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幼儿园实习期个人总结报告幼儿园实习期个人总结报告11关于教育的思考在这次宝贵的见习实践之后,我的脑海中始终存现着关于“理论与实践的现实差别”的教育问题思考。是的,就举一个最简单的例子而言:理论上讲,在幼儿园中,老师始终都是幼儿的伙伴,应该从幼儿心底建立起最和谐的师幼关系和师幼互动,提倡以平行模式的方式去发展幼儿……而事实,能做到这样预设吗?答案当然是“不能”。当这样一个骨感的词出现在我眼前时,我的心里真的是无法平静——老师如果以成人的角色去束缚幼儿某些行为,他们会胆小怕事,甚至是毁灭了一些在幼儿实质上是有益的发展,只是成人并不觉得符合常理的事情;而又如果老师以不是成人的角色去与幼儿接触时,他们却会肆无忌惮,以至于发展的人格达不到理想化,这样的结果又是什么?那如果综合的运用与实践,从不同的角度来想,利与弊的交汇……请铭记:环境往往会影响孩子的一身,而幼儿期也何尝不是如此!当然,以上,仅仅是我所举的例子之一,其实,在教育教学的实践中,我相信,还往往不止这些,这还是需要作为未来幼儿教师的我们去不断反思,不断总结,不断内化,不断充实……2如何做好实习生系里安排的见习每学期都有一次,时间不论是长还是短,我们每次都会很珍惜,当然,难免会有些激动在心。还记得第一次去见习的时候,我甚至不知道该如何和幼儿打招呼,何谈交往与观察了,我只知道和幼儿一起玩耍便是我那时觉得力所能及的事情。可老师们高兴吗?现在看来,我们的确是影响到了她们的正常学习与生活。按照幼儿的发展规律,她们会“人来疯“,而面对这样一个客观事实时,现在的我们,又该如何做到更好也是首要的任务之一。如何做好实习生变成了内心最热门的话题之一了。与幼儿亲近从某种程度上讲的确有助于互动与沟通,那么过于与幼儿亲近有利吗?以至于他,他们上课时也会看着你怎么办……这些是对孩子的“爱:吗?从老师的出发角度来想,我们的“到来“多多少少会产生一些影响,那么,明知这样,学会把一些影响降到最小化才是我们最大的收获!我们可以勤劳些,可以配合些,可以用所学的知识运用些,还可以……努力做好一名合格的实习生,从内心给自己充电,学会成长,争取做到双丰收!幼儿园实习期个人总结报告2转眼间两周的保育实习生活很快就结束了。在这两周里,我第一次亲密接触了幼儿园的方方面面,也总结出一些经验。先谈谈如何创设幼儿感到温暖、宽松、愉快的环境。大部分的幼儿对环境的适应性差,情绪易紧张,不稳定。幼儿教育学提出:环境在一定的条件下对幼儿的心理发展起决定作用,如何使幼儿情绪稳定,在幼儿园里如在家里一样,从不愿意去幼儿园到喜欢去幼儿园,我们从以下几个方面着手:1、建立充满爱和亲密的关系

幼儿在家里是“小皇帝”,刚到幼儿园,一种强烈的失宠感会使他们无所适从,易哭,老师应善于观察幼儿的心理,用爱抚、关切去对待每个孩子,使幼儿感到温暖,来园站在门口,主动招呼幼儿,接待幼儿,说声:“×你早!”“×你好!”并轻声问:“你喜欢什么?”按幼儿的意愿让他们自己选择,对喜欢独坐的幼儿,先与其一起玩,然后慢慢引导用语言启发,逐渐使他和其他孩子们一起游戏,对个别喜欢独揽玩具的幼儿,老师注意正面引导,让他明白“玩具应该大家一起玩”的道理。2、制定合理的作息制度

对原活动时间安排紧凑的形式进行了调整,安排为几个大环节,如生活活动、集体活动、游戏活动等,由于老师在组织时留有一定的余地,以教师本身的宽松情绪去感染幼儿,让他们在宽松的环节中进行了各项活动。3、根据季节和幼儿年龄特点布置室内环境

整洁、美观、富有情趣性的氛围是幼儿生活所必需的,老师用各种色彩,在墙面上画上神态逼真、色彩鲜艳的“小猫钓鱼”、“龟兔赛跑”等;墙的四周放置大型绒娃娃、绒动物,让幼儿抱抱、亲亲;用碎布料拼做成的各式“奇妙的口袋”挂在墙上,里面放着:“小卡片”、“小图书”、“小玩具”等,便于幼儿自取自放,让幼儿看看、识识、讲讲,既利于语言发展,又美化环境,幼儿不仅能看到,而且能摸到,我们还创设了自然角,如:种植花生、黄豆、绿豆等,让孩子观察植物发芽、生长;在鱼缸了养小蝌蚪、热带鱼;在户外饲养小白兔、小鸡等,让幼儿户外散步时去观察、欣赏,培养幼儿喜欢小动物的情感。4、提供丰富的教玩具

摆弄玩具是幼儿最喜欢的活动之一,通过玩具的摆弄,可培养孩子的动手动脑。我们根据幼儿的年龄特点,做了各种幼儿喜欢的玩具,如“游戏盒”、“小鸭游水”等,并采用各种可利用的废旧物,例如:易拉罐、喜乐瓶、各种碎布料、自制玩具,供幼儿选择。在游戏中,幼儿想玩什么就去玩什么。不加任何限制,老师只参与游戏,进行指导。再谈谈如何培养幼儿生活自理和口语表达能力。早锻炼中,准备小毛巾,便于幼儿活动出汗时随时洗擦;提供自由饮水条件,幼儿可随时拿到自己喝;午睡时,为小便的孩子准备拖鞋,冬天为盗汗多汗的幼儿睡前胸背上先垫上一块小毛巾,醒来拿掉,减少感冒患病率;教师做的晴纶棉衣裤、棉背心、彩色小棉垫,便于幼儿冬天户外活动用。幼儿的自理能力差,因为年龄小,对成人的依恋感强,我们以游戏的形式对幼儿进行培养,如培养先小便后洗手时,教师边念儿歌边师范:“先小便,后洗手,擦擦肥皂搓搓手,手心手背搓一搓,搓好小手洗洗手,一二三,四五六,小手洗干净,洗好小手擦干手,手心手背擦擦干。”让孩子边模仿边念,在模仿中理解,学会正确洗手方法,经过培养训练,幼儿的自我服务能力大大加强。如:会自己搬椅子就坐,会独立吃完自己的饭菜放好碗,会用小毛巾擦脸,洗手不弄湿衣服等。幼儿园实习期个人总结报告3一周的保育实习结束了,不舍之情涌上了我的心头。回想着这一周的点点滴滴,让人难以忘怀。在这一周里让我收获了很多,前几次虽然也去幼儿园实习过,但是那几次我们都只是一日见习,所以整整切切的让我感受最深,收获最真是这一次的实习。在实习过程中,让我知道每个孩子都有差异,都有自己的内心世界,他们好比一把锁,老师就是开启那把锁的主人。真正走进他们的内心世界,去改变他们,教育他们,那么,这个世界就是天才的世界。因为这一次我们是保教实习,所以让我了解了很多关于保育员的工作。也让我知道保育员虽然不为小朋友们上课,但是他也是在每个幼儿班级中不可或缺的角色。他要在幼儿户外活动时,提醒幼儿慢跑,如果热了,要主动提醒幼儿增减衣服;回教室时,要记住告诉幼儿在外边玩耍时有细菌,提醒幼儿洗手。洗手时,要注意打上肥皂消毒杀菌,而且水龙头不要放太大,以免弄湿衣服;喝水时,要排队,不要拥挤,并且不能说话,以免被水呛到;吃饭时,要遵守习惯,提醒幼儿饭前要洗手,吃饭时不能讲话,不能挑食,不吃剩饭,要安静就餐,不随意扭动,以免把饭菜弄洒,烧到自己;在睡觉方面,要及时提醒幼儿大小便,盖好被褥,安静睡觉,睡觉时不讲话……这些都是保育员要做的,可见保育员的重要性。在这次的实习中也让我真正感受到了作为一名幼儿老师的责任的重大。在这期间,也让我增长了见识,是那些孩子让我知道了自己的不足,我要在以后的学习中不断充实自己,弥补缺口;是那些孩子让我产生了做幼儿老师的欲望;也是那些孩子给我指明了方向,给了我学习的欲望,给了我最真的收获!在以后的学习日子中,我一定会加倍努力的!加油!幼儿园实习期个人总结报告4时光匆匆我在保育战线上已经工作了多个年头,在这段时间里有欢乐也有汗水,有工作上的困惑也有各方面的进步。这里,我也该整理一下我的思绪,总结过去了的工作经验,以便更好地提高自己的各项工作水平。我主要是配合老师的教育工作,努力完成自己分管的保教任务,以下我谈谈工作心得体会:一、不断学习,总结经验,做好自己的保教工作社会在发展,对保育员教师不断提出新的要求,这就要求我们不断学习,不断进步,才能当一名合格的保育员教师。在工作中,我以园部下达的任务及本班的教育为中心,努力坐到和各位老师和谐相处,学习他们的长处和经验,不断提高自己的教育和保育水平,平时遇到园部和班级有什么额外任务,只要自己力所能及,会和本班老师一起加班加点,及时完成下达的各项工作任务。二、关心孩子,热心工作“爱”是无私的,也是做好一位保育员的前提,我是用心诠释着“爱”,使我在工作中有了高尚的职业道德和强烈的责任心,也会像母亲一样,对待关心每一个孩子,使他们健康快乐的成长。通过这段时间的工作,我认为:自己所从事的职业,只有热爱了,才会去追求,才会不断进取,才会得到家长和孩子的信任。三、手脚勤快、经常反思虽然我是保育员岗位上的新手,但是我深知勤能补拙,平时除了向有经验的同事请教外,有时也在家看点有关业务知识方面的书籍,慢慢地在保育员这个岗位上琢磨出了门道,那就是要“勤”,比如:勤开窗户、勤打扫、勤消毒、勤晒棉被等等,除了手脚要勤快利落外,脑子也要勤快,要经常思考,“为什么要这样做”,今天这件事我做的对不对“等等,常常反思一下自己的工作,以便在以后的工作中,更好改进,不断进步。四、密切联系,增进家园互动在家园共建方面,我们知道要搞好班级工作,一定要家长的配合。平时,我能热情对待每一位家长,注意和家长沟通。接送孩子时和家长聊上几句,了解一下幼儿在家的表现或关心一下幼儿的身体情况,家长都感觉非常温暖。我通过各种方式及时向家长反映幼儿在园生活、学习情况,认真听取家长建议。让家长正确了解幼儿保育方面的内容,了解孩子的一日生活,并向家长提供一些正确的保育方式信息,一起探讨一些现实中的棘手问题,建立了和谐信任的家园关系。时间在幼儿的成长中过去了,对于我个人,要学习的东西、知识还有很多,无论是教育还是保育,都是我学习的目标。要把好的方面坚持住,不够的地方像别人学习,把别人身上的精华吸取过来,使自己成为德育、教育、保育都优秀的教师。转眼间,我已经在省级机关第一幼儿园进行了为期7天的保育实习,回顾这几天的经历,虽然有些累但很充实、快乐。实习过程中,我学到了许多新鲜有趣的知识,并且协助老师做好班级管理工作。一、基本情况介绍因为第一次深入幼儿园工作,所以一直保持着高涨的工作情绪,并且保质保量的完成了保育实习工作。虽然经验不足有些小细节都考虑不周全但在老师悉心的指导之下我学到了很多幼儿园的实际操作经验,可以说是为日后的工作打下了坚实的基础。二、实习内容在实习过程中,我严格按照保育教师一日工作程序规范自己。每天来到班级先开窗通风,做好毛巾、茶杯的消毒工作,清扫室内外卫生,协助教师指导幼儿进行晨间锻炼,之后做好幼儿的洗手工作并分发点心。快到午餐时间我会先抹桌子再发放餐具,然后组织幼儿洗手帮助老师一同分饭菜,对于吃饭较慢的小朋友或体弱儿我也会鼓励他们大口大口吃饭。每到14:30就是幼儿起床的时间了,除了帮助有困难的幼儿穿衣、叠被,还会检查他们是否穿戴整齐。活动时幼儿会主动邀请我和他们一起游戏,他们会把今天看到的有趣的事用很天真的话语叙述给我听,每每看到他们微笑的样子我也会感到很满足。三、实习感悟当我第一次以一名教师的身份走进中(2)班时,我的心中充满了自豪与期待,因为教师是我所热爱和崇敬的职业。中(2)班的孩子们不仅很懂礼貌而且聪明活泼,和他们相处的日子我很快乐。在实习期间我积极配合保育老师做好班级卫生、消毒工作、幼儿生活管理、卫生保健工作,并且了解了幼儿的生活规律,积极培养幼儿养成良好的生活卫生习惯,以最大限度的责任心、爱心和耐心投入到幼儿园保育工作中去。这一点一滴的成长和懂得就是从这实践中形成的,我深知自己所从事的职业,只有热爱了,才会去追求,才会不断进取,才会得到孩子们的信任。给孩子们倒牛奶、教他们洗小手、和他们一道学儿歌、画国画、听故事、做实验,陪他们做游戏、带他们去散步,每一天都是那样充实,我为他们的成长而感到欣慰。在工作中我以丰富知识,深化理解,促进自我化知识的形成、锻炼技能,熟练专业基本功、培养能力,夯实专业发展基础为目标,并且虚心向指导老师请教,勤奋工作、认真观察,主动反思自己的保育实习情况。当然,不足之处很感谢各位老师的提点与帮助,也很高心有这么多孩子认可和尊重我,但是最后还是要和他们说再见,而那一张张纯真的笑脸却永久刻在了我记忆的深处。再见了中(2)班的34位小天使,再见了我可亲可敬的老师们,再见了我美丽的7天实习之旅,我爱你们!回想起一年的实习工作,心中颇有感触,自己由法院到律所,从一个司法行政人员到实习律师,从对办案一无所知到逐渐掌握办案技巧,从对律师及行业的不了解到有所体会,从不知怎样做律师到学习和明确怎样做一名合格律师和优秀律师,总之这些转变无疑是巨大的,是我人生的重大转折。下面对我一年实习工作做一个全面的梳理和总结。一、对一年实习工作的总结第一,积极做好前期准备工作。回想这次社会实践活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的。在社会上要善于与别人沟通。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。在工作上还要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来就什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。知识的积累也是非常重要的。知识犹如人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。这次接触的实践活动,对我来说很陌生,要想把工作做好,就必须了解各方面的知识,有深入的了解,才能更好地应用于工作中。这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。今年暑假,我利用假期参加有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。一.在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的寻找工作让我认识更多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前工作的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。二.在社会中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。在多次的面试中,明白了自信的重要性。你没有社会工作经验没有关系。重要的是你的能力不比别人差。社会工作经验也是积累出来的,没有第一次又何来第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。三.在社会中要克服自己胆怯的心态。开始放假的时候,知道要打暑期工时,自己就害怕了。自己觉得困难挺多的,自己的社会经验缺乏,学历不足等种种原因使自己觉得很渺小,自己懦弱就这样表露出来。几次的尝试就是为克服自己内心的恐惧。如工作的领班所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键,如某位名人所说:“勇气通往天堂,怯懦通往地狱。”四.工作中不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。以上是我自己觉得在这次暑假社会实践学到了自己觉得在社会立足必不可少的项目。大学生的第一个暑假,当然,也是我第一次经历社会实践。对于一个大学生而言,敢于接受挑战是一种基本的素质。于是我毅然踏上了社会实践的道路。想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性;想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。有人这样形容现在的大学生打工族:中文专业投笔从“融”,外文专业西游取“金”,历史专业谈“股”论“金”,医学专业精益求“金”。其实并不是我们有严重的拜金主义倾向,只不过我们在这个现实的社会中懂得了该怎学样习生网存。暑假社会实践报告自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我走进了一家民营企业,开始了我这个假期的社会实践。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。在实践的这段时间内,我帮忙接电话,复印资料,整理文件等,感受着工作的氛围,这些都是在学校里无法感受到的,而且很多时候,我不时要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。在这次实践中,我感受很深的一点是,在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一小部分人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。我们实习的单位:**泰国餐厅地处经济技术开发区黄金地带,交通十分便利。北京**饮食有限公司占地面积近100平米,是开发区一家特别好的酒店。包间墙上的壁画具有独特的泰国风情,国际品质的家具,让您倍感温馨、舒适和便利。在可同时容纳300人用餐的宴会厅,或装修典雅的各类包厢,您可品尝到新派泰国风味菜肴,享受服务员的殷勤周到的服务。北京**饮食有限公司否认员工们经验丰富,训练有素的会务团队还可为您的会议提供专业化的策划统筹和服务。一、准备工作虽然我们只在酒店进行为期六个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的>培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。餐厅主要承担的是团队客人和散的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员工有将近20人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。二、实习过程**是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是8时工作制,一个月休息4天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上4小时和晚上4小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但每个月都会有个中提成,我觉的这种制度还是很灵活合理的。酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的辛苦了都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。三、心得看法以上是我在实习过程中的一些感受,经营管理过程中出现的一些问题的个人看法:一、各项>规章制度落实不是特别到位。所有酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎么样,效果怎样。北京**饮食有限公司的各项规章制度也很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,毕竟北京**饮食有限公司是一所全国连锁店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。二、加强对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过一个调查,有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里,通过自己的切身体会,也确实感受到了其中的问题。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。三、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解,很多老员工工作的时间已经很长了,个人服务意识和技能也达到了非常高的水平,但是由于酒店的相关机制的限制,他们并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励(最多也只是发钱),事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。四、树立一种能够凝聚人心的精神性的>企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中,我发现泉州太子酒店似乎并没有一个深入人心的文化核心(可能是我工作的时间太短了),即员工在里面没有一个统一的坚定的信念,似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作,工作的积极性不够,而且工作缺少创造性。四、总结酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最后,感谢酒店能提供这样的实习机会,在此祝愿酒店能够越办越好。以上就是我此次暑期社会实践的一些感受和想法,请领导审阅。炎炎夏日列日当头。正是因为有这样的环境,正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的双手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的.是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。那么,我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。经过艰苦的找寻工作,很多的地方的招聘都要有工作经验的优先,一听说我没有经验就跟我说“这样吧,你回去等消息吧,如果需要的详,我会通知你的”。很多此后我终于找到了一家餐饮酒楼。老板让我来做传菜员。第二天,我便开始了我的暑期社会实践生活。刚开始的时候心理极不平衡。居然只能端端盘子,怎么着以前在学校里也是个学生会干部,多少也有点社会能力,心理学徒有点失落再加上传菜部领班是个小学文化的,还对我指手画脚,确实心理上很不舒服。但是

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