校园周边食品安全

关于校园周边食品安全第1页，共52页，2022年，5月20日，3点33分，星期五同学们，你们处于身体、智力发育最关键的时期。这个时期的饮食、营养搭配对你们非常重要。可是有的同学不喜欢在家吃饭，也不喜欢在学校食堂吃饭。喜欢到学校周边的小摊点、小吃店等地方买些零食吃。有的同学甚至长期把零食当成主食，而且还感觉这些食品味道好。你们最喜欢吃的东西究竟如何，下面通过我们单位近期办理的几个食品安全的案件来了解真相。第2页，共52页，2022年，5月20日，3点33分，星期五近期，公安部在全国开展了“打击食品犯罪、保卫餐桌安全”的行动。临沂市公安局兰山分局主动出击，开展了“黎明闪电”抓捕行动，先后破获了，“有毒水发产品”系列案件，“毒豆芽”系列案件，“毒肴肉”系列案件，抓获100余名犯罪嫌疑人，有力的震慑了犯罪。第3页，共52页，2022年，5月20日，3点33分，星期五通过破获的案件来看，大部分的有毒有害的、不安全食品流向了学校周边的小加工摊点、小吃店等。中小学生成为受害最深，受害人数最多的群体。第4页，共52页，2022年，5月20日，3点33分，星期五这是一起销售病死猪、病死鸡肉的案例。犯罪嫌疑人将收购的大量病死猪、病死鸡肉进行分割加工后销售到兰山区的批发市场，然后批发市场再卖给小贩，最后就到了我们学校周边的地摊加工点了。最后加工成同学们最爱吃的鸡翅、鸡柳、鸡肉串以及各种各种肉饼、肉夹馍等。第5页，共52页，2022年，5月20日，3点33分，星期五这是在河东区查获的一家病死鸡加工窝点第6页，共52页，2022年，5月20日，3点33分，星期五大量的病死鸡肉存放在厕所内第7页，共52页，2022年，5月20日，3点33分，星期五。这些病死鸡肉臭气熏天，用洗衣机甩掉未放出的血水。第8页，共52页，2022年，5月20日，3点33分，星期五最后再进行分批冷冻，每份20斤，然后销售到市场。第9页，共52页，2022年，5月20日，3点33分，星期五这是一起生产、销售有毒有害食品案件。犯罪嫌疑人用甲醛、工业火碱、双氧水来泡发的食品。泡发的食品主要有海参、牛肚、牛百叶、鱿鱼、蹄筋等等。甲醛、火碱、双氧水是剧毒的、高度致癌的物质。同学们想想，长期吃这些东西的后果是什么？第10页，共52页，2022年，5月20日，3点33分，星期五第11页，共52页，2022年，5月20日，3点33分，星期五加工窝点和厕所连在一起第12页，共52页，2022年，5月20日，3点33分，星期五已被漂白的牛肚第13页，共52页，2022年，5月20日，3点33分，星期五第14页，共52页，2022年，5月20日，3点33分，星期五喜宴上经常用的海参和鹌鹑蛋第15页，共52页，2022年，5月20日，3点33分，星期五用于添加的各种有毒化工原料↙甲醛↗双氧水←工业火碱第16页，共52页，2022年，5月20日，3点33分，星期五这个案件是犯罪嫌疑人用狐狸肉加工，然后添加一些化学物质，冒充牛肉、羊肉，再做成蛋卷等各种产品。第17页，共52页，2022年，5月20日，3点33分，星期五在白沙埠发现的一处隐蔽的地下加工窝点第18页，共52页，2022年，5月20日，3点33分，星期五加工车间第19页，共52页，2022年，5月20日，3点33分，星期五臭气熏天的狐狸肉第20页，共52页，2022年，5月20日，3点33分，星期五准备加工成肉馅的狐狸肉第21页，共52页，2022年，5月20日，3点33分，星期五第22页，共52页，2022年，5月20日，3点33分，星期五第23页，共52页，2022年，5月20日，3点33分，星期五第24页，共52页，2022年，5月20日，3点33分，星期五已加工好的肉馅第25页，共52页，2022年，5月20日，3点33分，星期五准备加工鸡蛋肉卷第26页，共52页，2022年，5月20日，3点33分，星期五第27页，共52页，2022年，5月20日，3点33分，星期五第28页，共52页，2022年，5月20日，3点33分，星期五第29页，共52页，2022年，5月20日，3点33分，星期五下水道↙第30页，共52页，2022年，5月20日，3点33分，星期五第31页，共52页，2022年，5月20日，3点33分，星期五第32页，共52页，2022年，5月20日，3点33分，星期五第33页，共52页，2022年，5月20日，3点33分，星期五第34页，共52页，2022年，5月20日，3点33分，星期五第35页，共52页，2022年，5月20日，3点33分，星期五第36页，共52页，2022年，5月20日，3点33分，星期五2014年4月，云南昆明警方查获了在生产米线过程中非法添加，面粉增白剂、焦亚硫酸钠、超级特精粉添加剂，添加这些添加剂的目的就是，增白、增劲道、保鲜防腐。这些毒米线以每公斤2元的价格销往全国各地。第37页，共52页，2022年，5月20日，3点33分，星期五第38页，共52页，2022年，5月20日，3点33分，星期五↓毒米线第39页，共52页，2022年，5月20日，3点33分，星期五↓变质面粉↓有毒化学添加物质第40页，共52页，2022年，5月20日，3点33分，星期五炸臭豆腐，在加工的过程中为了增加臭味，放在大粪池里浸泡一段时间第41页，共52页，2022年，5月20日，3点33分，星期五↙大粪水！↙加工好的臭豆腐第42页，共52页，2022年，5月20日，3点33分，星期五同学们爱喝的饮料，是用化工原料添加了不同的色素，才有了你们喜欢的五颜六色的饮料；第43页，共52页，2022年，5月20日，3点33分，星期五鱿鱼串，在加工的过程中，使用甲醛浸泡，让它膨胀变大，口感更好第44页，共52页，2022年，5月20日，3点33分，星期五有的羊肉串，其实不是羊肉，而是狐狸肉、死老鼠肉或者其他动物的肉，然后放在羊尿里浸泡后增加膻味，再加上辣椒、孜然等各种调料后烧烤。第45页，共52页，2022年，5月20日，3点33分，星期五第46页，共52页，2022年，5月20日，3点33分，星期五同学们，看了这些照片你们感到恶心、触目惊心。可是你们知道它们的危害吗?第一，严重影响你们身体的生长发育。会让你们的身高停止增长、智力下降、记忆力衰退，学习成绩下滑。严重的会导致痴呆。第二，会降低免疫力，诱发包括癌症各种疾病。第47页，共52页，2022年，5月20日，3点33分，星期五同学们，你们知道为什么学校周边有这么多的有毒有害、不卫生、不合格的食品吗？第一、因为一些不法小贩要获取高额的利润，为了降低成本。他们就大量使用价格低廉的病死猪、病死鸡肉，以及腐烂变质的食品原料。第二、你们学生的辨别能力不强。误认为味道好、口感好的就是营养好的食品。其实越是吸引人的食品，越有不可告人的内幕。第48页，共52页，2022年，5月20日，3点33分，星期五同学们肯定要问，这么多的东西有毒有害，我们该吃什么呢？我来告诉大家。第一，多在家吃饭。你们爸妈在家做的饭虽然味道没有外面的好，但那是最干净、最有营养的食品。其次是在食堂，食堂的东西虽然味道也不好，但至少没有害没有毒。因为我们的食堂管理监督很严，如果出现问题，学校要承担责任。第二，希望同学们远离有毒有害、不卫生的食品。自己不吃，也要提醒同学、亲戚、朋友、家人都不要吃。第49页，共52页，2022年，5月20日，3点33分，星期五最后我提议让我们用热烈的掌声来感谢你们的爸爸妈妈，感谢他们每天为你们制作最有营养、最干净卫生的