高考一轮复习 第23讲人体的内环境与稳态基础知识

第23讲人体的内环境与稳态[素养目标]1．通过掌握内环境的组成及其稳态，形成稳态与平衡的生命观。(生命观念)2．通过分析体液各成分间相互转化的模型图，培养科学思维能力。(科学思维)3．通过总结内环境稳态失调引起的疾病，形成关注人类健康的态度。(社会责任)内环境的组成1.内环境的概念：由细胞外液构成的液体环境，本质上是一种盐溶液，类似于海水。2.体液与内环境体液的四种成分的相互转化各类细胞生活的内环境组织液组织液、淋巴液血浆、组织液血浆、淋巴液组织液血浆组织液组织液、淋巴液血浆、组织液血浆、淋巴液组织液血浆注：（1）血液=血浆+血细胞内环境只是针对多细胞生物而言，单细胞生物和植物可以直接与外界发生物质交换，没有由细胞外液构成的内环境内环境不是只有这三种，脑脊液也属于内环境细胞液：植物液泡中的液体5.内环境的作用:①细胞生活的直接环境；②细胞与外界环境进行物质交换的媒介6.辨析内环境的成分1.无机盐2.细胞因子3.氨基酸4.血浆蛋白5.呼吸酶6.维生素7.葡萄糖8.神经递质9.激素10.抗体11.二氧化碳12.血红蛋白13.尿素14.甘油15.DNA聚合酶16.脂肪酸17.消化酶18.麦芽糖19.糖原20.纤维素21.受体22.载体1、3、6、7、14、161、3、6、7、14、162、4、8、9、1011、1311、135、12、15、195、12、15、1921、2221、22171718、2018、20小结：(1)认清4类内环境的物质(2)认清4类非内环境的物质（3）明确发生和不发生在内环境中的生理过程（4）组织水肿及其产生原因分析组织水肿：在一定条件下，组织液浓度升高或血浆、细胞内液浓度下降，引起水分移动，使血浆、细胞内液中的水渗透到组织液引起的水肿现象。物质交换过程中内环境物质含量的变化（与血液循环有关）1)一般的组织器官中O2和营养物质(如葡萄糖、氨基酸等)在毛细血管动脉端的含量＞静脉端的含量；而代谢废物(如CO2等)在毛细血管动脉端的含量＜静脉端的含量。2)常考特殊器官中物质含量变化分析①肺组织中O2、CO2含量的变化规律②肝脏组织中葡萄糖含量的变化规律补充：物质跨膜层数（1）氧气从外界到被组织细胞利用至少穿透几层生物膜？（2）葡萄糖从外界到被组织细胞利用至少穿透几层磷脂分子？肺泡壁细胞肺泡壁细胞毛细血管壁细胞组织细胞红细胞血流方向O2小肠绒毛上皮细胞小肠绒毛上皮细胞毛细血管壁细胞组织细胞毛细血管葡萄糖小肠腔内环境的成分和理化性质1.内环境的成分（1）血浆的主要成分与血浆相比，组织液、淋巴液中蛋白质的含量很少。2.内环境的理化性质注：细胞外液中溶质含量最多的是蛋白质，为什么细胞外液渗透压的90%来源于Na＋和Cl－？渗透压大小取决于单位体积溶液中溶质微粒的数目。蛋白质含量虽高，但蛋白质的相对分子质量较Na＋与Cl－大得多，故细胞外液中蛋白质的数目远少于Na＋与Cl－。4.细胞通过内环境与外界环境进行物质交换(1)细胞可以直接与内环境进行物质交换。(2)内环境与外界环境的物质交换过程，需要体内各个系统的参与。(3)细胞不仅依赖于内环境，也参与了内环境的形成和维持。呼吸泌尿消化循环呼吸泌尿消化循环 内环境的稳态1．内环境的稳态2．稳态的意义：机体进行正常生命活动的必要条件。(1)渗透压是维持组织细胞结构与功能的重要因素。(2)适宜的温度和pH是酶正常发挥催化作用的基本条件。(3)正常的血糖水平和氧气含量是供给机体所需能量的重要保障。补充：1.血浆pH调节过程的分析2．理解内环境稳态的调节机制(1)神经调节：稳态调节的主要方式，如体温调节、水盐平衡调节和血糖平衡调节的中枢均位于下丘脑。(2)体液调节：某些化学物质(如激素、CO2、H＋等)通过体液传送对机体进行调节，其中主要是激素调节。(3)免疫调节：免疫系统通过清除异物、外来病原微生物等对内环境的稳态起调节作用。3．内环境稳态失调引起的疾病实验：模拟生物体维持pH的稳定1．实验目的通过比较自来水、缓冲液和肝匀浆中加入酸或碱后pH的变化，推测生物体是如何维持pH稳定的。2．实验步骤(1)四人一组，将25mL自来水倒入50mL烧杯中。(2)用pH计或pH试纸测试初始的pH，并作记录。(3)一次加一滴0.1mol/LHCl，然后轻轻摇动。加入5滴后再测pH，重复这一步骤直到加入了30滴为止。将pH测定结果记入表中。(4)充分冲洗烧杯并向其中倒入25mL自来水。测定并记录初始的pH，重复步骤(3)，一滴一滴地加入0.1mol/L的NaOH，测定并记录pH。(5)充分冲洗烧杯，用缓冲液、肝匀浆代替自来水，重复步骤(1)～步骤(4)。分析：1．该实验的原理与方法(1)原理：生物组织中pH之所以维持稳定与其含有缓冲物质有关。(2)方法：对比实验法。2．该实验的结果与结论(1)结果（2）结论：生物材料加酸或碱后的pH变化与缓冲液相似而不同于自来水，说明生物组织中pH之所以维持稳定与其含有缓冲物质有关。[构建知识网络][强化生命观念]1．内环境是指由细胞外液构成的液体环境。2．稳态是指正常机体通过调节作用，使各个器官、系