10细胞中的无机物导学案

第二章组成细胞的分子第五节细胞中的无机物主备人：董晖 审核人：袁金江【学习目标】知识目标：1.说出水在细胞中的存在形式和作用。说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。认同细胞是多种元素和化合物构成的生命系统。能力目标：初步培养学生阅读及处理信息的能力， 培养学生表达能力、合作学习和分析问题的能力。情感目标：积极参加讨论，在交流中建立自信，能够关注人类健康，树立健康的生活方式。【重点、难点】1.水和无机盐在细胞中的作用。 2.结合水的概念。【知识链接】本节内容与我们的生活和身体健康关系密切。水是细胞中以及生物体内含量最多的无机物，无机盐含量少但是却对生命活动起着重要的作用，为必修三《稳态与环境》的学习打下基础。【学习过程】一、细胞中的水•基础知识水的含量（1） 是构成细胞的重要无机化合物，一般来说，水在细胞的各种化学成分中含量 。（2）生物体的含水量随着生物种类的 有所差别。（3）生物体在不同的生长发育期，含水量也 。例如，幼儿身体的含水量 成年人身体的含水量。水的存在形式及功能水在细胞中以 种形式存在。（1）结合水：细胞内一部分与 相结合的水。它是 的重要组成成分，大约占细胞内全部水分的 。（2）自由水：①概念：细胞中绝大部分的水以 的形式存在，可以 的水。②功能：a.细胞内的良好 ；细胞内的许多 也都需要有水的参与；多细胞生物体的绝大多数细胞，必须浸润在以水为基础的 环境中；把 运送到各个细胞，同时也把各个细胞在新陈代谢中产生的 ，运送到 或者直接排出体外。自由水与结合水能够随新陈代谢的进行而相互转化， 一般情况下，二者发生转化与温度有关:（ ）自由水 结合水（ ）自由水的比例高：新陈代谢活跃，生长迅速；结合水的比例高：新陈代谢下降，生长缓慢。（如:动物的冬眠），动植物抗旱抗寒能力增强， 以适应不良条件。•典型例题4.【A级】沙漠植物的细胞中，含量最多的成分是（A.蛋白质 B.脂肪）C.核酸D.水5.【A级】生物体内可以把营养物质运送到各个细胞，并把废物运送到有关器官排出体外的物质是（ ）A.载体 B .无机盐离子C.自由水D.结合水6.【B级】下列关于细胞中结合水的生理功能的叙述，正确的是() 非常重要。 非常重要。C.细胞结构的重要组成部分 D.参加细胞内许多生物化学反应TOC\o"1-5"\h\z【C级】生物新陈代谢旺盛、生长迅速时，生物体内的结合水与自由水的比值 ( )A.升高 B.下降C.不变 D.变化与此无关二、细胞中的无机盐•基础知识无机盐的含量：细胞中含量 的无机物，仅占细胞鲜重的 。存在形式：细胞中大多数无机盐以 的形式存在。含量较多的阳离子： ，阴离子： 等。功能：(1)维持细胞和生物体的 ，如哺乳动物的血液中若钙离子含量太低，会出现 ;人缺铁会导致贫血：植物缺镁会影响光和作用。(2)生物体内的无机盐离子，必须保持一定的量，这对维持细胞的•典型例题【A级】马拉松赛跑进入最后阶段，发现少数运动员下肢肌肉抽搐， 这是由于随着大量出汗而向体外排出了过量的( )A.水 B.钙盐 C.钠盐 D.尿素【B级】人的红细胞必须在含有0.9%的氯化钠溶液中。医生常给脱水病人注射0.9%的生理盐水,因为红细胞在蒸馏水中回因为吸水过多而胀破；在浓盐水中会因失水过多而皱缩，从而失去输送氧气的功能。这说明 ( )A.水分子容易进出细胞 B.无机盐离子容易进出细胞C.细胞的特性造成的 D.无机盐对维持细胞的形态和功能有重要作用三、细胞是多种元素和化合物构成的生命系统•基础知识元素： 等化学元素在细胞内含量丰富，是构成细胞中 的基础。化合物：以 为骨架的糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机化合物是构成细胞生命大厦的基本框架。 和 是提供生命活动能源的主要物质。 和 与其他物质一道，共同承担起构建 、 等重要功能。活细胞中的这些化合物，含量和比例处在 之中，但又保持 ，以保证细胞生命活动的正常进行。•典型例题【B级】下列有关细胞中元素和化合物的叙述，正确的是( )A.细胞中所有有机物中必定含有 C、H、0、N四种基本元素B.蛋白质和核酸是重要的能源物质，为生命活动供能C.晒干的种子因缺乏自由水而不能萌发D.调节生命活动的激素均为蛋白质问题收集：通过学习你还有那些问题没有解决，请写在这里吧！学习小结：通过本节课的学习，你掌握了哪些知识和方法？请赶快动手写下来吧！•当堂检测【A级】血红蛋白和叶绿素所含的无机盐离子分别是 ( )A.Ca2+和Mg2+B.Fe2+和Mg2+C.Na+和Fe3+ D.Ca2+和Na+【B级】(多选)下列关于细胞中水含量的说法，正确的是( )同一环境中不同种生物细胞中水含量一般相等同一生物体中，不同组织细胞中水含量可能相差很大代谢旺盛的组织细胞中自由水比例较高同一生物体在不同的生长发育期水含量基本无差异•课后作业【C级】判断：以下实例中水主要以什么形式存在？（A）切西瓜时流出的瓜汁水 （B）鸡蛋清里的水（C）新鲜小麦种子晒干时丢失的水 （D）晒干后的种子烘烤后，试管壁上的水（E）人和动物的体液课后反思：课外学习资料资料一：自由水与结合水含量对细胞的影响及实例（1）自由水与结合水的相对含量决定细胞的代谢强弱，自由水比例越高，细胞代谢越旺盛；结合水比例越高，细胞的抗寒、抗旱性能越高。 （2）细胞中两种形式水含量不同，可以影响到器官的形态特点，如心肌和血液含水量相当，但心肌中结合水含量相对较高，血液中自由水含量相对较高。（3）自由水与结合水的存在及其功能的验证： a.鲜种子放在阳光下暴晒，重量减轻t自由水散失；b.干种子不浸泡则不萌发t自由水减少，代谢缓慢； c.干种子用水浸泡后仍能萌发t失去自由水的种子仍保持其生理活性； d.干种子放在试管中，用酒精灯加热，试管壁上有水珠t失去结合水；e.失去结合水的种子浸泡后不萌发t失去结合水的细胞失去活性。资料二：无机盐的重要作用（1）无机盐是构成细胞中某些复杂化合物的重要组成成分。 女口：Mg和Fe分别是叶绿素和血红蛋白的组成元素。（2）无机盐能够维持细胞正常的渗透压，维持细胞正常形态和功能。 钠离子维持细胞外液的渗透