2022-2023年（备考资料）卫生检验与检疫期末复习-卫生微生物学（卫生检验与检疫）考试冲刺提分卷精选一（带答案）试卷号1

2022-2023年（备考资料）卫生检验与检疫期末复习-卫生微生物学（卫生检验与检疫）考试冲刺提分卷精选一（带答案）一.综合考核题库(共35题)1.下列不属于实验室人员考核评价的基本技术（）(章节：第三章难度：3)

A、PCR技术

B、细菌计数

C、生化试验重现性

D、模拟样品检出考核

正确答案:A2.简述食品样品采集的注意事项有哪些？（章节：第十二章难度：4)

正确答案:1、代表性2、种类：大样（一整批）、中样（混合样250g)、小样(检样25g)，3、数量：满足分析检验及必要时重复检验需要，4、方法：无菌操作，及冷藏（冷冻食品保持冷冻，其余0～5℃保存），5、标签：名称、来源、数量、采样点、时间、采样人，6、送检：尽快3.化妆品的微生物检验包括（）（章节：第十四章，难度：4）

A、菌落总数

B、真菌

C、酵母菌

D、特定菌

正确答案:A,B,C,D4.医院消毒是（）(章节：第四章难度：2)

A、杀灭或清除医院环境中和物体上污染的病原微生物的过程

B、对存在或曾经存在传染源的场所进行的消毒

C、疫源地内有传染源存在时进行的消毒

D、传染源离开疫源地后进行的彻底消毒

正确答案:A5.生物安全实验室（章节：第五章难度：3）

正确答案:是指满足特定生物安全等级要求的实验室。6.食品的采集样品的种类可分为大样、中样和（）。（章节：第十二章难度：2）

正确答案:小样7.医疗器械和用品卫生微生物学检测指标包括（）、（）、（）、（）及需、厌氧菌检测。（章节：第十五章难度：3）

正确答案:细菌总数致病菌真菌无菌检验8.在哪类土壤中较容易发现大量酵母菌(章节：第七章难度：2)

A、沙漠

B、稻田

C、草原

D、麦地

E、果园

正确答案:E9.最小因子定律基本核心(章节：第二章难度：3)

A、任何生物的生物量决定于所存在环境中该生物生长所需的最低浓度营养，适用于“稳定状态”的环境

B、每种生物生长繁殖只能耐受一定范围的生态因子，生态因子在数量和质量上的不足或过多均可影响微生物的存亡

C、生物对生态因子所能耐受的最大值和最小值之间的范围

D、将谢氏耐受定律与利比西的限制因子定律结合起来的产物

正确答案:A10.常见的生物性食源性疾病包括()（章节：第十二章，难度：3）

A、细菌性肠道传染病

B、人畜共患传染病

C、食源性病毒性疾病

D、食源性寄生虫病

E、食物中毒

正确答案:A,B,C,D,E11.食品中蜡样芽胞杆菌活菌计数所需要的培养基为（）(章节：第十二章难度：1)

A、察氏培养基

B、乳糖胆盐发酵培养基

C、孟加拉红培培养基

D、甘露醇卵黄多黏菌素培养基

正确答案:D12.食品中的水分以（）水和（）水两种形式存在，微生物能利用的是（）水。（章节：第十二章难度：2）

正确答案:结合游离游离13.活疫苗优于死疫苗是由于(章节：第四章难度：3)

A、不良反应轻

B、免疫效果好

C、维持时间长

D、接种量及次数少

E、以上都对

正确答案:E14.真菌孢子构成了空气微生物群的主要部分不包括（）(章节：第八章难度：4)

A、结核杆菌

B、曲霉属

C、青霉属

D、链格孢属

正确答案:A15.为预防实验室感染，从事布鲁斯杆菌研究的实验人员都应该(章节：第五章难度：4)

A、A进行疫苗接种

B、预防性服用抗生素

C、隔离观察

D、体温监测

E、留取本地血清

正确答案:A16.为什么可用生化需氧量说明水污染状况？（章节：第六章难度：4)

正确答案:①溶解氧:指溶解在水中的氧含量，影响水中需氧微生物和水生物的生长繁殖,生化需氧量的定义指水中有机物在有氧条件下被需氧微生物分解时消耗的溶解氧量；②污染与需氧微生物、厌氧微生物及溶解氧、需氧量的关系。17.（）指标可判断水质污染程度，但不能说明污染来源。（章节：第七章难度：3）

正确答案:菌落总数18.试述医疗器械及卫生用品的卫生标准。（章节：第十五章难度：4)

正确答案:（1）凡进入人体组织、器官或接触破损皮肤、黏膜的医疗用品必须无菌。（2）凡接触黏膜的医疗用用品细菌总数应≤20CFU／g，不得检出致病性微生物。（3）凡接触皮肤的医疗用品细菌总数应≤200CFU／g，不得检出致病性微生物。（4）使用中的消毒剂细菌总数应≤100CFU／ml，不得检出致病性微生物。（5）无菌医疗器械保存液必须无菌。19.不能经空气传播的致病性病毒应是(章节：第八章难度：3)

A、腮腺炎病毒

B、腺病毒

C、乙型脑炎病毒

D、鼻病毒

E、水痘病毒

正确答案:C20.下了不属于样品运送原则(章节：第三章难度：4)

A、一天内送检

B、保护待检微生物

C、根据生物安全规定妥善包装待运输的标本

D、进行完善的样品交接

正确答案:A21.药物微生物污染后可以对人体造成哪些危害？（章节：第十三章难度：4)

正确答案:1）引起药品变质：1、物理性状和外观的改变2、产生有害代谢产物3、失去药用价值；2）对人体的危害：1、全身性感染2、局部感染3、肠道传染病以及其他疾病22.微生物的检验中，大肠菌群的测定单位用（）表示。(章节：第三章难度：3)

A、g/ml(g)

B、g/100ml(g)

C、MPN/100ml(g)

D、cfu/ml(g)

正确答案:C23.PCR的基本步骤包括变性、退火、（）。（章节：第七章难度：3）

正确答案:延伸24.易受微生物污染的化妆品种类是（）(章节：第十四章难度：2)

A、霜膏类

B、洗护类

C、粉类

D、以上都不是

正确答案:A25.不属于降低和消灭室内空气微生物的物理方法()(章节：第八章难度：2)

A、开窗

B、紫外线照射

C、负离子发生器

D、戴口罩

正确答案:D26.生物培养基使用（）方法达到消毒灭菌(章节：第四章难度：2)

A、紫外线

B、电离辐射

C、滤过

D、高压蒸汽灭菌

正确答案:C27.溪谷热一般是土壤受扰扰动后，其中（）的节孢子进人空气，人们因吸入孢子而(章节：第七章难度：4)

A、粗球孢子菌

B、福氏耐格里原虫

C、荚膜组织胞浆菌

D、诺卡菌

E、黄杆菌

正确答案:A28.大肠菌群的生物学特性是（）(章节：第三章难度：3)

A、发酵乳糖、产酸、不产气

B、不发酵乳糖、产酸、产气

C、发酵乳糖、产酸、产气

D、不发酵乳糖、不产酸、产气

正确答案:C29.类毒素（章节：第四章难度：3）

正确答案:是外毒素经0．3％～0．4％甲醛处理后，失去了毒性但仍保持免疫原性的生物制品。30.高盐生境是指含（）以上NaCl的生境(章节：第十一章难度：4)

A、0.01

B、0.02

C、0.03

D、0.04

正确答案:B31.产气荚膜梭菌在TSC培养基上，菌落呈现(章节：第七章难度：3)

A、无色

B、黑色

C、粉色

D、褐色

E、黄色

正确答案:B32.对同一作用机制药物的不同种类耐药指（）（章节：第十章难度：3）

正确答案:交叉耐药33.药物微生物检测项目有哪些（章节：第十三章难度：4)

正确答案:无菌检查、微生物物限度检查、细菌内毒素和热原质检查34.