2020年“星火杯”营养顾问技能大赛-知识比拼5_第1页
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文档简介

2020年“星火杯”营养顾问技能大赛——知识比拼5[复制]基本信息:[矩阵文本题]*姓名:________________________电话:________________________市场:________________________1.整合全球资源,科学转化母爱:以伊利母婴营养研究院为平台,整合伊利内外部资源,与欧洲研发中心和荷兰()大学合作研究,提升母婴营养特别是母乳的深入研究。[单选题]选项0中山瓦赫宁根(正确答案)密西根科汉森2.()是指出生到生后28天内的婴儿。[单选题]婴儿期幼儿期新生儿(正确答案)早产儿3.羊奶脂肪球直径比牛乳细()[单选题]三分之一(正确答案)四分之三五分之二五分之三4.伊利已经研究母乳()年。[单选题]1718(正确答案)19205.()可促进视觉细胞内感光色素的形成,对宝宝的视力发育尤为重要;同时也可促进宝宝生长发育,增强免疫能力。其富含于鱼肝油、牛奶、胡萝卜、蛋类和动物肝脏中。[单选题]烟酰胺(烟酸、维生素B3)泛酸(维生素B5)生物素(维生素H、维生素B7)维生素A(视黄醇)(正确答案)6.是一种水溶性维生素,对人体健康至关重要,有维持正常生理机能,提高人体免疫能力的作用。其广泛存在于新鲜的蔬菜和水果中[单选题]维生素A(视黄醇)维生素E维生素K维生素C(正确答案)7.伊利的世界级品控标准有?执行世界级品控标准,117项原奶检测项目,899项涵盖原辅材料、包装材料检测,伊利拥有世界顶级的乳制品生产技术和设备。(正确答案)2005年-2016年,伊利连续3届成为北京、伦敦、里约奥运会唯一指定乳制品企业(正确答案)2009年,伊利成为2010年上海世博会唯一指定乳制品企业(正确答案)2022年,北京冬奥会指定乳制品企业(正确答案)8.2005年-2016年,伊利连续3届成为()、()、()奥运会唯一指定乳制品企业北京(正确答案)伦敦(正确答案)里约(正确答案)悉尼9.金领冠历经()年,采集()个省市母乳样本,研究()份母乳数据,发现中外母乳中的差异,找到中国母乳中的奥秘,研发出中国专利配方,全面模拟中国母乳。1712(正确答案)千万(正确答案)18(正确答案)10.金领冠睿护产品一句话卖点:睿护全新升级为()奶源,是市场上唯一采用()、获得新西兰()、同时含珍稀的原装原罐进口配方。草饲(正确答案)100%草饲鲜牛乳(正确答案)AQ草饲认证(正确答案)乳铁蛋白(正确答案)11.有机塞纳牧奶粉核心卖点是什么?丹麦130多年原生有机牧场与奶源(正确答案)益生菌+益生元(正确答案)α+β专利蛋白组合(正确答案)中国及欧盟双重有机认证(正确答案)12.四种核苷酸包括?5-胞苷酸二钠(正确答案)5-尿苷酸二钠(正确答案)5-单磷酸腺苷(正确答案)5-鸟苷酸二钠(正确答案)5-肌苷酸二钠13.同一品牌、不同段位不需要转奶[判断题]对错(正确答案)14.冲调奶粉的器皿不干净会使奶粉冲调不好[判断题]对(正确答案)错15.金领冠的品牌主张是?[填空题]*_________________________________(答案:中国专利配方母爱传承)16.百秒瞬时工艺,将受热温度控制在______℃以下,保证益生菌、DHA、ARA等营养素活性,锁住活性好营养。[填空题]空1答案:2517.妈妈粉中______帮助胎宝宝脑细胞增殖和增质[填空题]空1答案:DHA18.黄金三问是问月龄、问喂养、______[填空题]空1答案:问需求19.147回访攻略,第4天是做什么?[填空题]*____________________________

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