仓储物流食品安全培训试题_第1页
仓储物流食品安全培训试题_第2页
仓储物流食品安全培训试题_第3页
仓储物流食品安全培训试题_第4页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、仓储物流食品平安培训试题共20道题，总分值10。分，80分以上及格。您的姓名：填空题1.一辆车拉着几箱退货鸡蛋已经到了工厂，但是该退货事先并未请示总裁批准。为 了不耽误司机其他业务，仓储部应该先将退货卸入库房，再行请示处理。判断题 对1.一辆车拉着几箱退货鸡蛋已经到了工厂，但是该退货事先并未请示总裁批准。为 了不耽误司机其他业务，仓储部应该先将退货卸入库房，再行请示处理。判断题对错（正确答案）2.包材已到货，但是质检还未到场验收，可以先卸货，再行通知质检验收。判断 题*对错（正确答案）3.包材已卸货完毕，但是质检还未验收结束，可以先让司机离场。判断题*对错（正确答案）4.物料到货应张贴垛位卡，

2、垛位卡信息必须包含*A.物料名称（正确答案）B.供应商名称正确答案）C.本托盘码放数量正确答案）D.产品生产日期正确答案）E.产品到货批次号（正确答案）.包材垛位卡上填写的数量，指的是整批次到货总数量。判断题*对错（正确答案）.每一托盘物料都应该张贴垛位卡，垛位卡应贴在易于观察的位置。判断题*对（正确答案）错.包材到户批次号格式正确的选项是单项选择题*A. 2021-3-12-1B.2021-03-12-1C.2021-3-12-01D.2021-03-12-01（正确答案）E.2021031201.追溯发起后，应当在3小时内追溯完毕判断题*对错（正确答案）.追溯有时效要求，且追溯失败意味着客

3、户审核失败、问题产品进一步扩大影响等 重大损失，因此追溯工作有最大优先权，应确保在规定时间内完成。判断题*对（正确答案）错.仓库内可以喝水判断题*对错（正确答案）.装上层产品时，为便于装车，可以直接踩着下层产品操作判断题*对错（正确答案）.司机可以随意进出仓库，不用限制其行为判断题*对错（正确答案）.灭蝇灯多大范围内禁止存放物料和产品？单项选择题*A.半米内B.1米内米内（正确答案）D.不受限制. 0-4C库房温度基本恒定，从未出现过问题，记录温度可以提前写完。*对错（正确答案）.具有温度要求的仓库，多长时间应检查记录一次库温？单项选择题*A.一天一次B.三天一次C.一天两次（正确答案）D.一周一次.仓库卫生清洁作业宜在什么时候进行？ *A.发货结束后正确答案）B.上班前C.发现明显脏污时随时清洁（正确答案）D.没有固定要求.发货结束后只需要关闭最外层卷帘门即可，内侧卷帘门关不关无所谓。判断 题*对错（正确答案）.为方便卸车，防止倒货麻烦，可以将物料自带的一次性托盘随物料卸入库房。 判断题*对错（正确答案）.提前写记录或者

人人文库> 全部分类> 办公材料 > 办公文档

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论