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文档简介

1、第1讲 包 装 概 论教学方法:教学内容以课堂讲授为主,辅以图片、视频资料等;最后通过典型产品的包装设计实例加以总结。教学目的:使学生对包装、包装工程及包装工程学科有较全面的了解,为相关专业的学生提供有关产品包装技术与方法的基本知识。主要参考书目:1. 包装概论2. 包装机械概论3. 现代包装技术4. 食品包装大全5. 包装技术大全6. 包装工程杂志7. 中国包装工业杂志8. 包装设计制作工艺与检测技术标准实用手册包装的基本概念 随着时代的发展,“包装”一词涵盖的内容在不断扩大:-人体包装-形象包装-城市包装“包装” “包裹” “收纳” 作为人体包装艺术,衣、裤、裙、袜、帽,可连为一体,称之为

2、复合服饰;而鞋,至今保持着其独立性。它最初只是单纯护脚用品,在设计制作者发起的一次次革新与革命中,不仅只讲求各种各样的实用,而且朝着提高人体审美、显示个人声望、 展示富豪财力这方面发展、 逐步成为专一的、独具韵味 的人体包装艺术品。人 体 包 装 -明星形象包装 -大学生求职包装。 形象包装城市包装美国的定义 “材料”英国的定义 “容器”加拿大的定义 “技术”日本的定义 用于保存运输物品中国的定义 各国对包装的定义其他国家为包装所下的定义大同小异:美国人说:它是为产品的运输和销售的准备行为。英国人说:它是为货物的运输和销售所做的艺术、科学和技术上的准备工作。日本人说:是使用适当的材料、容器而施

3、以技术,使产品安全到达目的地。 1.包装的保护功能自古就已存在 2.现在绝大部分包装经一次使用后就变成垃圾 3.有些商品包装与产品价值不符,过分强到包装效果 4.重复使用的包装太少,浪费资源 各国对包装的定义核心内容第一章 包装设计基本概念 传统的包装定义 现代的包装定义 保护产品,运输产品的容器 具有商业价值,可供展示欣 只有存在价值和成本价值 赏,还有服务价值和附加价 值。 包装的定义我国国家标准“GB/T4122.1-1996 ”中指出“包装是为在流通中保护产品,方便储运,促进销售,按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加

4、一定技术方法等的操作活动。” 1.“时代之风” 经典案例 该包装设计,针对酒店特殊的饮用群体,作出了具体的优化设计。 原本包装的主体颜色为咖啡色,咖啡色很容易让人想起巧克力或者朱古力等高热量且太甜的饮用品,但住酒店的主要人群多为中青年人,这部分人群不太喜好甜食;同时咖啡色搭配使用感觉压抑,在设计该包装时,切入点正是用色彩作为包装的主体诉求,配合产品本身的文化,强调一种心情的愉悦。 2.卡士牛奶 甜圈食品面临的挑战不仅要吸引人们购买,而且还要让他们感到摆在早餐桌上的包装盒设计得非常有趣。 毕竟,超过半数的消费者会不止一次地端详包装盒,所以必须确保包装能够吸引特定的消费群。 3.甜圈包装 冷冻甜圈

5、是针对十几岁至20岁孩子的,这个年龄段的孩子开始排斥那些带有小孩味儿的东西,并努力把自己装扮成一个独立的大人。 这款甜圈包装不仅有趣、时尚,而且独特之处是:在盒子后部,精心设计了一些有趣的游戏和信息,既增强了孩子们的好奇心,又可以开发智力,寓教于乐,特别适合1013岁的孩子。 在酒的包装设计中,除了文字、色彩、图案构图以外,更重要的是传达一种情感。 许多畅销商品都是借助于具有极强情感特色的品牌来占领市场。给商品注入“情感”,这是包装设计要把握的重点,只有极富个性的能引起人们共鸣的优秀设计,才能在浩如烟海的商品中夺目而出,达到促销的目的。 4. “酒鬼酒”外包装设计的立意孤绝 1.以你自己的理解

6、谈谈什么是包装设计。 2.你认为传统包装设计和现代包装设计的区别是什么? 3.和传统包装设计相比,现代包装设计中更应该注重些什么?思 考实例1:月饼的包装了解:月饼包装的目的、包装的要素。实例2:音箱的包装包装的目的是什么?包装的要素有哪些?糖果自动生产线。注意了解几个关键点:产品;包装材料;包装过程。学习了包装的定义,看了上述实例,大家对“包装”应当有一个初步的印象了。1)包装是为实现包装目的而采用的 包装容器、材料及辅助物的总称;2)包装是为实现包装目的而进行的操作活动。包装的概念包装是使产品从生产企业到消费者手中保护其使用价值和价值的顺利实现而具有特定功能的系统。包装是构成商品的重要组成

7、部分,是实现商品价值和使用价值的手段,是商品生产与消费的桥梁,与人们的生活密切相关。传统的包装设计要求:科学、经济、牢固、美观、适销 现代的包装设计要求:科学、经济、牢固、美观、适销还要考虑传达功能和促销功能,有环保意识。 二、包装设计原则和学习范围1.创意构思2.产品容器造型设计3.包装结构设计4.包装装潢形象设计5.印刷制作“创意”是重点包装设计的五大原则 反映内在信息和消费者的需求是第一位的,包装装潢是从属的,是第二位的。1形式与内容要表里如一,具体鲜明。 看包装即可知晓商品本身。 2要充分展示商品。 这主要采取两种方式,一是用形象逼真的彩色照片表现,真实地再现商品。这在食品包装中最为流

8、行,如巧克力、糖果、食品罐头等,逼真的彩色照片将色、味、型表现得令人搀涎欲滴;二是直接展示商品本身。全透明包装、开天窗包装在食品、纺织品、轻工产品中是非常流行的。 3要有具体详尽的文字说明。 在包装图案上还要有关于产品的原料、配制、功效、使用和养护等的具体说明,必要时还应配上简洁的示意图。 4要强调商品形象色。 不只是透明包装或用彩色照片充分表现商品本身的固有色,而是更多地使用体现大类商品的形象色调,使消费者产生类似信号反映一样的认知反映,快速地凭色彩确知包装物的内容。 山姆森玻璃瓶 经典创意包装案例 这种瓶子不仅美观,而且使用非常安全,易握不易滑落。 更令人叫绝的是,其瓶型的中下部是扭纹型的

9、,如同少女穿的条纹裙子;瓶子的中段则圆满丰硕,如同少女的臀部。此外,由于瓶子的结构是中大下小,当它盛装可口可乐时,给人的感觉是分量很多的。易拉罐 香奈尔5号香水红星青花瓷珍品二锅头 巧克力包装茶叶包装 “水晶之恋”果冻 月饼包装 高露洁牙膏 包装设计是一个综合性的学科,涉及物理学、力学、美学、心理学、文化学等多种学科。 在我国被分为两个学科:一个是工科类的包装工程,另一个是艺术类的视觉传达设计。小结包装的主要作用(或功能)包括:(1)保护产品 保护产品是包装的最基本功能。 在产品流通过程中,可能会遇到各种严酷的气候条件、物理条件、生物条件和化学条件而受到损害。包装的作用之一就是保护产品,减少损

10、失。三、包装的功能(2)方便使用 绝大多数商品只有在进行合适的包装之后才能装卸、运输、堆码和储存。例如纸箱、托盘和集装箱等。 集 装 箱瓦 楞 纸 箱托 盘 现代包装还需便于使用、消费,故其方便性还指 形态(如可叠式、可挂式、展开式、透明式等) 时间(如延长售货时间和货架时间) 场所(可自动售货等) 数量(如适宜使用量、装卸量等) 容器(如一次性或重复性) 消费准备(如速溶、蒸煮等) 组合性 自动操作(如喷雾) 选择性(封闭及透明)等方面(3)促进销售 包装是提高商品竞争能力的重要手段。包装可以通过形状、颜色、材料、重量以及能刺激消费者视觉和别具一格的包装设计来影响消费者,刺激其购买动机,最终

11、使消费者下决心购买。许多促销活动都可以通过包装来实现。 有些文献还罗列了其他一些包装功能,如信息传达功能、盛装与划分功能、促销增值功能等,这些都可以用上述三个功能来概括。至此,我们了解了包装的三大功能保护产品方便使用促进销售(1)按包装形态、顺序分类 我国一般把包装分为的内包装、中包装和外(运输)包装。四、包装的分类 内包装 指直接与商品接触的包装,起保护商品的作用。中包装 指商品内包装或小包装件外面再增加的一层包装。在流通过程中主要起保护商品、方便运输的作用。外(运输)包装 以运输储存为目的的包装。(2)按用途分类 应用较广的是分为内销包装、外销包装和特殊包装。由于用途是多方面的,还可分为透

12、明包装,可折叠包装,可携带包装,可挂式包装、开窗包装和多用途包装等。(3)按使用次数分类 可分为一次性使用包装和可回收使用包装。一次性使用包装 包装内物品量较少,仅供一次使用。例如软袋饮料,喝完即将包装抛掉;一次用量的药品、汤料、调味品等商品的包装。可回收使用包装 指回收后经清洗、消毒等过程,可再次使用的包装。例如啤酒瓶、酱油瓶、醋瓶、酸奶瓶等。又叫复用包装。(4)按包装技术方法分类 根据包装技术方法可分为充气、无菌、真空、条形、防水、防震、防尘、防爆、防燃、保鲜、速冷速热等等包装。(5)按运输方式分类 铁路运输包装、公路运输包装、船舶运输包装、航空运输包装等四大类。 在进行产品的运输包装设计时,上述四类运输方式是计算缓冲材料参数的重要依据之一。 (6)按包装目的分类 销售包装和运输包装等两大类。 这是常用的分类方法之一。有的学校甚至按这种分类方法分设专业。除包装学的基本研究内容外,前者侧重艺术设计,后者侧重工程、工艺设计。(7)按包装材料分类 可分为:纸包装、塑料包装、金属包装、玻璃和陶瓷包装、木材包装和复合材料包装等六大类及其他(包装辅助材料)。常用的材料是前四种,简称纸、塑、金、玻四大包装材料。复合材料是近年来发展最快的包装材料。纸塑、金属塑;层合塑料、功能性材料等都是近10年发展起来的。其他的包装分类方法还有:按

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