2022-2023年（备考资料）畜牧兽医科学-饲料学考试冲刺提分卷精选一（带答案）试卷号：3

1、2022-2023年（备考资料）畜牧兽医科学-饲料学考试冲刺提分卷精选一（带答案）一.综合考核题库(共35题)1.标准回肠末端正确答案:AA消化率（SID）=食入AA量-（回肠末端AA量-基底量）/食入量100%2.代谢试验包括_和_。正确答案:物质代谢实验|能量代谢实验3.基础氨代谢的常见评定方法是（）。正确答案:无N日粮法4.饲料、饲料添加剂生产企业委托其他饲料、饲料添加剂企业生产的，委托生产的产品标签应当同时标明委托企业和受托企业的名称、注册地址、许可证编号。( )正确答案:正确5.NPN正确答案:NPN：非蛋白氮6.简述影响产蛋鸡能量需要量的因素。正确答案:1家禽产蛋率不同，能量需要不

2、同，2限制饲养程度不同，能量需要不同：限制度为自由采食的5%10%可提高饲粮利用率，降低能量需要。3外界环境温度和羽毛状况明显影响产蛋鸡的能量需要。7.NFE：正确答案:（无氮浸出物）指易被动物利用的多糖、双糖、单糖等可溶性碳水化合物总称。8.玉米籽实中粗蛋白含量高。（ ）正确答案:错误9.饲料蛋白质的表观消化率大于真消化率。（ ）正确答案:错误10.对反刍动物饲喂尿素时应注意的事项有哪些?正确答案:应喂给成年反刍动物而不应喂给幼龄动物。同进辅以足量的易溶性碳水化合物。供给适量的饲料蛋白。供给一定量的各种维生素和矿物质元素。严禁随水喂给。喂量不可过多，应少量多次，逐渐适应。11.谷物、糖麸及饼

3、粕类饲料中缺乏核黄素，因此在猪、禽日粮中需添加( )。正确答案:正确12.与维生素E具有协同作用，共同保护动物体细胞膜系统的微量元素是：A、铁B、铜C、硒D、碘正确答案:C13.瘦肉型猪的日粮中，能量饲料约占_。A、75%B、50%C、40%左右D、30%左右正确答案:A14.氨化处理可使秸杆质地变_消化率_，_含量提高。正确答案:软|提高|粗蛋白15.( )饲料级磷酸钙的外观为白色。正确答案:正确16.FmE正确答案:代谢粪能17.下列饲料_是能量饲料。A、玉米秸杆B、大豆籽实C、脂肪粉D、鱼粉正确答案:C18.饲料、饲料添加剂生产企业，应当有符合国家规定的安全、卫生要求的生产环境。( )正

4、确答案:正确19.根据国际饲料分类原则，能量饲料是指粗蛋白质_20%的饲料，蛋白质饲料是指粗蛋白质_20%的饲料。A、小于B、大于C、大于等于D、小于等于正确答案:A,C20.代谢能(ME)正确答案:饲料总能减去粪能、尿能、甲烷能量或者代谢能(KJ/kg)=21.测定饲料水分时，电热式恒温烘箱内的温度应控制为1202。（）正确答案:错误22.动物机体吸收的胡萝卜素在_、_及乳腺内经胡萝卜素酶的作用可转变为具有活性的维生素A。正确答案:小肠壁|肝脏23.日粮中添加抗生素可起到_作用。添加_和_也可起到抗生素的相似作用，但存在着_问题。正确答案:促进生长|高铜|合成抗菌药物|耐药性24.以下物质的

5、生熟度可以用脲酶活性来检测的是( )A、小麦B、玉米C、棉粕D、豆粕正确答案:D25.大豆粕中水溶性维生素含量很低。（ ）正确答案:错误26.下列哪种情况会对动物的采食量进行高水平的人为调节?_。A、后备母猪B、母猪哺乳初期C、种公猪D、瘦肉猪肥育后期正确答案:B27.在蛋白质营养中，为什么要划分必需氨基酸和非必需氨基酸？为什么强调限制性氨基酸？正确答案:答：动物生长发育及生产所需要的氨基酸中，并非所有的氨基酸都需要饲料直接提供，必需氨基酸是指在动物体内不能合成，或合成的数量少、合成的速度慢，不能满足动物的营养需要，必须通过饲料提供的氨基酸；而非必需氨基酸是指可以在动物体内合成，无须靠饲料直接

6、提供即可满足需要的氨基酸。因此，又把氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸，限制性氨基酸是指某一种或几种必需氨基酸低于动物的需要量，而且由于它们的不足限制了动物对其它必需和非必需氨基酸利用的氨基酸。因此动物日粮中，除注意蛋白质数量是否满足需要外，还要强调限制性氨基酸，即注意各种氨基酸的含量和比例是否满足动物合成体蛋白质的需要，使日粮中的必需氨基酸保持平衡，不致因限制氨基酸的不足而影响对其他氨基酸的利用，影响合成体蛋白。28.表观消化率正确答案:表观消化率：被消化的养分占食入养分的百分比为消化率。29.我国肉牛饲养中能量体系选用( )。A、消化能B、代谢能C、净能正确答案:C30.简述常规青贮的条件控制。正确答案:青贮原料的含糖量3%及缓冲能力。青贮原料的适宜含水量，65%-75%。厌氧环境。31.动物对粗饲料消化率低的原因是什么?正确答案:粗纤维含量高，尤其是收割较迟的劣质干草和秸秕类，木质素和硅的含量增大，由于它们与纤维素类碳水化合物紧密结合，并共同构成植物的细胞壁，从而影响了对细胞壁的分解和对细胞内容物的消化。32.理想蛋白正确答案:理想蛋白：饲料中各种必需氨基酸的种类和含量与动物的需要相吻合的蛋白质。33.溶液中颜色越深，则吸光度( )A、越大B、越小C、不变D、都不是正确答案:A34.以欺骗、贿赂等不正