《转基因生物的安全性》 -完整版课件

转基因生物的安全性了解对转基因生物安全性问题的不同观点及论据理解1.关注转基因生物的安全性问题，认同对生

物技术安全性问题的讨论的必要性2.形成对待转基因生物安全性问题的理性、

求实的态度1.对转基因生物的安全性问题多层面、多角度的关注2.运用生物学知识对不同观点的依据进行辨析和讨论3.从关注整个生物圈的和谐、稳定与发展的高度去审视转基因生物的安全性一、丰硕的转基因成果1．微生物方面(1)制造出具有重要经济价值的各种

，如清除石油污染的假单胞杆菌。(2)使用

的微生物生产稀缺的生化药物，即

。2．转基因动物方面(1)在培育

、

的转基因家畜、家禽方面不断取得辉煌成就，如转基因牛、猪、鸡、鲤鱼、鲫鱼等。基因制药DNA重组重组微生物生长迅速营养品质优良(2)科学家把转基因动物变成

，让它们的奶中富含某种营养物质、珍贵药物或人类所需的蛋白质。3．转基因植物方面目前，科学家巳经培育出了大批具有

、

、

、

等全新性状的农作物。

二、对转基因生物安全性的争论1．转基因生物与食物安全(1)引起食物安全问题的理由：①反对“

”；②担心出现

效应；③担心出现新的

；④担心

改变；⑤把动物蛋白基因转入农作物，是否侵犯了

的权益。抗虫生物反应器抗病抗除草剂抗逆滞后实质性等同过敏原营养成分宗教信仰者或素食者引起生物安全问题不引起生物安全问题转基因植物可能扩散到种植区外变成野生种类转基因农作物扩散到种植区以外时，

会

转基因生物可能会成为“

”，威胁其他生物的生存转基因新性状出现，必须有一定的

等条件以及配套的

(2)不引起食物安全问题的理由：①多环节、严谨的

；②科学家的

可以防止过敏原的产生；③若干年来尚未发现一例因食用

而影响人体健康的实例。2．转基因生物与生物安全安全性评估负责态度因食品转基很快死亡入侵的外来物种水、肥种植技术引起生物安全问题

不引起生物安全问题导致转基因生物的外源基因有能与感染转基因生物的某些

或

杂交，从而重组出对人类或其他生物有害的病原体由于存在

，它们很难与其他植物转基因植物的抗除草剂基因，有可能通过

传播而进入杂草中，使杂草成为“

”植物花粉

有限，且具有

的时间比存活时间更短细菌病毒生殖隔离杂交花粉存活时间受精能力超级杂草3．转基因生物与环境安全(1)引起环境安全问题的理由：①打破自然物种的

，改变生态系统中

。②重组的微生物在降解某些化合物过程中所产生的中间产物可能造成

。③重组DNA可能会与微生物杂交，产生出对动植物和人类有害的

。④某些

会通过

的传递进入其他动物和人体内。(2)不引起环境安全问题的理由：①转基因生物不会改变生物原有的

，不会破坏生态系统的

。能量流原有界限动和物质循环二次污染病原微生物有毒蛋白或过敏蛋白食物链分类地位稳定性②转基因抗虫作物的种植，减少了

的使用量，保护了环境和人畜安全。③抗除草剂农作物的种植，减轻了

负担，保护了

。三、理性看待转基因技术(1)面对转基因技术的利弊，正确的做法是:

。(2)法制建设：建立相应的法规，如我国1993年制定的《

》和2002年颁布的《

》。农田管理农药农田土壤环境趋利避害，而不能因噎废食基因工程安全管理办法农业转基因生物标识管理办法1．读教材P87～88内容，联系目前社会存在的粮食短缺，环境污染等问题，探讨下列问题：(1)转基因生物与非转基因生物相比有哪些优点？提示：①解决粮食短缺问题；②减少农药使用，从而减少环境污染；③节省生产成本，降低粮食售价；④增加食物营养，提高附加价值；⑤增加食物种类，提升食物品质；⑥促进生产效率，带动相关产业发展。(2)试联系人类对基因的认识，分析转基因生物存在安全性的原因。

提示：①目前对基因的结构、调控机制及基因间的相互作用了解有限；②目的基因往往是异种生物的基因；③外源基因插入宿主基因组的部位往往是随机的。(3)转基因生物与普通非转基因生物相比的缺点有哪些？

提示：①可能产生新病毒和新的过敏原；②可能产生抗除草剂的杂草；③可能使疾病的传播跨越物种障碍；④可能会损害农作物的多样性；⑤可能干扰生态系统的稳定性。2．读教材P88～91论坛1－3内容，探讨下列问题：(1)试写出转基因生物及其产品的安全性主要包括哪些方面。

提示：①导入的外源基因及其产物对受体生物是否有不利影响；②有关转基因生物释放或使用带来的生态学上的安全性；③转基因生物在食品、饲料和其他消费领域的安全性。(2)根据人类对转基因生物的安全性争论结合当今社会存在的资源短缺等问题总结对待转基因生物的正确态度。

提示：对待转基因生物的正确态度是趋利避害，不能因噎废食。①首先认识到转基因技术的应用前景是非常广阔的，以基因工程为代表的一大批生物技术成果，进入人类的生产和生活，特别是在医药和农业生产上发挥了极大的作用。②要正视转基因技术带来的安全性问题，切实认识到个别有害转基因生物的危害性，要趋利避害。③完善相应的法令法规，利用法制手段确保转基因生物的安全性。④增加科学家的法制意识，提高科学家的研究道德水平。下列哪项不是转基因食物潜在的安全隐患(

)A．转基因植物有可能合成出对人体有直接毒性或潜在毒性的蛋白质B．转基因植物合成的某些新的蛋白质有可能成为新的过敏原C．某些转基因生物可以合成干扰素，进入人体后可增强相应细胞的免疫力D．某些基因会使植物体内某些代谢途径发生变化，导致转基因农作物营养成分的改变[解析]

担心转基因食物安全性的主要理由如下：对食物的安全性检测不够；担心出现滞后效应；担心出现新的过敏原；担心营养成分改变等。A、B、D三项都属于转基因食物潜在的安全隐患，C项是基因工程在制药方面的应用。[答案]

C转基因生物及其产品的安全性的三个方面一是导入的外源基因及其产物对受体生物是否有不利影响；二是转基因生物释放或使用带来的生态学上的安全性；三是转基因生物在食品、饲料和其他消费领域的安全性。即生物安全、环境安全和食物安全三方面。下列哪项是对待生物技术的理性态度(

)A．转基因技术是按照人们的意愿对生物进行的设计，不存在负面影响B．转基因农作物对于解决粮食、能源等问题起了积极作用，同时也存在一定风险C．克隆技术如果被不合理利用将给社会造成灾难，