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文档简介
1、PAGE 0北京华联综综合超市市有限公公司营运规范DM工作手手册二零零二年年八月内部资料 严禁禁外传 编号号:OPPSM 099目 录录第一单元 前言言第二单元 DMM活动的的目的和和散发形形式第三单元 DMM活动转转档流程程及步骤骤说明第四单元 DMM商品陈陈列第五单元 DMM商品PPOP卡卡说明第六单元 DMM快讯制制作流程程第一单元前言一. 适用用范围本手册适用用于综合合超市各各门店的的DM促促销工作作。二. 目的的制作本手册册的目的的是为各各门店在在正常营营运中对对DM商商品的组组织、更更换及销销售各环环节工作作有程序序可遵循循。三. 益处处本手册详细细介绍DDM和DDM工作作的内容容
2、,通过过对本手手册规范范化的学学习,有有关管理理人员及及员工能能够在较较短的时时间内掌掌握DMM工作内内容及操操作要求求,帮助助员工更更好的从从事其本本职工作作。四. DMM之概述述 DDM来源源于英文文DIRRECTT MAAIL,意意为快讯讯商品广广告,通通常由八八开或十十六开广广告纸正正反面彩彩色印刷刷而成。华华联超市市以DMM形式作作为商店店周期性性的主要要促销手手段,通通常每二二周推出出一期,DDM上所所列商品品是以季季节、月月份、天天气、温温度、流流行度、节节令等因因素所设设定。如如在夏季季以饮料料、防暑暑品、空空调等为为重点,在在冬季则则以火锅锅、熟食食、防寒寒品等为为主。一一年
3、中的的主要节节令是做做DM的的最好时时机,如如:元旦旦、春节节、端午午节、中中秋节、儿儿童节、国国庆节、圣圣诞节等等。DMM和商品品降价特特卖、限限时抢购购、摸彩彩、抽奖奖、试吃吃、竞赛赛活动等等都属商商场内重重要的促促销方式式。(见见下图)第二单元 DMM活动的的目的和和散发形形式一DM目目的:DM就是要要最大限限度地促促进销售售、提高高业绩,其其目的大大致可归归纳为以以下几点点:在一定期间间内,扩扩大营业业额,并并提高毛毛利额;稳定已有顾顾客群并并吸引增增加新顾顾客,以以提高客客流量;介绍新产品品、时令令商品或或公司重重点推广广的商品品,以稳稳定消费费群;增加特定商商品(新新产品、季季节性
4、商商品、自自有商品品等)的的销售,以以提高人人均消费费额;增强企业形形象,提提高公司司知名度度;与同行业举举办的促促销活动动竞争;刺激消费者者的计划划性购买买和冲动动性购买买,提高高商场营营业额。二DM散散发形式式:通过报纸夹夹带赠送送到消费费者手中中;通过广告人人员派发发,主要要包括:在有选择的的区域派派送到消消费者的的住处;对重点消费费者(团团体消费费者)以以邮寄方方式发放放;在重点人流流区域如如车站、停停车场等等公共场场所派送送;在商店门前前入口处处派发;在商场客服服区内陈陈列并供供消费者者自由索索取。第三单元 DMM活动转转档流程程及步骤骤说明一DM活活动转档档流程图图:DM立案及及会
5、议采购部提前前二周确确定DMM品项企划部到楼楼面或供供应商处处取样品品拍照、制制版及初初稿制作作采购部核对对DM初稿稿,并对对DM商品品确定,交交给企划划部正式式彩印楼面到电脑脑部领取取DM快讯讯清单楼面制定端端架计划划,核实实DM商商品订单单的下达达以及追追货楼面到企划划部申请请POPP牌,开开始更换换端架撤掉上期DDM商品品的端架架陈列新DM商品品进行端端架陈列列摘取所有旧旧DM商品品的POOP卡和和价格标标摆放所有新新快讯商商品的PPOP卡卡和价格格标检查新快讯讯商品电电脑售价价与DMM商品宣宣传售价价是否一一致检查服务台台、收银银台是否否熟悉本本期DMM商品检查上期DDM商品品价格是是
6、否复原原新DM商品品销售二DM流流程步骤骤说明:DM立案及及会议:由采购部、营营运部、企企划部、电电脑部等等相关部部门人员员与会研研究、分分析竞争争对手的的销售动动态、消消费者消消费习惯惯的变化化、生活活水平的的改变及及节令商商品的调调整,确确定以下下事项:DM主题; 本期DMM的重点商商品及品品项; 供应商的的促销活活动; 采购提前前二周确确定DMM品项:采购应在二二周前就就与供应应商接触触,对本本期DMM商品的的价格和和数量进进行洽谈谈,以确确定DMM商品输输入电脑脑并做变变价动作作。 企划部在在采购人人员确定定DM商商品后,到到楼面收收取样品品进行拍拍照。DM商品如如属新产产品,则则需采
7、购购人员通通知供应应商携带带样品前前来拍照照,并于于制作过过程中添添入价格格栏目;如属特特价商品品,则需需有明显显标志,最最后打出出本期DDM之初初稿。 初稿完成成后,采采购人员员应认真真仔细核核对DMM初稿,如如有变化化或差异异应迅速速更正,最最后确定定初稿并并交企划划部彩印印; 当DM完完成彩印印后,通通过邮递递或分发发等方式式,传递递到消费费者手中中。楼面面工作人人员应到到电脑部部领取快快讯清单单,熟记记下期DDM商品品;6 楼面面人员按按DM清单单做出端端架计划划时,需需遵循以以下几项项原则: AA 商商品相近近原则: B 整体规规划原则则: CC 最最大销售售额原则则:7 楼面面人员
8、核核实DMM商品的的订单及及到货情情况,查查看订货货量是否否充足,如如货量少少时,则则可暂时时将几个个商品并并作一个个端架陈陈列;货货量多时时,则可可做退货货。 楼面人人员到企企划部申申请POOP卡:POPP卡是指指超市为为促进销销售的广广告,也也称销售售时点广广告。凡凡是店内内提供商商品与服服务信息息的广告告、指示示牌、引引导等标标志都可可以称为为POPP广告。PPOP卡卡是介绍绍DM商品品品名、价价格且悬悬挂于货货架旁的的广告纸纸,它具具有强烈烈的视觉觉效果,可可刺激消消费者购购买欲望望(见下下图)。9. 更换换端架:时间为为此期DDM的前前一天下下午188:00到晚晚22: 000,更换
9、换步骤如如下:首先撤掉端端架上所所陈列的的上期DDM商品品,将其其补充到到货架,使使排面丰丰满,多多余商品品分箱装装好,上上库存区区,填写写库存单单的品名名、数量量以便补补货;清洁空端架架,及时时将新DDM商品品拖到空空端架位位前,此此时不能能影响现现场销售售、堵塞塞通道,商商品陈列列应齐肩肩高,陈陈列时要要保持周周边区域域的卫生生并及时时清除空空纸壳等等杂物;所有新DMM商品的的陈列应应在快讯讯前一天天22:00前逐逐一完成成;撤除上期DDM快讯讯商品PPOP卡卡和价签签,不能能有遗漏漏;更换新DMM商品的的POPP卡和价价签新DM生效效当天,楼面人人员逐一一检查新新DM商品品的电脑脑售价与
10、与DM宣传传单、PPOP卡卡是否一一致,如如有错误误,立即即做电脑脑更正;为方便消费费者咨询询及加快快收银速速度,客客服员与与收银员员应熟记记新DMM商品,楼面人员检检查上期期DM商品品价签是是否恢复复原价;新DM商品品的销售售。第四单元DM商品品陈列端架上DMM商品的的陈列不不能超过过二种;做端架计划划时,应应考虑所所有消费费层不不同的人人或购买买目的;DM商品应应垂直陈陈列(特特殊情况况可因物物品大小小稍做改改动);卖场不可有有空端架架,如DDM商品品数量不不足于维维持陈列列面,则则应立即即补货或或更换其其它商品品;楼面人员应应随时注注意端架架上DMM商品的的销量,及及时补货货,使端端架D
11、MM商品陈陈列饱满满;端架陈列应应美观、活活泼,可可因讯息息因素传传递做陈陈列变化化如节节庆促销销活动,赠赠品活动动等整理端架商商品是店店内员工工首要任任务。 (附图如如下)第五单元 DMM商品POOP卡说说明POP卡作作用: 吸引过路路人进入入超市; 告知消费费者超市市内的特特价商品品; 告知DMM商品的的位置; 告知DMM商品的的价格; 刺激消费费者购买买欲; 促使卖场场活性化化; 促进DMM商品的的销售。POP卡的的检查要要点:POP卡的的悬挂高高度是否否是吸引引消费者者的最佳佳目视高高度; 有没有脏脏乱或过过期的PPOP卡卡;POP卡上上DM商品品的内容容是否清清楚; 消费者是是否能看
12、看清或看看懂字体体,是否否有错别别字、繁繁体字; 是否由于于POPP卡悬挂挂过多而而导致视视线效果果不佳;POP卡是是否有因因受潮而而引起卷卷边或破破损。第六单元 DMM快讯制制作流程程现以武汉华华联98805期期DM制制做流程程为例,供供有关人人员参考考:时间:19998年年7月229日8月月11日日7月15日日7月月17日日 11. 77月155日,采采购部提提交DMM商品目目录,目目录要求求: A. 商品品品名、价价格准确确无误(由由主管签签字) B. 上报报目录应应使用打打印稿,手手写无效效2. 7月月16日日,将DDM快讯讯目录呈呈交总经经理审核核。采购购部准备备快 讯讯商品样样品。 33. 77月177日,进进行拍照照,要求求: A. 采购部部应按目目录备全全样品; B. 采采购部接接到通知知后,由由专人持持样品依依次到企企划部拍拍照(拍拍 完后将样品品清点带带走); C. 采购部部人员在在拍照记记录上签签字以确确认样品品无误。 7月188日7月220日 77月188日,抠抠正面片片; 77
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