质量检验管理基础第一章

写在课程开始之前你凭什么去找工作？用浙江工贸的文凭？用你的工作经验？用你的毕业论文？用你考取的证书？还是…………质量检验验管理基基础电子工程程系徐徐群和和海尔集团团海尔集团团是世界界白色家家电第一一品牌1984年创立于于中国青青岛，现现任董事事局主席席、首席席执行官官张瑞敏敏是海尔尔的主要要创始人人。截至2009年，海尔尔集团在在全球建建立了29个制造基基地，8个综合研研发中心心，19个海外贸贸易公司司，全球球员工超超过6万人。2009年，海尔尔集团全全球营业业额实现现1243亿元（182亿美元）），品牌牌价值812亿元，自自2002年以来连连续8年蝉联中中国最有有价值品品牌榜首首。名牌战略略（1984--1991）家电市场场开放初初始，整整个产业业处于供不应应求的状状态市场规模模不断扩扩大，利利润水平平飞速增长，，家电普普及率逐逐步提高高涌现出来来的：无无锡“小小天鹅””，广东“康康佳”、、“美的的”“科龙””，四川川“长虹虹”等全国的的名牌产产品。企业现状状：只有有电冰箱一个产品品，全体体职工不到800人，是一家家亏空147万的集体体小厂。名牌战略略（1984--1991）：只干干冰箱一一个产品品用行动和和机制增增强工人的质质量意识识产品一直直保持优优秀的品质奠定海尔尔的质量量品牌案例一：：砸冰箱事事件“要么不不干，要干争第第一”案例二：：零缺陷机机制有缺陷的的产品就是废品品那么海尔是怎么打造它的名牌冰箱和进行质量管理的呢？案例：砸砸出来的的世界品品牌1985年12月的一天天，张瑞瑞敏的一一位朋友友要买一一台电冰冰箱，但但挑了很很多台都都有毛病病，最后后他只能能勉强拉拉走了一一台。同同时，张张瑞敏收收到一封封用户来来信，反反映海尔尔生产的的电冰箱箱存在着着严重的的质量问问题。张瑞敏立立即带领领管理人人员去仓仓库检查查，发现现仓库里里同一批批次的400多台电冰冰箱中，，竟然有有76台不合格格。张瑞瑞敏意识识到是下下决心彻彻底解决决这个问问题的时时候了。。张瑞敏立立即召集集全体员员工到仓仓库现场场开会，，他问大大家对质质量不合合格的电电冰箱该该怎么办办？当时时多数人人都提出出，这些些电冰箱箱都只有有小问题题，并不不影响使使用，建建议作为为福利便便宜一点点卖给厂厂里的职职工以挽挽回企业业的损失失。张瑞敏却却说：““我要是是允许把把这76台冰箱卖卖了，就就等于允允许你们们明天再再生产760台、7600台这样的的不合格格冰箱。。放行这这些有缺缺陷的产产品，就就谈不上上质量意意识。””随即即他宣布布，把这这些不合合格的冰冰箱全部部砸掉，，说着他他抡起大大锤亲手手砸毁了了第一台台。事后后计算，，那76台电冰箱箱的价值值相当于于全厂职职工两年年的工资资。多元化战战略阶段段（1992--1998年）家电市场场由卖方方市场进进入卖方市场场，竞争争越趋激激烈国外品牌牌大量进进入中国国市场，家电电市场面面临洗牌牌乡镇企业业改制，，以顺德德为代表的民民营企业业蜂拥而而出外国品牌牌:技术先进进资资本雄厚厚知名度高高来来势凶猛猛本土家电电企业:高举振兴兴民族品品牌大旗旗大打价格格战实行产品品多元化化和集团团规模化化海尔还处处于一个个刚刚崭崭露头角角的企业业多元化战战略阶段段（1992--1998年）为创名牌牌而发展展多元化化，张瑞瑞敏总裁裁说:“要创一个个国际名名牌,我们现在在的规模模还太小小,确实太小小。打一一个比方方说,几个跨国国大公司司就是泰泰森,我们就是是一个刚刚刚出道道的轻量量级选手手。要具具备与国国际跨国国大公司司抗衡的的实力,我们就应应该加大大规模模如果跨跨国大公公司的的压力强强大到我我们所有有企业都都顶不住住的话,海尔应坚坚持最后后一个倒倒下!”同时张瑞瑞敏认为为,海尔要选选入世界界500强,一个很关关键的问问题是要要实行产品品多元化化和集团团规模化化。从此，海海尔的家家电产品品开始由由电冰箱箱、冷柜柜、空调调、洗衣衣机扩展展到了热热水器、、微波炉炉、彩电电、VCD、电话机机、传真真机、洗洗碗机、、电熨斗斗、吸尘尘器等27个门类,共7000余个规格格品种。国际化战战略（1998--2005）市场环境境1.买方市场场特征明明显2.价格竞争争激烈3.家电企业业多领域域延伸倾倾向增强强4.家电企业业集团联联合倾向向越来越越明显5.国产名优优家电成成为市场场主体三项国际际认证：：质量认证证环保认证证等级认证证国际化战战略2003年开始，联合合中建电讯集集团于香港借借壳上市全球化品品牌战略略（2006年—）背景分析析市场环境境：1.产能过剩剩加剧库库存压压力持续续增强2.竞争格局局更为复复杂3.小家电市市场成为为新的亮亮点4.渠道发展展多样化化5.大连锁渠渠道资源源整合带带来更为为激烈的的竞争企业现状状：全球化步步伐不断断展开，，通过各各种途径径宣扬自身身品牌文文化，以5.1%%的全球市市场份额额成为全球排名名第一的的白色家家电品牌牌。海尔的品品牌战略略之一：：高质量量的产品品质量战略略：背景：市市场、技技术、行行业、消消费者消费者的的核心利利益：高高质量、、稳定品牌目标标：高质质量、稳稳定质量口号号：有缺缺陷的产产品就是是废品事件：A、张瑞敏砸砸冰箱B、质量金牌牌C、外协厂的的不合格格配件当当场砸掉掉D、出口德国国·················1985年，张张瑞敏刚刚到海尔尔，发现现共有76台存存在各种种各样的的缺陷。。张瑞敏敏把职工工们叫到到车间，，问大家家怎么办办？这些些冰箱要要全部砸砸掉，谁谁干的谁谁来砸，，并抡起起大锤亲亲手砸了了第一锤锤！有缺缺陷的产产品就是是废品。。1988年，海海尔获得得了中国国冰箱行行业历史史上第一一枚质量量金牌。。1990年，海海尔就把把运过去去的4台台冰箱跟跟德国冰冰箱放在在一起，，然后都都把商标标揭掉，，让经销销商认哪哪是海尔尔的，哪哪是德国国的。结结果，没没发现任任何问题题的，大大都是海海尔的。。一下子子，德国国人服气气了，纷纷纷订货货。89年，，冰箱市市场发生生“雪崩崩”的时时候，冰冰箱厂纷纷纷降价价以求生生存，海海尔反而而做出了了将价格格提高10％的的大胆决决策，结结果消息息公布以以后，海海尔冰箱箱厂门前前车水马马龙。ISO9001等各种质质量认证证出口德国砸外协配件事件一砸冰箱的故事质量好事件二事件三质量好质量好目标：高高质量路径：企企业的要要求、国国家的认认可、国国外认可可、消费费者的认认可、对对外协厂厂家的要要求……….第一章质质量检检验概论论质量检验概述1加强质量检验工作2一、质量量检验的的基本知知识1、质量检检验的定定义（1）检验就就是通过过观察和和判断，，适当时时结合测量、试试验所进进行的符符合性评评价。（2）质量检检验就是是对产品品的一个个或多个个质量特性进行行观察、、测量、、试验、、并将结结果和规定的的质量要要求进行行比较，，以确定定每项质量特特性合格格情况的的技术性性检查活活动。（1）检验的的准备熟悉规定定要求，，选择检检验方法法，制定定检验规规范。（2）获取检检测样品品①样样品是检检测的对对象，质质量特性性是客观观存在于于样品之之中，排排除其他他因素的的影响后后，可以以说样品品就客观观决定了了检测结结果。②获获取样品品途径主主要有：：送样和和抽样工业企业业检验活活动工作作过程（3）测量或或试验按已确定定的检验验方法和和方案，，对产品品质量特特性进行行定量或或定性的的观察、、测量、、试验，，得到需需要的量量值和结结果。（4）记录对测量的的条件、、测量得得到的量量值和观观察得到到的技术术状态用用规范化化的格式式和要求求予以记记载或描描述，作作为客观观的质量量证据保保存下来来。（5）比较和和判定由专职人人员将检检验的结结果与规规定要求求进行对对照比较较，确定定每一项项质量特特性是否否符合规规定要求求，从而而判定被被检验的的产品是是否合格格。（6）确认和和处置检验有关关人员对对检验的的记录和和判定的的结果进进行签字字确认。。①对对合格品品准予放放行，并并及时转转入下一一作业过过程（工工序）或或准予入入库、交交付（销销售、使使用）。。对不合合格品，，按其程程度分别别情况作作出返修修、返工工或报废废处置。。②对对批量产产品，根根据产品品批质量量情况和和检验判判定结果果分别作作出接收收、拒收收、复检检处置。。2、试验和和测量测量：是是以确定定量值为为目的的的一组操操作试验：按按照程序序确定一一个或多多个特性性检验具有有五项活活动：观观察、判判断、测测量、试试验和符符合性评评价，检检验覆盖盖了测量量和试验验。二、质量量检验的的重要性性及其经经济意义义质量检验验的重要要作用鉴别产品品的质量量判断与确确定产品品质量等等级监视和测测量过程程（工序序）状况况判断过程程能力反馈质量量信息2008年8月三鹿奶粉粉因“三聚氰胺胺”接受调查查，之后后宣布破破产倒闭闭。2010年5月农夫山泉泉等著名名饮用水水企业被被查出产产品中落落菌含量量超标。。2011年3月多地发生生格力空空调爆炸炸事故。。2011年3月双汇被央央视“3·15”栏目曝光光原料猪猪肉中含含“瘦肉精”。民族品牌牌信心的的缺失早起，买买地沟油油炸油条条，切个个苏丹红红咸蛋，，冲杯三三聚氰氨氨奶，啃啃个染色色馒头。。开着锦锦湖轮胎胎的车上上班去。。中午，，在食堂堂要一注注水肉炒炒农药韭韭菜，有有毒猪血血和瘦肉肉精的双双汇，来来碗翻新新陈米饭饭，泡壶壶香精茶茶叶。下下班，买买条避孕孕药鱼，，尿素豆豆芽，开开瓶甲醇醇酒，吃吃个硫磺磺馒头。。晚上，，钻进黑黑心棉被被睡觉，，辐射算算神马？？质量检验验的经济济意义产品质量量是生产产出来的的，不是是检验出出来的。。——美国质量量管理大大师威廉廉·戴明博士士在美国质质量管理理大师威威廉·戴明博士士提出““产品质质量是生生产出来来的，不不是检验验出来的的”这一一理念之之前，早早期的质质量管理理仅限于于质量检检验，仅仅能对产产品的质质量实行行事后把把关。质量等于于利润——管理思想想家汤姆姆·彼得斯而按照ISO9000给出的定定义,“质量”是指一组组固有特特性满足足要求的的程度。。这里的“固有特性性”是指某事事物本来来就有的的永久性性的特性性；“要求”既包括明明示的需需求或期期望，也也包括隐隐含的需需求或期期望。有的管理理学著作作将“质量”的可操作作性定义义概括为为“满足甚至至超出顾顾客的需需求和期期望”。过去的10年间，“质量是企企业的生生命，质质量是品品牌的基基础”无疑是企企业文化化理念中中出现频频率最高高的两句句话。三、质量量检验工工作中的的三检（（自检、、互检、、专检））自检：生生产工人人对自己己生产的的零部件件进行自自我检验验，是保保证生产产出合格格品，防防止成批批废品发发生的有有效手段段互检：生生产工人人之间的的相互检检验专检：专专职质量量检验员员对已经经生产工工人检验验合格或或不合格格的产品品进行检检验如何实行行三检制制进货检验验、半成成品流转转与成品品最终检检验应以以专检为为主，过过程（工工序）检检验可以以由生产产工人自自检、互互检或者者辅以专专职质量量检验员员检验。。实行三检检制的意意义是工人参参加质量量检验的的一种有有效形式式，有利利于提高高生产工工人的质质量意识识和技术术素质，，调动生生产工人人的积极极性，减减轻专职职检验员员的工作作量。效果显著！全面质量量审核体体系，各各个事业业部都设设有具有有国际先先进水平平的质量量审核机机构-质量分析析室。具体措：：价值券券体系，，把156个工序的的545项责任进进行价值值量化并并汇编成成下册子子。四、三检检制中专专业质量量检验机机构的必必要性和和重要性性质量检验验已成为为工艺生生产中一一个重要要过程检验方法法、检测测技术和和测量设设备已形形成专业业化质量检验验工作必必须实施施生产工工人和专专职检验验人员相相结合代表企业业对生产产的产品品质量实实施监督督五、质量量检验工工作要注注重实效效1、检验质质量：错错检、漏漏检、检检验准确确性2、检验效效率：应应及时完完成检验验任务（（检验人人员技能能培训、、测量设设备的更更新换代代、检测测方法的的改进、、监测环环境的改改进等））六、质量量检验工工作的指指导思想想、工作作方法和和作风1、质量检检验工作作的指导导思想：：质量第第一、预预防为主主、顾客客至上2、质量检检验工作作的工作作方法“三员、、三帮、、三按、、三不放放过”三员：质质量宣传传员、技技术辅导导员、质质量检查查员三帮：帮帮助对照照图纸、、工艺、、工装；；帮助分分析产生生质量问问题原因因；帮助助研究、、采取措措施解决决质量问问题三按：按按产品图图纸、按按标准、、按工艺艺三不放过过：质量量问题原原因不清清不放过过；责任任者未受受到教育育不放过过；没有有改进措措施不放放过3、检验工工作作风风严、细、、精、准准严：严格格执行质质量标准准或规范范要求细：进行行检验时时要认真真仔细精：专研研技术、、业务要要精益求求精准：检验验、检测测结果要要准确七、质量量检验工工作的关关键是““人的素素质和能能力”1、素质：：责任心心强，工工作积极极负责、、工作作作风正派派、公正正、客观观、能坚坚持质量量原则2、能力：：教育：具有必必要的与与企业及及产品相相适应的的教育经经历培训：经过必必要的与与企业及及产品相相适应的的专业知知识培训训经验：具备质质量检验验工作经经验、经经验丰富富、善于于发现质质量问题题并及时时处理质质量问题题技能：熟悉专专业知识识，具备备与产品品相适应应的质量量检验工工作技能能3、身体状状况：健健康、能能正常工工作质量检验验机构的的基本知知识主要工作作范围1.宣传贯彻彻产品质质量法律律、法规规2.编制和控控制质量量检验程程序文件件八、善于于发挥和和充分运运用质量量检验部部门的职职权3．质量检检验用文文件的准准备和管管理（1）质量检检验用文文件是质质量检验验工作的的依据。。（2）通过相相关部门门获取现现行的、、有效的的质量检检验用文件件。（3）根据产产品生产产的不同同阶段、、配齐不不同的质质量检验用用文件。。（4）当设计计或工艺艺文件修修改时，，应及时时对质量量检验部门门使用的的相关文文件一并并进行修修改，以确保其其“完整整、正确确、齐全全和统一一”的要要求。4．产品形形成全过过程的质质量检验验确保最终终产品质质量符合合技术文文件规定定要求，，确保不不合格品品不转序序、不放放行、不不交付并并实行有有效隔离离。5．检测设设备的配配置和管管理会同设计计、工艺艺部门，，按照产产品技术术要求合合理配置置精度适适宜的检检测设备备，组织织质量检检验人员员学习，，正确使使用和维维护检测测设备。。6．检验人人员的培培训和管管理检验人员员的素质质和能力力是保证证检测工工作质量量的关键键。检验流程程通常包包含:1.进料检验验(IQC)2.制程检验验(PQC)3.最终检验验(FQC)4.出货检验验(OQC)5.品质稽核核(QA))6.品质工程程（QE）质量检验验机构的的权限和和责任1．机构的的权限（1）有权认认真贯彻彻质量方方针、政政策、执执行检验验标准或或有关技技术标准准。（2）按照有有关技术术标准的的规定，，有权判判定产品品或零部部件合格格与否。。（3）有权按按照有关关规定对对采购产产品进行行检验，，根据检检验结果果确定合合格与否否。（4）对缺少少标准或或相应技技术文件件的交检检产品，，有权拒拒绝检验验。（5）对产品品或零部部件的材材料代用用有权参参与研究究和审批批。（6）对于忽忽视产品品质量、、以次充充好、弄弄虚作假假等行为为，有权权制止，，限期改改正，视视其情节节建议给给予责任任者相应应处分。。（7）对产品品质量事事故，有有权追查查产生的的原因，，找出责责任者，，视其情情节提出出给予处处分的建建议。（8）在产品品形成过过程中产产生的各各种不合合格品，，有权如如实进行行统计与与分析，，针对存存在的问问题要求求有关责责任部门门提出改改进措施施。2．机构的的责任（1）对由于于未认真真贯彻执执行产品品质量方方针、政政策，执执行技术术标准或或规定不不认真、、不严格格，致使使产品质质量低劣劣和出现现产品质质量事故故负责。。（2）在产品品形成过过程中由由于错检检，漏检检或误检检而造成成的损失失和影响响负责。。（3）对由于于组织管管理不善善，在生生产中造造成压检检，影响响生产进进度负责责。（4）对由于于未执行行首件检检验和及及时进行行流动检检验，造造成成批批质量事事故负责责。（5）对不合合格品管管理不善善，废品品未按要要求及时时隔离存存放，给给生产造造成混乱乱和影响响产品质质量负责责。（6）对统计计上报的的质量报报表、质质量信息息的正确确性、及及时性负负责。（7）对在产产品形成成中发现现的忽视视产品质质量的行行为或质质量事故故，不反反映、不不上报，，甚至参参与弄虚虚作假，，对造成成的影响响和损失失负责。。（8）对经检检验明知知质量不不合格，，还签发发检验合合格证书书负责。。质量检验验机构的的设置1．机构设设置的必必要性是生产力力发展的的必然要要求。是提高生生产效率率、降低低成本的的要求。。是企业建建立正常常秩序，，确保产产品质量量的需要要是向顾客客和社会会提供产产品质量量保证和和承担质质量责任任的需要要。2．机构的的性质（1）是组织织的质量量管理体体系重要要组成部部分，是是独立行行使检验验职权的的技术职职能部门