品质优良的复合酸化剂课件

百沙明Biotronic®SE百沙明Biotronic®SE——品质优良的复合酸化剂百沙明Biotronic®SE百沙明

百沙明Biotronic®SE…

控制

有害细菌

降低

饲料缓冲值酸化剂的三个基本作用：促进

营养利用百沙明Biotronic®SE… 控制7568葡萄球菌大肠杆菌沙门氏菌产气荚膜梭菌乳酸菌胰岛素糜蛋白酶胰肽酶E羧肽酶α-淀粉酶脂肪酶消化酶最佳pH肠道最佳pH值范围？

百沙明——

控制有害细菌7568葡萄球菌大肠杆菌沙门氏菌产气荚膜梭菌乳酸菌胰岛素消化pH7-66-33-66-7动物肠道的天然壁垒

百沙明Biotronic®SEpH7-66-33-66-7动物肠道的天然百沙明

–有机酸的抗菌能力酸浓度%Rössler,1997乙酸柠檬酸甲酸延胡索酸乳酸丙酸百沙明SE几种有机酸抑制大肠杆菌繁殖所需的最低浓度百沙明–有机酸的抗菌能力酸浓度%Rössler,199几种有机酸抑制沙门氏菌繁殖所需的最低浓度乙酸甲酸延胡索酸乳酸丙酸百沙明SE百沙明

–有机酸的抗菌能力几种有机酸抑制沙门氏菌繁殖所需的最低浓度乙酸甲百沙明的作用方式RCOOH（有效成分）RCOO-

（负离子）H+（正离子）降低pH

DNADNA破坏蛋白质合成，破坏细胞膜。细菌无法繁殖细菌细胞ATPADP细胞外

(pH4-6)细胞内

(pH7)百沙明的作用方式RCOOH（有效成分）RCOO-H+（

百沙明Biotronic®SE控制有害细菌用百沙明!1.保护饲料，防止发霉，防止病源菌污染2.促进有益菌生长繁殖，维护肠道生态平衡3.防止细菌性下痢，促进动物健康百沙明Biotronic®SE控制有害细菌用百

百沙明Biotronic®SE… 控制

有害细菌

降低

饲料缓冲值酸化剂的三个基本作用：促进

营养利用百沙明Biotronic®SE… 控制饲料缓冲值（B-value）：

百沙明Biotronic®SE饲料结合酸的能力提高胃液pH值降低胃蛋白酶的释放 降低蛋白质的消化为病源菌创造适宜的pH值环境高缓冲值饲料对幼年猪尤其有害!!饲料缓冲值（B-value）：百沙明Biotro

百沙明Biotronic®SE常用饲料原料的缓冲值缓冲值与蛋白含量的相关系数0.87百沙明Biotronic®SE常用饲料原料的缓

百沙明Biotronic®SE… 控制

有害细菌

降低

饲料缓冲值酸化剂的三个基本作用：促进

营养利用百沙明Biotronic®SE… 控制促进营养利用表现在：

百沙明Biotronic®SE激活酶原，促进消化与矿物质螯合促进吸收促进小肠上皮增殖促进吸收作为中间产物直接参与能量代谢改善适口性，提高采食量促进营养利用表现在：百沙明Biotronic®

防止细菌的感染以及下痢促进生长改善饲料转化率提高饲养收益率

无残留、无停药期动物更健康

百沙明Biotronic®SE

所以，使用酸化剂可以...... 防止细菌的感染以及下痢促进生长改善饲料转化率提高饲养收益率

百沙明Biotronic®SE

酸化剂的主要成分—酸有机酸：

乙酸，丙酸，乳酸，柠檬酸， 山梨酸，苯甲酸无机酸：

磷酸百沙明Biotronic®SE 酸化剂的主要成

百沙明Biotronic®SE

酸的作用取决于其存在状态非解离状态解离状态H+R-RH降低pH值抗菌作用+百沙明Biotronic®SE 酸的作用取决于

百沙明Biotronic®SE甲酸（蚁酸）H-COOH降低饲料pH值降低饲料缓冲值抗微生物效果降低胃pH值显著改善蛋白质、钙和磷的消化吸收显著抑制大肠杆菌和沙门氏菌的生长优点：在所有有机酸中，甲酸是最有效的有害菌抑制剂，

并具有最强的降低pH值能力。百沙明Biotronic®SE甲酸（蚁酸）H-

百沙明Biotronic®SE丙酸CH3-CH2-COOH抑制霉菌生长饲料防霉降低饲料缓冲能力改善适口性对乳酸菌的影响最小（特异性效果）优点：在各国均被许可使用的防霉剂百沙明Biotronic®SE丙酸CH3-C

百沙明Biotronic®SE乳酸CH3-CH(OH)-COOH有效抑制大肠杆菌和沙门氏菌改善适口性

在胃肠道中由乳酸菌自然产生有益生菌防腐效果食品和饲料（青贮）保藏优点：最有价值的有机酸之一，高营养价值，气味芳香，适口性好。百沙明Biotronic®SE乳酸CH3-C

百沙明Biotronic®SE山梨酸CH3-CH=CH-CH=CH-COOH高pH值环境下不解离程度高中度酸性气味适口性好晶体状（非液态）在人的食品中使用优点：高pH值条件下抗菌百沙明Biotronic®SE山梨酸CH3-

百沙明Biotronic®SE柠檬酸C3H4-OH-(COOH)3多种水果中存在改善适口性爽口的酸味与抗氧化剂有协同作用在食品中使用优点：适口性非常好，各个国家均被允许使用百沙明Biotronic®SE柠檬酸C3H4

百沙明Biotronic®SE苯甲酸钠

C6H5-COONa保藏饲料对霉菌和酵母有很强的抑制作用消毒作用防腐作用食品的防腐保藏剂优点：在许多国家被允许使用百沙明Biotronic®SE苯甲酸钠C6H

百沙明Biotronic®SE磷酸H3PO4无机酸快速降低胃内pH值降低缓冲值改善适口性有效的磷源在食品和饮料中使用优点：改善蛋白质消化，激活有机酸（乳酸），降低尿液pH值百沙明Biotronic®SE磷酸H3PO4实验时间

0...4小时试验组处理

3kg百沙明/吨饲料试验方法

已灭菌的肠液和沙门氏菌接种体百沙明

–抑菌能力试验

原料

饲料结果

菌落形成单位(CFU)实验时间 0...4小时试试验计划饲料

乳猪料试验时间

34天

试验动物

89

只4周龄的乳猪分2组

百沙明

–试验（乳猪）

时间地点

Chachernsao

泰国，1993试验计划饲料 乳猪料试验时间 34天 试验动物 89只百沙明

–试验（乳猪）结果百沙明–试验（乳猪）结果试验计划饲料

乳猪料试验时间

35天

试验动物

195只断奶乳猪分3组

百沙明

–试验（对比试验）

时间地点

Vetters奥地利，1997---对照组不添加酸化剂---柠檬酸组每吨饲料添加10公斤柠檬酸---百沙明组每吨饲料添加3公斤百沙明试验计划饲料 乳猪料试验时间 35天 试验动物 195只百沙明

–试验（对比试验）结果对照组柠檬酸组百沙明组期初乳猪数（只）387879期末乳猪数（只）377578期初平均重量（公斤）12.6013.0512.95期末平均重量（公斤）33.0734.4035.35平均日增重（克）585610640平均日增重比较（%）100104.3109.4饲料转化率2.051.981.87饲料转化率比较（%）100103.4108.8百沙明的生长促进作用超过柠檬酸！百沙明–试验（对比试验）结果对照组柠檬酸组百沙明组期初乳猪试验计划饲料

肉鸡日粮试验时间

42天

试验动物

720只肉鸡分成12组，每组60只百沙明

–试验（肉鸡）

时间地点

Epineúx-leseguin,1997试验计划饲料 肉鸡日粮试验时间 42天 试验动物 720百沙明

–试验（肉鸡）结果百沙明–试验（肉鸡）结果结果百沙明

–试验（肉鸡）百沙明改善生长性能和饲料转化率！结果百沙明–试验（肉鸡）百沙明改