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文档简介

劲牌公司质量管理体系1、高标品质从原料开始GAP)指导药9300料。同时，通过“合资公司+农户”的基地运营模式，整合公司与基地合作商的资源优势，枸杞子、当归、茯苓、黄芪、党参等5个药材基地通过国家GAP认证。至此，劲牌在中药材GAP基地建设方面迈出了关键一步，为中药材原料质量控制建设好了第一车间，从源头保证了产品品质。2、优质原酒是健康品质保证甘泉出佳酿，好水酿好酒，这是流传了数千年的酿酒真经。古人云：水者，酒之魂也。深刻地道出了水源对酒的重要性。年公司邀请了地质专家和水质专家开展选水工作，几乎跑遍了鄂东南的每一座ft从海选、复选，到终级PK，最终选择了深藏于幕阜ft的天然溶洞泉水。幕阜ft亘于湖南、江西、湖北三省交界处，主峰海拔1595.6米，这里树木葱郁、植被繁茂、水源ftft养石泉、观音洞、翟湾泉、座溪泉七大泉源，并投资11.7亿元、历时十年，沿七大泉源先后兴建了三座原酒生态园。经水质专家论证：幕阜ft泉水水质纯净，富含330.48mg/l，0.20mg/l的界限值。用清澈甘甜的天然饮用矿泉水做酒源，抓住了酒的命脉，酿造出了质量过硬的好产品，为市场源源不断提供了攻城略地的“武器”，构建了劲牌酿造好酒的根基和灵魂。3、智能酿酒引领工艺创新2006年与北京大学、华中科技大学等科研院所开展产学研合作，正式启动20%提高到80%，粮食出酒率高出%自201311月，公司首创的“固态法小曲白酒机械化酿造工艺”获得国家工业和信息化部给予的“整体技术达到国际领先水平”鉴定结论。统指令随时准备就绪，响应速度远大于人工反应速度，完全实现“探汽上甑中药数字化提取工艺能对每一味原料的功效成分进行量化提取44道核心工艺，将每一量差异，并减少药材浪费，合理利用药材资源，实现药材价值最大化。采用数字提取技术的生物提取车间于2009年9月建成投产，车间大规模应用了动态组罐逆流提工艺、碟式离心机、陶瓷膜、超滤膜、纳滤膜、层析柱等先进的工艺设备。采用工厂层、车间层、单元层与设备层的分层管理，利用物理量及化学量的在线检测(系统有数38418001800吨中药材数字提取生产能力。功效成分进行量化提取，它的面世树立了中药现代化的里程碑。4、154个检测方法操作标准把好食品安全关从20072008年9月，检测中心获得国家检

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