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文档简介
1、质量计量部 2014 年上半年工作总结2014作用。现将 2014 年上半年工作总结如下:一、2014 年 1-6 月各项生产经营指标完成情况职责工作,现将各项生产经营指标汇报如下:(一、原辅材料试验1、酿酒原料试验原料共计22969000k,累计试验747 批(车,合格702批(车,批次合格率93.98,入库合格率100。2、酿酒辅料试验辅料共计2857370k,累计试验215 批(车,合格207 批(车,次次合格率96.28,入库合格率100。其中:3、评曲试验28.599.797.1%。(二、半成品化验1、粮食大曲化验入房湿曲试验1574149894%。出房曲试验3609253%。2、入
2、缸水份、酒精度、酸度化验大楂入缸水份共试验8676346840.0% 10254481246.9%。大楂151392127091.2151464140896.2%815146492863.4%。(三、新产酒感官评定19870 个,大楂10259 个,二楂9611 产量为:5276236kg,其中大楂总酒量为 3162004kg;二楂总酒量为。一级酒(含三特酒(85分产量共计215260k5.84%33484kg1.58%酒产量共计 7777kg,占总产量的 0.15%。二级酒样分)1810899kg34.33%三级酒样分)3249887kg四级酒样(60 分)190k
3、g。(四、新产酒理化试验1578966kg99.94%,平0.77g/l575635kg99.37%,平4.53g/l97.86%20.64g/l1720036kg平均值为 3.80g/l。二楂总酸总脂合格量为 1494347kg,合格率为70.68%。30.1mg/L,因此铅含量也都合格。(五)、包装材料试验1、包装材料试验室于51、包装材料试验室于525250ml原料,529100ml2、62、613173(含红钻、蓝钻)3(含红钻、蓝钻)17外包装上的标识信息还需要审核确定,如二维码、防伪标5(六)、成品试验51227成品试验的流程、取样、工作职责、不合格品处治流程及各种记录表格。如:在
4、成装生产线上,经过在洗瓶组了解水眼的畅通率、水压、漏酒、错盖;经过灯检处了解酒液的清亮,有无异物和沉淀;经过喷容是否契合标准;经过装箱处了解合格证、防伪标是否契合标准,外51227成品试验的流程、取样、工作职责、不合格品处治流程及各种记录表格。如:在成装生产线上,经过在洗瓶组了解水眼的畅通率、水压、漏酒、错盖;经过灯检处了解酒液的清亮,有无异物和沉淀;经过喷容是否契合标准;经过装箱处了解合格证、防伪标是否契合标准,外的进程、取样的标准(毫升数不一则取样数量不一)及取样后应填写的表格。送样后,了解了各种表格的填写,如:成品酒包装质量试验记录、成品酒申验单、成品包装试验结果通知单、合格成品入库交接
5、记录、成品酒质量合格通知单等记录表格。(七、计量管理138914221451055422212111154865500kg1000kg1000kg 18500kg111000kg88.5k500kg缸为24k1000kg缸67.8 500kg66.2L。由此反映出酒缸缸体的厚薄、大小不均匀,建议以后采购酒缸时尽快均衡。二、全面总结 2014 年上半年的主要工作(一食品安全卫生规矩,努力使质检工作做到有章可循,有规可依。1、成功申办全国工业产品生产许可证216227核。42、全面落实GB 14881-2013食品生产通用卫生规矩上半年我部即时向各部门转发集团公司关于全面落实食品生产 通用卫生规矩
6、的通知;召开公司层面的动员会,培训会;编写适合发全面落实了食品生产通用卫生规矩的要求。3、制定质量监督考核办法2014(二、健全完备操作标准、管理制度,不断提高试验质量和计量管理水平。准和科学的管理制度,使部门各科室做到工作分工明确,职责清楚,相互协作,员工各司其职,提高工作效率。2014安全生产,经营管理,提高企业经济效益等各个环节服务。(三、加强学习培训,提高工作能力1、各岗位前往股份公司或各生产车间交流学习根据质量计量部制定的第三条全年计划2014年工作的3月份开始,诀别安排评酒岗位去酿酒车6433PPT11651072用。2014组织劳动技能比赛,20162、加强理论学习,提高基本素质
7、年初我部就已制定了全年的培训计划、停产培训计划、外出学习计划,经过各岗位专业的学习、培训,组建高素质、高技能的质量试验队伍。3、建设部门的内训师队伍今年在人力资源部的组织建设下,我部积极参加内训师评选活动, 从部门内部筛选到公司组织的面试,选出 12 名契合要求的内训师, 占总内训师的 28%。经过登台授课,言传身教,塑造积极分享的学习型文化,促进企业内部勾通、推进企业文化建设和知识管理。(四、开展联合评酒大会活动,保证产品质量2413提高酒体质量提供参考,关于下一步指导生产发挥积极作用,为成品酒能够尽快走入市场奠定基础。521费者为主导意见。(五、聚焦作风建设、走群众路线形式主义、官僚主义、
8、享乐主义和奢靡之风这“四风”问题,是大检修、大扫除。要求部门领导干部:坚持解放思想,实事求是,与(六、积极参与公司企业文化建设,开展质量活动,促进管理工作不让须眉”的精神,为公司发展贡献力量。根据公司关于提交制度修改意见的通知的要求,保证公司遵循新体制、新机制、新模式的发展方向,建立一整套完备、科学的现根据公司落实“双增双节”活动安排,质量计量部在增产节约、三、存在的问题和困难2014 年上半年我们虽然做了大量的工作,也取得了一些工作成绩,但与公司的长远发展,与公司领导的要求还有很大的差距,工作当中还存在不少的问题,主要有以下几个方面:(一、质量管理检测工作做得还不够到位,生产进程时常出现测、
9、分析与处理,不能有效防止同类偏差的再次发生。(二作上的大胆创新能力不够,缺乏开辟的勇气。(三、与部门之间的勾通能力与协作能力方面还需加强。在开良好的、融洽的工作环境。(四个人的日常事务也很多,但无综合事务岗1-2 名综合事务管理岗人员。四、2014 年下半年工作计划度修正工作中存在的不足和发展中出现的问题。本着实事求是的态 2014(一、加强企业计量管理工作1、建立和完备科学合理的计量管理体系,发挥计量保证作用建立健全企业计量标准和配套设施,合理配备计量器具,提高计量室的技术条件和环境条件,正确进行量值传递,保证量值准确一致。各种计量技术文件齐全,做到规矩化,企业应建立各项计量制度,主要囊括计
10、量管理制度,计量人员岗位责任制度,计量工作制度等。各项计量制度需要与企业质量管理体系相适应,在工作中需要不断的修订和补充。2、加强计量知识学习培训,提高员工计量意识和技术水平计量品德素质、知识素质,才能适应现代化企业技术进步的需要。3、发挥计量数据的作用,为企业的发展提供服务计量数据管理为加强企业管理,搞好计量工作,保证产品质量, 降低物资消耗,改善经营管理,保证安全生产,提高企业经济效益, 为维持顾客利益,维持企业自身利益,均起着重要作用。计量数据管理工作涉及到企业内采购、生产、能源等诸多部门。因此,企业应最大限度地应用已取得的计量数据,为企业生产、经营管理和提高企业素质,提高企业经济效益等
11、服务。(二、规矩包材、成品试验程序1、在前半年股份公司质量管理部、成一分厂、成装车间学习的购买所需的试验仪器。为公司下一步成装开产打下良好基础。2261(汾酒集团、汾酒厂股份有限公司)29份,其中所收集标准为参考标准。标准是试验工作顺利开展的依据,下半年试验进程中,本科岗位操作流程、检定方法,练好基本功,保证公司包装材料的质量。(三、严格执行化验操作规程和提升工作技能(四、创新工作方法,提高工作效率(五、做好部门停产培训,提升试验技能水平步规矩试验操作,避免试验缺项、漏项、试验不到位等现象。(六、继续发扬团队精神,加强团队的建设而不乱,有条不紊,严谨而高效地工作。(七、强化安全意识,创造良好工作环境越发制度化、安全化,避免安全事故的发生。(八、加强节能降耗,从点滴做到双增双节节约是
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