2020年“星火杯”营养顾问技能大赛-知识比拼5

2020年“星火杯”营养顾问技能大赛——知识比拼5[复制]基本信息：[矩阵文本题]*姓名：________________________电话：________________________市场:________________________1.整合全球资源，科学转化母爱：以伊利母婴营养研究院为平台，整合伊利内外部资源，与欧洲研发中心和荷兰（）大学合作研究，提升母婴营养特别是母乳的深入研究。[单选题]选项0中山瓦赫宁根(正确答案)密西根科汉森2.（）是指出生到生后28天内的婴儿。[单选题]婴儿期幼儿期新生儿(正确答案)早产儿3.羊奶脂肪球直径比牛乳细（）[单选题]三分之一(正确答案)四分之三五分之二五分之三4.伊利已经研究母乳（）年。[单选题]1718(正确答案)19205.()可促进视觉细胞内感光色素的形成，对宝宝的视力发育尤为重要；同时也可促进宝宝生长发育，增强免疫能力。其富含于鱼肝油、牛奶、胡萝卜、蛋类和动物肝脏中。[单选题]烟酰胺（烟酸、维生素B3）泛酸（维生素B5）生物素（维生素H、维生素B7）维生素A（视黄醇）(正确答案)6.是一种水溶性维生素，对人体健康至关重要，有维持正常生理机能，提高人体免疫能力的作用。其广泛存在于新鲜的蔬菜和水果中[单选题]维生素A（视黄醇）维生素E维生素K维生素C(正确答案)7.伊利的世界级品控标准有？执行世界级品控标准，117项原奶检测项目，899项涵盖原辅材料、包装材料检测，伊利拥有世界顶级的乳制品生产技术和设备。(正确答案)2005年-2016年，伊利连续3届成为北京、伦敦、里约奥运会唯一指定乳制品企业(正确答案)2009年，伊利成为2010年上海世博会唯一指定乳制品企业(正确答案)2022年，北京冬奥会指定乳制品企业(正确答案)8.2005年-2016年，伊利连续3届成为（）、（）、（）奥运会唯一指定乳制品企业北京(正确答案)伦敦(正确答案)里约(正确答案)悉尼9.金领冠历经（）年，采集（）个省市母乳样本，研究（）份母乳数据，发现中外母乳中的差异，找到中国母乳中的奥秘，研发出中国专利配方，全面模拟中国母乳。1712(正确答案)千万(正确答案)18(正确答案)10.金领冠睿护产品一句话卖点：睿护全新升级为（）奶源，是市场上唯一采用（）、获得新西兰（）、同时含珍稀的原装原罐进口配方。草饲(正确答案)100%草饲鲜牛乳(正确答案)AQ草饲认证(正确答案)乳铁蛋白(正确答案)11.有机塞纳牧奶粉核心卖点是什么？丹麦130多年原生有机牧场与奶源(正确答案)益生菌+益生元(正确答案)α+β专利蛋白组合(正确答案)中国及欧盟双重有机认证(正确答案)12.四种核苷酸包括？5-胞苷酸二钠(正确答案)5-尿苷酸二钠(正确答案)5-单磷酸腺苷(正确答案)5-鸟苷酸二钠(正确答案)5-肌苷酸二钠13.同一品牌、不同段位不需要转奶[判断题]对错(正确答案)14.冲调奶粉的器皿不干净会使奶粉冲调不好[判断题]对(正确答案)错15.金领冠的品牌主张是？[填空题]*_________________________________(答案：中国专利配方母爱传承)16.百秒瞬时工艺，将受热温度控制在______℃以下，保证益生菌、DHA、ARA等营养素活性，锁住活性好营养。[填空题]空1答案：2517.妈妈粉中______帮助胎宝宝脑细胞增殖和增质[填空题]空1答案：DHA18.黄金三问是问月龄、问喂养、______[填空题]空1答案：问需求19.147回访攻略，第4天是做什么？[填空题]*____________________________