进一步单糖:不能够再分的糖.常有培养学生学习的主单糖（主要种类：五碳糖—动性及团队合作意—核糖和脱氧核糖,六碳糖识。—-葡萄糖、果糖、半乳糖，并利用多媒体显现它们的分子式)及分布、功能（重视强(三）细调葡萄糖是细胞活动所需要胞中的的主要能源物质、五碳糖构脂质成核酸)。二糖:水解时能够形成两1。初步培养学生的分子单糖的糖。媒体显现“图逻辑思想能力2—11几种二糖的组成示妄图"，指导学生解析，经过解析让学生认识几种主要的2.完好松开课堂，让二糖及它们的组成和水解产学生自己去解决问物.题，充分表现学生多糖：水解时可形成3个的主体地位,使学3学必求其心得，业必贵于专精及3个以上单糖的糖。主若是淀粉、糖原、纤维素等多糖的分布(存在生物及部分）和作用。指导学生完成糖类的分类、分布及功能一览表（见板书设计）。创立情况三:人若是摄食太多的糖会怎么样呢?发胖实质上是人的脂肪过多。糖类是主要的能源物质，那么脂肪又有何作用（四）呢？理解生多媒体显现问题：物大分1．组成脂质的化学元素主要子以碳是什么？链为骨2．常有的脂质有哪些？它们架各有何作用？3．在人和动物体内，脂肪主要分布在哪些部位?

生学习完好由被动变成主动.3。进一步培养学生的科学思想能力。进一步牢固培养学生的团队合作意识。1.培养学生的归纳总结能力.2.复习与牢固已学4学必求其心得，业必贵于专精4．在平常生活中，你所知道知识，同时为下一的含脂肪较高的植物有哪知识点做铺垫.些？脂肪主要在这些植物的什么器官?学生活动学生阅读课本,比较屏幕展示问题逐一解决（教师适合恩赐提示）。（五)小同时指出脂肪是脂质的一结种。阅读书本思虑谈论下面1。识记并在脑筋中的问题.成立知识系统。1．脂肪与脂质的关系2．脂质的分类、分布、2。欣赏图片，产生溶解性及功能共鸣。热爱运动,热结合学生谈论，指导学生爱生命。完成：脂质的分类、分布、练习题组成元素、溶解性及功能一览表（见板书设计)。让学生把所学的课总结:脂肪不等于脂质，脂肪本知识和生活实质可是脂质的一种,依据脂质相联系，学以致用,的功能可分为储蓄脂类、结认识到生物科学的构脂类和功能脂类，依据化价值。学实质可分为脂肪、磷脂和5学必求其心得，业必贵于专精固醇类.引导学生思虑,并回答下列问题:1．蛋白质、核酸、糖类和脂肪几类有机物有那些共有特点？这些小单位以什么相连？形成形式是怎样的？（都含C、H、O元素，都由小单位连接而成；每一个单体都是以若干个碳原子的连结构成的碳链为基本骨架；大分子形成的基本方式都是脱水缩合。）2．怎样理解“碳是生命的核心元素”和“没有碳，就没有生命”两句话？（有机物是生物的基本元素，碳是构成有机物的基本元素,同是，碳原子的结构也是其作为有机物基本元素的基础。）6学必求其心得，业必贵于专精主要从组成、分类（分类依据)、分布、功能几方面进行。屏显:刘翔110米跨栏图片.结束语:生命在于运动.1。细胞内的核糖主要分布在（）A.细胞质B。细胞壁C。细胞核。细胞膜A葡萄糖B果糖半乳糖2.动物肌肉细胞的细胞质中，所含的糖类和核酸主要是（）A。淀粉和RNAB。淀粉和DNA7学必求其心得，业必贵于专精C。糖原和RNAD。糖原和DNA3。以下功能不属于固醇的是( )。对人和动物生殖器官的发育、生殖细胞形成有促进作用B。促进小肠对钙和磷的吸取，参加血液中脂质的运输C。主要作用是氧化功能。是组成细胞膜的重要成分4。以下有关葡萄糖的表达中，错误的选项是:（）A、葡萄糖不能够水解,属于单糖B、葡萄糖是生命活动的主要能源物质C、葡萄糖能够直接被细胞吸取、两个葡萄糖结合形成一个蔗糖8学必求其心得，业必贵于专精5。细胞生命活动所需的能量主若是由：（）A、核糖和脱氧核糖氧化分解供给B、葡萄糖氧化分解供给C、蔗糖和乳糖水解供给D、淀粉和肝糖原水解供给10．某广告称某种牌号的八宝粥（含桂圆、红豆、糯米等)不加糖，但比加糖还甜,最适合糖尿病人食用.你认为以下关于病人可否食用此八宝粥的判断，不正确的选项是（)高A．糖尿病人应少吃含糖的食品，该八宝粥未加糖,考能够放心食用链B．这个广告有误导喜爱甜食花销者的嫌疑，不加接糖不等于没有糖C．不加糖不等于没有糖,糖尿病人食用需慎重不能够遵照厂商或广告商的宣传，应咨询医生板第4节细胞中的糖类和脂质书一、糖类设1。功能：主要的能源物质9学必求其心得，业必贵于专精计2.元素组成：C、H、O3。种类：①单糖不能够够水解的糖类举例:葡萄糖功能:（生命活动所需主要能源物质）脱氧核糖、核糖功能:（组成核酸的物质）果糖半乳糖②二糖能够水解成两分子单糖的糖举例：蔗糖（果糖和葡萄糖）、麦芽糖(两分子葡萄糖）乳糖(半乳糖）③多糖水解生成好多单糖的糖类生物大分子举例：淀粉功能：(植物细胞中重要的储能物质）纤维素(植物细胞壁的基本组成成分）糖原（动物细胞中重要的储能物质）基本单位：均为葡萄糖二、脂质1、元素组成：C、H、O有些含有N、P特点：与糖类对照C、H含量多O少10学必求其心得，业必贵于专精2、理化特点:不溶于水，溶于脂溶性有机溶剂3、分类：脂肪、磷脂、固醇（1）脂肪：元素组成C、H、O功能：储能、保温、缓冲、减压(2）磷脂:元素组成C、H、O、N、P功能：组成细胞膜和细胞器膜的重要成分（3）固醇：包括胆固醇、性激素和维生素Ｄ胆固醇:组成动物细胞膜的重要成分,在人体内参与血液中脂质的运输性激素：促进人和动物生殖